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旅游管理实习总结

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总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,因此好好准备一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?下面是小编整理的旅游管理实习总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

旅游管理实习总结

旅游管理实习总结1

旅游管理专业是实践性很强的专业,该专业学生毕业后可以从事饭店服务与管理工作,也可以从事导游服务与管理工作,为了让旅游班的学生熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能等,我们利用“五一”假期带领05级旅游班的学生去银川进行为期两天的导游实习。

实习的具体内容包括从临河出发到银川的沿途导游,介绍巴彦淖尔市、宁夏回族自治区、银川市、道教、佛教等,在银川进行旅游景点讲解,包括海宝塔、西夏王陵、贺兰山滚钟口等。

通过导游实习练习了导游词的写作方法,同学们都积极搜集资料,认真编写导游词。通过实习进行沿途和实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法等技能。通过导游实习,实现理论与实践的有机结合,更好的巩固在学校所学的理论知识。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,导游就应该做一个杂家“上知天文下知地理”。通过实习,同学们进一步意识到知识的重要性。

当一个合格的导游要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。通过实习同学们真正地把自己定位在导游的位置上,除进行导游讲解外还照顾客人的`安全,意识到了服务态度、服务水平的重要性。

导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此要头脑清晰,有组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。同学们在讲解的过程中,教师作为“游客”适当地向“导游”提出问题,进一步锻炼了学生们的应变能力。

有的学生表现很好,语言清晰准确,讲解生动活泼。在沿途注意活跃气氛,调动“游客”的游兴。

但也存在一些问题,由于此次导游实习时间安排上较仓促,学生准备的时间较短,所以有一部分同学准备不够充分,不能脱稿讲解;还有的同学欠缺应变能力,对“游客”的提问不能准确的给与回答;有的学生没能准确地定位,还把自己当学生,忽视了导游的职责。

此次导游实习整体来说是成功的,旅游专业的教师也有一定收获,今后在教学上要进一步加强理论与实践的结合,改革教学方法,贴近学生实际,贴近社会。

旅游管理实习总结2

回忆这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。

旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的根本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经历、新方法;在增加感性认识的根底上,对我国旅游行业的现状、未来开展有一个根本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。

我们到达实习点的第二天,XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进展了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展工程为主,室内培训主要是企业常识,平安教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。

整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的'表现,进展岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场效劳员,客房效劳员,销售助理,餐厅效劳员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进展由各自部门安排的岗位培训。我觉得进展两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。

我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。

岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。

(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要工程和本卷须知,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;

另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进展讲解)

(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)

(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)

(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑

夜班要做报表)

另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。

不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线效劳员,应该具备的一定的根本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。

第二,效劳时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。

第三,有责任心,团结协作。

突然角色的转变,自己心理上也很难承受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和承受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。

在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是剧烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。

在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打 咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。

温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多,工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周,客人多的时候,大堂内乱哄哄的,塞满了客人,见到这样的情景,客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下,客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边,又顾不了那边的,客人会骂你效劳态度不好,骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了,不肯补票,入口这边不让客人进去,客人就开始骂你等等。

刚开始的时候是承受不了的,有什么理由在这里糟客人谩骂,自己又没有做错事,情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白,自己选择了效劳行业,就要端正自己的心态,目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候,自己会经常出错,有一次还被扣了分。但是我明白对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人,作为一个初出茅庐的新人,犯过错是不可防止的,好在领导和同事也没有很责怪,给反而给了我鼓励,这让我非常感动。

旅游管理实习总结3

回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。

一、实习目的

旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。

二、实习内容

我们到达实习点的第二天,XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。

我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。

岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成:

(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)

(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)

(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证) (4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)

另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的.买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。

三、实习体会

外面的世界很精彩,外面的世界很无奈,不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。第三,有责任心,团结协作。

突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。

在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。人际关系与沟通能力,在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。

旅游管理实习总结4

为了做好旅游管理和酒店管理专业的毕业(顶岗)实习及其他有关工作,根据2009级学生教学计划和《焦作大学学生顶岗实习管理规定》(试行),结合我学院情况,特做如下总体安排:

 一、时间安排

1.4月15日下午,在报告厅召开顶岗实习动员大会,要求所有09级酒店管理和旅游管理专业学生都要参加。

2.4月16日开始报名并体检。

3、4月16--25日确定集体实习单位去向和实习指导老师。

4、5月份实习学生与学院签订《焦作大学学生顶岗实习协议书》、《焦作大学学生顶岗实习安全教育责任书》、《经济管理学院学生实习安全协议书》,寄送《焦作大学顶岗实习联系函回执》、《经济管理学院关于学生实习致家长的信》,收回回执。每一位学生要和自己的实习及论文指导老师见面,并交指导老师《焦作大学经济管理学院实习及论文指导记录表》。上述材料简称“三书二回执一表”。这些材料都齐全的同学才有资格参评优秀实习生。

5.实习分两个阶段。第一阶段为学院统一组织到相关酒店实习,时间从2011年6月始至2012年2月止。此阶段由学院向学生推荐实习单位。在实习期间会有有毕业生信息采集照相要求,大概在11月份,大家进行关注,到时辅导员会有相关通知。第二阶段为自由选择实习岗位阶段。2012年2月~5月29日(第1周~第15周)为自由顶岗实习和撰写毕业论文时间。期间,5月4日以后,要求所有毕业生结束实习,返回学校参加实习总结和经验交流活动,整理、提交自己的实习考核表、实习周志、实习报告和毕业论文,并参加论文答辩。

6.2012年5月上旬分专业召开实习经验交流会,5月中旬召开优秀实习生经验交流及表彰大会,隆重表彰优秀实习生,并颁发奖品和奖励证书。

7.在2012年5月下旬要提交毕业论文全部资料(论文一式三份,实习鉴定表,实习报告,论文答辩及总评语表)给自己的论文辅导教师,并接受初检。初检主要检查论文是否抄袭、雷同或网上下载(下载内容不得超过五分之一)。5月27 日发布论文初检结果。未参加初检,或初检发现哪位同学的论文属于抄袭、雷同、网上下载的,不允许参加论文答辩(这也就意味着论文不及格,不能正常按期毕业,要拿到毕业证大概要等到九、十月份了)。

8.5月28、29日为论文答辩时间。5月30日发布答辩未合格者名单,答辩未合格者可以补答辩。但答辩过程中检出论文属于抄袭、雷同、网上下载的不允许参加补答辩,不能正常按期毕业。

9.5月30日,先召开我们学院的毕业典礼(地点在财校礼堂),然后照毕业集体照。在毕业典礼上,除了领导讲话以外,我们要为前一阶段评出的省级、校级优秀毕业生颁发奖励证书和奖品(一枚精致的刻有焦作大学校徽和获奖者姓名的印章),要请现在和往届的优秀毕业生代表发言,最后,学生会还会为我们排演几个小节目。另外,大学三年,同学老师一场,照一张毕业集体照,留一个影像作为永久的、美好的纪念,也是一个很有意义的事情。

10.按照教学日历,6月12日之前,毕业班工作全部结束,正常情况下,同学们在这个时候就能够拿到毕业证了。之前,可能还有一个信息反复核对的过程。少部分以前补考没有过关的同学要注意积极准备和参加毕业清考(时间在5月下旬,或6月初)。6月中旬拿毕业证之前,大家还必须办一个离校清单手续,需要同学们交还自己的桌椅、借书证,结清自己的教材费,需要学院、教务处、学生处、总务处、图书馆等部门盖章通过。另外,学生处规定,必须学生本人领取毕业证,不得找人代领。

二、确定实习单位要求

酒店管理专业要求都要参加学院有组织的实习。我们联系了上海10家左右、珠海1家、厦门1家、杭州2家,浙江慈溪1家、焦作2家共将近20家宾馆、饭店供同学们挑选。旅游管理专业可以报名参加学院组织的宾馆酒店实习,也可以自主联系旅行社、旅游景区等实习单位。旅游管理专业自主联系实习单位的`须在6月底之前把实习单位联系函交或寄回来。但实习安全承诺书和致家长信须在6月初离校前交回。

三、实习过程要求

1.实习开始一周内,学生要向辅导员和实习指导教师报告自己的联系方式、食宿安排、交通安排等情况。并保证每两周至少要与辅导员和实习指导老师汇报一次。汇报方式有电子邮件、信函、打电话、发短信等。

2.学生实习期间不得从事传销、诈骗或其他带有欺骗性质的工作。实习学生一旦发现自己的实习单位带有这样的性质,应立即向实习指导老师反映,并马上更换实习单位。

3.实习开始,每位学生都要准备一个笔记本作为实习周志。学生在实习期间要认真填写实习周志。实习周志主要记录自己在实习中每周所做的主要工作、实习收获、体会、遇到的困难以及对一些事情的检讨与反省等。实习周志是表明你有实习经历的证明文件材料。是大学生必需完成的学业。如没有则影响学业完成情况,轻则成绩偏低,重则无实习成绩,不能顺利完成学业。实习结束,每位同学要将实习周志连同实习鉴定表、实习报告等一同交实习指导教师。

4.实习报告是实习成绩的重要组成部分。学生实习期满,每人必须提交一份实习报告(打印稿),字数在3000字以上。实习报告要介绍自己的实习岗位,叙述自己的实习过程,描述实习中所做的工作、所取得的成绩,还要对实习做出总结,谈谈对实习的体会、感受和收获等等。

四、毕业论文写作要求

1.学生在明年元月份,就要着手进行毕业论文的选题、调研、材料搜集、构思和写作。毕业论文要求字数在6000字以上。毕业论文的选题和内容要与自己的实习单位和实习工作联系起来,写成实践性论文。要求论文要理论结合实践,除了必要的理论介绍和理论分析以外,至少有一半以上的内容是对企业、行业的实践性研究。以下一些题目格式可供参考:

△关于××企业××问题的研究(或调研报告)

△××企业在××方面的管理经验和存在的问题研究

△论××企业的××

△关于××公司改进经营的计划书

△关于××公司的市场营销策划书

△关于××公司的薪酬管理改革方案

△关于××公司的新产品开发计划书

△关于××公司所在市场(产业)状况的调查

△××公司的案例及评析(评析可长可短)

△××在××方面的案例及评析(评析可长可短)

2.如果某位同学因为某种原因,不能结合实践来写论文,须向自己的实习和论文指导老师提出申请,经批准后可以选择撰写理论性强的论文。每位指导教师同意撰写理论性论文的学生人数不得超过自己所指导的学生总数的三分之一。撰写理论性论文的学生,引用他人文字部分不得超过全文的五分之一。如果引用他人的文字,必须在文中注明出处,并在论文提交阶段,同时提交所有参考文章的原件、打印件或复印件。

3.撰写理论性论文的学生原则上论文成绩不能为“优”。

最后预祝大家在实习中都能得到较好的锻炼,为踏上就业之路打下坚实的基础!

旅游管理实习总结5

毕业专业实习是我们走出校园步入社会踏上工作岗位前最重要的社会实践机会和适应社会经历。为了提高自身能力,稳固理论知识,明确就业方向,了解实践工作,我们要好好珍惜这来之不易的实习机会。对于旅游管理专业的应届毕业生来说,实习显得格外重要。这不但让我们可以亲身体验专业相关的工作,还可以让我对未来的就业有个更清晰的规划。20xx年9月-20xx年1月我在XX旅行社进行为期四个月的旅游导游实习。现将有关情况总结如下:

一、亲身感受和熟悉旅行社、旅游行业的整体概况

包括旅游市场、旅行社组成部门、运作流程、业务开展、旅游范围、旅游对象等。旅行社工作部门主要分为外联、计调、财务、客服、统计、人事、后勤七个部分。外联主要负责旅行社业务开发和拓展,市场分析与考察,是最忙的部门。计调部门主要负责旅游团相关事宜的安排工作,比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等,是旅行社工作不可或缺的`组成部分 。

二、导游工作的认识。

我在实习期间,主要参与导游工作,学习导游工作的步骤和程序,了解熟悉行程路线,行程安排、景点介绍、文化特色讲解。以前向往做一名导游只因能游山玩水,但亲身接触导游工作后,发现原来要当一名合格的导游并非一件容易的事。虽然时间不长,但每次与旅游团的游客交流时,都深刻意识到沟通技巧的重要性。如果没有好的沟通能力,就将无法开展导游工作,无法给旅客带来满意的服务。导游需要好的讲解,需要熟悉旅游线路,沿途风情民俗,要和景区景点,酒店餐厅,甚至司机等不同人保持良好的沟通合作关系。

三、导游必备条件。

首先,要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,具备强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为游客提供优质的服务。

其次,语言清晰准确,讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一,尤其是外语导游,语言正确清晰才能向游客传播中华文明,让客人了解自己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,给顾客留下难忘的深刻印象。

再者,具备相应的旅行常识与专业知识。在带团过程中,团队随时可能出现不可预料的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将损失减少至最低,为游客为公司争取到最大的利益。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,合格的导游就应该做一个"杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。

最后,具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清晰,有交情组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。

在实习中,我也意识到自己的不足:

一是缺乏工作热情,缺乏认真倾听的耐心;

二是沟通技巧欠佳;

三是知识不广,尤其日常生活常识缺乏;

四是突发应急应变能力不强;

五是地理路线不熟悉。

几个月的实习让我认识到,导游工作是一门大学问,仅仅从书本上是无法学来的,如:安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等。要做一个游客满意的导游,需要从多方面努力,要在实践工作中不断锤炼。

旅游管理实习总结6

在毕业之前,学校安排了在大酒店实习,这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,不知道我面对的会是什么样的挑战?心里不断的涌现出各种各样的疑问。

在酒店的这一个月里,我的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,现在的我到了酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:

一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。

二是勤奋,有条理,头脑清醒。

三是要有一定的管理能力。

四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。

如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的.不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是部门经理、主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到作为一个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神,这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度,工资无关。

后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的,作为一个领导者,他就要承担相应的责任,虽然大家还不能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!

旅游管理实习总结7

转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结旅游管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得:

一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。

在旅游管理岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合旅游管理岗位工作的实际情况,认真学习的旅游管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。

二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。

在旅游管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在旅游管理岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对旅游管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据旅游管理岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点,尽心尽力完成旅游管理岗位工作的任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的'赞许。

三、转变角色,以极大的热情投入到工作中。

从大学校门跨入到旅游管理岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。

四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事。

在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值。实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。

团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。

五、存在的问题。

几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对旅游管理岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。

针对实习期工作存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点来弥补自己工作中的不足:

1.做好实习期工作计划,继续加强对旅游管理岗位工作岗位各种制度和业务的学习,做到全面深入的了解各种制度和业务。

2.以实践带学习全方位提高自己的工作能力。在注重学习的同时狠抓实践,在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

3.踏实做好本职工作。在以后的工作和学习中,我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。

4.继续在做好本职工作的同时,为单位做一些力所能及的工作,为单位做出自己应有的贡献。

旅游管理实习总结8

在一个多月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。

毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

1、这次实习对我撰写毕业论文有很大的帮助。此次我的毕业论文是《后金融危机背景下我国旅游景区的发展对策》,需要对旅游景区的发展现状和目前的旅游供需关系有所了解,实习的过程正好可以亲身的去了解,这位我的论文撰写提供了不少素材和灵感。

2、经过了1个多月的旅行社实习,使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的.集中反映,做旅游更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮助他寻求其他解决方法。

3、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。作为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

4、通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!

实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中,往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对客人我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。

转眼间,五个月的实习生活已顺利结束。现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中旅游管理专业实习心得。

怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。

旅游管理实习总结9

今年3月到7月,我有幸能够在XX旅行社进行实习。虽然实习时间有限,每个星期我都在学校和旅行社之前来回跑,但在从中我学到的东西是我在学校课堂和书本中难以得到的。

在正式去旅行社之前,我就查找了不少关于其基本概况、发展情况的介绍,了解到公司成立于1992年7月,经过多年的经营发展,已经成为一个具有较大规模,充满活力的专业化旅游文化企业,所以能够进入这样一个大的企业我感到十分荣幸。

一、实习内容

实习初期,社里给我安排的都是一些基础性的工作,类似于办公室文秘的工作,比如收发文件、打印、端菜送水等等,虽然这些内容并没有多少技术含量,但那段时间让我对旅行社的各部门分工和人员有了大致了解。因为我之前有过在酒店客房部前台的实习经历,我对前台工作也比较感兴趣,所以我申请到了前台接待和咨询的岗位。当然,我深知做好这一工作需要比较多的工作经验,好在社里的同事都特别热心的帮助我,加上我对这项工作内容的兴趣,所以进步还算是比较快。具体来说,前台接待包括这样一些内容:

1.接待客人,为客人提供专业意见。前台是旅行社的形象和门面,所以首先我要保持个人仪表的整洁大方,精神饱满,热情的服务会给客人留下良好的印象。我熟记了我社提供的各条线路,充分了解客人的旅游动机和目的地意向,并结合我的专业知识为客人推荐合适的旅游线路和方式。客人的咨询范围非常广泛,包括三餐安排、住宿条件、自费项目、机场来回接送、景点特色等等各方面,在这个过程中,常常会出现客人的问题我无法回答的情况,我只能求助于师傅。慢慢的在熟悉旅游线路、线路的排期、线路的基本情况后,我渐渐能够独自接待客人,回答他们的问询。

2.票务服务。包括各景点门票、火车票、机票,虽然在电脑上可以快速查询,但自己对于各种票价也要有大致了解,对同行价格也要熟记心中,才能迅速准确的根据其需求为客人订票订车。

3.接听电话。和在酒店前台比起来,在旅行社接听电话要难得多,因为涉及的内容很广,特别是投诉电话,对于没有多少经验的我来说实在是难以招架。所以在实习期内每每同事们接到投诉电话时我就在旁边认真听,学习他们的说话技巧和处理方式。之前在《旅行社管理概论》的课中学到过如何处理旅游者的投诉,但真正在实际操作中还是应该视情况而定,但是总的来说还是要主动了解投诉者的情况,核实问题,不能刻意回避置之不理,对待投诉时要通过多种渠道挽回不良影响。但我作为一个实习生还是无法擅自主张为旅游者提供物质补偿,要记得向领导汇报情况再做出决定。

4.签订旅游合同。这是实习了一段时间后我才开始做的工作,这项工作这是一个较为漫长的过程。首先要为客人讲解线路安排以及所涉及的款项,与计调部门联系确定该条线路是否有效和有机位,再跟游客签订合同。拟定好合同后让客人浏览合同中的细节,客人确定无误后再签名并收取旅游费用。当面点清款项无误后给客人开收据、发票,询问客人是否自愿购买意外旅游保险,留下客人的联系方式后,最后把一份旅游合同、收据、发票、旅游线路表一同递给客人,留一份合同备案。之后要通知计调部门帮客人定机位,报名参团,联系地接,安排司

机导游,购买旅游意外险。当客人临近旅游时间时,要电话或短信再次通知集合上车的时间、地点,并提示带上必备物品。客人回程后还要向他们询问宝贵意见,并记录下来。所以签订旅游合同是一项非常需要耐心和细心的工作,不能遗漏其中任意一个环节,才能保证旅游者旅游活动的正常开展。

除了前台接待,社里还安排过我兼职导游的一些工作。如简单的接机和送机,由于我之前对禄口机场也比较熟悉,所以这项工作并不太难。但是在这个过程中,还是要运用一些交往技巧,比如在接机过程中与客人的谈话应该和不应该涉及的问题,返回旅行社需要和不需要报告的事项等等,都有一定的讲究。我还跟着老导游出团,主要是距离较近的华东线,在实际操作中我发现,很多时候地陪、全陪的界限是很模糊的,要不就是一人身兼两职,而导游往往是肩负着很大的.责任。由于我实习时间有限,社里给我安排的基本是一日游的线路。记得第一次带团去方特欢乐世界,虽然在书中学过带团的流程,但毕竟是第一次带团还是有一点紧张。游客的成员大多是父母带着孩子,在车上简单介绍自己和游览行程后,我发现大多数孩子依旧表现的很兴奋,由于路程也比较长,我就在车上开展了一些小游戏,还表演了一个小魔术,这些是我平时自己积累所学的,现在居然也都派上了用场。抵达目的地后,我与游客讲清了集合的时间和地点,并嘱咐家长照顾好自己的孩子。游览完后,游客们都很守时,我在点清人数后集合登车返回旅行社,算是圆满完成了这次任务。

二、实习收获

熟记过《旅行社管理概论》中的理论,终究比不上自己真正进入旅行社,了解它的整个运作过程和经营管理,才真正理解书中字句的内涵。实习期间我体会到如今旅行社行业以及人与人之间竞争的激烈性,身处于旅行社这样的服务行业,仅凭专业知识是远远不够的,为人处事和待人接物都需要懂得,对于客人也要有很好的耐心和责任心。特别是在前台接待时,向客人介绍线路时要举止得体、言语恰当,还要保持微笑服务,让客人感到亲切。同时还要学会揣摩客人心理,时刻以客人的立场出发,推荐合适的线路。在带团过程中,除了要熟练掌握景点介绍外,更要学会与游客友好相处,增加回头客的机会。毕竟我们从事的是服务性的行业,各项安排都应该从旅游者的利益出发,为客人着想,才能不断提升和进步。

总的来说,我十分感谢学校能为我们安排这次实习,也十分感激南京康辉国际旅行社能接收我为实习生。在短短几个月中,我学到了为人处事的方法,增长了社会经验,同时也意识到了自己还存在一些不足,比如做事不够变通等等,也看到了就业市场激烈的竞争。在之后的学习中,我将总结实习经验,不断从各方面提升自己,为将来的就业打好坚实的基础。

旅游管理实习总结10

这次实习时间是从xxxx年xx月xx日到xx月xx日在广东国际旅行社出境游总部进展的。作为大学的专业实习,本人的工作岗位是出境总部港澳台部的一名团队操作员,因此主要实习科目有:管理学原理、旅行社管理、人力资管理、计算机运用等,当然其中也涉及一些其他的科目。

一、实习单位及实习内容概况

在实习中,我主要负责,票务统筹,申领签注、帐务结算以及文件归档的工作。我非常认真地向其他有经历的同事学习,理解真正的操作程序,真正实现了从课本中走进现实,把理论联络实际。认识旅行社工作的全过程以及上下级工作的各个环节,并从中观摩其他部门的工作过程,使我掌握更多的工作技巧,获得不少的工作经历。实习期间,我利用这次非常难得的时机去加深自己对行业以及企业的认识,并把所学的知识充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季清楚。由于我所在的广东国际旅行社是广东地区三大旅行社之一,而且在行业内的声望比拟高,所以在暑假这个旺季里,每天的工作都是非常繁忙的。而进入开学月以后,工作量就明显下降了不少,而我也充分利用工余时间来认真考虑在工作时出现的疑问,为此寻找答案并进展整理。

(一).完善的公司管理架构

1.部门设置。广东国旅总局部为假设干个部门,共同维持着旅行社的日常运作。从高到低分别为:总经办、财务部、结算中心(国内游结算中心、入境游结算中心、商务游结算中心、投资核算中心、综合核算中心)、人力资部、采购中心(地接景点采购部、饭店采购部)、门市管理中心(客户效劳部、连锁店管理部、市场推广部、网络拓展部)、入境游总部(计调部、接待部、欧美部、日本部)、出境游总部(东南亚部、港澳台部、日韩部、洲际部、同业部、综合部)、国内游总部(省内部、省外部)、商务游总部(特种旅游部、商务会奖部、商务散客部、签证部、交通票务部)。如此细致的分工,可以充分运用人力资,发挥团体的效能,让各个部门的人可以各司其职,各谋其位。2.职位设置。就正如人力资学中的职位设置,可以在分部中实现效益,层层递进,每个部门都有各自的部门高级经理,到了总部又会有总经理去负责统筹各个部门的运作。有别于其他行业,旅游业中的部门设置比拟繁琐,但是分类设置是必须的,况且,在行业中事件发生的偶尔性比拟大,因此更需要小心处理行业运作之中的人际关系。

(二)公司操作程序

1.部门间交接程序

在本人所实习的广东国旅中,从大的方面,公司会有属于整个公司范畴的操作程序,那就是让员工从营销到帐务都会有非常标准的程序,这样就有利于旅行社的每一项工作都有规矩可依;从小的方面,也就是从各个部门的范畴来说,也是有着各自的操作流程的。例如,在港澳台部,由于出团数非常的多,而且比拟频繁,这就要求到员工的工作效率要更高。2.部门内部操作程序

在详细的操作过程中,部门本身的业务很多,包括票务、酒店订房、签注、散客和团体操作。因此,在如此的繁复的工作中,必需要按照部门自身的特点制定出一份属于本部门工作的细那么。例如,在票务的登记出入上,必须登记的内容很多,在门市要票后必须把票号、领票日期、门市部名称、领票人等事项登记在案。到了出售票以后,门市代表又必须在财务部交款后把交接单交到部门负责人处,单上要把所有票的用处,价钱等等附上。当收到单以后,部门负责人需要根据票号把买出日期,所属细项登记好,以备日后文件的归档以及检查帐务。完成这些程序以后,整个业务的流程才算比拟完美的完毕。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在历时三个多月的实习过程中,我深深感受到了“书到用时方恨少”。尽管工作的过程非常顺利,工作的适应也很好,但是在工作当中还是让我希望可以学习更多的实际操作知识。管理学是一们理论性很强的学科,在需要理论指导的同时还需要在理论中不断加深认识。

(三).通过iso9001国际质量标准体系认证1.体系简介

旅游业,是一个效劳行业,然而效劳水准的上下那么是由效劳质量来评价。在一般人简单看来,效劳质量的上下评定是一个非常主观的过程,在此过程之中很难作出一个非常准确的评价。iso9001国际质量标准体系认证是一个全球公认的质量评价系统,通过定期的质量测评以及专家认证评定对一个效劳企业的效劳质量程度作出一个性较高的质量评估。

2.体系作用

广东国旅,是广东省首家引进这项质量体系认证的旅行社,利用评定对旅行社的效劳作出监视,使其效劳长期稳定处于一个行业内较高的程度。通过了这个体系的认证可以使顾客对其效劳质量有更好的认识以及信誉度。3.体系操作

公司的国际质量标准体系认证主要表达在于利用国际组织对其效劳质量进展监视。通常分为内审和外审。这两个程序都是定期执行的,以便公司员工可以严格遵守体系的规定。内审,是由公司各个部门的体系内审员进展的',外审,那么是由国际组织派人参与审查,定期对公司的效劳质量进展评估。如此的认证体系,是创始了行业的先河,让行业的效劳流程可以有更高的标准化。

二、实习主要收获和体会

(一).多样的市场营销手段

虽然说,市场营销不是企业成功的因素,但是作为企业开展的关键因素,其作用实在是无容置疑的。旅行社也是企业,其生存与开展都是看市场营销活动的成功与否。市场营销是联结社会需求与企业反响的中间环节,是企业用来把消费者需求和市场时机变成有利可图的公司时机的一种行之有效的方法,亦是企业战胜竞争者、谋求开展的重要方法。

1.宣传活动

在广东国旅的营销活动中,最为主要的是广告宣传。在现今信息爆炸的年代,广告的铺天盖地,如何在众多的竞争者当中脱颖而出成为了旅行社广告的最终目的。因此,这就要求到旅行社的广告更具有针对性,让广告在短短的时间内吸引顾客的眼球并且把资讯吸收。

(1)、广告有分平面广告和立体广告。如今旅游业的价钱由于竞争剧烈而变得越来越低,已经非常接近本钱价,但是在旅游业这个重视广告宣传的行业里,广告的投放力度直接影响到旅行社的收客情况。所以,广东国旅的广告主要集中在平面广告,另外还有局部户外大型广告牌。

(2)、针对性广告处理。根据公共关系学中的内容,广告的投放可以选择在专业性比拟强的杂志,以及报纸版面,以求到达更好的效果和更高的针对性。因此,这里的广告把重心放在了每逢周二的《广州日报》和《羊城晚报》的专门为旅游而设的版面上。在那里,顾客可以看到各旅行社对于相似行程的不同报价,更方便他们进展比照。根据广州地区近几年的居民出游习惯,绝大局部有意愿出游的居民都会根据这两份主流报纸上的旅游讯息来决定出游线路以及选择旅行社。所以,把广告投放在主流媒体尽管本钱比拟高,但是由于其市场覆盖面高,加上行业的特性,旅行社比拟好地根据自身的特点制定广告方案。

2.公共推广活动

除了传统广告的宣传以外,该旅行社也同时采取了多种营销手段以到达企业的营销目的。

(1)、进步曝光率。利用电视媒体对不同旅游时期的报道,出如今电视采访中并且利用旅行社标志作背景进步旅行社的暴光率。在暑假期间电视台就曾经就暑期旅游市场以及其价格波动而采访过广东国旅,这就让旅行社得到一个非常好的宣传时机;

(2)、利用网页进展线路展示以及实现网络营销。如今,网络的运用非常频繁,本钱也远比任何的广告宣传都要低,因此这里实现了高科技营销。

(3)、利用社会公益活动进展推广。例如,今年的多个台风严重影响到我省东部和北部,造成重大的经济损失。8月,广东省旅游局组织安排了一次送暖到灾区的旅游慈善活动。各大旅行社纷纷推出自驾车团和普通旅游团,以比拟优惠的价钱吸引更多的游客前往灾区的旅游点,用实际的行动来支持旅游局的号召。这次活动的开动仪式非常浩大,吸引了很多的媒体争相报道,广东国旅当然不会放过这个宣传的好时机。

(二).独特的企业文化

企业文化简单说来就是群体共识,是从“共同危机感”到“共同目的”到“共同意识与共同责任”下的共同行动。一个企业无论他处在哪个开展阶段上,“生于忧患”的危机意识决不能缺失,一分钟也不能少,几乎所有变革成功的企业,都是非常强调培养危机感的企业。比尔·盖茨曾经告诉自己的员工:微软离破产只有18个月,也永远只有18个月。海尔总裁张瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如临深渊。

这种意识会催促员工们更加努力地去做。共同危机感才是企业不断变革与创新的开场,是我们企业持续开展的内部驱动力,因为不肯变革与创新就预示着死亡。公司也是如此来教育员工,通过召开例会的形式来通报公司内部、外部等实际形势。没有危机意识的员工很难把自己放到一个新的高度去考虑问题,反而只会成为井底之蛙,永远以为自己处于不败之地。公司在行业里属于大社,但是与领头的旅行社差距仍然比拟大。假如只是单纯地用低价策略与财力宏厚的超级大社进展竞争,那么下场不但造成公司严重亏损,而且很快便会倒闭。因此,公司定下了属于公司自身的市场定位,单从本人所处的出境游总部来说就是把自己定在了珠江三角洲乃至华南地区的出境游批发商。利用公司在行业里的影响力以及号召力去争夺批发市场而不是单单着眼于散客市场。

三、实习后想法以及建议

(一).尽量运用高科技的手段进展操作

在实习当中,不难发现很多的工作都非常的繁复,假如仍然运用老旧的方法去完成,那么有碍于工作完成的速度以及准确程度,这就导致到工作会事倍而功半。旅行社已经在很多方面都运用电脑来操作,也有专门的专业人员开发很多合适自身的软件,这不但加快的工作的效率,而且传递速度很快.但是有一些细小的方面还是用一些比拟落后的方法操作。例如,票务工作的登记出入是需要很多步骤的,单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时很多,而且非常容易错漏百出,查找也非常不方便。有时,需要再次输入的话非常费事,很难保证正确。况且,使用这种方法浪费纸张,储存不便,不能简便工作,甚至于让繁复的工作更加繁复。经过本人通过理论,发现运用电脑进展这方面的工作是可以完成以前手写时代的所有功能,因为完成原有工作是改善的根底,接下来就是速度了。电脑可以用各种快捷键到达更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正确率也大大进步。至于储存方面,电脑的储存非常省时省地,假如再用软盘备份,那么再重要的文件也可以很好地保存下来了。

(二)、加大工作透明度

在实习期间,时常会看到即使同一部门都不大清楚其他同事的工作流程。这就容易导致万一有员工请假,整个业务的工作就很可能瘫痪,从而造成公司的损失。假如可以从根底业务开场,小部门内的员工可以做到互相沟通,理解大家的工作,掌握互相的工作流程,真正做到精通业务。那么,在有意外的情况下就可以防止业务瘫痪的可能了,也可以提升本部门的形象乃至全公司的形象。

(三)、加强员工的环保意识

如今,整个世界都非常注重环境保护,也成为了一个专门研究的课题。其实,在旅行社操作上也是如此,许多环节都应该加强环境保护的意识。例如,在出团时导游注意引导游客保护当地生态环境;在办公室也应该注意环保;还有,在用纸方面的浪费是非常严重的,加上办公室的中央空调的温度过低,根本就达不到国家所提倡的不低于摄氏25度,有时办公室的温度只有不到20度。增强员工的环保意识可以减低耗能,保护环境,从公司的角度来说更是可以降低营运本钱,进步人体舒适度等优点。

 四、结论

自从进入大学学习以后,三年以来,本人都在学习好理论知识,目的是为了能在将来的职业生涯中打下坚实的理论根底。在校期间,我主要学习的是以管理学为起点的有关原理以及专业旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一个理论阶段,一直都不能得到最为充分的理论。如何更好得把所学的书本上的知识转化成为真正属于自己的技能是本次实习的最主要收获。当然,收获绝对不止是知识的转化,还有一些关于待人处事的方法和态度。总的说来,三年多的旅游管理专业理论学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现。从企业中可以让眼界大为开阔,累计更多的经历,不难看到,当真正工作的时候需要注意的一些事情是平时单纯靠学校教育是不能满足社会的需要的。因此,这就更要求我们除了注重理论上的学习以外,还必须实在把理论转化成理论,通过理论,加深对理论的认识。

旅游管理实习总结11

实习是大学生迈向社会,进入职场的第一步,是学生在工作前的一个培训阶段,具有很重要的意义。这一次实习对我来说也是意义非凡,也终身难忘,因为这次实习带给我的不仅仅是对外界的一个认识,还带给我一些做人的道理。

这次的实习单位选择的是香格里拉普达措国家公园,而岗位是景区讲解员,工作内容就是作为景区讲解员为游客朋友们提供讲解和答疑服务,主要的工作地点是景区内的绿色大巴上,我们能接触到的人群,主要是:

A、内部工作人员:警察——协助景区管理的警卫人员;师傅——每辆大巴上都有一个师傅和一个导游,所以接触最多的应该是就是师傅;其他导游——在忙中偷闲的时候,大家可以相互讨论一些有的没的。

B、游客:我们是整个国家公园内部最直接接触游客的,也是与游客接触最多的工作人员

而我们讲解员的工作主要就是讲解公园内的一些主要景点景色,主要分为三段。

1、门景区→属都湖段:游客在景区大门售票厅买门票后,听从工作人员的安排进入景区绿色大巴乘车点,然后我们就开始了自己的工作,引导游客上车,给游客安排座位等。在这一个环节最容易出现的问题就是:A、进入公园之后,大家不分团,不分车自由游玩。由于国家公园内部有大巴车70多辆,而正式接待游客的也有50多辆,它是按照……的顺序排列的.,而乘车也有一定的顺序,满一辆发一辆。这就可能有很多家庭或者亲人会被分开,而游客又会不满意所以会产生一些矛盾,这就需要警察和导游与游客沟通告诉他们,没事的,没几分钟你们你们就会在同一个地方下车了,到那里等

c、大巴车一般都是有34个正坐加5个加座,这就出现了另外一个问题:有很多游客不愿意坐加座或者说不愿意坐后面的位置,遇到这种情况只能先细心解释,如果实在不行的,只能换到其他车子上面

当39个游客全部坐好以后,我们就开始了他们的普达措国家公园之旅了。也就是我们正式开始讲解工作了这一段的讲解是:欢迎词→介绍自己和师傅→注意事项和环保宣传→公园概况→今天游览线路和内容→自由发挥(也就是看到什么讲什么:沿途景色主要有洛茸村,网脉橐吾,矮刺栎,西南鸢尾,属都岗河,高山柳,云南沙棘等)→属都湖简介以及游览路线介绍。车子在入栈道口停下后,选择徒步的游客下车徒步,选择乘车前往观景台的游客乘车继续前行,这一段不用讲解,可以休息一下,回答一下游客的问题。

旅游管理实习总结12

内容摘要:实习人:09级旅游管理专科班张庭兰。实习时间:xx月xx日至xx月xx日。实习地点:长乐豪生长山湖国际酒店。实习目的:将专业与3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会,认识社会,从而迈入社会。

实习酒店:长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计,注重人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所。

实习内容:我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班。早班是从八点开始(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项和安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重,如果有客人来开门,我们就会微笑着说;“先生(小姐),您好!请问现在方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面向客人说道:“先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点,是每个楼层开始收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。

中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的`房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。

实习体会:作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难。相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是平等的,如奖金、过节费等。

经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思考。之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣。

旅游管理实习心得体会在我们的旅游管理专业学习中,这次我们学校给我们安排的旅游管理景区实习无疑是给我们的学习打下了一管强心剂。在这个专业上面学习了有快三年的时间里,我们一直通过书本来描绘和想象我们以后所要从事的工作。在这次的景区顶岗实习是一个解答我们心中疑问,知道我们以后旅游管理工作的一个绝佳机会。

在这次旅游管理的景区顶岗实习中,我调整了自己在专业中的学习方向。我这次的景区顶岗实习中,我的工作是站在旅游景区的最前线的位置,站在最前线的缺点就是要面临很多游客的麻烦,自己也会在这次顶岗实习中更加辛苦。同时在最前线工作的有点是能过更好的认识旅游景区,认识自已在在专业学习中面对的问题。所以通过这次在景区是实习后,我根据我之前在最前线的工作中遇到过的问题,对自己以后的专业学习的重点进行一点调整,我将我之前侧重学习的理论知识的学习重点放在了对旅游景区各钟事件案例的解刨和分析上面。我认为在旅游管理的学习中,有关的理论知识最终还是为案例和问题解决而服务的,所以在学习理论知识的同时,我们应该更加侧重于它的运用方法和适用地方,这样才能让我们旅游管理的专业知识为我们的以后的各种需求更好的服务。

在这次旅游管理的景区顶岗实习中,我重新确立了我以后的职业方向。我在这次景区顶岗实习前,我一直想从事的是旅行社方面的工作,但是通过这次景区顶岗实习后,我想从事的职业从旅行社方向转变为了景区的规划和策划方向。通过在实习工作中的学习和对有关方面的了解后,我认为相比如前者,后者不仅更加符合我们旅游管理这个专业的就业方向,也同时更加符合我对旅游管理这个专业的定义。景区的策划和规划不仅更加考验我们在旅游管理专业中是学习成果,同时也是对我们专业学习中带来了更多的挑战。我们想要从事的规划方向不仅仅是考验我们对旅游管理专业中理论知识的学习,更是考验我们我们对只这些知识的运用,如何通过我们的专业知识打造出一个更好的旅游景区这是我以后一直要思考的一个问题,同时我也会在旅游管理的专业学习上面一直朝着这个问题努力。

旅游管理实习总结13

在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中,已经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候,也屡次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的本卷须知,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。

同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意屡次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!

1)实习的时间是从九月份到次年二月份。

我认为实习的时间过长,导致实习生不能回家过年,特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通,争取实习时间到过年前为止。

2)专业实习不对口。

酒店管理对应的实习点自然而然是酒店,但是我们所学的专业是会展管理,而且这个专业是属于较新的专业,我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业,选择对应的专业实习点。

3)学校老师对实习生关心度不够。

实习点离学校比较远,导致老师不能经常探望实习生,不能很好地收集和了解学生实习的情况。而且实习生分得比较散,同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。

1)实习点很少与实习生互动。XXX的'实习生比较多,除了我们韶关的实习生,还有其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通,收集实习生对实习点的一些意见和建议。 2)实习点应该增加员工福利,老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重,招工也很难。度假区实习生的比例不小,因为实习生的待遇与老员工有一定的差距,实习点忙时不能及时增加员工数量,庞大的工作量都依赖于有限的员工完成,以至于员工工作时间延长,但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同,有四个月的,有五个月的,有八个月的等等。但不管如何,实习生的流动性很大对酒店的开展很不利,同时实习生对效劳技能不熟练,也导致客人的不满意,甚至投诉。

3)实习生的工资应具有一致性。实习期间,不同部门的实习生工资不一样,有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费等。

4)实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中,我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的,同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公平公正透明,让实习生实习得更有激情更有意义。

1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生,按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说,前台的班次属于多班次,分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差,不适合熬夜。实习半年以来,熬夜对身体伤害较大。这是家人最担忧的。

在实习过程中,XXX给予了我时机和帮助,在领导和同事们的悉心关心和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的根底。

旅游管理实习总结14

常言:风雨过后就会见彩虹。所以说不经历风雨不经过磨练又怎会有收获呢?这次实习虽然有点辛苦,也没有想象中那么美好,但总体来说收获还是不少的,不但掌握了旅行社计调工作的操作,而且还在为人处事方面也有所进步。

在华天国旅实习的这段时间里我的感受很多。刚开始来的一个月,我主要是熟悉业务知识,实际操作的机会是比较少的,自己能做的实事也很有限,所以旅行社不将业务操作交给我做,我也是可以理解的。尽管自己可以理解旅行社的做法,但有时候自己心里还是有点不痛快,心里很空虚没有一点成就感,同时也不知所措,不知道自己该怎么办。后来在旅行社的吴总和王姐的关心下,我慢慢消除了这种不积极的不乐观的心理,同时王姐的指导下,我对计调工作的业务知识也慢慢熟悉了。王姐说,“前面要你看资料,主要是希望你的基础打牢,前面的这段时间我看到了你的认真、好学、努力,继续保持这种状态,相信你可以很快胜任计调这个工作。”王姐的话让我看到了自己的希望,也增添了几分自信。我一定用心学习,坚持坚持。

慢慢,我适应了旅行社的工作环境和工作内容,我能够做的事情也越来越多了。从当初的发传真、接打电话到订房、做行程单、做预算,看到自己一步步在进步心里很开心,同时旅行社给与我的实际操作的机会也越来越多了。感觉生活慢慢充实起来了。

通过这段时间的实习,我对旅行社计调工作有了充分的了解,计调工作真的比较复杂。作为一个计调工作者要安排好游客的吃、住、行、游、购、娱等项目。因此,要与这六大块方面的部门联系。同时,计调又是一个很细的工作,它需要基调员的细心和耐心。在工作中要注重每一个细节,用心为游客安排好一切。可是想做一个优秀的计调,仅仅做好这些方面还是不够的,还得要有丰富的知识和较好的沟通能力,这样才能更好的与组团社以及游客沟通,才能为旅行社挖到更多的团队。毕竟服务和利润才是旅行社的终极目标。

来旅行社的这段时间,让我深刻的`领悟到了社会的现实,学校的简单和美好。在学校的时候把社会和工作都想象的很美好,可是现在知道了想象和现实相差那么远,现在觉得在学校学习真的是一件很幸福的事情,所以要学会珍惜。而社会真的很复杂很现实。现在的社会:适者生存,优胜劣汰。现在的市场竞争激烈也残忍,要想在社会中生存就必须学会生存的手段。就比如5.6月份的旅游市场不景气,旅行社为了生存就创造出了新的旅游产品来吸引游客。

现在我基本上体会到了生活的艰辛,赚钱的不容易。以前自己老是乱花钱,不知道钱来的辛苦,这次实习后,我决定以后好好用钱,用到点上。同时,为了适应社会的规则我也一定要好好学习,学到生存的本领。利用大学里的最后一年好好提高自己各方面的能力!

旅游管理实习总结15

根据教学计划的安排,在院领导的指导和支持下,我们旅游管理教研室组织20xx级旅游管理专业49位学生于20xx年7月中旬起至20xx年元月中旬在娄底市国旅国际旅行社、娄底市文化旅游发展投资有限责任公司、湖南海外旅行社、华雅国际大酒店、宁波太平洋大酒店、上海华侨城欢乐谷旅游公司进行了为期六个月的毕业实习,圆满完成了规定的目标任务,达到了预期的目的,现总结如下:

一、实习安排回顾

(一)实习方式

集中实习,教研室在院领导的指导下按专业方向统一安排实习基地,实习岗位由实习单位安排。

(二)实习点的筛选

20xx级毕业实习单位包括酒店、景区、旅行社和旅游投资企业等四类企业,其中酒店为宁波太平洋酒店、长沙华雅国际大酒店,景区为上海欢乐谷,旅行社为娄底市国旅国际旅行社和湖南海外旅行社,旅游类投资企业为娄底市文化旅游发展投资有限责任公司。

(三)开好实习动员大会,做好实习生实习单位和带队老师安排

20xx年7月2日晚上召开了实习动员大会,分别介绍了各实习单位的基本情况,强调旅游服务行业的特殊性,实习不是低级操作技能的训练,而是服务意识的培养和职业能力的训练。在职业生涯发展中,要想成为一名优秀的经理、CEO,每个人必须从一线员工做起,历练自己,积累管理经验。动员大会上,学生按专业方向填报实习单位志愿,会后教研室在院领导的指导下进行局部调整。然后安排毕业实习管理工作经验丰富,专业知识扎实的老师为带队老师,其中王老师负责湖南海外旅行社、华雅国际大酒店和宁波太平洋大酒店,李老师负责上海欢乐谷、娄底市国旅国际旅行社和娄底市文化旅游发展投资有限责任公司。

(四)抓好实习过程管理,保障学生思想稳定

六个月期间,两位实习带队老师要么定期到实习单位作短期入驻检查,要么电话与实习单位和实习学生联系,开展实习对接工作,及时了解学生实习状况,协调解决存在的问题。特别是王老师会同我院学生第三支部(旅游管理专业学生支部)书记吴老师于20xx年11月份在宁波太平洋大酒店现场指导学生顶岗实习和作毕业设计前期准备。同时,在实习期内各位院领导分批赴各实习基地指导毕业实习工作,看望学生。朱强院长经常主动与宁波太平洋大酒店的领导保持联系,全程监控学生在宁波太平洋大酒店的毕业实习。

(五)及时收集和整理实习档案材料,做好实习成绩评定

实习结束时,实习带队老师和实习单位的领导、指导老师一起检查和评审实习学生的档案材料,评定学生的毕业实习成绩。

二、实习成效显著

(一)提升了职业素养,锻炼多种能力

同学们到实习单位的六个月,从手忙脚乱到从容镇定地独立工作,锻炼出优质高效的对客服务技能,训练出高超的专业能力,培养出良好的职业行为习惯。了解了所实习的相应类型的旅游企业工作流程,企业文化、管理风格,无形中积累了业务经验,锻炼了管理能力。同时,提升了人际交往能力、沟通能力、应变能力、协调能力,为就业奠定了基础。其中xx同学参与娄底市文化旅游发展投资有限责任公司的“营地教育—精准扶贫落地有声”项目,该项目参与了第x届“中国创翼”娄星区选拔赛。

(二)心理成熟度增强

旅游管理专业顶岗实习劳动强度大,工作时间长,独立作业,接受各项规章制度的约束,在付出体力劳动的同时,有时还要承受某些客人的无理刁难、领导训斥等,难免产生巨大的心理压力,但我们绝大部分学生锻炼出很强的'抗压能力、抗委屈能力、抗挫折能力以及顾全大局的意识,看待问题更加客观,责任心增强,不断挑战自己、超越自己,心理逐渐走向成熟。

(三)团队合作意识和团队精神增强

在实习中,同学之间、同学与其他员工之间相互支持、相互关心、共同完成工作,形成良好的团队意识。例如在宁波太平洋酒店实习的xx同学在工作过程中有时工作任务重,感觉考核压力大,其他在宁波太平洋大酒店实习的同学得知情况后,下班后主动到所在部门帮其分担工作任务,分担她的压力。各实习单位的同学们经常在下班后相互看望鼓励,嘘寒问暖,讨论工作方法,交流心得体会,充分地展示了同学们之间的友情。

(四)部分学生选择在实习单位做毕业设计

实习结束后,共有4位同学继续选择留在相应的实习单位构思项目做毕业设计,进一步进行经营管理层面的综合训练。

(五)部分学生留在实习单位提前正式就业工作

经过六个月的毕业实习后,有部分学生和实习单位相互满意,正式签订劳动合同,留在实习单位合适的岗位上工作。

三、实习工作展望

在肯定成绩的同时,我们也清醒地认识到实习中出现的问题:

(一)加强过程管理

加强学院、指导教师与实习点的合作,建立一个合理的模式让实习带队老师有时间深入实习单位工作第一线指导和管理实习学生,让学生更好地获得专业知识和专业技能。

(二)要科学指导学生释放工作过程中的压力

学生突然由课堂完全走上基层工作岗位从事旅游服务工作,如何帮助他们在心理上,体能上,生活习惯上快速调整适应,这是一个非常现实也是比较复杂的课题。

(三)加强学生在实习单位空闲时间的学习活动的督促和指导

有些学生平时在校内本来就没有养成特别自觉的学习习惯,不太关注理论学习,到实习单位学习氛围更淡,工作时间长,劳动强度大,加上心态没及时调整,下班的时间更加不注意系统的理论学习,这种状态是非常不利于学生的长远发展的。