时间过得真快，一天又过去了，你有什么总结呢？不如趁现在好好写一篇日记。日记怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的绿豆发芽观察日记，欢迎阅读与收藏。
星期六晴
记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。
这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。
这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢？听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗？
于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。
今天，我要种一个小植物——绿豆芽！我先拿了一个小玻璃盆，然后拿出几粒绿油油的绿豆，小心翼翼地放到玻璃盆底部，最后往里面倒了适量的水。现在我已经做好了一切准备工作，只是“万事俱备，只欠东风”了。我想：亲爱的绿豆宝宝们，你们可一定要发芽，为了让你们发芽，我可是忙了半天的。
两天后的一个早上，我早早起来，到玻璃盆前看一看绿豆有没有发芽。果然绿豆宝宝没有让我失望，在它们的头上都长出了一根嫩嫩的绿色芽尖，看起来就像他们的小辫子，可爱极了！
到了第六天，绿豆芽已经长得很长了，像一幢迷你的深绿色小房子，我不禁竖起大拇指表扬道：“‘工作’做得不错，给你们加一点工资吧！”说着我往玻璃盆里加了一点水。
又过了几天，绿豆宝宝长出了小叶子，颜色是黄绿色的，像一个45度的角。风一吹，就摇摇摆摆，让人喜欢。
以后我要继续照顾绿豆宝宝，让它们“长生不老”！
今天老师让我们进行一次动手来做的活动，这个活动的名字叫“发豆芽”。
我一回家就开始“工作”啦！我先抓了一把绿豆，洗干净，把坏的挑出来扔掉，用清水泡绿豆一夜。我从一回家到晚上，都一直观察绿豆有发生什么变化。可惜没有，只不过那些豆子的皮被浸泡烂，绿豆只能光着一半身子让我观察。第二天，我很早就起床，为了观察绿豆又有什么变化。
那你们猜，我现在要干什么呢？当然，我现在要把浸泡好的绿豆放在洗菜篮子里，上面盖上湿的纱布，并且压瓶水在纱布上面，这样长得会更好。我观察了一下，那些绿豆都光着身子了。第三天，我又把绿豆拿来湿润两次，而且纱布要保持湿润，我观察了一下绿豆，都已经长出根了。第四天，我又把绿豆湿润了两次，我又观察了一下，绿豆只要把“腿”伸直，那就像迷你棒棒糖。
这次的活动可真开心呀！好想再做一遍。
七月二日 星期× 晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。
小小的绿豆圆圆的，穿着一身“绿军装”。老师让我们仔细观察绿豆的变化，我好期待啊。
我一回到家，先找来一个玻璃杯子，又接了半杯水，再把抓来的绿豆放进杯子里。绿豆像潜水艇一样一个个潜入水底，有的绿豆还吹起了小泡泡，从远处看像珍珠一样。我耐心地等待着绿豆第二天的变化。
第二天早上，我迫不及待地下了床去看绿豆。我往杯子里一看，绿豆变胖了，嘴巴也咧开了，而且它那件绿军装也变成了浅绿色。因为绿豆见到阳光会变成粉褐色，所以我又找来一个带洞洞地盆儿，拿来一块纱布，把绿豆取出来放在纱布里包好。
又过了一天，我发现盆里地绿豆发芽了。只见它们那身浅绿色地衣服不见了，只留下一把把“军刀”，它们像士兵正在突出纱布地包围。
这次实验是我亲手做的，成功了，我很高兴，也在观察过程中增长了知识。
今天小豆芽们，哦，不！应该说是“小蝌蚪”们又有了新的变化。尾巴上长着几片小叶子，好像是还留着小尾巴的青蛙宝宝。它们从一个个还裹着睡衣打瞌睡的宝宝变成了大孩子。然后又从大孩子摇身变成了身穿盔甲的士兵。如果说以前它们是小蝌蚪，那么如今它们已经成了小青蛙了。
它们的小尾巴结在一起，手互相搭在一起。它们的叶子嫩绿嫩绿的，就像一把小花伞挂在了碗边。七个小时后，叶子上面长了一层细细的，绒绒的毛，叶子两侧也长了一些嫩嫩的小刺。九个小时后又有两三片叶子长了出来，这时小豆苗们叶子的颜色已经呈深绿色。它们瘦小的身体躺在碗边顶着一个大大的脑袋呢！你看它们有的头高高地扬着，有的头在向前看，好像目视着远方；还有的低着头，好像害羞呢。
这次泡豆子，让我充分知道了关于泡豆子的知识，也体会到了豆子生命是多么顽强和神奇！
20xx年5月27日 星期四 多云
今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽。我挑了两根最长的豆芽一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
第一天
今天上课第二节课是科学课上种子发芽，快下课老师发给我们几个盒子和十几粒豆子叫我们去做种子发芽的实验。
回到教室，我把盒子的底层铺上餐巾纸在上面放上绿豆再在绿豆上铺上一层薄薄的纸，最后放上水，我决定每天换一次水和纸。
第二天
绿豆起先没有一丝一毫的变化，下课了我又连忙拿起盒子观察绿豆，发现现在的绿豆已经皱巴巴的，像老婆婆的皱纹，又像一个刚出生的婴儿，也像一个泄了气的皮球，真可爱！原来绿豆的豆瓣较硬，慢慢的泡后，吸水就会变得很软胀起来，后来就有了皱纹，我真巴不得一下子就让它发芽。
第三天
我早上来的第一件事就是看绿豆。哇！它发芽了，太好了。我想我该把它种在泥土里。于是我挖了一盒子的土，在土里按了一个洞，把豆放进去，最后我天天给绿豆种子翻土，浇水，就这样绿豆就渐渐的发芽长叶了。
8月18日星期三晴
前几天刚学到绿豆种在水里会自己长大，我就开始做了实验，今天我是第一天观察绿豆，绿豆本来是小小的、圆圆的、还有点浅绿色。但是过了两天我发现泡了水以后就慢慢长长了，扁扁的、而不再是穿着之前的绿衣裳，而是脱掉绿衣换成了黄布衣。
8月22日星期六晴
又两天之后的下午我突然发现黄豆有了一些变化！它的一个地方有一点鼓起来了，我仔细看了看好像发芽了，而且还很多很多，我很高兴的对它们说你们快快长大吧、都要长的高高的…
8月24号星期一阴天
转眼见又几天过去了，我发现它的芽越长越高，而且都排的整整齐齐的像是一个个士兵，又好看又威武。我静静地看着黄豆芽一直再回想，怎么刚出来的时候它也没几公分长，它也就每天喝了点水怎么会每天都长高呢？黄豆芽的变化真的太大了，原来我们生活中有很多东西都在变化，只是平时没有观察而已，我以后要好好学习去发掘更多我所不知道的东西。
晚上，妈妈给了我一把绿豆，妈妈说：“绿豆能发芽。”我一听高兴极了，想做一个小实验，看看绿豆能发芽吗？我急忙拿了一把绿豆放在杯子里，倒上热水，开始做实验。
第二天早晨，我起床后，迫不及待地跑去看豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？我发现豆子比原来大了，颜色变成了浅绿色，水也跟着变绿了，豆子皮裂开了，它看着我，我看着它，好吧，小豆子，你还没发芽呢，在家好好躺着，我去上学了，中午放学后，我的心已飞回家了，小豆子等着我，我来了。
到家后，我以最快的速度跑过去，一闻，啊，发臭了，怎么办？给小豆子换换水吧，这时我发现豆子长了一点点小芽，像一个个小蝌蚪，真有趣，我赶快把这个好消息告诉了全家人，在我培育下，豆子发芽了，原来豆子也是有生命的。
今天，我们学习了科学课本中的《种子发芽》，吴老师要求我们做一个绿豆发芽的小实验。回到家后，我先找了一个玻璃杯，然后在杯子里放了一张餐巾纸，再酒上水，最后把绿豆放了进去。第二天，我早早地起了床，发现绿豆的皮破了，上面长出了一个白色的小芽。哇，真的有变化了。第三天，我发现小芽长高了，叶了也舒展开来，像个羞答答的小女孩。第四天，绿豆的叶子完全张开了，像一把锋利的剪刀，茎上还长了许多细毛，摸上去毛茸茸的。我非常热爱科学实验，每一次实验都会给我带来很大的启发和收获。
20xx年x月x日 星期x 晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢。不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短。宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
10月27日 星期六 天气 晴
今天妈妈从超市买来了一袋小绿豆，这些小绿豆个个绿油油的'，它们在塑料袋里顽皮的挤来挤去：有的小绿豆被挤得上气不接下气，快变成绿豆饼了；有的小绿豆脱下了绿衣裳，露出了黄脸颊；还有的小绿豆活蹦乱跳，翻起了筋斗云，真是一片热闹非凡的景象，我好像听到了它们吵吵闹闹的声音。
我从袋子里挑出十颗鲜嫩的豆子，把它们一个一个的放进纸杯子里，最后盖上一层天然的“纸被子”，它们带着幸福的表情睡着了。
10月28日 星期日 天气晴
今天早上我出去玩，玩到中午的时候，我突然想起了我的小绿豆：“呀！我怎么忘了呢？”，我急忙跑到家里，拿开纸被子，一看：“黄豆发芽了！足足2厘米长呢！”，我非常开心：“这下可以吃了！”
生豆芽真是有趣呀！
20xx年X月X日 星期X 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?
……
昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现.
20xx年5月27日 星期四 多云
今天早上,发现有更多的黄豆发芽了,先长出来的豆芽长得好快呀,但长短不一,而且大都弯曲的.晚上,当我一掀开盖在豆子上的布,一股刺鼻的臭味迎面而来,黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了,是它们发出的臭味.于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽.我挑了两根最长的豆芽一量,竟有28mm那么长了.我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的,芽尖部分有些浅浅的红,芽中间的部分最粗,是白色的,我发现芽越长越粗.杯子里还有许多脱落的豆皮,我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边,可能是太热了吧!
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