作为一位优秀的人民教师，有必要进行细致的说课稿准备工作，说课稿有助于提高教师理论素养和驾驭教材的能力。我们该怎么去写说课稿呢？以下是小编为大家整理的小学科学说课稿10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
一、说教材
《水》这课是教科版三年级科学上册第四单元《水和空气》的第一课。
水是地球上十分重要的物质，也是液体的典型代表。学生已经在生活中积累了大量有关水的认知经验，比如水可以用来洗衣服，水可以喝等等。这些知识是有趣的，和生活情景直接相关，学生对于水也比较感兴趣。
二、说教法
根据对学生情况的初步分析和教材的初步分析。我在教学中结合学生爱玩、爱动，特别是对三年级的学生的学习特点，整节课我以“找水”来贯穿，这样就比较贴近玩中学。三年级学生刚接触科学，我认为小学科学是一门启蒙课，教学的重点就是对科学感兴趣，这其实也是一项很重要的任务，需要我们的老师不断的探究与实践。因为水是学生平时很常见的物质，《水》这课也是第一课，为下面的教学做了铺垫。 根据我对本课的设计思路，我为该课的教学制定了如下目标：
科学概念
物体可以分为固体、液体、气体三类，它们之间的区别在于固体有固定的形状，液体和气体都没有固定的形状。
过程与方法：
1、用网状图展现对事物的认识。
2、熟练运用各种感官对物质进行观察对比，对观察结果进行分析，根据物质的相同点确立分类标准进行分类。 情感、态度、价值观
1、积极参与有关水的已有认识的研讨，发表有根据的见解意识到水是地球上的重要资源。
2、在识别水的活动中，学会小组合作。
三、说教学程序
围绕教学目标，我设计了如下教学过程：
（一）激趣导课
以猜谜语的形式引出本节课的教学内容。
（二）结合课件，认识水。
在这个环节中由浅入深，层层递进。通过让学生回忆，了解学生的前概念。为下面的探究活动打好基础。
（三）探究活动，找水
这是本节课的重点，认识水和其他物质。这个环节我是通过“找水”来贯穿整个过程。让学生在石头、木头、树叶、空气、醋这几种物质里，借助于身体器官来辨认几种物质并找出水。
（四）分类
这一部分让学生把几种物质进行分类，分成固体、液体、
气体。
（五）倡议节水，进行思想教育
（六）课堂小结，谈收获
（七）布置课外作业
总的来说，我的设想和实际操作还有很多不尽人意的地方，希望在以后的教学中能有所改进。
一、 说教学内容:
《磁铁的磁性》是湘教版《科学》四年级上册第四单元《磁铁》的内容，本课指导学生 认识磁铁最基本的性质----磁性。
教学内容分为三部分。 第一部分：我知道的磁铁。 这部分是该单元的引入，主要交流我们认识的磁铁的形状以及磁铁的名称。还有交流我们曾 在什么地方看到过磁铁，介绍磁铁在生产生活中的应用。四年级学生差不多都玩过磁铁，对 磁铁、磁现象有一定的经验和认识。他们有表述自己的经历和体验的愿望。教学时要充分利 用学生认知基础和学习基础。通过交流让他们体会到磁铁与我们的生活非常贴近，从而激发 起他们进一步研究的兴趣。
第二部分：磁铁能吸引哪些物体？ 这部分首先是让学生通过实验感知磁铁能吸引哪些物体，然后讨论能被磁铁吸住的物体和不 能被磁铁吸住的物体各是什么材料做的。由此再进一步认识能被磁铁吸引的物体是铁做成 的，初步建立起“磁性”的概念。
第三部分：磁铁各部分的磁性强弱都一样吗？ 教材介绍两种方法：一种是将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个部分分别能吸引多少个回 形针；另一种是在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪部分滚，以检验磁铁哪部分磁性强。 相信学生通过小组合作能设计出一些实验方法来认识、理解“磁铁两端磁性最
强”。在探究 了磁铁各部分磁性强弱后，教材通过文字告诉学生“磁性最强的地方叫磁铁的磁极，磁铁有 两个磁极。”这时，学生们可能会不断提出新的问题。例如：“每种磁铁都有两个磁极吗？” 等等，借助这些问题，就会延伸出学生课内或课外的探究活动。
二、说教学目标：
根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
（一）知识目标: 1、 通过探索,让学生知道磁铁的磁性。 2.指导学生探索,建立“磁性”的概念及认识磁铁各部分磁性的强弱。
（二）发展目标: 1. 能根据现象进行猜想、推测，并能通过实验验证发现规律,亲历一个完整的科学探究过程， 逐步培养学生的科学素养。 2. 能不断地提出一些问题,自己设计研究方案去解决问题。
教学准备: 教师准备：带有磁性乌龟的鱼钩及几条带铁环的塑料做成的鱼。 观察演示准备:条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁等形状不同的磁铁。 分组实验准备:磁铁、瓷汤匙 、铁钥匙、回形针、大头针、铁钉、牙签、橡皮、塑料尺、铁 尺、纸片、棉花等。
三、说教学策略、方法及过程：
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动 学生的学习兴趣，激发求知欲望。本课教学的指导思想是力图体
现以活动组织教学,通过营 造有趣的问题情境,让学生经历一个发现问题、提出问题、建立假设、设计实验验证、得出 结论并解决问题的过程去认识磁铁的磁性。对于本课的教学，我主要安排6 个环节。下面， 我具体说一下这6 个环节。
（一）、创设情境,激发兴趣。 课堂伊始，我会引导学生谈一谈他们的生活经验。“同学们，你们钓过鱼吗？谁能说说 你是怎样钓鱼的。”然后请学生谈一谈。接着我会说：“今天，老师也想来钓鱼，只不过老师的鱼杆上绑的不是鱼钩，而是一只小乌龟，可老师还真能把鱼给钓起来。”这时老师演示， 让学生仔细观察并猜猜为什么,估计学生能说出是因为磁铁的原因。然后板书: 磁铁 这一环节的设计通过师生就日常生活中“钓鱼”这个话题的交流及教师的表演，激发学生的 探究兴趣，充分调动学生思维，为新课做好铺垫。
（二）、交流我们知道的磁铁。 首先老师提问：“在日常生活中,你们知道哪些物品上有磁铁吗?” 学生可能说: 磁性黑板、冰箱门、铅笔盒...... “你们看到的磁铁是什么形状的呢?谁来说?” 估计学生会说: 有圆形、长方形、正方形、环形...... 这时教师分别出示条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁。 并请学生拿出与老师手中形状相同的磁铁，让学生根据磁铁的形状给它们取名称。并结合板 书：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁 本环节的设计注重让学生联系生活实际，交流自己所见过的磁铁，让学生根据磁铁的形状为 磁铁起名称，大大地激发了学生的学习热情，调动了学生学习的积极性，充分体现了学生的 主体地位。
（三）、学生猜测并验证磁铁能吸引哪些物体。 首先教师设疑: 桌上有很多物体, 你们猜一猜, 磁铁能吸引哪些物体? 学生各抒己见。这时 老师提示学生可以通过实验来研究磁铁能吸引哪些物体。学生可以在桌面上和实验材料区选 取不同物体，进行分组实验，观察磁铁能吸引哪些物体,把能吸引的物体在记录单上用“√ “表示出来。 瓷汤匙 瓷汤匙 瓷汤匙 大头针 铁钉 牙签 橡皮 塑料尺 铁尺 纸片 棉花 在这里对实验材料区和记录单进行说明（我在实验室设置了实验材料区，放置如：铁夹、玻 璃杯等许多物体，供学生实验，记录单第三行的空白部分让学生填写从实验材料区选取实验 材料的物体名称。 学生分组实验并汇报结果后，教师因势利导：我们观察到磁铁能吸引回形针、大头针、铁钉、 这些物体，它们都是什么材料做成的？ 学生回答后老师引导学生进行思考：由此你能得出什么结论？ 师生共同探讨总结出磁铁能吸引铁一类材料做的物体并板书磁性的概念。 在这一环节的活动中，先让学生大胆猜测磁铁能吸引哪些物体，估计学生能就磁铁能否吸引 棉花或小纸片等这些问题产生认知的矛盾，也就有了探究、验证的需求。这时，教师让学生 进行验证也就水到渠成了。同时学生的小组合作学习在这个环节中所起到的作用也是科学、 有效的。小组活动中，同学们在小组长的安排下，有的到实验材料区去选取实验所需的材料， 有的负责记录，有不同的看法互相交流，然后小组长把全组的意见
整理、汇报，得出了“磁 铁能吸引铁一类材料做的物体”这一结论。最后在教师的引导下，完整的形成了“磁性”的 概念，这符合学生的认知规律，又充分的体现新课程的精神。
（四）、研究磁铁各部分磁性的强弱。 老师继续引导: 像刚才老师表演的钓鱼就是应用了磁铁的磁性。那么磁铁各个部分的磁性是 不是一样呢？我们一起来研究这个问题。先说一说你们想怎样设计实验来研究这个问题。 学生独立思考，然后小组讨论设计实验方案并交流。 估计学生的方案有:将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个部分分别能吸引多少个回形针。 或者在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪部分滚，以检验磁铁哪部分磁性强等等。 教师认真倾听学生的各种方案,对于合理、易操作、有创意的方案给予肯定，并让他们按照 同学提出的方案有选择性的去进行实验、验证。然后小组汇报实验结果，最后得出结论并板 书：磁铁的两端磁性最强,磁铁磁性最强的地方是磁铁的磁极,磁铁有两个磁极。
（五）、摆弄磁铁。 首先由老师引导学生继续探索。“同学们，如果我们继续摆弄磁铁，也许还会有更多的发现、 更多的问题可以研究。比如我们把两块条形磁铁吸在一起，这块磁铁是不是就有四个磁极， 请同学们自己摆弄磁铁，如果有什么发现和什么问题就把它记在记录单上并进行研究。” 学生可独立或小组合作摆弄磁铁，研究发现的问题，最后把他们的研究成果在全班进行交流。 “研究磁铁各部分磁性的强弱”及“摆弄磁铁”这两个环节的设计意为学生创造一个活泼、严谨的氛围，让学生去思索、探究，培养学生的创新精神。“在研究磁铁各部分磁性的强弱” 时，先让学生独立思考，然后在小组里交流。除了以上估计的两个实验方案，可能还有的学 生想到把磁铁放在离回形针2、3 厘米的距离，观察回形针有什么反应，可能有的学生发现了环形磁铁的磁极，有的学生发现了两条条形磁铁同极相排斥的现 象，还有的学生发现两条条形磁铁连起来变成一条条形磁铁时，它得磁极不是 4 个而是 2 个，学生的这些发现是通过自己的实验来证明的，应该说，在这个活动中，学生思维的 开放性和独立性得到充分的体现。
（六）、总结延伸。 课堂结束时我会小结“通过这节课的学习,你有什么收获?”并让学生思考问题“一块磁铁断 了,它还有两个磁极吗？” 这一环节的设计，目的是让学生对知识进行系统整理。并把探究活动延伸至课外。
四、说教学评价
科学课程目标的重点在于培养学生的态度和能力，所以评价时，不应过于看重学生所 获得的知识的多少及作品的优劣，而应特别关注学生参与的态度、解决问题的能力和创造性， 关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以及所获得的经验与教训，同时要 强调评价的激励性，鼓励学生发挥自己的个性特长，施展自己的才能，努力形成激励广大学 生积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面材料的评价与对学生的口头报 告、活动、展示的评价相结合；教师评价与学生的自评、互评相结合；小组的评价与组内个 人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。 例如：在“创设情境,激发兴趣.” “交流我们知道的磁铁”这两个环节采取教师评价与学生 的自评、互评相结合，在“学生猜测并验证磁铁能吸引哪些物体”“研究磁铁各部分磁性的 强弱”这两个环节采取书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示的评价相结合；让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。
一、说教材
1、教材简析
《天气预报》是大象版小学五年级下册第二单元第四课。
天气是与人类的日常生产和生活密切相关的现象，其对我们的影响日益增加并越来越受到重视，儿童从小就对气象产生浓厚的兴趣，对于他们来说有很多知识需要探索。
本节课的主要内容包括有：知道天气变化的自然现象;了解天气预报的制作过程；搜集天气预报的有关知识；学会制作科技小报等知识。
让学生利用科技小报进行表达与交流，让学生充分展示自己的成果；宣传科技知识；巩固学到的知识同时锻炼学生收集资料，设计制作等能力。
2、学习目标
（1）知道天气预报的流程。
（2）了解预报天气的常用简单方法，能坚持开展长期的天气预报活动。
（3）能制作气象小报。
3、教学重点难点
重点：了解天气预报的常识。
难点：制作科普小报。
二、说学情
农村小学五年级的学生对天气现象并不是很陌生，尤其是对下雨前的自然现象有很多的了解，课文中这一内容完全可以让学生自己讨论交流就可以完成的，但对天气预报的制作流程不是很了解，教师在这个内容上就要利用有关的图片视频资料帮助学生去了解。制作科技小报其目的是让学生去收集资料，农村学生受条件的限制，可能在收集资料上有局限性，这就要求学生的小报内容不限，形式多样。
三、说教学方法
根据《新课程标准》以“培养学生的科学素养”为宗旨，结合学生的情况我采取的方法是;“交流----探究-----讨论------交流”的方法，通过让学生通过对天气变化前的自然现象进行交流了解一些天气变化前的自然现象，然后通过教师的讲解和查阅资料看图片、视频去了解天气预报的制作流程，同时还要了解一些天气预报新的内容——气象指数，教师要指导学生怎样进行长期的气象观测，培养学生长期观察的习惯。在制作科技小报的时候可以要求同学们结合当地的实际情况，充分利用当地的一些气象谚语和农民长期总结的一些气象知识来制作。
四、说教学过程
本课的教学过程主要分三部分完成。
第一部分阅读与交流：首先让学生阅读“下雨了”连环画了解动物与天气变化的关系，然后让学生交流讨论你们还知道那些与天气变化有关系的自然现象(这个内容对农村孩子并不困难，可以让学生归纳在一起互相交流，让大家了解更多)
第二部分探究讨论：教师首先准备了有关天气预报制作流程的图片和视频（制作成演示文稿）。教师可以借助图片和视频让学生更深的了解现代科技与天气预报的关系，了解有很多很多的科技工作者为天气预报付出了辛勤的劳动，同时还要对学生进行长期天气观察，测量，搜集气象谚语，收听天气预报的习惯的培养（收听天气预报方法有：查询电话12121或96121；看电视、报纸、和互联网）。此外为了让学生掌握更多的知识我还利用幻灯片让学生了解天气预报增添的一项新的内容——气象指数预报。这样学生不仅了解了天气预报的制作流程同时也了解了更多的新知识，这样更加激发他们去长期观察天气。
第三部分：制作科技小报{讨论交流}，通过交流探讨同学们已经了解了很多有关天气预报的知识，这时可以让同学们把你们知道的有关天气预报知识分内容写出来，在全班上交流相互取长补短，学生已经掌握了很多知识性的东西就可以开始办科技小报了，这时候老师可以出示老师自己办的一份小报作示范，同学们可以仿照我的格式或方法，当然要要求学生不能千篇一律要形式多样，内容丰富，板式新颖漂亮。学生可能一时不能完成就布置在下一节课进行展出。
五、说练习设计
这一课的练习分为长期练习和当堂练习。
长期练习是：坚持长期的气象观测并做好观测记录，每月进行整理分析数据一次。
当堂练习是：编辑科技小报（在编辑过程中能培养学生收集知识能力和动手的能力，当堂不能完成可以课外完成。
六、说教学效果
本课的设计方案我曾经在我校两届五年级班进行了教学，效果很好，特别是学生办的科技小报很有特色，有电子版的，有手写版的，都是图文并茂内容丰富，有一定的科学性。学生在办科技小报的同时收集和积累很多的科技小常识。学生对天气的观察记录的兴趣也培养起来了，大多数同学能坚持观察天气并记录分析和整理，同学们自己成立了一个气象小组，不定期的在班上发布气象信息，编制气象小报，效果非常好。
授之以鱼不如授之以渔，在这节课中我充分利用学生感兴趣的东西让学生自己去交流----探究-----讨论------交流，从而得到新的知识，这种方法比老师去讲解要好得多，这样不仅让学生学到了知识，更重要的是掌握了获得知识的方法，这才是老师要学生真正掌握的技能。
七、探究作业（以小组为单位合作,需要在一周内完成）
1、用气象符号记录一周的天气情况。
2、搜集有关天气的谚语。
3、搜集动物、植物预报天气的资料。
尊敬的各位领导评委老师：大家好。我是花官营中心小学的——张艳萍。我说课的内容是小学三年级上册第五单元第九课《浮与沉》。下面，我将从以下几个方面阐述对本课的构思和设想。
一、教材分析
本课在学生已有日常生活经验基础上，安排了三个逐层递进的教学活动：1、认识物体的浮沉现象;2、认识改变物体在水中沉浮的方法;3、感受浮力。旨在通过学生动手实验，自主探究出改变物体沉浮的方法。从而学会探究式学习的方法。
二、学情分析
三年级的同学刚接触科学学科不久，热情很高，已初步掌握了一些观察的方法。对于“浮与沉”的知识，他们有着一定的生活经验。但接触实验探究还比较少。
根据以上分析，结合学生的认知特点，我确定以下教学目标和教学重难点：
知识目标：
1、认识物体的浮沉现象;
2、了解沉浮在一定条件下可以相互转变;
能力目标：
1、能根据生活经验预测物体在水中的沉浮状态并用实验的方法验证;
2、能根据物体在水中沉浮的状态给物体分类;
3、能找出改变物体沉浮的方法。
情感价值观目标：
培养学生认真的观察现象和积极思考问题的科学态度，激发学生研究生活中的科学和运用科学的兴趣。
教学重点：认识物体沉浮现象;
教学难点：改变物体沉浮的方法。
三、教法与策略
科学教学力争在教给学生知识的同时，培养学生获取知识的方法和能力。因此，本节课我将从学生实际出发，主要采用探究发现法进行教学，让学生分组实验，合作交流，充分体现“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念。
[教学准备]
教师准备：多媒体课件;实验记录表;水槽等演示设备 学生准备：水槽、水、曲别针、橡皮泥、小石头、螺丝钉、钥匙、乒乓球、塑料瓶、海绵、铅笔等。
四、教学过程
(一)创设情境——认识浮沉现象
上课伊始，教师首先使用故事导入新课：“一群小朋友在草地上踢球，不小心球掉进了第一文库网旁边的树洞里，洞口又小又窄，人根本下不去，谁能想个办法，把球拿上来?”学生根据生活经验，不难想出向深坑中倒水，球随水浮上来。教师问：“如果是我们上体育的铁球掉进深坑，那么还能用这个办法吗?
【设计意图：用故事的形式导入新课，很好地激发了学生的学习兴趣，调动学生探究的欲望。】
接下来，教师拿起一个瓶盖，让学生猜猜它在水中是浮还是沉?让学生动手试一试，会发现把瓶盖放在水面让它仰在那，瓶盖就会浮在水面上，如果把瓶盖放入水中或者反过来放进去，就会沉入水底。于是引出新问题：瓶盖在水中到底是“沉”还是“浮”?进一步明确观察物体浮沉的方法：
把一件物体放入水中，如果它向上运动离开水底就是浮;如果它向下运动停在水底就是沉。
【设计意图：通过这一环节的教学活动，引导学生学会观察物体沉浮的方法和判断沉浮的标准。为后续的探究活动奠定方法和知识基础。】
(二)提升原有认知——观察更多物体的沉浮。
老师给各小组准备了十种在学习生活中常见的物体。先来猜一猜它们在水中是沉还是浮”。随着学生的预测在黑板上贴物体图片，不能确定的贴在板书“浮”与“沉”的中间。师引导：猜测出来的结果要用什么方法来验证呢?
教师演示正确实验方法，实验前用课件提出实验要求及要点：并填好实验记录单。
让它沉下去?
(2)选择一个沉在水底的物体(如橡皮泥)，想一想：用什么办法能让它浮起来?
学生分组自选问题进行探究,比一比，哪组的办法多。 2、交流探究发现，建立科学概念
学生展示汇报小组探究结果。学生通过讨论分析想出了很多好办法，比如让塑料瓶沉下去的方法有：用手压下去，装满重物或灌满水等。让橡皮泥浮起来的办法有：把橡皮泥裹在塑料瓶上，放在瓶盖里，捏成船形或碗形，做成空心球等。
通过交流、研讨、提炼出物体在水中的沉浮与物体的轻重、大小有关。大小相同的物体，轻的比重的容易浮，重量相同的物体，大的比小的容易浮。
【 设计意图：为了使学生建立科学的概念，在学生感性认识的基础上，指导学生交流总结。】
四、总结拓展——收课不收思
引导学生了解自然界中与沉浮相关的课外知识，丰富学生知识视野。
1、轮船为什么浮在水面上?
2、中国死海，人在水中为什么不会沉下去呢 3、潜水艇是怎样浮上来的。
【设计意图： 这个环节承上启下，既是对课堂中心内容的总结，也是为下节课“感受浮力”作了铺垫，是科学探究的延续。让学生带着问题离开课堂，会让他们用探究的思想去认识事物，用开阔的眼光去看待生活。】
最后我说一说我的板书设计：我设计的板书图文并茂，简洁地概括了本节课内容，突出了重点难点，让学生一目了然。
以上是我的说课过程，恳请各位老师提出宝贵的意见和建议。
本人说课的内容是大象版小学科学三年级上册第三单元第二课《果实累累的季节》。下面我分七部分将我对本课的教学设计做以说明：
一、教材分析：
《果实累累的季节》是本册书《秋天，一幅美丽的图画》这一单元的第二课，它在学生学习《寻找秋天》这一课，对秋天有了感性认识的基础上，让学生科学、准确地认识果实。本节课属于综合过程能力训练教学范畴，由三个活动组成，即“秋天的果实”、“‘找星星’”和“果实分类”，把探究的事实定位于果实。从三个不同的层面、用不同的方法研究果实，使学生对果实的认识由表象到理性，层层深入，最后上升到科学理论上，重点培养“观察与提问”的能力目标，同时也培养学生从不同的角度认知事物，探究事物，检验探究性学习的成果。
二、学情分析：
三年级的学生在学习这部分之前，在日常生活中肯定见过以及吃过一些水果，所以有了一定的经验与基础，但对果实的认识比较浅显，笼统。本节课通过指导学生对果实的充分观察，掌握果实的特征，并用这一知识分辨果实与非果实。这些都是贴近学生日常生活实际的，学生喜欢和愿意了解的知识。这些都是进行本课探究学习的有利条件。但三年级的学生由于年龄小，对事物的认知和分辨能力稍差。所以对于本课内容，要采取符合三年级学生的年龄特点，由简入深，逐步递进的方式来学习本课。
三、教学目标：
结合单元教学要求和本课的特点，我将本课的教学目标确定为：
1、知识目标：引导学生全面探究，知道什么是果实，明确果实的特征。
2、能力目标：能从不同角度对特定事物进行定向观察和提问。
3、情感目标：乐于对生活中和学习中的各种现象，提出问题。
帮助他们形成良好的科学态度和正确的科学价值观。
4、我将本课的教学重点确定为：探究果实的特征。
难点确定为：分辨果实与非果实。
四、说教法和学法：
1、说教法：本节课我主要采用探究法，它通过让学生对自然事物的观察、描述、互相交流，形成对事物的认识。在学生学习知识的过程中，锻炼儿童思维，培养学生解决问题的能力。同时我又把比较法、发现法等多种教学方法有机结合起来，期望学生既能获得大量丰富的感性材料，又可以提高兴趣和求知欲，从而激发学生热爱科学的美好情感态度。以达到教与学的和谐完美统一。
2、说学法：在指导学生的学法时，我贯彻的指导思想是把“学生的主动权还给学生”，力求将学生的知识、能力、兴趣等心理素质融为一体。为此我倡导学生“善于观察，善于提问，善于思考”的学习方式，让学生养成良好的科学学习习惯。
五、教具学具准备：
教学中要加强与生活实际相联系，所以我准备了以下教具：各种各样的水果和蔬菜、水果刀、果盘、头饰、课件等。我为每组学生也准备了各种各样的水果和蔬菜、水果刀、果盘等。
六、教学过程：
为了完成教学目标，解决教学重点突破教学难点，课堂教学我准备按以下几个环节展开：
环节一：
1、导入新课，我设计的导语是：
秋天是个丰收的季节，人们满载丰收的喜悦，各种果实也相继成熟。在这个喜悦的季节里，老师也同样带着喜悦的心情来上这节课，大家想知道今天的课题吗？（板书课题）
2、紧接着询问学生生活中所见过和吃过的水果，并出示课件（一副水果图），让学生说说果实的名称。
【设计意图：在这一环节里，我首先采用谈话法导入新课，消除了学生上课开始的紧张感。接着让学生回忆生活中的水果，在课件的帮助下，强化了学生对各种水果名称的认识，随即引出后续探究活动】
环节二：
活动一“感知果实”
1、以一个惊喜的形式拿出果篮，并让学生说出果实的名字，然后引导学生换一种方式猜果实，介绍游戏“感知果实”。
2、讲述游戏规则，找2—3位学生以比赛的形式进行，并且教师参加其中。蒙眼做游戏，在游戏过程中表现好的同学奖励。结束时师提问：“你是用什么方法，猜出这些果实的？”引导学生加深对“五官”的作用认识。
【设计意图：通过拿出果篮，激发出学生的兴趣，在“感知果实”的游戏中，教师参与其中，更好地激发了课堂气氛，还达到了师生互动。这个游戏主要引导学生通过用眼看，手摸、鼻闻、耳听，舌尝等方式来辨认果实。这一环节我采用了发现法，观察法，比较法等来指导学生。】
活动二：“找星星”：在学生对秋天的果实有了一些感性认识的基础上，我设计学生用找“星星”这一趣味活动，探究什么是果实，什么不是果实。
1、表扬并提问：你们吃过的水果里，它们里面是什么样子的呢？并询问学生有什么好的办法可以看到果实的内部。引导学生说出：横切和纵切。并播放课件。
2、学生可以用桌上的的材料，利用刚刚获得的方法（横切和纵切）去探究果实里面到底是什么样的。在活动之前，首先，介绍实验材料（各种果实，小刀，盘子，餐巾纸）接着介绍注意的事项。如：安全，卫生方面。并且在活动过程中，嘱咐学生把观察记录记下来。接下来活动，在活动结束时，小组汇报观察结果，在汇报中对表现好的小组适当表扬。
3、出示课件：各种切开的果实的图片，让学生通过观看图片以及刚刚的实验记录，引导学生分析，总结果实的共同特征，并板书：果实的特征：都是有果皮和种子组成。
【设计意图：这一环节是一个教师导趣、学生生疑——教师导思、学生质疑的渐变过程。教学时首先我指导学生自主去生疑、质疑，然后通过找星星的活动以激发学生的探究欲望，让他们自己去思考，去发现。我想，这不仅可以培养孩子们的动手能力、合作精神，还让他们在活动中体会成功与喜悦，更好地激发在以后的活动中主动探究的欲望。】
活动三：“果实分类”
1、播放课件：各种果实，考考学生对果实共同特征的掌握情况。（对回答正确的同学表扬）首先以谈话的方式介绍苹果（带头饰）出场，并与大家打招呼，说出此行的目的（找朋友一起参加果实大会）接着鼓励学生一起帮助苹果找朋友。
2、（其他小朋友带上头饰，比如：萝卜，姜等一些非果实的图片）播放课件“找朋友”学生游戏，并以开火车的形式进行。在游戏结束时，一起看看苹果都找了哪些朋友。（一一说出它们的名字）。紧接着询问苹果：“为什么找到它们呢？”引导学生说出“我们都是果实，都是由果皮和种子组成”。然后大家欢送苹果。
3、师以惊讶的口气询问：“咦！怎么还有一位呀。”引导学生说出马铃薯别名土豆。并介绍马铃薯也是来参加果实大会的，可是它们没有和它一起去，谁知道为什么呀。接着找个别的学生说出理由。并表扬。
【设计意图：本环节通过角色扮演，来激发学生的兴趣，在游戏中学生没有压力，在愉快的气氛中，教学重，难点会不知不觉突破。使学生在游戏中掌握了知识，不断提高学生的学习积极性。这一环节的教学也体现了“做中学”这一教学主旨。）
活动四：拓展活动。
为使学生学以致用，课后我给他们布置了一道实践作业：采集南瓜的.种子。目的是对学生进行动手、动脑的训练，让学生在丰富的学习活动中，体会获得知识的愉快和欢乐，把科学课从课堂走到生活实践中。
七、板书设计
果实累累的季节
果实的特征：都是有果皮和种子组成。
果实：苹果、橘子、西瓜、辣椒···
非果实：土豆、红薯、萝卜···
板书是一堂课的缩影，而科学课的板书更应该是学生探究事物的参考，我用图文并茂的形式出现，目的是使学生一目了然，明确果实的共同特征，以此服务于整堂课的教学。
以上是我对本课的教学设想，敬请各位多提宝贵意见。谢谢大家！
说教材：
这是《滑轮、轮轴与齿轮》的第一课时，这节课是在学生掌握了杠杆原理、轮轴省力原理的基础上进行教学的，本课中学生将认识这两种机械，并通过用测力计测量、比较的方法研究滑轮的省力情况。在课堂上通过科学实验活动希望帮助学生认识定滑轮和动滑轮的机械原理，也将把学生引向滑轮组的探索中，所以《滑轮、轮轴与齿轮》的第一课时必须由学生自己猜测、自己设计实验、亲自动手探究验证，从而进行观察，发现问题、总结结论，让学生从实践操作中获得成功的喜悦。
说学情：
对于六年级学生来说，定滑轮的位置较高，比较隐蔽，真正见到过的不多，实际应用中动滑轮和定滑轮组合在一起，也常与吊钩组合在一起使用，因此学生对这类机械的感性认识是比较缺乏的，但只要留心也能观察到，(现在建筑工地上、大型基础设施建设)所以在课前要搜集一些学生熟悉的滑轮图片，教学中从生活中的升国旗实例出发引出定滑轮，最后又让学生举例说明滑轮在生产生活中的应用，让学生感受到机械对生产生活的影响。
说教学目标：
在《科学课程标准》理念的指导下，根据本课的知识结构和科学研究过程的一般规律，并结合小学生的实际情况，我制定本课教学目标如下：
1.科学概念：
知道定滑轮固定在一个地方，不随物体的移动而移动。
知道动滑轮不固定，可以随着重物的移动而移动。
了解定滑轮和动滑轮的作用不同。
2.过程与方法：
通过自行设计实验方案来研究定滑轮是否省力、动滑轮作用与定滑轮不同。
3.情感、态度、价值观：
发展探究简单机械的兴趣;激发学生爱科学、学科学、用科学的兴趣;在操作中获得成功的喜悦。
4.教学重点：
认识定滑轮和动滑轮的不同作用。
5.教学难点：
通过实验来验证定滑轮不省力，动滑轮省力。
说教学策略：
1、教学方法：
“教无定法，贵在得法”。教法的选择必须对学生有启发性，体现学生学习的主体性，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望。根据本课知识特点，根据小学生对实验操作很感兴趣的实际情况，在本课教学中我采用的教学方法主要为“实验法”。学生在实验过程中得到直观、生动的感性认识，有利于培养学生的学习主动性、激发学生的学习兴趣，提高实验探究能力。同时在采用“实验法”的基础上，还运用“观察法”、“讨论法”、“谈话法”、“比较法”等教学方法。
2、学习方式：
在课堂教学中我注重渗透给学生“提出问题→猜想→实验证明→得出结论→应用”的科学探究的学习方法。同时还以观察、提问、记录、讨论、小组实验等活动为载体，开展学生自主性探究式学习，以培养学生的探究能力和合作学习能力。
说教学过程：
根据本课制定的三维目标，遵循科学研究过程的一般规律，联系小学生的生活实际，本着优化课堂结构的思想，我为本课教学设计了以下四个环节：
一、导入新课
1、回想星期一升旗情景。你注意到了吗?升旗手轻轻拉动绳子，旗杆上的什么装置帮助我们把国旗升上高空?(学生回答：有滑轮)
2、(出示课件)细心观察的学生发现，原来在旗杆顶部有一个滑轮，你知道这个滑轮在工作时有什么特点吗?(板书：固定在一个位置上转动)
3、(出示课件)定滑轮的定义：像这种固定在一个位置上转动的滑轮叫做定滑轮。
二、科学探究
(一)研究定滑轮是否省力
1、定滑轮能不能省力呢? (学生猜测)
2、请小组长领取实验器材。
3、请各小组讨论利用现有的器材怎样来证明你们的猜测呢?
请各小组参照活动手册上的实验记录表，讨论设计研究定滑轮是否能省力的实验方案。 各实验组汇报实验方案，全班分析讨论并改进，确定正确的实验方案。如下：
用弹簧测力计测出直接用手提升重物时所需的力的大小
链接定滑轮，用定滑轮提升重物，测出所需的力的大小
比较两次用力的大小
4.演示实验
5.小组合作进行实验，并记录数据。
6、汇报交流：通过实验你们小组发现了什么?(学生用数据分析总结 多叫几个小组汇报增强结论的说服力)
7、现在请大家总结一下定滑轮有哪些作用?(结论：可以改变用力方向，但不能省力。)
(二)研究动滑轮
1、(出示课件)提问：“图片中的这些滑轮是定滑轮吗?”(不是)为什么?(因为他们不是固定在一个位置上转动)
指导学生从定义去认识并判断滑轮的种类
2、动滑轮的定义：那他们是怎样转动的?(板书： 随重物一起移动)人们在搬运货物时，常常使用这种随重物一起移动的滑轮，你能给取个名字吗?(板书：动滑轮)
3、猜测：你认为动滑轮的作用和定滑轮的作用相同吗?(不同)会有哪些不同呢?(学生猜测)
4、反问学生：你们猜得就对吗?(学生说要通过实验来证明)请各小组讨论制定研究计划来证明你们的猜测是否正确。
5、学生汇报交流，教师概括。
(1)组装动滑轮。将细线套在滑轮的槽里，左端挂在支架上，右端用手拉着，将重物挂在滑轮架的钩上，使滑轮成为一个能与重物同时升降的动滑轮。
(2)用测力计测量将钩码直接提升的重力大小，
(3)再用测力计测量将同样多的钩码通过动滑轮提升时的重力大小。
6.小组合作进行实验，并记录数据。
完成书中表格
7、交流发现：通过实验你发现了什么?(用数据说明)
小结：使用动滑轮能省力，但不能改变用力方向。
8、比较定滑轮和动滑轮的不同作用。
定滑轮 优点：改变用力方向
缺点：不能省力
动滑轮 优点：省力
缺点：不能改变用力方向
三、学以致用，寻找生活中的科学。
1、谈话：同学们你能举出生活中使用定滑轮和动滑轮的例子吗?
2、想一想我们在什么情况下选择使用定滑轮，什么情况下选择使用动滑轮?(搬运较重的货物时就选择动滑轮，想站在地面上把较轻的物体搬运到高处就选择定滑轮。
3.引申的问题：要把一堆重800斤的石板运到5楼的建筑物上，你会用什么样的滑轮?
四、课堂小结。
让学生谈学习后的收获是对本课知识进行回顾总结。
请各小组组长迅速把器材分类整理好归还老师。(教师清点器材，评价学生在实验中的表现)
一、说教材
《能量的转换》是《科学》六年级下册第五单元《神奇的能量》的第二课(放映幻灯1)，在本单元中起到承上启下的作用。(放映幻灯2)经过第一课《各种各样的能量》的学习，学生对能量以及能量形式有了初步的了解后，本课进一步引领学生探究各种形式的能量之间是如何转换的，为第三课《能源》第四课《节俭能源和开发新能源》建构坚实的科学知识基础，也为他们今后学习物理学最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性认识基础。四课之间是层层递进的逻辑关系。
本课将指导学生认识能量最基本的特点----能量的转换。教学资料分为四个部分。
第一部分：认识什么是能量的转换。
第二部分：认识能量转换的过程。
第三部分：做一个简单的能量转换玩具。
第四部分：拓展活动——画能量转换的卡通画。
(放映幻灯3)根据教材的编排意图，结合六年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下三维教学目标。
1.科学知识：让学生建立能量转换的概念，明白一种形式的能量能够转换成另一种形式的能量。这是本课学习的重点。
2.科学探究：
(1)、能根据现象进行猜想、推测，并能经过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，
(2)、指导学生探索，能针对具体情境说出什么形式的能量转换成了什么形式的能量。这是本课学习的难点。
3.情感态度和价值观.：
(1)、乐于合作，逐步培养学生的科学素养。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并能不断地提出一些问题，自我设计研究方案去解决问题。
二、说教学策略、方法以及教学准备
“教无定法，贵在得法”。本课教学的指导思想是在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望，力图体现以活动组织教学，经过营造趣味的问题情境，让学生经历一个发现问题、实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识能量的转换。为此特做如下教学准备：录音机、火柴、缝衣针、花生、凉水、不锈钢汤勺、软木塞、大扣子、长1米左右的线绳。
三、说教学过程
对于本课的教学，我主要安排5个环节组织教学。
环节一、创设情境，激发探究兴趣，认识能量转换的概念。
六年级学生对能量转换基本没有科学的清晰的认识，教学时经过身边的生活实例帮忙学生弄清能量的转换是怎样回事，(放映幻灯4)再经过开灯、放录音、搓手等活动，引导学生认识能量能够转换并经常转换，能量的转换与我们的生活十分贴近，从而激发他们进一步研究的兴趣，充分调动学生思维，为本课重难点突破做好铺垫。
环节二、亲手实验，感知能量转换的过程。
这部分是本课的重点，我分为两个层次循序渐进突破。(放映幻灯5)首先采用美国杜威先生“做中学”的教学思想，以合作式的教学方法，引导学生根据书上的提示四人一组完成小实验。先在汤勺里倒入适当凉水并测好水温。然后固定花生米，点燃花生米加热水，比较加热前后水温的变化，最终组织学生描述能量的转换过程：划着一根火柴，人体中的化学能转换成了光能和热能。燃烧一粒花生米，加热了水，花生米中的化学能就转换成了光能和热能。这个小实验简单易操作，让学生亲历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是真正的科学教育。研究证明，仅有学习者处于一个有着多种多样的联系与刺激的环境中时，才能更好地建构自我有价值的知识并迅速地发展其思维本事。
第二层次是本课教学的难点：经过模式图引导学生描述能量转换的过程。科学课强调使学生学会科学的看问题和想问题，定量分析能使他们的头脑更精确化更科学化，仅有能用必须数据来描述事物时，才算到达对事物性质的真正了解。所以我采用探究式教学方法，师生共同讨论梳理图上的一组复杂而连贯的能量转换过程。这是书上的一幅彩图，教师引导学生准确描述，“太阳的能量以光能的形式辐射到地球，植物接收了来自太阳的光能，并转换成化学能储存在植物体内，人吸收植物的化学能转换成机械能，发电机把机械能转换为电能，电热水壶把电能转换为热能和声能。”这样就浅入深出、深入浅出将一个抽象的科学知识体系——能量守恒定律在学生的头脑中留下科学的概念和思维。用活教材，教会学生科学的探究过程，掌握必须的科学方法，相当与让学生有了一根“点石成金的手指头”，这是学生终身受益，可持续发展的本钱。
环节三、做小玩具，探究飞旋扣子的秘密，体会能量转换的过程。
动手做小玩具，我认为是本课教学资料安排的一个亮点，它贴合学生的年龄特征和认知特点，学生的学习热情将再一次被激发到高潮。(放映幻灯6)课文详细地介绍了制作所需要的材料和制作方法，并且给出了成品样式和操作情景，学生能顺利完成操作，在学生玩过之后探究讨论这个小玩具里是什么形式的能量转换成什么形式的能量，很容易就能理解动能与重力势能之间的能量转换。再让学生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解动能与重力势能的转变。这个教学资料的设计不仅仅让学生充分感受看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并且初步感知了抽象的科学体系——机械能守恒定律。
环节四、动手画一画能量转换的卡通画。
这个活动是在学生理解能量转换的基础上进行的，是对前面学习的巩固和检验，是从探究到实践的过程。所以我采用自主式教学方法，充分调动学生的创造性自由发挥做画，这个环节不但能使学生思维的开放性和独立性得到充分的体现，并且潜移默化培养了孩子的科学素养。
环节五、总结巩固，延伸运用，学会持续科学地看问题想问题。
课堂结束时以“经过这节课的学习，你有什么收获”的收拢式提问结合板书对课堂学习资料做一个扫描式总结，然后观看一段DVD影象资料引发学生深层思考，“用教材教而不是教教材”，这个教学设计的目的是既加深学生对能量转换的认识，开拓视野，又引发学生新的思考，最终让学生课后继续探究问题：“在能量转换的过程中，一种能量的增加或减少，转换的另一种能量是否会发生变化?促使学生学科学，爱科学，能自主对知识进行系统整理，并把探究活动延伸至课外。
四、说板书设计
第二课能量的转换
转换
一种形式的能量——→另一种形式的能量
电灯
电能——→光能和热能
划火柴
(燃烧花生米)
化学能——→光能和热能
飞旋的纽扣
动能-——→重力势能
……——→……
各位领导、评委大家好：
我是颍州区袁集镇***小学教师张鑫,今天我展示的内容是教科版五年级上册第一单元的第四课《蚯蚓的选择>>，我的说课将从以下几方面进行:
一、说教材：
小学科学课程是以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。
学生在三、四年级的科学学习活动中，已经对生物体的基本特征进行了观察、认识和研究，本课是在此基础上带领学生们进一步研究生物与环境的关系，建立起初步的动物与环境关系的认识。为后续学习打好基础。
对于一个生物来说，周围的环境包括生物环境和非生物环境，生物环境有动物、植物、微生物等。非生物环境有阳光、温度、水、空气，土壤等。在这节课中学生将通过两个对比实验，了解蚯蚓生活需要的环境条件--黑暗潮湿，从而让学生认识到动物生存需要一定的环境条件。
教学目标：
科学概念
动物生活需要一定的环境条件。
过程与方法
掌握对比实验的方法。
情感、态度、价值观
体会自然事物是相互联系的，进一步培养学生热爱生命、珍惜生命的意识。
教学重点：如何设计对比实验。
教学难点：在设计对比实验中严格控制变量、并注意收集实验数据用事实说话。
二、 学情分析
学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。五年级是学生从中段进入高段的一个开始，学生通过两年的科学学习已具备了一定的能力。如观察、假设、简单实验、合作、记录等。因而在进入高段的科学学习中在已有的基础上进行更深层次的培训，引导学生经历更为完整的探究过程，比如强调实验前后的推测、解释要有充分的依据、进一步掌握控制变量实验的技能、并学习设计控制变量实验等，在学生的探究过程中应更多地关注学生的思维训练以及探究方法的培养，让他们从事物表面兴趣发展为对科学探究持久的兴趣，让他们体验到探究中思考与发现的乐趣。
三 、说教法
"教无定法，贵在得法，重在过程"。根据科学学习要以探究为核心，科学课程应该具有开放性这一基本理念，针对《蚯蚓的选择》这堂课，我采取以下教学方法。
1.利用实物创设情境法。
著名教育家于漪说得好："课的第一锤要敲在学生的心坎上，或像磁石一样把学生牢牢吸引住。"教师在课的开始就要激活主体，让学生产生强烈的求知欲。教学的伊始，我为学生创设猜一猜，看一看实物蚯蚓的情境，让学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，同时点燃了他们的好奇心，激发了他们的兴趣。
2.引导-探究法
"引导-探索"教学法中，学生是学习的主体，他们是学着像科学家那样自己去探索大自然秘密的探索者。
四、 说学法
1.以探究为核心，让学生亲身经历活动的全过程。
探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，教师为学生创设情境，创造科学探究的机会，让学生在观察、提问、猜想、设计、实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程，使儿童初步形成科学的世界观。
2.发挥学生主动性，让学生有选择的进行开放式学习。
新课程标准把学生定位为科学学习的主体，也就是要让学生在学习过程中要充分体现主动性，发挥他们的能动作用。教师再次遵循"知道了也不告诉的原则"通过为学生创设情境，提供机会"逼"学生自己去猜测、验证的方法。从而充分体验科学探究、科学发现的过程。
3.注意合作交流
在科学探究的活动过程中，学生应该以小组为单位，加强与同组同学的交流，通过团结合作来完成活动，从而培养学生的科学协作精神。
五 、教学模式
1．结构
情境导入--猜测--讨论交流--设计实验--实验验证--归纳结论--延伸探究
2．理论依据
科学教材在编写指导思想上强调对学生的发展格外注重，表现在从对学生"学"的关注转向对学生"人"的关注，强调调动学生参与学习活动，使学生参与的过程中认识自然和社会，本课从知识目标上来说是比较浅显的，较容易达到，但在实现这个目标的过程中，联系生活实际和探究技能训练是本课的重点。
六、教学流程
（一）联系生活，激趣导入
1、今天我给同学们请来了一个动物朋友，想不想见见？是谁呢？教师板书。今天我们请来了蚯蚓跟我们一起上科学课。
2、大家在哪儿见到过它们？
[设计意图：教学伊始，为学生创设观看实物蚯蚓的情境，并联系学生生活，在哪儿见到过它们？使学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，，让他们在原有认知和前概念的基础上进一步了解蚯蚓的生活环境，使学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为下一步学生们能以饱满的热情进行学习做好铺垫]
（二）质疑猜测，引发前概念
根据大家的经验，你能大胆地猜测一下蚯蚓喜欢生活在怎样的环境中呢？（潮湿、干燥，阴暗、明亮）教师随机板书。
[设计意图：猜测是科学课培养学生兴趣的有效方法 ，也是让学生尝试构建一个解决问题的模型。学生在三年级时就已经对蚯蚓这种小动物有了初步的了解，在这一环节的活动中，让学生猜测蚯蚓喜欢生活在什么样的环境中，当学生产生了认知的冲突，也就有了探究、验证的需求，同时培养了学生大胆猜想，进行科学预测的习惯。]
一、教材分析
本单元集中研究有关水的形态变化、水在自然界里的循环，它与三年级上册第三单元《天气与我们的生活》，第四单元《水的科学》构成小学阶段对水的三态变化及水循环认识的整体框架。本课继"蒸发"、"沸腾"两课之后，指导学生认识水蒸气凝结成水的现象，也为学习下头两课《水的三态变化》《小水滴的旅行》做好知识铺垫;使学生认识到在周围熟知的事物中隐藏着我们不熟知的变化，并且是有规律的，是能够被认识的，促使学生更多关注周围常见事物，养成善于观察、探索的科学态度。在本事培养方面，属于"实验本事"和"归纳本事"的系列。我们要秉承"小学科学是培养科学素养的科学启蒙课程"的宗旨进行教学设计。
课本资料分三部分：
第一部分，提出一个关于水蒸气凝结的问题：对着镜子哈气，观察有什么现象?这是问题的提出。
第二部分，经过指导学生探究认识水蒸气的凝结现象。建立初步的"凝结"概念：水蒸气遇冷能够变成小水珠，这种现象叫做凝结。
第三部分，说说生活中的凝结现象。
二、说学生
经过两年多的学习，五年级的学生有了自我的科学思维方式，对科学探究过程有所了解，具备了必须的操作本事，对于科学仪器的基本操作，像用酒精灯进行加热已经比较熟练。
学生生活中虽然常见到凝结现象，像水烧开时的白气，冬天我们呼吸的白气，锅盖上的水珠，冬天窗户上的水珠等，也有部分学生经过书籍，父母的教导可能明白凝结现象，但大多数同学没有深入地研究、思考过水珠的成因，对水蒸气遇冷变成水比较陌生。
比较实验的方法，学生刚刚在《蒸发》这一课接触过，有必须的了解。但学生的思维还缺乏严谨性，知识迁移的水平也有较大的差距，所以学生设计比较实验，尤其对于实验的细节还是有必须困难，需要教师的指导。
三、教学目标
《科学》新课程标准提出：要加强探究式学习和动手实践等学习方式的运用，从而为培养创新精神和实践本事打下坚实的基础，为此我将本课的教学目标设计如下：
1、认识凝结，明白水蒸气遇冷会凝结成水。
2、能设计比较实验探究小水珠的成因，巩固使用比较的方法解决问题，掌握科学探究的一般方法，锻炼动手实验本事。
3、体验自主学习，自主发现的乐趣;体验科学探究要尊重证据。渗透自然界的物质是变化的，变化是有规律的科学自然观。
4、愿意合作与交流。
四、教学重难点
重点：水蒸气遇冷会凝结成水。
难点：设计比较实验认识凝结的条件。
五、教法设计及学法指导
为突出重点、突破难点，设计教法及学法如下：1、教法我将用到复习法、实验探究法、学生演示法;2、学法以实验探究法、小组合作法、团体讨论法为主。
六、教学准备
一堂课要取得成功，必须做好充分的准备，为此我做了以下准备工作：
1、教师准备：
分组实验器材：相同烧杯2个、金属盘2个、热水、酒精灯、试管夹、火柴。演示材料：烧杯2只、热水、金属盘2个等。
2、学生准备：小镜子等。
七、教学过程
《科学课程标准》提倡以"提出问题-猜想假设-实验验证-得出结论-生活应用"的基本模式展现资料。为了让学生经历科学探究的全过程，先经过学生生活常见现象——向镜子哈气出现小水珠从而引出问题，经过思考，提出假设，再让学生经过自我设计的比较实验进行验证，最终得出结论并尝试应用。我设计了以下几个环节：
(一)教学导入
我将采用复习法：本课教学资料对学生来说比较陌生，学生见过凝结现象，但除个别学生外，一般都不明白怎样回事，学生对蒸发现象的理解、掌握直接影响着对凝结现象的认识，所以，那里我加入复习环节，降低学生的思维难度，为后面的认知作了铺垫。强化空气中存在水蒸气这一知识点。
教师能够这样导入：同学们，前面我们一齐探究了蒸发现象、沸腾现象，谁说说什么是蒸发现象?哪些地方有蒸发现象?水在蒸发过程中会怎样?请生回答教师小结：江河湖海，动植物体，仅有有水的地方，就存在蒸发现象，自然界中的水日夜不停地吸收周围的热量，变成水蒸气，发散到了空气中，所以空气中存在很多的水蒸气。
这节课教师将和大家一齐，探究大自然中另外一种很趣味的现象，下头我们从一个小游戏开始。对着镜子哈气，会有什么现象发生?请同学们边哈气，边观察，边思考。好，此刻开始。
这就进入第二个环节——
(二)提出问题，进入新课
让学生自我动手实验，再汇报现象。
师：联系刚才哈气时看到的现象，你有什么问题?【引导学生在观察、思考中提出问题：水珠是怎样产生的呢?】
进入第三环节——
(三)学生猜想
(可能是呼出的(热)气中包含水蒸气，水蒸气遇到镜子变成了水珠。)水蒸气真的能变成水吗?我们做个实验验证一下。那里有个烧杯，倒入一些温水，盖上一个金属盘，你猜一猜，会有什么现象?
教师问：这些水珠是怎样"跑"到杯盖上去的?小组讨论一下。
启发他们推想出：杯内的水变成水蒸气飞散到杯盖上去。
小结：杯盖内的小水珠是由杯内的水蒸气变成的。【由于导入环节进行了铺垫，学生很容易猜想出小水珠是由水蒸气变成的。】
板书：水蒸气水
师：看来，镜子上的水珠就是由我们的呼出的水蒸气变的。那，水蒸气在什么条件下能变成水呢?
学生可能有许多种猜想。
(四)验证猜想
1、在验证猜想时，我加入了一个教师演示实验做了一个过渡。先认识水蒸气能够变成水，再认识转变的条件。
师：我们的猜想对不对呢?(我们想要研究水蒸气变成水的条件，我们先要制造出这种现象，利用我们的实验材料，你能制造出水蒸气并使它变成水吗?)我采用了三个烧杯，分别用同样多的热水、温水、冷水，同时盖上金属盘，观察现象，引导学生认识：水温越高，蒸发越快，水蒸气越多，越容易凝结。
2、之后探究：水蒸气在什么条件下能变成水?
学生不容易想到是小水珠在遇冷的条件下才能构成。那里我做好了两手准备：如果个别学生明白，就引导学生直接进行设计，如猜想不到，就由教师引导——这种现象什么季节容易产生?学生可能答：冬季。为什么在冬季更容易看到?引导学生猜想：冬季的气温比较低，那镜子的温度也比较低。可能是水蒸气遇到冷的物体容易变成水，遇到热的物体行不行呢?
师：如果教师给你供给材料，你能否证明水蒸气是遇到热的物体，还是遇到冷的物体能变成水吗?
3、实验验证
教师介绍实验材料有：两个同样的烧杯，大小形状相同的金属盘，试管夹、火柴、酒精灯、热水、冷水，对实验材料，我进行了新的尝试，用不锈钢金属盘代替了课本上要求的小瓷盘，这个金属盘的好处在于加热方便，安全，效果明显，缺点就是不透明。
让学生根据材料进行设计，先小组讨论一下：如何进行探究，你们打算怎样实验。然后找同学边演示，边讲解。
如果学生设计不出，教师就这样引导：要证明水蒸气遇到热的物体容易变成水，还是遇到冷的物体容易变成水，首先得制造水蒸气，方法是向烧杯倒入热水，(能够提问为什么用热水)。
引导学生说出：要用比较实验方法，在两个相同的烧杯内，倒入同样多的、温度相同的热水，在两个杯口同时分别盖上冷金属盘和烧热的金属盘，过一会儿，观察会发生什么现象。
【实验前讨论注意事项：怎样找到热的杯盖?加热时应注意安全，如用钳子夹着小盘。教师对学生回答进行梳理，出示在PPT上】
教师：实验中哪些条件相同?哪些条件不一样?
学生思考讨论：烧杯、水多少、水的温度同、金属盘相同、盖金属盘的时间相同。有一个条件不相同：一个金属盘的冷热程度。
学生分组实验，汇报实验结果。
师：同学们要明白，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验!所以采用多个小组实验的方法。小结：如果在两个实验中看到了不一样的现象，这两个实验的其他条件完全相同，
仅有一个条件不一样，那么这个不一样的条件可能就是发生不一样现象的原因。根据这个道理，你认为小水珠是在什么条件下构成的?
学生：小水珠是在水蒸气受冷的条件下构成的。
教师：水蒸气遇冷能够变成水，这种现象叫做凝结。(板书课题：凝结)我们能够用箭头和简单文字来表示这种变化。
板书：水蒸气--受冷-→水
在比较实验的设计上，学生必须要有良好的基础，即比较实验的特点，要求要清晰，明确。在讲授比较实验时，我先利用实例进行分析讲解，(如研究怎样加快蒸发的时候，我们用了什么方法?比较实验!一个盘加热另一个不加热，比较蒸发快慢。)然后让学生自行设计，进行知识迁移。
五年级的学生虽然有了必须的逻辑思维本事，但思维的严密性不够，不能简单汇报一下就直接进入实验，否则学生在实验过程中会出现随意性强、对变量的控制不到位、甚至不知所措的情景发生。所以我在学生的汇报之后，会进行实验方法的梳理，引导学生有计划、有步骤地去实验。并提示学生实验注意事项。
(五)得出结论
对于比较实验中条件的控制，实验条件的分析记录，我放在了实验后，作为分析实验进行出示，加深学生对比较实验方法的认识。巩固比较实验的方法。学生得出结论：小水珠是在水蒸气受冷的条件下构成的。
出示凝结的概念，并指导学生用简单的文字和符号表示。
(六)生活中的凝结
教师：生活中有哪些凝结现象
学生举例：初冬早晨在门窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼镜的同学从室外一进入室内，眼睛上长一层白雾，早晨草叶上的水珠等等。师：请小组讨论，尝试解释以上现象。
【让学生尝试利用所学知识进行解释。加深对凝结的认识。】
师：教师有个问题，戴眼镜的同学可能深有体会：在室外眼镜明亮清晰，可一进入温暖的室内眼镜片就会长"白雾"，那是不是水蒸气遇热变水珠?【激发学生日常概念与科学概念的冲突。同时让学生体会到事物的变化是有规律的，生活中一些不起眼的现象包含趣味的科学道理，培养科学兴趣、质疑探究精神。】
(七)拓展应用
思考：冬季汽车玻璃内壁上常结有小水珠，影响司机叔叔的视线，想办法防止它的出现。【让学生学以致用，引导学生从控制凝结产生的条件入手去思考。】
八、板书设计：
凝结
凝结：水蒸气--受冷-→水
五年级自身身体变化，声光电现象，天气变化现象，昼夜变化现象，日月星空现象，科学技术对生活的影响等是学生新的关注和体验对象，这些方面的生活经验是五年级教材的"切入点"和"生长基".教材以人的身体器官，动植物的身体器官，声、光的产生与传播，电的产生与安全应用，风、雨的构成，昼夜成因、月相成因等为主要资料展开科学探究活动。使学生认识自然事物和现象的变化规律和变化原因;进行问题、假设、计划、模拟实验、制作等探究活动;培养"能参与中长期科学探究活动，珍爱生命，认识到科学是不断发展的"等情感态度与价值观。
各位领导、评委老师大家好，我说课的内容是小学科学教科版四年级下册第三单元《食物》中的第二课《食物中的营养》。
我说课分为以下六大步骤：
一、教学分析
二、学情分析
三、教学目标
四、教学方法
五、教学流程
六、板书设计
一、教学分析：
《食物中的营养》是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物的基础上进一步对食物中所含有的营养成分进行探究，是让学生懂得营养全面合理的重要性的基础。因此，是承上启下的一课，也是十分重要的一课。通过聘请营养师导师培训营养师这一活动，要让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。完善一天的食物记录，辨别食物中的营养物质，属于“实验能力”的系列。
这节课分为四部分教学：1、创设情境，引趣揭题2、初步感知，激发探究3、自主探究，实践新知 4、综合反馈，巩固新知
二、学情分析
1、学生在日常生活和对上一节课的学习中，对一天的食物已经有了丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的，这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。
2、四年级的学生通过一年半科学课的学习，已能较为熟练的运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究，这是学习本课的能力基础。
3、在生活中，学生们对食物中所含有的营养成分的认识还相当有限，部分学生甚至一无所知，这是学习本课的障碍，同时也说明了学习本课的必要性。
三、教学目标
科学目标：了解食物中的主要营养成分,及其对人体的重要性,学会用简单的实验方法检验食物中的营养成分。
能力目标：
1、能够根据食物中所含有的营养成分的不同对一天中的食物进行分类。
2、培养学生实验能力：初步学会用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
情感目标：
通过对食物中的营养成分的了解，让学生意识到养成不挑食的饮食习惯的重要性。帮助学生建立严谨细致的研究态度,养成乐于倾听他人的发言，善于与同伴交流的习惯。
德育目标：培养学生具有爱心，学会帮助别人，乐于帮助人，为困难的人群奉献爱心。
【教学重点】知道食物中含有那些营养成分。
【教学难点】用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
四、教学方法：
(一)说教法
1、实验探究法：让学生在实验探究过程中多层次的进行生生之间、师生之间的交往与对话，着力培养学生的创造性与“交互”的主体性，培养学生的实验能力。
2、开放式教学法：在教学中运用收集资料，创设情境，提供材料等教学手段，不断的激发学生的学习潜能，充分发挥学生的主体作用，使学生真正做到主动地、自主地和创造性的学习。
3、多媒体演示法：让学生获得丰富的表象，为学生提供形象思维的材料培养学生实验能力，以利于激发学生的学习兴趣和欲望。
(二)说学法：
本节课根据学生年龄特点，认知规律及学习目标，指导学生掌握以下几种学习方法：
1、合作学习交流探究的方法：本节课运用小组合作的学习方法，便于发挥学生之间的互补作用，培养学生参与合作的精神。
2、发现法：通过查找资料、分组讨论，加深对科学探究的一般过程的认识，进一步提高提出问题、发现问题、处理信息和分析探究结果的能力。
3、质疑讨论法：如食物中含有这么多的营养，那么我们没天只吃一种食物行吗?让学生在试验的基础上，提出问题进行讨论交流，营造平等、和谐、互相组中的氛围，使学生敢于发表自己的看法又善于倾听别人的意见。
五、教学过程
(一)、创设情境，引趣揭题
好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的学习兴趣，为新课教学创设最佳的学习氛围，开课时我就选择震慑人心的青海省玉树县发生的地震为起引，带领一起为他们祈祷：愿逝者平安，祈困者脱险，盼生者坚强。观看玉树地震“让世界充满爱”视频，吸引学生的眼球提出那些被困几天在废墟中幸存的人们最需要的是什么?食物。从而揭示课题。
(二)、初步感知，激发探究
1、逛超市 识营养成分(食物含有哪些营养成分 )
结合以人为本的理念，以红十字会委派老师充当中国急救营养师导师为引线，创设培养营养师去灾区奉献爱心活动，使学生身负使命感和责任感。组织学生逛超市选取食物，结合课本中的内容，充分熟悉六大营养成分。并运用多媒体手段完善食物中哪些食物中含有这些营养成分。
2、查资料 解营养作用(食物中营养对身体的作用)
贯穿考核营养师活动，让学生自己通过小组合作讨论资料、图书等途径获得的资料自主学习，利用演示文稿介绍食物中营养成分的主要作用。直观、形象地展示人体营养，为学生的形象思维提供依据，将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，生动地呈现在学生的视觉之中。学生对问题的解决很感兴趣，成为更加主动，自主的学习者。
3、填表格，丰一天食谱(在一天的食物中，我们能获得哪些营养?)
使学生通过对“一天中的食物”的重新分类后发现： 食物中含有丰富的营养成分，但没有一种食物含有所有的营养成分，因此不能只吃一种食物。学生经历记录、分析、整理、归纳、总结的过程锻炼学生的逻辑思维能力和判断力，帮助学生建立严谨的科学态度，为下一节课的学习打下基础。
(三)、自主探究，实践新知
做实验，辨营养成分(辨别食物中的营养成分)
1、寻找脂肪 2、寻找淀粉 3、寻找蛋白质
新课程强调从学生兴趣,生活经验和认识水平出发倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式，为了提高和发展学生的综合能力，提高自我学习的能力。因此创设动感探究式教学模式：讨论猜想—实验研究—互动交流—总结归纳四步骤，努力营造一个以学生为活动的主体，和谐平等互助交流的学习方式，充分感知食物中的营养成分。
(四)、综合反馈，巩固新知
本环节提出做为营养师应该怎样给灾区人民搭配营养，使他们的身体很快恢复。他们吃食物时应注意什么?从而明白合理搭配营养，不偏食不挑食的饮食习惯。
学生通过以上学习顺利通过营养师的考核，为灾区人民提出营养饮食注意，并为他们设计营养食品单，使学生增添荣耀感，增强学生奉献爱心的情怀，升华情感目标的同时巩固并拓展理论知识的学习，提高学生科学素养。
六、板书设计
食物中的营养
蛋白质 人体的主要成分
脂 肪
人体能量的主要来源
糖 类
维生素
调节身体机能
矿物质
水 人体不可缺少的重要物质
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