一天就要结束了，今天一定有不少的收获吧，请好好地记录下在日记里。那么日记有什么格式呢？以下是小编为大家收集的当家日记3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
今天，我决定当一次家，体验当家滋味。下午三点，我急急忙忙赶菜场。口袋里揣着妈妈给的钱，嘴里念叨着今天要买的菜，心里想着该怎么烧。
大步跨进菜场，直奔熟悉的摊位，选购了今天需要买的菜：番茄、青瓜、小青菜。回到家，我就连忙跑进厨房，围上围裙，挽起袖子，伊然一副“大厨”的样子。第一道菜是凉拌青瓜：我先把青瓜表面的'刺刨去，接着用刀背有节奏地拍打青瓜（因为这样吃起来会很脆），然后挖去籽切段，最后将青瓜小段小心翼翼地装入盘中，撒些盐，过五分钟左右，我便再放入酱油、醋、味精、麻油等调料进行搅拌和翻动青瓜，就这样美味的凉拌青瓜就做好了。
在爸爸的指导下，我还成功地完成了“炒青菜”和“番茄炒蛋”两道我喜欢的菜肴。第一次当家烧菜，就让我尝到了乐趣，虽然有些笨手笨脚，不够利索，但还是圆满地完成了“工作”。
星期天，爸爸不在家，我向妈妈提议；我做妈妈，你做孩子。妈妈一听，高兴的答应了。
早上，我正准备要做炒鸡蛋，妈妈却要出去吃包子，没办法，只好用我的零花钱去吃包子，回家时，妈妈还让我给她买东西，，买了东西还让我提着，一路上累死我了。
到了中午，我走进厨房，打开冰箱，拿出番茄和鸡蛋，准备做炒鸡蛋，过了一会儿，炒鸡蛋做好了，妈妈高兴的从客厅走出来，坐在饭桌上，尝了一口，满意的点点头，我的心终于放下了。
吃过饭后，我洗好碗，才想起14点的`电视剧开始了，我急忙跑过去，发现电视占住了，妈妈让我去洗衣服，我只好气急败坏地走了。
晚上，我打开冰箱，要做炒鸡蛋，才发现鸡蛋没了，我已经累的不想动了，所以我拿出红薯，要做红薯汤。做好了，我又做了一道黄瓜凉菜，然后，我把妈妈叫到饭桌上，妈妈拿起别人筷子，尝了一下，高兴地点点头，我又恢复了体力，开心极了。
经过这一次，我明白了，别人的劳动成果是要珍惜的，因为别人很辛苦。
今天我要当家了，一清早，我就要求妈妈陪着我去了“利群”超市，买回了今天我要想做的饭菜。
很快就到了中午，我看着那些菜就开始发愁了，不知从何下手，想来想去，我从冰箱里取出几个鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。接着点燃煤气炉，放上锅，倒好油，然后转身去切葱花。这时候锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，一手端起鸡蛋，一手抓起葱花，一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒，可鸡蛋一点也不听我的话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功，这可把我惹火了，我气恼地把铲子往锅里一扔，恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急，沉住气，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”妈妈在一旁鼓励我。妈妈的一番话和她那充满信任的目光，顿时让我信心倍增。于是我又重新拿起铲子，在妈妈的指导下，把铲子放平，握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去，很快，一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上，大家都称赞好吃。妈妈在一旁直夸我，称我是“家庭小厨师”。
通过这次“今天我当家”活动，让我懂得了一个道理：做任何事情都不是想象的'那么容易，都要从头学起，有一份劳动，才会有一份收获。只有经过不懈的努力，才能取得成功。品尝着自己的劳动成果，我觉得今天的炒鸡蛋特别的香！
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