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龙抬头作文15篇

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在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的龙抬头作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

龙抬头作文15篇

龙抬头作文1

农历二月二,古代称为“中和节”,俗称“龙抬头”。因此时为二十四节气的“惊蛰”前后,春回大地,万物复苏,蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽,将从冬眠中醒来,传说中的龙也从沉睡中醒来,故称“龙抬头”。龙一抬头就要云兴雨作,预示着新的一年风调雨顺,五谷丰登。在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节。在南方叫踏青节,古称挑菜节。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载,这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。恒星是相对不动的,当地球公转的位置使巨龙星座与太阳处在同一方向时,太阳的光芒就会淹没掉星光,人们就会看不到天上的那条巨龙;而过一段时间以后,地球的位置转移了,巨龙星座又会重新出现,周而复始,古人找到了这个规律,并以它来判断时令。农谚有“二月二,龙抬头,大囤满,小囤流”,表达出对美好生活的期盼。中国的传统节日总是与吃连在一起的.。春节自不必说,元宵节当然要吃元宵,端午节要吃粽子,中秋节自然是月饼了,到了冬至要吃饺子,年节最后的祭灶日少不得吃麻糖。二月二日既然是龙抬头之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”。豫东二月二早上吃煎饼自然属于“吃龙鳞”之列。二月二又是土地爷的生日。

民俗是约定成俗,没有明文规定,不过大家都奉行。民俗充满了想象,也有现实。是迷信,是信仰,是追求,是梦想。它给人们往往留下很多的善良、慈祥、正直和纯真。有时也给了人们信心……

龙抬头作文2

同学们,你们知道二月二龙抬头的传说吗?今天,我要来给大家讲一讲二月二龙抬头的传说。

从前有一个皇帝,他的生活幸福安康,令人羡慕不已。可是有一天,这位皇帝突然病死了,他的妻子武则天就不想让自己的儿子当皇帝,她想自己成为皇帝。可是,这件事传到了玉帝的耳朵里,玉帝听后,龙颜大怒,随即命令四海龙王在三年内不准往人间下一滴雨,否则将会遭到杀头之罪。要知道,人间如果没有了水,大地上的生灵将会灭绝的。有一次,天河龙王偷偷的把玉帝的玉瓶给偷走了,有了玉瓶就可以给人间降雨了。于是,天河龙王马上把玉瓶洒向了人间。这事很快被玉帝知道了,玉帝气愤不已,就把天河龙王关进了大荒山千年洞里,还在山上立下了一块石碑,上面写着:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。这件事在人间流传开来,人们纷纷设法找到金豆,并让它开花,但都一无所获。就在这时,有一个人无意中发现掉在地上的玉米粒,突发奇想,这黄澄澄的'玉米粒,不就像一个个可爱、顽皮的小金豆吗?于是,这人就把像小金豆一样黄澄澄的玉米粒带回家,放在锅里使劲翻炒。最后,小金豆开花了。这人立刻敲锣打鼓,告诉别人这个方法,结果这个方法一传十,十传百,家家户户都炒玉米粒,并祈祷天河龙王能早日放出,当天河龙王知道后,便在大荒山千年洞里喊:“快放我出去,金豆开花了!快放我出去,金豆开花了!”天河龙王终于出山了。

因为天河龙王出山那天是二月二日,所以,人们在二月二日吃爆米花、剪头发等等。

同学们,你们知道吗?这就是二月二龙抬头。

龙抬头作文3

阳气回升地解冻,万家千户备耕筹。

炎黄尧舜齐效法,文武百官岂躇踌。

可叹今人弃传统,好的做法尽抛丢。

东西南北争钱去,老弱病残桑梓留。

哎呀呀,龙抬头,龙王见了也发愁!

注:二月二,传说是龙抬头的日子,是中国民间传统节日。又被称为春耕节、农事节、春龙节。庆祝龙头节,以示敬龙祈雨,让老天佑保丰收。俗话说:二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。此时,阳气回升,大地解冻,春耕将始,正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏重农桑,务耕田,每年二月二这天,皇娘送饭,御驾亲耕,自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王,不仅沿袭了这一传统作法,而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二,举行重大仪式,让文武百官都亲耕一亩三分地,这便是龙头节的来源。又一说为武则天废唐立周称帝,惹得玉帝大怒,命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭,偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫,压于大山之下,黎民百姓感龙王降雨深恩,天天向天祈祷,最后感动了玉皇大帝,于二月初二将龙王释放,于是便有了二月二,龙抬头之说。二月二,又传是土地公公的生日,称土地诞,为给土地公公暖寿,有的'地方有举办土地会的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮等,因各地风俗的差异,各有特色。

龙抬头作文4

大家可都听说过我们瞿溪镇的二月初一吗?这可是我们瞿溪镇传统的历史文化哟!

传说在二百多年前,住在大山里的人纷纷下山,赶在二月初一之前用卫生纸多换些农作工具,好在春季耕种。就这样。慢慢地演变过来,变成了现在繁华、热闹的集市!

二月初一,往往是最吸引我们的,街上人流如织,车水马龙,犹如一片川流不息的大海。有卖衣服,有卖美食的,有卖玩具的,玩乐的,应有尽有。

比如美食街吧!一条街里藏着中国各地的小吃,吃一口烤羊肉串辣中有甜,让你感受到新疆的风土人情;吮一口甘甜的椰汁,让你领略到海南的大好风光;咬一口冰糖葫芦,酸酸甜甜的`,让你联想到老北京的情境……我吃了一碗臭豆腐奇臭无比,一口就能让你回“臭”无穷!一条小小的美食街里,蕴藏着丰富的美味!

还有一条玩乐街,如同游乐园一般,有惊心动魄的海盗船,天旋地转的空中转椅,更有刺激的海洋球……我玩了一次海洋球,在球里滚来滚去,在水里翻来覆去,乐此不疲。上空中不是飘荡着孩童们刺激的尖叫声!一条玩乐街,让人释放心中的压力!

工艺品街,犹如一个民间工艺品博物馆,哪里有竹子编器物,铁皿器物,草绳编的等等,精致巧妙。我买了一个草绳编成心形的三层小宝盒,放什么都可以,做一个摆设也行哦!一条工艺品街,有着民间的淳朴风气。

欢迎大家来作客哟!

龙抬头作文5

农历的二月二,人们都说:“二月二,龙抬头。”实际上“二月二,龙抬头”是和古代天文学有关,每年二月春分以后,黄昏时龙角星就从东方地平线上出现,故称“龙抬头”。

晚上上完美术课已经7点了,我和妈妈急急忙忙地来到民主路上向市政府走,这时路上已经有很多人了。我们到了京都岗那就不能往前去了,于是靠边站了下来。在我和妈妈的前后左右都是人,真是人山人海,人潮如流。

这时候,焰火已经开始放了,我看一种焰火正出神,另一种又把我吸引了,它们有的像蝴蝶飞舞,有的`像金蛇直冲云霄,有的在天空中像一颗心……我最喜欢的是那蝴蝶形的。在我刚到的时候,它就刚出现过一次,我就喜欢上它了!它先是出现一个蝴蝶的身体,然后两个翅膀再出现,可是它来得慢,去得快,一下子就没有了!还有一个我最喜欢的,它只出现过一次,很漂亮。随着一声巨响,天空中出现了几个字母,好象是:I LOVE YOU !那烟花五光十色,五彩缤纷,看得人眼花缭乱!也有普通的烟花,它是一层一层的,就像一朵朵美丽的菊花,好看极了。突然,我看到一个大瀑布从天而降,使我想起了李白的诗句:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”

我看见孩子们在焰火的海洋中高兴得手舞足蹈,大人们也已笑得合不拢嘴。烟花放了半个小时,最后还是结束了。人们谈着,笑着,恋恋不舍地离开了,民主路上又显出了夜晚的宁静。

龙抬头作文6

农历二月初二,传承千年的这一时令节日,被附会了各种有趣的民俗内容。中国民间文化遗产抢救工程专家委员会副主任乌丙安教授说,“二月二”与天文、气候、农事、卫生、学业都相关,这一天故事多、讲究更多。

“二月二”在北方称为“春龙节”,在南方称为“踏青节”。据说,“二月二”在周代本是一个祭祀的日子,到了唐代已演变成一个民俗节日。

俗话说“二月二,龙抬头”。这句话的来历与中国古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。中国古代天文学观天模式,在周天黄道确定二十八个星座,称为二十八宿,二十八宿按照东南西北分成四宫,并按照它们的形象附会为四种动物。其中,东宫七宿被想像成一条巨龙。每到农历二月,处于龙头位置的角宿会在东方地平线显现,所以俗称“龙抬头”。

“二月二”是一个祈求风调雨顺、五谷丰登的日子。北方一些地方旧俗,这一天早晨家家户户要打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里要烧香上供,这叫“引田龙”。但也有相反的,有的地方这一天忌担水,生怕带回龙卵或惊动青龙,把风调雨顺的好年景破坏了。这一天的`食品也多以龙命名:吃面条称“挑龙头”、吃油炸糕称“吃龙胆”、食煎饼称“揭龙皮”、吃麻花称“啃龙骨”,以示吉庆。

“二月二”也是一个企盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这一天收学生,谓之“占鳌头”。学生们也会念叨:“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”

“二月二”还是一个媳妇回娘家的日子。旧俗规定,媳妇正月里得住在婆家,出了正月才允许回娘家。所以民间又有“二月二,接宝贝儿,接不来,掉眼泪儿”的民谣,表现出父母盼女归的心态。传统习俗:“龙抬头”吃面条。

龙抬头作文7

民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。”的民谚。

每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做“引田龙”。这一天,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登”,以示吉庆。

春龙节的来源,在我国北方民间流传着这样一个神话故事传说,武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不久,司管天河的龙王听着民间人家的.哭声,看着饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一次雨。

玉帝得知,把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪;要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。

人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到了第二年二月初二,人们正在翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花吗?就家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的“金豆”。

龙王抬头一看,知道百姓救它,便大声向玉帝喊到:“金豆开花了,快放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。

从此,民间形成了习惯,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花吃。

其实,在农历二月以后,“雨水”节气来临,冬季的少雨现象结束,降雨量将逐渐增多起来,这本来就是华北季风气候的特点。

龙抬头作文8

二月二龙抬头也叫“龙头节”、“青龙节”、“中和节”。这个节是从唐朝兴起的。传说武则天称帝后,改国号为周,自封大周武皇帝。玉皇大帝知道后大怒,下令三年之内不准向人间降雨。这下可苦了人间的老百姓,庄稼枯了,河水也干了。掌管天河的玉龙,为了拯救百姓下了一场大雨。玉皇大帝将玉龙打下人间,压在太白金星的.拂尘所化的大山下边。

老百姓听说太白金星只要看到金豆开花就会收回拂尘,玉龙才能回天宫。人们就到处找金豆开花,想救玉龙上天,可是怎么也找不到。一位老人背着一袋玉米到集市上去卖,不小心口袋松了,玉米撒了一地。人们看到了心里一亮,这不是金豆吗?炒炒不就开花了吗?二月初二这天,各家都把炒好的玉米花端到院里,太白金星看到后,就抬手收了拂尘,大山不见了。玉龙一声长啸,腾空跃入云端,又下起雨来。

从此便形成了习俗,每年二月二,人们都要炒玉米粒、黄豆粒,用金豆开花来敬玉龙,嘴里还唱着小调:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”大人还给孩子们理发取“龙抬头”的意思,因为大人们都望子成龙,希望孩子长大成为有用的人。

最后我还想告诉大家,这个传说中讲的玉龙就是曾经变为白龙马保护唐僧去西天取经的小白龙。你们是不是更加喜欢小白龙了?我也更加喜欢他。

龙抬头作文9

又是一年二月二,李村要舞龙灯。二月二,是中国民间所说的“龙抬头”的日子。奶奶对我说:“天上主管风雨的龙在睡了一个大觉后,会在这一天醒来,人们会在这一天以舞龙的方式来祈求今年风调雨顺。要是能拔下龙须摆在家里,那福气可就大喽!”

中午吃完饭,学校昆曲社团的胡老师把参加社团的我们叫到昆曲教室化妆换衣。大概化了两个多小时的妆以及衣服,终于好了。我们背上书包,陈老师叫上美术社团的同学,大家出发去李村。

到了李村,大家下了车,一股寒风袭来,感冒的我不禁打了个哆嗦。村民也许头回看小学生唱戏,分分从演正戏的大堂上赶来,看站在石灰地上的我们唱唱跳跳。

在这么冷的天穿那么薄的衣服(薄薄的一层纱),真的是对我们的折磨,每个人都冻起了一层鸡皮疙瘩。我们唱的是昆曲《游园》和《牡丹亭》。精致的戏服,娴熟的'表演,吸引了众多村民和游客的目光,在他们眼中,我们俨然成了一个个小戏曲家,成为节目的一大亮点。

一表演完,我就飞快跑到姑婆加卸妆,为的是早点写完作业看龙灯。刚才完饭,我就让奶奶带我去看灯。走到大厅门口,草龙已经被替换成了两条小龙,一条黄龙,一条红龙。各位舞龙的村民娴熟地舞着龙,生动地体现了龙追龙追的可爱、天真与活泼。看完小龙,奶奶带我去看大龙。大龙是每家每户的一小节一小节灯接起来的,龙经过时,奶奶帮我拔了几根龙须,我数了数,有七根呢!

二月二,真开心!我们一定要将舞龙这种民间艺术传承下去!

龙抬头作文10

二月二龙抬头这一天,在清徐普遍流传,被大家成为“不成节日的节日”。这是为什么呢?

二月初正处在“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间。而在清徐,只和惊蛰有关。惊蛰过后,大地复苏,阳气上升。“二月二,龙抬头。”在山西民谚中便出现了这种说法。于是,在这一天,老百姓都习惯于在这一天理发,农村则是剃头,借以去掉昔日的晦气,迎接来年的希望!

俗话讲:“惊蛰过,百虫苏。”惊蛰过去,二月二便也过去了。于是,在二月二这一天,民间流传着许多驱毒活动:早上,人们起床时,忌说“起”字,恐怕一切毒虫也应声而起。清徐有的地方喜煮蔓菁汤,遍洒屋内墙缝、墙角,炕席底、床下,谓之“禁百虫”。也有的`集合村民,抬着神像,到各家门首,向院内洒米汤,意喻将瘟疫禳而散之。人家门前则围以石灰。有的地区,画一个药葫芦,内装蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒虫害,贴于墙壁谓之“辟百虫”。也有的用豆、麦面搓成灯捻形式,埋在土中,称之为“薰蚰蜒”。有的地方,家家拍簸箕,童谣有“二月二,拍簸箕,跳蚤、壁虱不敢上炕哩”。总之,各种各样的习俗,都寄托着人们美好的愿望!

人们经常说:“过了二月二,整个过年才算结束。”的确是,二月二,是寄托着人们美好愿望的节日!是辞旧迎新的节日!

龙抬头作文11

今天是农历二月初二,俗称“龙抬头”。上午,妈妈带我到理发店剃头。

我们刚走进理发店,只见里面人山人海,满是客人。过了一会儿,走来了一位服务员,她问妈妈:“请问是剪头发吗?”妈妈回答:“是的。”服务员说:“你们前面还有两位客人,请等一下吧。”

我有点好奇:平时来这家店剃头好像从没有过排队的情况,今天是什么日子啊?怎么那么多人?

“小朋友你也是来剪龙头的吗?”

听了服务员的话,我不知道怎么回答。我明明姓朱,怎么是剪龙头呢?

过了一会儿,终于轮到我们了,服务员带我到洗头的地方,静静地坐下,开始给我洗头。这洗头的'感觉真好,恨不得头发就别剪了,就让我舒舒服服洗个头吧!

洗完头,我们又回到理发厅,服务员让我坐在一张椅子上等待着理发师的到来。大约过了半分钟,理发师就走过来,准备理发了。

我照着镜子,发现我的头发又长又直。嗞--嗞--,只见理发师手持电动理发刀,唰,唰,唰,我的头发一撮一撮被电动理发刀剪了下来。妈妈目不转睛地看着我的头,每当理发师问:“长短可以了吗?”妈妈便快速答道:“再短一点。”

过了好长时间,终于剪完了。服务员又给我冲洗了一次头,一次理发洗两次头,这感觉真是帮帮哒!

最后,头发一吹!瞧,原本乱蓬蓬的头发变得多干净、多整洁啊!

妈妈结账时,我对着镜子仔细打量了一下我的头发。不由想起了一句对“龙抬头”的民间说法,每当在“龙抬头”这个时候理发,就会鸿运当头,吉星高照,预示着这年会有个好的精神头。我希望在这一年里我能好好学习,天天向上。

看来,今天大家都是来理发店“龙抬头”啦!

龙抬头作文12

二月二又称“龙抬头”,是我们传统的节日,在这一天,人们要剃龙头,摊煎饼,还有好多人选这一天搬家,都是要图个好兆头。

查了日历,这个星期二便是二月二,姥姥说:“在煎饼里放一些荠菜味道会更好。”星期六下午,我、妈妈和姐姐便带着小铲子和袋子来到了野地里。妈妈首先挖了一颗荠菜,对我说:“这就是荠菜,上面有很多锯齿形的小叶瓣。”我便拿着这个样本,去挖长的一样的菜,我就这样比着挖着,过了好一会,我才挖了一小袋,她们俩都挖了一大袋子啦!便说:“走吧。”我只好恋恋不舍地离开了。

第二天,我和妈妈起了个大早,准备做煎饼。先把芫荽、葱和昨天挖的荠荠菜淘了淘,然后由我把它们切碎,妈妈这边就是做面糊,我问妈妈:“这面和水的比例是多少呢?”妈妈说:“这个嘛,全凭手感,觉得面多了就添水,觉得水多了就添面。”妈妈的一番话让我现在也没有弄明白水和面的比例到底是多少。妈妈还对我说,面里的小疙瘩必须把它们搅开搅匀才能做煎饼。面糊弄好后,我便准备往面里面打鸡蛋,第一个鸡蛋我怎么也不能把鸡蛋清弄出来,妈妈笑了笑说:“要把口嗑得大一点,才能把鸡蛋清流出来。”听了妈妈的话,果然成功了。打完鸡蛋还要把刚才切好的.菜放在里面,搅拌好,就可以做煎饼了。先把平底锅放在火上,把锅里淋上油,等锅和油热了,舀一勺搅拌好的面糊,均匀的铺开,感觉差不多了,就翻过去,再在锅里停留一会,等两面都煎的焦黄了,这样一个煎饼就成功了。看着焦黄的煎饼,我急忙咬了一口,把我烫得直吹气,但是还是掩盖不住内心的喜悦!

荠荠菜带来的春的味道,使我久久难忘。

龙抬头作文13

我国民间传说,每年的农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,此后,地上的雨水会增多,民间就成这一天是春龙节。关于这个节日,民间有这样的传说。

很久很久以前,东海龙王生了三个龙太子,就缺一个龙女。龙王很想再有个公主,以为那时候的人都觉得儿女双全才是幸福的事,东海龙王也不例外。

不久,东海龙王的心事被王母知道了,王母就给了龙母一颗仙丹吃。没过多久,龙母就再次怀孕了。到了第二年的二月初二,龙母分娩了,果然生下一个白白胖胖的女儿。东海龙王这才兴高采烈起来。

小公主一天天长大了,每天东看着龙宫的五光十色,珠光宝气,她觉得厌倦极了,就渴望去人间寻求真正的幸福。当母亲的.当然知道女儿的心思,龙母就劝公主说:乖女儿啊,咱们龙宫里生活如此幸福,无忧无虑,要什么有什么,你为什么想要去人间呢?可是公主已经下定决心去人间看看,龙母见女儿决心已定,知道即使挽留,女儿也不会留下的,值得悄悄把她送出龙宫,还给她佩带了一个锦囊。龙公主依依不舍的告别了母亲,离开东海,飞过了九十九条河,越过九十九座山,来到一座大山下,扶危济困,帮助了好多贫困的穷人。最后嫁给了一个人间的青年小伙子。从此过上了幸福的生活。

这时龙宫却乱成了一锅粥,龙王知道女儿出走的事情后,非常恼怒,天天发脾气,搞得身边的人心惊胆战,他还不让龙母去看女儿。龙母没法出宫,有天天想念女儿,所以每到阴历二月初二那天,龙母就浮出海面,抬起头来朝着女儿离开的方向痛哭一场。龙母的哭声变成了雷声,留下的眼泪化作了春雨。

从此,每到农历二月初二这天,天上的雨水就特别多。

龙抬头作文14

二月二,龙抬头,剪头发是二月二的一大传统。今天,我就去剪头发了。

我非常讨厌剪头发,因为剪完了我很难看,但妈妈说:“儿子,你今天必须剪头发!”我说:“我就不剪!”

妈妈见对我施硬的不行,就施软的,说:“儿子,你一年级时头发更短,也不难看呀!”

妈妈对我软硬兼施,我实在招架不住,只好去剪头。

到了理发店,我先洗了头。水从头上落下来,我感觉头发都在流泪。

过了一会儿,开始剪头了,理发师拿了一把梳子和一把剪刀,先用梳子把头发捋起来,然后用剪刀剪掉,我仿佛听见头发在喊:“救命呀!救命呀!”理发师不停地重复着这个动作,过了一会,理发师放下了手中的两个“恶棍”,我刚想庆幸:终于剪完了!理发师又拿了个电动剃头刀,我暗暗叫苦:怎么还来呀!

理发师把电动剃头刀打开,剃头刀嗡嗡地叫着,似乎随时准备来“吃”我的头发。这“破东西”的速度是刚才的`好几倍,我的头发就像一群绵羊,而那“破东西”的速度是刚才的好几倍,我的头发任它吃。我想:你这“剃头刀”,无名鼠辈,有啥资格剃我头发?

过了一会儿,剪完头发了,我一看地上,满是头发,那些头发就像一群残兵败将,让我不忍心看。再一照镜子,啊!这简直太难看了!从今天起,我发了个誓:以后不到万不得已,我再也不剪头发了!

龙抬头作文15

按照中国传统习俗,二月二俗称“龙抬头”,这一天男女老少都要剪发,让新的一年“从头开始”。但二月二还有一个鲜为人知的大名——“中和节”,在天津,中和节也是一场美食节。

在二月二“龙抬头”的日子里,天津的风俗是吃煎焖子和烙饼。煎焖子俗称煎龙鳞,寓意煎除害虫;烙出的饼叫龙鳞饼,有保护龙身的意思,老人们还从院门口向家中方向撒灶灰和谷糠“引钱龙”。

在天津,最颇负盛名的“龙抬头”美食是煎焖子。天津焖子也属于凉粉类食品,但讲究用极细的绿豆淀粉,煎好后趁热浇上麻酱、蒜泥、醋、酱油等作料,清香爽口,回味绵长。另外,早春时节冷热不定,热食属阴的焖子,平衡兼顾,颇有创意。

记得前年的'二月初二,妈妈刚给我理完发不一会儿,姥姥打来电话:“你们快来家里吃焖子吧!”我们即刻出发。一进姥姥家,煎焖子的香气扑面而来,我迫不及待地奔向餐桌,对姥姥说:“您做的焖子太香啦!”于是洗手、上桌、开吃!

我一边狼吞虎咽地吃着煎焖子,一边听姥姥讲述二月二龙抬头吃焖子的来历,姥姥说因为白色的焖子要切成扁块,排在一起很像龙的鳞片,制作时每片焖子两面又都被煎成金黄,所以用来表示对“懒龙”的惩罚,人们希望它努力治水,保佑丰收年景。

姥姥的话也让我想起我们中国很多的传统习俗,如立春吃春饼、清明吃青团、端午吃粽子……我想我们有责任让中国传统文化和传统美食传承下去。