在平平淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的包饺子的过程作文（精选61篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，最后擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我知道了，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
每个人都有自己的拿手好戏，有的人喜欢变魔术，有的人喜欢做航模，也有的人喜欢捏泥人，而我的拿手好戏就是包饺子。
有一天妈妈对我说，我们今天包饺子吃吧，好啊！我们都好久没有吃饺子了。我和妈妈去商场买了一些饺子皮，回到家时，爸爸已经做好了饺子馅，接下来我们就开始包饺子了。妈妈包饺子时，我就在旁边看，我一边看一边学，学的差不多了，我就开始动手了。我学着妈妈的样子，首先拿了一张饺子皮放在左手的手心上，然后放上饺子馅，把饺子皮两边往中间捏，我一连包了几个，可是不是馅多就是馅少？不是左边露馅就是右边露馅，要么就是中间露馅，唉！真是“看花容易绣花难啊”！我看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞，就好像挺立在战场上的大将军。而我包的，就像打了败仗的士兵，呆头呆脑，两腿发软，抬不起头来。我不想包了，妈妈看出了我的心思，对我说做事不能半途而废。听妈妈的话，我决定再试一试，这次我总结了上几次的经验教训，果然包了一个漂亮的饺子。接着两个、三个……越包越好，越包越多，还成了饺子王了。包饺子还成了我的拿手好戏。最后饺子包完了。
我们开始煮饺子了，饺子在沸腾的锅里翻滚，玲珑剔透的饺子，真让人垂延三尺，饺子煮好了，我大口大口地吃着自己包的饺子，可真开心啊！
经过这件事，我懂得了学习任何一种本领都是艰苦的，但只要肯努力学习，不仅能获得成功，也能获得快乐！
大年三十，除了一桌美味佳肴以外，饺子是必不可少的。
一大早，妈妈就买来肉、菜、面粉，开工了。她先把肉洗净切碎，将菜仔细洗干净。趁这个功夫，我和大姨一起做饺子皮：把面粉倒到大盆里，在中间挖个“洞”，在”洞“里加入水，把面粉向中间堆，接着不停地揉，太干了就加水，水多了加面粉，直揉到面团表面光滑为止。然后把面团搓成长条形，切成均匀的一个个小段子，拿起小段子在手心搓圆，用棍擀扁，一张张饺子皮就做好了。
不一会儿，妈妈便拿出拌好的馅，我们开包了！我左手拿起饺子皮，右手用筷子夹起馅，再将馅放进饺子皮中间，在皮边上均匀沾上水，对折，啊！饺子皮裂开了。第二个，馅太少了，饺子成了一个瘦子，站也站不起来，一边的小表姐哈哈大笑起来。我又小心属翼地包了一个，这个还行，馅不多不少，饺子像个小元宝，我得意洋洋地拿给她看，她也不甘示弱，立马包了一个，可是她包得不怎么样。
晚上，妈妈做了一桌子的菜，可我再期待的还是饺子。不一会儿香气扑鼻的汤饺出锅了，大家都抢着吃了起来，“别急，后面还有！”妈妈又拿出一大盘煮好的饺子。啊！饺子真好吃，很鲜美，吃一口，满嘴都是年味儿。
我喜欢包饺子，更喜欢吃饺子。
昨天，阿姨买了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身边叽叽喳喳道：“阿姨，这些面粉是用来干什么啊？和面？包汤圆？”只见阿姨神秘地一笑：“看着就明白了！”
只见阿姨从厨房拿出一个盆，在里面注了一点水，然后把面粉全部洒了进去，飘飘扬扬，如同鹅毛大雪。看样子阿姨是要和面了，果不其然，阿姨灵巧的双手翻啊，搓啊，揉啊，很快一团白乎乎的面团便出现了。和完面，阿姨飞快地将大团的面团分成两半，然后分成四团，八团……，直至分成小孩子手掌的四分之一，紧接着阿姨又十分认真地将那一小团、一小团的面粉搓成小圆团儿，我在心里暗想：“还不是搓汤圆么？”可是，阿姨后来的动作又让我始料不及，阿姨又飞快地拿过擀面杖，把小面团儿一个、一个压成扁圆形，就在这时，我恍然大悟，原来阿姨是要包饺子啊！过了几分钟，饺子皮全做好了，阿姨这才从厨房里拿出剁好的陷，仔细地包起饺子来，阿姨包的饺子十分漂亮，看得我心痒痒，于是我对阿姨说我也要试试，阿姨答应了。于是我便兴冲冲地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了饺子皮里，结果，陷太多了，饺子皮撑破了；不灰心，我又开始第二次，但是，第二次还是陷放多了，虽然没有裂，但还是把饺子肚撑得圆鼓鼓的；第三次，成功了，我高兴的一蹦三尺高，后来，我又连续包了十只饺子，虽然没有阿姨包的好看，但勉强能够入眼。
就这样，我明白了怎样做饺子，有机会我请你吃饺子吧？
今天冬至，中午放学回到家，妈妈正在厨房包饺子。
妈妈准备的是牛肉大葱馅，一股香味飘进鼻子里，呀，真想咬一口！
我赶紧把中午的作业完成，洗洗手，去厨房帮爸爸妈妈包饺子。我左手拿了一张饺子皮，右手拿起小勺，挖了一勺馅，慢慢地放在饺子皮中间，放下小勺，用右手轻轻的捏了捏。妈妈说：“要用力捏紧，要不会开，会煮烂的。”唉，成了，但包的真不好看。妈妈又说：“练得多了，就会包得好看了。＂是的，一个、两个、三个，越包越好。
水开了，该煮饺了，妈妈把饺子一个个放进锅里，他们就迫不及待地跳到水里洗热水澡，用勺子推一推他们，都浮上来了，像一个个胖嘟嘟的小天鹅，煮了有三四分钟，妈妈把它们盛到盘子里。开吃了，轻轻的咬一口，哇，好香啊！今天冬至，家家户户吃饺子，再冷的天都不怕耳朵被冻掉了。
“今天，我们来包饺子吧！”早上我刚起床，婆婆就对我说。“好啊，好啊！我最喜欢吃饺子了！”我高兴得一蹦三尺高。
我们开始包饺子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鲜肉，依次把它们剁碎，再倒进一个大碗里，然后使劲地搅啊搅，就这样，芹菜豆腐馅就做好了。我们把馅放在一旁，开始做饺子皮。妈妈拿来面粉，中间挖出一个洞，再往里面加水，然后边揉面边加水，揉成一个大面团。最后，她把面团搓成长条形，切成一段一段的。材料准备好了，我们要包了：先取出一段面团，擀成圆形的、薄薄的面饼，再往面饼的四周涂一点水，然后往里面放一点馅，最后把馅裹起来捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把面团擀啊擀，最后擀出了几个角，我再把面饼搓圆，擀啊擀，哎呀，又擀成了一个柠檬的形状。我又试了几次，我还没成功，面团倒是被我擀得松松的了，我急得焦头烂额。突然，我灵机一动，想出了一个好办法：先将角搓起来，往旁边压，补到其他地方。嘿，一个圆形就被我擀出来了。我在面饼周围涂了一点水，然后放了一点馅在里面，最后捏了一个形状。这时，妈妈皱着眉，指着我的饺子说道：“你放的馅太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃几个嘛！”大家哄堂大笑。
我们包的饺子安安静静地坐在盆子里，朝着我们微微笑。每个饺子都很有趣：有的像一个元宝，有的像一个小花篮，还有的特别有趣，就是我包的“房顶”饺子……看看这个饺子，很有趣；看看那个饺子，也很有趣。
包饺子可真有趣！我爱包饺子！
星期六，我在小桔灯学会了包可爱的小饺子。
老师把同学们分成六组，每组有七人。然后把馅给我们放在了桌子上，我们轧好皮，就赶紧手忙脚乱地包了起来，我费了九牛二虎之力，才包好了一个可怜巴巴的小饺子。老师见了一边笑一边又把包饺子的步骤给我示范了一遍。我看在眼里记在心里，又满怀信心地拿起饺子皮包了起来，经过反复练习，一个个五颜六色的饺子便大功告成了。老师把饺子放进了锅里煮，不一会儿，开始吃饺子了，我们津津有味地吃着自己包的饺子，觉得特别香。
今天，我学会了包饺子，真是太开心了。
星期六，我们在小桔灯学校比赛包饺子。
老师组织了六个队伍，每队七个人。老师开始教我们包饺子了，我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的条，等老师帮我们把长条切成剂子以后，组长就开始用擀面杖擀面皮，剩下的人就可以包饺子了，包饺子最麻烦，也最好玩，不是露馅就是张嘴，同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了，我们一共包了一百五十七个饺子，虽然我们组只得了第三名，但我们还是很开心。
我们把饺子拿到灶上煮熟，老师马上给我们分了吃，大家一个个狼吞虎咽，吃得别提多香了。
今天在小桔灯包的饺子真好吃啊！
星期六的下午，小桔灯的薯条老师让我们包饺子，老师把我们分成六组，每组七人。
我们准备好了工具和材料，就开始包饺子了。我心想不就是包饺子吗？小菜一碟。我迫不及待地拿起一张面皮，用筷子往面皮里放好馅，不知道为什么，我拿面皮的手却怎么也不听使唤，饺子在我手里不是这边漏了，就是那边破了，我连忙又拿了一张面皮铺在上面。才包好了一个饺子。后来，我看别人怎么包的，练习了几次才包的很好了。
吃着自己包的饺子，我心里真是美滋滋的，因为我学会了包饺子。
今天下午，小桔灯老师教我们包饺子。
先揉面，揉面的时候我才发现面根本不听使唤，但费了九牛二虎之力最后我还是把面揉成了光溜溜的面团，然后用刀把它切成一小块一小块，搓成长长的条，切成一个个剂子，用力摁扁了，擀成薄圆片，再把馅给包进去，用手捏严实就好了。看看盖帘上的饺子，有的合不拢嘴，有的垂头丧气，有的挺着将军肚，有的像花盆，有的像向日葵……真是奇形怪状，五花八门，令人忍不住笑得合不拢嘴。
老师把包完的饺子放在锅里煮，煮好了以后，盛到碗里，我们就可以大饱口福了。
哈哈，看了你们也流口水了吧？那就也到小桔灯来学吧！
每年的元旦节临近，同学们最期盼的就是班上组织的形形色色有趣的活动。可这次元旦节的活动，居然是我们意想不到的包饺子。
金黄的炒鸡蛋碎拥抱着碧绿的韭菜段儿，可爱的牛肉丁儿身上包裹着清脆的芹菜末儿，爽口的白菜丝儿挽着褐色的香菇粒儿。看着家长们准备的三大盆饺子馅，我们口水都要流出来了！
同学们有的在揉面，有的在擀皮。因为从没做过，揉面的一会儿担心面硬了，一个劲儿加水，一会儿担心面软了，一个劲儿加面。擀饺子皮的同学不是擀面杖压着自己的手，就是擀出来的面皮大小不一。
最厉害的是有两位同学，带了包饺子神器。只需把皮子平放，舀勺馅儿，搁下。左手握住神器的两侧，一按，就成了！大小一致、花边一样的饺子，像国庆阅兵式上，个子一般高的军人叔叔，一列列站好。好多同学都投去羡慕的眼光。
黄老师正好走了过来，拿起一个神器做的饺子，也竖起了大拇指，说：“这组会用工具，做事很有效率。做出的饺子很漂亮！”
“可是，老师……我觉得，有的饺子漂亮，很有精神；有的很死板，看起来……像没有灵魂一样。”角落里一个低低的声音响了起来。原来是班上最爱动脑筋的“数学王子”谢轩同学在嘀咕。
“没有灵魂？”黄老师不解。
“老师您看，不管是用手捏的，还是用包饺子神器按出来的，都分成两类。一种是用心做出来的，一种是随意摆弄在一起的。这一排饺子是他们组最开始用包饺子神器时，大家因为新鲜，做得很认真，看起来个个饱满；可是这个……”谢轩拿起一个饺子，右手轻轻一拨，饺子就张大了嘴喘气，“这个是刚才林晨乱做着玩的，看起来就很没有精神。”
谢轩向右侧了身，看向我包的饺子。
“我们再看这列饺子，大家是不是也能看出不一样呢？这个是陈锐立最开始用心学包的饺子，大肚汉，很有精神。那个，是他刚才一边聊天一边做出来的饺子，看起来肚子瘪瘪的，好像丢了魂儿一样。”
我一下红了脸，谢轩的话引起我的深思。
似乎，从前的我也做过一些没有灵魂的事吧。比如有一次，我参加学校合唱队训练。由于我没有按照老师的发声方法继续练习，所以只能张大嘴巴对口型，滥竽充数……
我想，以后我要用心做每一件事，去完成每一个有灵魂的“饺子”！
今天，刚吃过早饭，妈妈对我们说：“我们来包饺子吧！”我和妹妹听完后，高兴得一蹦三尺高。
我们到菜市场买回了彩色的饺子皮，肥瘦相间的五花肉，穿着绿衣裳、长着长胡子的玉米，洁白如雪的马蹄...接着妈妈开始剁肉，不一会儿，厨房里传来了“咚...咚...咚...”的声音，好像一首节奏十足的乐曲。而我一手拿着削皮刀，一手拿着胡萝卜，学着妈妈平时的样子，用力一削，哪知道胡萝卜不听使唤，一下跳出我的手心，吓了我一跳。我才知道，平时看似很简单的事情，也是要经过多次实践练习才能做好。于是我小心翼翼地，一点一点地削起来。我的旁边，妹妹正在认真地把玉米一颗颗地剥下来。
材料准备好后，我自告奋勇地对妈妈说：“今天让我来调味道吧。”妈妈笑着说：“那让我们来看看你的厨艺。”我加入了2匙酱油、3匙蚝油、少许的盐和鸡精后，开始使劲地搅拌。妈妈担心我没把味道调好，还特意把一小块肉末下去煎熟，妈再尝尝味道，就直呼道：“太好吃了，味道刚刚好！”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出饺子皮，放在桌面上，我舀了一小匙馅料放在饺子皮上，在四周涂了些水，然后把另一边的饺子皮折叠过来盖在另一面上，并使劲压了压下饺子皮的边缘，一个好看的饺子就做好了。妹妹一看马上有样学样地包了起来，可惜她放的馅太多了，怎么也合不起来，只好抠出来一点，重新包。再看下妈妈，她正以惊人的速度包好了好几个饺子。排好的饺子看上去就像是一排整整齐齐的将军。不一会儿，饺子盒上便摆着各种形状的饺子，有四边形的、圆形的、三角形的、小猪形状的、元宝形的……
吃着自己包的饺子，望着妈妈和妹妹，我觉得一家子一起劳动，一起分享成果，是一件非常快乐和幸福的事情！
月明星稀，教室里传来阵阵欢声笑语，给这冷澈的严冬带来了些许暖意。透过玻璃一探究竟：呦，教室里热气腾腾，香气飘飘，这是在做什么呢？待细细观察，才知道是一场饺子盛宴正在进行呢。
“哎呀，要做饺子？”眼尖的同学一进教室就发现了异样。我顺着目光一看，饺子皮、肉馅、铁锅等设备一应俱全。不错，果真要做饺子。我凑过去看了看散发着诱人香味的肉馅，黄橙相间，不禁砸巴砸巴嘴，想象着一只饺子在水里翻滚、跳舞，我已经摩拳擦掌、跃跃欲试了。
随着老师一声令下，同学们如同离弦的箭，冲向洗手间。做好一切清洁准备工作后，我迫不及待地抓起一张皮，夺了勺肉的勺子做起饺子来。
一张白白嫩嫩的皮，就这么乖乖躺在我的手掌心“任凭宰割”，由于可恶的老师只给每个人三次做饺子的机会，我可要好好对待每一张珍贵的饺子皮。我指尖轻盈地在水面上点了点，一点点地涂抹在饺子皮的半边上，我又毫不吝啬地挖了一大块肉馅，“啪”地放在皮的中间。然而悲惨的是，放的太多，两边的皮不能拥抱了。为了不让饺子露馅，我不得不再用勺子轻轻挖去一小块馅，用手指把两边的皮黏在一起，再拧一个花。看着费了九牛二虎之力做出的杰作，我自我感觉颇好：“看到没，这饺子颜值好高！”
马上传来不屑的声音“你这有什么好？还不如我。”同桌骄傲地扬了扬下巴，颇盛气凌人地张开手掌——展示她的宝贝，一个胖胖的、如同小元宝的饺子。我不甘示弱地反驳：“你这饺子真胖，万一煮的时候就炸了呢？”她瞪了我一眼，转身继续创作。
包了回正经的饺子，我决定在作死的路上发扬光大。我从抽屉里掏出外援——包QQ糖，坏笑道：“亲爱的朋友，我决定包几颗糖下去。如何？”瞬间遭来尖叫：“你住手，怎么可以下毒！”“这不是挺好的么？”我乐着拆开包装，“看看，哪位幸运儿尝到咯！”小组内爆发一阵大笑。
暑假的一天清早，奶奶起了床。吃完早饭，她就马上赶到商场，买了饺子皮和猪肉，还有豆腐。奶奶买了这么多东西回到家。我见了问：“奶奶，您今天是不是要包饺子！”奶奶说：“是啊！”我赶紧去洗干净了手，对奶奶说：“我也要来帮您包饺子。”
下午五点多钟，奶奶从冰箱里拿出一些新鲜的猪肉，清洗干净。然后，用刀把猪肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥，和肉泥一起搅拌均匀，肉馅就做好了。
奶奶先拿出一张饺子皮，夹了一些饺子馅放在皮中，把饺子皮的两边用手捏起来，一个饺子就做好了。我也学着奶奶的样子，先拿起一块薄薄的饺子皮，夹了一些饺子馅，把饺子皮的两边包起来。可是，我包的饺子馅太多了，一不小心把饺子皮弄破了，饺子馅露了出来。我以为奶奶会骂我很笨，没想到奶奶却温和的说：“饺子馅不要放太多，要适当。”我又动手包饺子，最后，我反复的练，终于学会了包饺子。
晚上，我吃着香喷喷的饺子，我才知道先苦后甜的道理。
在鞭炮声中，新的一年又到来了，人们个个喜笑颜开，全家人热热闹闹地围在桌旁包饺子。
一家人个个都是包饺子的高手，唯有我是一个包饺子的菜鸟。我左手拿起一个小面团，右手拿着擀面杖，这里擀一擀，那里擀一擀。我擀出来的饺子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四边形，还有的像长方形、正方形。这些饺子皮好像是故意和我作对，让我怎么也擀不好，我只好将擀面杖给了妈妈。妈妈就是了不起，她拿起擀面杖，三下两下就把小面团擀得越来越大，越来越薄，越来越圆。不一会儿，就从妈妈的手里飞出来一摞饺子皮。我很不服气，心想：虽然我擀不好饺子皮，但是我可以包饺子呀！
我拿起一个饺子皮，学着大人的样子，盛一点儿馅放入饺子皮的中心，然后再两面对折，在饺子的边上使劲地按了按，饺子成型了！我高兴得手舞足蹈。可我包的饺子都像打了败仗的士兵一样东倒西歪，站不直。再看看妈妈包的饺子，个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸。
煮饺子喽！白白胖胖的饺子像一只只美丽的白天鹅一样，争先恐后地跳入水中。起初，天鹅们都静静地蹲在水底。不一会儿，天鹅们都按耐不住了，浮出了水面，有的翻着跟头，有的悠闲地飘着，有的跳着水上芭蕾，锅里一下子变成了欢乐的海洋。
饺子出锅了，我迫不及待地拿起筷子，把一个饺子放到嘴里。哇，这饺子真好吃！这次包饺子，我真正懂得了“看花容易绣花难”的含义。但是，只要我努力学习，总有一天会像妈妈一样成为包饺子的高手。
今天的劳技课我们班要包饺子。在课前我们早早地准备好了所要用的材料。陆静，李佳杰和我，我们三人一组。等老师说开始可以包饺子了，我们就迫不及待地开始动手了。陆静和李佳杰负责擀皮儿，可李佳杰是个男同学，手没我们女孩子灵活，于是陆静就说：“你不会擀皮儿，就把肉馅包到饺子皮里去吧。”可李佳杰同学实在是不争气，居然说：“我饺子也不会包。”真是气死我们了。我想这样不行，总不能只吃不干活吧。于是，我走过去对他说：“就因为你不会包，所以你才更加要学啊，来，我来教你。不然。等回饺子熟了，可没你吃的份。”李佳杰眼睛一转，很不情愿地答应了。我先让他看着我包，我一边包一边给他讲解动作要领。后来就让他自己动手包。李佳杰感慨地说：“谁知道看起来容易，做起来难啊。”饺子皮和馅在他手中摆弄了半天，才成了一个又扁又长的东西，根本不象饺子。我鼓励他说：“别泄气，熟能生巧嘛，多包几个就好了。”于是，他跟着我高，我做一个动作，他也就跟着做一个动作。一个，两个，三个……包出来的饺子终于成样了，虽不能说完美，但至少也过关了。经过我们三人的分工合作，我们的饺子终于包好了。
包好了饺子，我们就把它们放到老师的锅里起煮，没过一回，香喷喷地饺子香味就来了。闻着饺子香，口水都来了。就冲着自己包的饺子，我都吃了两碗，今天的劳技课真开心啊，自己丰衣足食的感觉也真好啊。
我的回忆里藏着许多美好的事，但包可口的饺子那件事，让我最是记忆深刻。
我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里，软软的好舒服，再在上面沾一点儿水，让这个干燥的饺子皮充满了滋润，好在这个饺子皮变得更柔软，最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊！一个包好了，我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了，饺子皮这张大手覆盖不住它们，奶奶告诉我，还需要练习。我不高兴地走开了。
虽然我不开心，但我被奶奶的鼓励给屈服了，我继续开始努力地做起饺子来。
我开始继续做我的饺子。接下来，我仔细地观察奶奶做饺子的`方法。目不转睛的看着每一步骤，刚才是我没把握好肉馅多少，放的太多，才会失败。这次我一定会把握好机会的。不能再次，俗话说同一个地方怎么能摔倒两次，不幸的是这次我把肉馅放的太少，显得饺子太扁了。但我奄奄一息时，又是奶奶鼓励了我，最后终于包了一个完完整整的饺子。顿时心里充满了满足感。
在这个美好的下午，奶奶让我明白什么事情必须要通过自己的努力完成，世上没有不劳而获的东西。
一天下午，爸爸说：“今天晚上吃饺子。”
过了一会，爸爸买回来了要包饺子的饺子皮。爸爸要做饺子馅了，只见爸爸拿出从家乡带回来的花猪肉和大蒜，切成很小的一块备用。
开始包饺子了，爸爸还说：“包完饺子要试试味道。”爸爸把拌好的肉馅和饺子皮放在桌子上。我学着爸爸的样子，拿起一张饺子皮放在手上，另外一只手拿筷子夹一点肉馅放在饺子皮的正中间，然后把两边往中间合起来，再把它捏紧，这样一个饺子就包好了。
我包完了一个饺子，可是，我一放在桌子上，饺子就倒了，爸爸还在旁边笑。我再包了一次，这次饺子没倒，我终于学会包饺子了。我包得正过隐呢，可是，一下子就包完了。我说：“我包得正过隐呢，怎么就包完了？”
包饺子真有趣，下一次我还要包。
今天是初八，正好姥姥也在这，妈妈说：“今天我们来吃饺子吧！”
每当说包饺子的时候我都会跑得远远的，因为我不会包饺子，我是一个要面子的女孩，不想让别人笑话，可是妈妈说：“青青，你去把手洗了，我和姥姥来教你包饺子，你现在不会，以后也是要学的。”我说：“哦，好吧，我今天一定要学会包饺子，不让别人笑话。”我洗完手，就开始包饺子。
妈妈说：“你先拿来一个饺子皮，然后，我们就开始包饺子了。”我说：“哦。”妈妈拿着一个饺子皮说：“先往饺子皮里放肉馅，然后，把饺子皮对折，先捏中间再捏两边，最好捏出摺儿。”我像妈妈说的一样，真的捏了一个饺子，但是不是很好看，我以为妈妈会说我包的不好看，可妈妈说：“包的挺不错的呀！第一次包能包这么好看我还是第一次见到呢！！”我高兴的笑了起来，在妈妈的鼓励下，我又捏了许多饺子，我越捏越好，最后，妈妈把我们包好的饺子放到锅里煮了一下，哇！！香喷喷的饺子就出锅了，我馋涎欲滴，拿起一个饺子就往嘴里放，吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了。
今天，虽然很累，但吃着自己包的饺子很高兴，今天我可高兴！通过今天包饺子这件事，我不仅收获到了快乐还明白了一个道理：只有自己亲身经历，才能感受到真正的快乐。
国庆节到啦，奶奶说：今天咱们吃饺子吧。我说：我也要包！我也要包！我们换好衣服就出去买包饺子用的菜。
回来以后。奶奶、妈妈、大姨很快就把菜洗净啦！大姨一会就剁好了饺子馅。妈妈把我叫了过来说：我们开始吧！我很快把手一洗，妈妈递给我一张饺子皮，我弄了好大一块饺子馅放在饺子皮上，双手一合一个饺子就被我制造出来啦，我把我包好的饺子给奶奶看，奶奶很高兴还夸了我说我包的特别好。
妈妈煮好饺子之后把热气腾腾的饺子端到餐桌上，一个个饺子圆圆鼓鼓的特别香，大家都吃得很开心，我也很高兴。
饺子，是春节的象征;是难得的团圆;是家人们最期待的年夜饭，大年三十那天，妈妈从下午就开始和面团。将面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一个光滑的面团。看着这一坨面粉不一会儿就被妈妈揉成了面团，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面团软软的，白白的，揉起来手感很好呢。
面团揉好了，馅儿也调好了，要开始包饺子了。我看妈妈一会儿就包了好几个饺子，以为包饺子会很简单，便赶紧把弟弟叫来一起包饺子。我和弟弟没包过饺子，动作很生疏。包饺子的时候，我捏左边，右边破了;捏右边时，左边又破了;两边一起捏呢，它的“肚子”又破了。包饺子可真难呀!经过一番“奋斗”我们终于包完了饺子，长舒了口气。抬头互相看看，不禁哈哈大笑。原来经过那一番奋斗，我们的脸上都沾上了面粉，成了小花猫。
终于到了煮饺子的时候，一个个饺子像井然有序的士兵一排排下到锅中，像一只只白鹅在锅中游来游去，有趣极了。
香喷喷的饺子终于出锅了!哇!我觉得今夜的饺子格外的香!包饺子是我这个寒假经历过最有趣的事。
一个星期五的下午，老师组织我们全体学生进行包饺子。老师先把所有学生进行分组，我和马老师是一组，还有一位姐姐。
包饺子开始了，安排活动的陈老师说哪个组最先包完饺子就第一个给哪组煮饺子哦，而且可以先吃到饺子。这时，马老师开始给我们做示范，告诉我们怎样包饺子。我先把饺子皮拿在手中，然后用勺子挖点饺子馅放在皮上，再用手指把饺子皮对折，接着用手指从中间向两边依次捏，这样一个饺子就包好了。看着自己亲手包的饺子，我真的很开心！老师还给我和我包的饺子拍照。吃着自己包的香喷喷的饺子，真是无比激动和幸福！
今天中午，我、爸爸和妈妈刚刚吃完午饭，妈妈就要开始做晚饭，今天的晚饭是饺子！
我也很想和爸爸妈妈一起包饺子，妈妈同意了，等面擀好后，我和爸爸便开始包饺子了。
我先把饺子皮小心翼翼地放在我的小手心上，再用勺子把饺子馅轻轻地放在饺子皮的中间，最后，把饺子两边对折，再用力捏一捏，哈！成功了！呃……好像不太成功，饺子馅溢出来了，不过，我一定会包好的。我学着爸爸的样子，慢慢的包，一个比一个包的好，终于包了一个不错的饺子！后来，我还得到妈妈的同意，放了一枚硬币进去。后来你猜谁吃到了硬币，是爸爸！哼，运气可真够好的。不过，我那尴尬的表情，哈哈，现在想起来都想笑。
今天是周末，秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上，像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了，真的好想他们呀！
到了奶奶家，奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子，配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子，只能学着奶奶的样子，使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样，不好看。于是，我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难，我使出我的必杀技——降龙十八掌，猛地一推擀面棍，饺子皮一下子飞上了天，啪地摔了个稀巴烂，爷爷奶奶可真好，他们一点没有责怪我，还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊！我包出来的饺子不像饺子，有的像又大又圆的包子，有的像又扁又厚的馅饼，有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶，我已经尽力了，咱们就凑合吃吧！”
饺子煮好了，我一眼就能看出来哪些是我包的饺子，因为他们长得不一样，但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
星期天老师布置了一项特别的作业，那就是包饺子，因为冬至要吃饺子，俗话说：不吃饺子，耳朵会冻掉的。
星期六的早上，我们买完饺子皮。等到星期日在包。然后我们先做一些准备，弄一些韭菜，豆腐。
星期日的早上，我早早的起了床，开始吃饭，吃完饭我就把饺子皮，韭菜豆腐，拿了出来，我先问奶奶怎么包，奶奶说：“把馅放到最窄的地方，用两只手往里面戳戳，捏着两个缝隙的洞，捏起捏成扁扁的，然后，把它俩对起来就完成了。然后我就学着奶奶的方法，就包了一个，挺好看的，像一个“金元宝”。然后奶奶就把包好的饺子放到锅里蒸蒸。心想，我可以吃“金元宝”了。
等中午吃饭的时候，我就开始吃“金元宝”。“金元宝”的味道好香啊！真是让我口水直流三千尺，疑是银河落九天呀！
今天妈妈说要包饺子，耶，我超级高兴，要知道原因吗？因为我可是妈妈的超级帮手，我先看妈妈切菜、拌菜馅等好多前期工作。
等一切准备好以后，我们就开始包饺子了，我先用勺子舀一点馅放在饺子皮的中间，然后慢慢的用手一边打褶皱一边跟对面的饺子皮粘紧，最后用双手再紧紧的压一下，我包的没有妈妈的好看，但是妈妈还是夸奖了我，哈哈好开心。最后当然是美美的吃上自己包的饺子！
今天是星期天，中午姥爷、爸爸、妈妈要包饺子吃。我看大人很忙碌的样子，我忍不住也要包饺子。洗干净手之后，我在姥爷的指导下，开始包饺子，我一共包了十四个饺子。
自己包的饺子，吃起来真的好香啊。姥爷、妈妈、爸爸都夸我是一个聪明、勤快的好孩子。以后，我还要帮助大人干家务。
今天中午吃的饺子，是韭菜、豆腐、胡萝卜、鸡蛋馅的。奶奶擀皮，爸爸妈妈包，我运皮。
妈妈包饺子，因为我喜欢吃包子，所以爸爸包饺子和小包子。包了很多，妈妈、爸爸、奶奶、爷爷都吃饺子，就我一个人吃包子。真香啊！爸爸说：劳动才能吃得香。
今天我真高兴，因为我和妈妈一起包饺子，首先我把小面团擀成皮，再把肉放到皮里，最后把口合上，这样一个饺子就包好了，看起来挺简单的，但包起来就不那么容易了，我可费了好大的力气才把饺子包漂亮了，看到一个个胖乎乎的饺子就像月牙，好像笑着对我说：你真棒呀！
煮了一会儿饺子就熟了，放到餐桌上，我就开始吃美味可口的饺子，今天的饺子真香啊！因为自己包的饺子就是香。我要学会做更多的饭菜，这样吃起来会更香的。
今天，发生了一件令我开心的事。不知道吧！还是让我来告诉你们吧！那就是：“包饺子”。
中午的时候，王老师把饺子馅拌好了，我一看是绿绿的就问王老师：“王老师，这是什么馅？”“是茴香馅的”王老师说。王老师让我把手洗了再包。
我包一个，赵老师说：“边要捏紧，不然煮的时候就开了。”我又包了一个，这回，我可把边捏的紧紧的。比在家里包的饺子好。杜老师、王老师也包好了，我一对照，两个字：难看。可是，杜老师，王老师还是说我包的好。下次有机会，一定会包的更好。
“呵呵，哈哈！”家中传来一阵阵欢快的笑声。这是干什么呀？原来，是我们家在包饺子啊！
“包饺子咯！”随着妈妈一声喊，正在房间里做作业的我与哥哥，立即奔了出来。
只见妈妈坐在餐桌前包着一个一个饺子，手麻利得很，皮、馅、水，一样样被她招呼得循规蹈矩。我们站在一旁，也忍耐不住了，随她一起包起来。
首先，我拿起一片饺子皮，学着妈妈的样儿，用指头沾一点水，就往上面抹，抹完，就开始放馅儿。我看到妈妈已经包了五六个了，我却一个都没包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多馅，一合。哟，皮的一边出了个破洞。我急忙用手粘合好，不好，这边刚补好，另一边又出现了一个洞，我赶紧补洞，可补好了这边，其他地方又破了。我手忙脚乱，饺子伤痕累累，全是补丁。我心急如焚，一把把饺子扔在桌上。“啪”的一下，饺子已四分五裂。
我清理了这四分五裂的饺子，便去包下一个。一不小心，水涂多了，皮又破了。我气急败坏，抓住它扔到了垃圾桶里。又气又急的我，继续包第三个、四个、五个……可不是馅太多，就是皮破了。看着妈妈那儿已包好了三四十个，我越来越气，丢了一个又一个，最后火冒三丈。
妈妈见到我的样子，笑着说：“不要因为这点挫折就生这么大的气嘛。我来教你怎么做：水不要放太多，馅要放适量，不要心急，心急吃不了热豆腐。”
我的火气也平息下来，按照妈妈指导的方法，心平气和地包着饺子。不多久，便包好了第一个。我振奋起来，心情越来越佳，不久就包好了第二个、第三个……虽不如妈妈包的的精致、漂亮，速度也没妈妈的快，但我也包得心平气和，饺子也有模有样了。
饺子包好了。看着自己包的奇形怪状的饺子，我心里也有兴许的自豪。看，圆圆的如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子弹……看着我们自己包的饺子，我们一起笑了。
饺子下锅捞起来，就吃开了。吃着自己包的饺子，吃着自己的劳动成果，我们心里盈满了甜蜜，我们一家一起谈笑风生，其乐融融！
在这周的星期四，我们举行了一场包饺子的比赛。评比出最好吃、最好看、最安静这些奖。在比赛的前几天，老师就给我们分好了组：八个人一组，一共八组。之后，老师就让我们讨论好。在包饺子的当天早上，就又很多的人早早的就到了班里。等人起了，比赛就开始了。
刚开始，因为我们组分配的不好，很多东西忘带了，所以，我们就比其他组慢许多。可是，我们并没有放弃，东西已送过来我们就开始包。首先，我们把面揉成长长的一条，可是，我们并不怎么会，等到老师过来一指点，我们基本上都会了，面揉的差不多了，我们就把它切成一小块一小块的，撒点面粉，把它们擀成一片一片的，就可以开始包了。我们左手拿着面片，右手拿着筷子，用筷子把肉夹到面片里，不能放太多。之后就可以把饺子合上了：先把饺子的两边对折，在从最下面到上面一点一点的合上，就行了。就这样，我们包饺子的速度非常快，很快就包完了。最后，我们全班边吃自己做的饺子边看电影，舒服极了！
这次的包饺子的活动真好玩，你们喜欢吗？
今天是星期日，12月22日，阴历十一月二十七。今天就是二十四节气中——冬至！
每年到这一天家家都会吃饺子，爸爸妈妈出差不在家，奶奶吃过早饭就开始在厨房准备包饺子用的肉馅。我是被厨房散发出来的香气吸引过来的。奶奶开始包饺子了，我模仿奶奶做的那样，把一勺馅放在饺子皮上，在饺子皮边上抹点水，包上。虽然方法、步骤顺序都正确，但就不像奶奶包的那么好。个个不是皮多馅少，就是露了馅。我正发愁，当我想要放弃时，奶奶拉住我，对我说：“有志者事竟成，你只要多练习，准能包个好饺子！”奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺，又继续包了起来。
我一端祥，呀！真的很不错啊：馅饱满，又不外漏；皮不薄也不厚，看起来还像个“金元宝”呢！
看着这些“金元宝”我高兴得一蹦三尺高，大声喊着：“耶！我终于学会包饺子了！”爷爷也夸我包的饺子好。
饺子出炉喽！我们坐在桌子旁边，高高兴兴地吃着饺子。我吃着自己包的饺子，觉得比任何时候吃的都好吃许多倍！
冬至这天老师给我们布置了一个作业，是包饺子，我正好，我也想包一下饺子。
妈妈早早的就开始准备材料，饺子皮，萝卜，羊肉。我和姐姐也来帮忙，手里拿着饺子皮把饺子馅放到手中的饺子皮里。可是怎么也不听我的使唤，不是饺子馅出来，就是饺子皮卷歪，弄坏了好几次。妈妈说：“不要放弃，你一定可以的，你只是没有掌握到技巧吧了，”妈妈说。
听到妈妈的话，我就说妈妈你包几个让我看看，我看了看之后，就知道怎么包了，原来我的饺子馅放多了，所以才包不住，我学着妈妈的样子包好了一个，在包下一个就简单多了，就这样我和妈妈包了一大簸箕，……
吃着自己的劳动成果，别提有多高兴了……
这个星期老师在课堂上给我们讲了些有关冬至的典故，说星期天就是冬至，那天的习俗家家户户都要吃饺子，不吃饺子的话，耳朵就会冻坏。
星期天奶奶提前就把饺子馅弄好了，我早上早早的吃过饭等着准备学习包饺子。奶奶赶了一些面皮拿过来说开始包吧！首选夹点肉馅放到饺子皮的中间把它弄均匀，弄均匀后把它两边合起来用大拇指和食指使劲捏按，奶奶说不捏紧的话煮的时候就会煮烂，然后我就用全身九牛二虎之力让它完全合并之后，捏好用大指握在饺子的下方一顶，一个像月亮一样的形状出来了，就这一个饺子成啦！奶奶说你刚学捏的还不是很到位，慢慢学！接着我又按照奶奶的，又拿起一个饺子皮包起来了，越包越起劲真是有趣啊！
通过这一次的包饺子，我感受到了平常大人做事的辛苦，之前都是吃现成，以后要多帮大人做家务。
今天是冬至，是我国传统节气之一，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”今天家家户户都要包饺子，是不忘“医圣”张仲景的“祛寒娇耳汤”之恩，当然我家也不例外。
中午妈妈下班回来时买了食材和饺子皮，很快就把饺子馅儿调好了，就开始包了起来，看着妈妈熟练的样子，三下五去二一大堆的饺子就包好了，我也想帮妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮放在手心里，另一只手用勺子把馅儿均匀的放在皮的中间，我先把皮中间捏紧，然后再把两边慢慢的捏紧，捏紧这样一个饺子就包好了，第1个饺子包的不太好看，就照着妈妈的样子继续包，后来一个比一个包得好。包出来的饺子像刚刚打完胜仗挺着肚子的大将军一样，得到了妈妈的夸奖，妈妈说我包的饺子比她包的还好看，我的心里比吃了蜜还甜。
你已经不是我第1次包饺子了，从中我体会到了熟能生巧的道理，我以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务活，提高自己的生活能力。
今天冬至，听老人说：冬至要吃饺子，不然会冻掉耳朵的。
一大早，爸爸就去超市买韭菜、鸡蛋、面皮回来，我们准备包饺子。
爸爸先把韭菜洗干净，准备让我炒鸡蛋。他先拿十几个鸡蛋倒在一个盘中，用筷子搅碎，我把火打开，放入少量油，等了1分钟，把鸡蛋汁倒入锅中，用锅铲上下翻动，五分钟后鸡蛋炒好了，爸爸指导我用锅铲在锅中把炒好的鸡蛋捣碎。
等我把鸡蛋弄好，爸爸已经把韭菜切好了，一起放入锅中，并放适量的盐、佐料、香油等，然后上下翻动，一会儿，饺子馅就做好了。
下面开始包饺子。
我先拿一张面皮，把皮宽的那一头放在手掌的里面，窄的那一头放在前面，然后用勺子挖一点馅放到饺子窄的一头，然后用饺子皮裹住，但因为我刚开始学双手裹，不小心裹出了一些馅儿。
然后再往手掌里面卷，但是卷的时候馅还是跑出来一些，再使劲按一下两边。这样饺子就已经包了一半了。
接下来，把捏好饺子皮两边往中间放在一起，用力按下去按紧，这样一个饺子就包好了。
剥好一个后，我继续尝试着包很多的饺子，包着包着面皮就包完了。
又等到11点半，爸爸把饺子煮出来，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
通过这次包饺子，我终于体会到学什么都要认真做，别看包饺子简单，但是要包很多很多，你的手会累的不行，这就是冬至我包饺子的过程。
今天是冬至。我听说有这样一个说法：冬至这天要吃饺子，不然的话冬天会冻掉耳朵。吃过早饭，妈妈盘好了饺子馅，让我和她一起包饺子。
由于这次包的是圆叶饺子，我还不会包，得先跟妈妈学。只见妈妈拿起一张饺子皮平摊在手上，麻利的夹了一团肉馅放在饺子中间，然后两手的大拇指和食指一对捏一个小船似的饺子就完工了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮儿，夹了一大团肉馅，谁知饺子皮儿和肉馅根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，肉馅就调皮的从两边钻出来，更可恶的是，我还没怎么捏饺子皮儿就破了。我气急了，扔掉了破饺子皮儿重新开工。这次我吸取教训，加了一小团儿的肉馅包了起来，这回皮倒是没破，可是包好的饺子肚子憋憋的，我生气的说：“算了不包了。”我抬脚想走，妈妈拉住了我，说：“你呀，太缺少耐心了！”听了妈妈的话我耐下性子，一步一步慢慢来。
最终，一个元宝似的饺子在我的手中“诞生”了，我把它当做宝贝捧在手里，得意的向妈妈展示。
这个星期天是冬至，是24节气中的第18个，在冬至这一天，要吃饺子，刚好这个星期天就是冬至，老师让我们回家学包饺子。
星期天的早上，我刚吃完早饭，就开始准备包饺子的材料了，首先需要把韭菜、肉、莲菜等食物剁碎，加入盐、香油、生抽和胡椒粉搅拌均匀，然后再买一些饺子皮就可以包了。
不过包的过程还是挺困难的，因为我没有学过怎么包，上来就直接拿着一张饺子皮，用筷子往里面放了好多肉馅，结果把它包起来的时候，它的“肚子”破掉了，变成了稀巴烂。我有一点点不服气，心想着：“包个饺子有什么难？包得丑就丑了吧，反正是要吃进肚子里的。”于是我又尝试着包了一个，这一次不是馅儿太多了，而是怎么也捏不紧，我有点不耐心了，用力一捏，结果饺子皮下面破了一个小洞，肉馅儿都从下面漏出来了，它就像一个没了气的“气球”。经过了前两轮的教训，这一次我想我要谨慎一些，这一次我小心翼翼的拿起一张饺子皮，往里面放了一点肉馅儿，轻轻的用手把它按得平整一些。然后从中间对折包起来，用手指把上面的皮按了几下，然后拉着两边的皮把两边的皮围在一起，这样一个完美的“小元宝”饺子就诞生了，于是我照着刚才的包法，包了一个又一个，最终终于把所有的馅儿都包完了。
很快到了中午，饺子要下锅啦，我先往锅里倒入水，加入饺子，盖上锅盖煮，过了一会儿饺子都漂起来了，就说明饺子已经煮好了，已经可以吃啦。
虽然我自己包的饺子样子不好看，不过自己包的饺子，味道还是很不错的，这是我过得最开心的一个冬至！
今天是冬至，冬至是我们的传统习俗，家家都要包饺子，人人都要吃饺子。你们知道为什么吗？因为这天不吃饺子的话，会冻掉耳朵，这天，我们的老师就布置了一项作业。就是让我们包饺子。
我们先把饺子馅盘好。然后开始包饺子，我们用的是方叶，要把小的一头放在上面，大的一头放在下面，在里面放上适当的饺子馅。然后从小头往大头卷，饺子蟹就像一，就像一群顽皮的孩子一样，一直从饺子皮，一直从饺子皮里往外跑。我怎么也把他捏不紧。你也进了左边，饺子馅儿又从右边跑了出来，又捏紧了右边，左边的又烂开。好不容易把饺子馅儿都圈进了饺子里。把饺子的两头向中间一年。一个笨笨的完完的饺子就这样诞生了。我开始剥第2个，第3个，觉得比第1次好多了，一个比一个流利报道，第25个的时候，我已经感觉包的很顺手了。
当饺子煮好后我尝了一口，里面装满了胜利的味道。我不停的赞叹，嘿嘿，还是我自己包的好吃。
我感受到了，自己动手丰衣足食，感受到了胜利的滋味与快乐的味道。还体会到了在小的一件事，要下一番努力，也是要下功夫的。
“冬至到，吃水饺，冬至到，家家户户吃水饺，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”饺子，这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。今天就让我们来学包饺子吧！
我想包饺子不是挺简单的吗！我先拿着饺子皮放在手中心，然后用勺子挖了一些，居然挖多了，不听话的“肉馅宝宝”居然跑出来了，于是我又拿勺子把馅又扒出来些，但是饺子皮的“肚子”竟然变瘦了，我费了好大力气才把它弄完整。接着我又把饺子皮对折，最后在饺子皮的边上捏了几下就完成了。但做得不太顺利，看着妈妈包的饺子，我心想，必须耐住性子。于是经过我不懈的努力，终于学会了！
吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。从中我悟出了一个道理：想要包好饺子，必须得耐得住性子，只有坚持不懈才能做得更好！学习也是这样哦，加油吧！
今天冬至，妈妈要带我包饺子，吃饺子还可以预防冻耳朵，听到这里，我兴奋的跳了起来，首先，把萝卜和肉剁碎，放入料酒，盐，生蚝，用筷子拌匀，然后拿出街上买的面皮，首先哥哥给我做示范，拿出一个饺子皮，放在手心，用勺子舀一勺肉馅儿，放入饺子皮中，用手把它捏成一个耳朵的形状，一个可爱白白胖胖的饺子就包好了，我学着哥哥的模样，也开始包了起来，拿出饺子皮放入肉馅儿，然后一点点的包起来，第1次包的不怎么好看，妈妈便在旁边细心指导，最后一个可爱的饺子也包好了，我非常的开心。
包饺子真的好开心啊，他让我知道，我遇到困难不能退缩，加油才是胜利，最后，一桌可爱活泼的饺子包好了，放入锅中，煮5~10分钟。饺子煮好了，吃着自己做的饺子，心里真舒服！
今天是冬至，据说冬至不吃饺子耳朵会被冻掉。听老师说冬至的由来就是医生张仲景从外地回到家乡，看到路边乞丐的耳朵都冻掉了，他心疼乞丐，用一些药熬了汤，又用面包住药材放进锅里煮了煮，然后等路边的乞丐过来讨饺子吃，他就把饺子分给乞丐。乞丐吃了浑身发热就不会再冷了，耳朵也不会再被冻掉了。
按照习俗我们今天也要包饺子，早上我就和妈妈上街买了饺子皮，又买了一些韭菜和鸡蛋，回到家后，我们把韭菜洗干净剁碎，把鸡蛋放进锅里炒熟之后也剁碎，然后用盆子把韭菜和鸡蛋放在一起，又放了点葱花和调料，拿筷子搅拌均匀，鲜美的韭菜鸡蛋馅儿就做好。
我们把做好的饺子馅儿端进客厅里，我询问过妈妈怎么包之后，我就也照着妈妈的样子拿出一张面皮，用勺子挖出一点馅，先放在面皮的比较窄的地方，再把窄的地方往后往宽的地方卷，卷的快到尽头后捏住两边，向中间对拆，再把两边的头捏起。包好之后我让妈妈看，妈妈说：“包的不错”。我特别开心，因为这是我第一次包饺子，我就这样第2个，第3个第4个……大约二十分钟之后，饺子就全部包好了，正好水也开了，接下来就该煮饺子了。妈妈把包好的饺子放进锅里煮，水沸腾之后又放了一点点凉水，等沸腾又加了一次水，妈妈说等再沸腾饺子就熟了。饺子熟了以后我们每人盛了一碗吃了起来，吃着自己亲手包的饺子觉得更香了。
冬至你吃饺子了吗？小心冻掉耳朵哟！
今天是冬至，妈妈要包饺子，留这中午吃，于是我也加入到了里面。
包饺子的第1步就是准备馅儿，还有皮，妈妈叫我先打5个鸡蛋放在碗中搅拌均匀，然后再让我把韭菜做好，然后她再把鸡蛋放入锅中翻炒，翻炒了之后再倒出来，用刀把它剁成一小块一小块的。然后妈妈说：“你先拿一个饺子皮跟着我学，然后我按照妈妈的说法来做了，妈妈说，你用勺子挖一勺韭菜馅儿，然后把它放在饺子皮的中心，再把饺子皮上下两边都折在一块，然后在中心的那个位置，捏一下捏紧，然后，左右两边都有一个空隙然后把空隙的右边上，饺子皮上捏一下。左右两边都这样，这样一个饺子就做好了。”可是我光听妈妈说，自己却一个没做好，当妈妈做了5个之后，我一个还没做好，于是我灰心丧气了，觉得自己很笨，但是妈妈鼓励我说：“没事，你还是第1次，总比我第1次要强一些。”听完之后我又鼓起了勇气继续包，终于。我一共包了15个饺子，我心里不尽欣喜的笑了起来。哎，原来我也不是那么笨嘛。如果来年还有机会，我还要继续帮妈妈包饺子。
冬至是24节气之一。我们中国有一个习俗，就是每到冬至节都要包饺子。但这个冬至节，只有我和我妈妈一起过。
先考大家一个问题，你们知道一个关于饺子的俗语吗？我来告诉你们。这个俗语就是，好吃不过饺子，舒服不如躺着。这是我们常说的一句俗语。
我们先去饺子店买需要的食材那里真是人山人海，可能是因为今天大家都要去包饺子吧。我们先去买了一斤玉米，然后又买了一斤猪肉。最后我们买了食材回到家，妈妈开始教我如何去包饺子。
妈妈叫我打一个饺子皮放在手中。然后用勺子挖一点线，放在饺子皮上。我沿着边一个一个捏，然后再把夜场那边，香蕉的粘起来弄成一个元宝状，再在周围用劲的捏几下一个饺子就做好了，可是，我前几次做的时候不是，不是把馅放多了，就是捏的不像元宝形，后来妈妈跟我说，包饺子要慢慢的包，不要图速度。然后我又试了一次，按照妈妈的方法，终于把一个饺子包好了。
这次让我知道了包饺子的方法也让我知道，做事情，要慢慢的做，不要着急，这样才能把事情做好，以后我一定要多去包饺子。
一年一度的冬至要到了，按照习俗要吃饺子，听说又不吃饺子，会冻掉耳朵的。
今天我起了个大早，写了半天的作业，终于写完了，正好赶上了包饺子，所以我也加上了包饺子的行列，我一边包一边听爸爸讲冬至要吃饺子的传说。
听爸爸说传说的主人翁是医圣张仲景，传说有一天冬至，天上下着鹅毛大雪，张忠景看着外面的人都冻成了“猴缺蒜”，一个个耳朵都冻得裂开，有的甚至冻掉了，张仲景找来一口大锅，用胡萝卜，白萝卜和肉放在一起煮，煮好后让人们喝了，能不能耳朵都好了，后来张仲景死了，人们为了纪念他，把胡萝卜，白萝卜和肉放在一起，包在面皮里煮着吃，来纪念他。
听着爸爸的故事，我也慢慢开始包饺子了，开始一开始我包的饺子像一个四不像，有的里面只有一点线，看起来像一张皮，有的没有耳朵，还有的没有包出来就来了，我偷偷出了一点吐沫，想把饺子烂的地方粘上，妈妈看见了，哭笑不得说：“傻小子，你怎么能用唾沫粘呢？怎么不用胶水呢？”妈妈说完哈哈大笑起来，我也跟着笑了起来，紧接着我又包了第二个，这一次我小心翼翼的，少填了一点馅包的饺子，也不会裂开了，样子小小的像个元宝，然后我又包了第三个，第四个，第五个，第六个。
看着自己亲手包的饺子，我的心里乐开了花。
冬至的故事，大家一定也听过。传说医圣张仲景曾在长沙任官后返乡回来，看到本地老百姓许多都躺在街边的地上，身上都冻出了冻疮，耳朵也冻坏了。张仲景立马在街边搭了一个棚子，支起一口大锅，放入辣椒，煮熟以后将辣椒捞出来，放入羊肉和几种驱寒的药材煮熟了再捞出来，再将辣椒羊肉和这几种驱寒的药材用面包成一种像耳朵一样的食物，再放入锅中煮熟捞出来给老百姓们吃，张仲景把这种食物叫做“娇耳”。老百姓们一人拿了一大碗汤和两个娇耳，吃完以后身上就暖和起来，耳朵也暖和了起来。这以后老百姓们每年冬至都要吃娇耳，后来演变成了我们现在说的饺子。
星期日是冬至，上完辅导班后，我就来到了表叔家，跟着妈妈他们一起学包饺子。饺子有荤素两种，我包的是荤饺子，饺子里面有葱、肉、萝卜几种食材，我把手洗干净以后，抽了一双筷子，坐到桌前开始包饺子。我首先用筷子在装馅儿的碗夹了一筷子肉馅儿把它放入面皮中，然后开始包。包饺子是说着容易做着难，就说包饺子包不紧吧，你全部捏一遍，以后还要细细的找有没有小洞洞，如果有小洞洞了，还要把它捏紧，捏不紧的话，放入锅中一煮就会烂开，只剩下一个面皮了。再说馅儿露出来，你在包饺子的过程中馅儿露出来了，必须要用筷子把它戳回去，否则的话，它也可能会烂开。我在包饺子的时候，我每捏一个饺子，就要细细的看一看，有没有小洞洞。如果有了，还要把它包紧。即使我这么仔细的看，还是会有一个两个“漏网之鱼”，害得我被妈妈嘲笑说：“这个饺子到时候下烂了，就你自己吃吧。”表叔也笑话我说：“你包成这样，到时候只吃面皮吗？”我只好用一个一个仔细的找找，再把它捏紧。没一会儿饺子包好了，表叔把饺子拿到厨房里用大锅煮，煮好了我们开始吃饺子了，这一顿饺子我觉得的吃着格外香。
这就是我冬至包饺子的经历。我们要多参与生活，多一些生活实践！
冬至是24节气中的一个节气，是我们中国的传统节日，今天今年的冬季我就要在我外婆家度过。
中午外婆带着我去超市买材料，我刚到超市，那里人山人海，我觉得今天中午大家都要在家里包饺子，庆祝这个节日吧。我和外婆买了一些芹菜香菇，猪肉，饺子皮。我们打算赶快回家包饺子了。
外婆先走进厨房，开始调饺子馅。她先把材料都洗了，洗干净后，又拿刀把他们剁成小碎渣，然后放上盐十三香生抽等调料，拌匀，饺子馅就调好了。
然后外婆开始教我包饺子。先把饺子皮摊开，然后放上少许的饺子馅，把饺子皮对折，先把最上面的口封着，然后，然后一捏一按，一个饺子就完成了。
说起来容易，做起来难。我每次捏的时候都有，边都不好看，而且还封口不严，外婆说这样是不行的，因为因为煮的时候会把馅都煮出来。外婆强调包饺子，最重要的步骤就是要把皮捏紧。外婆还教了我一个好办法让我把然后对折之后把把那个饺子皮放在食指与大拇指的虎口处挤一挤，这样封口就严密多了。
我按照外婆的步骤又包了一下，这一次比上一次好看多了，于是我边学边练终于学会了包饺子。
外婆把我包好的饺子都拿去锅里煮，看的那一个，看着那一个个白白色的小子就仿佛它就是一艘小船，承载着外婆对我们的关心。
星期天妈妈喊我，让我包饺子吃。我说我不想包饺子，而且我也不会妈妈听了笑了笑对我说：“不吃饺子耳朵会冻掉，我害怕极了。”我立马想飞到妈妈面前，妈妈说现在知道害怕了吧，我点了点头。
妈妈买了材料，有肉、葱、香菇，又把肉、葱、香菇洗干净后，剁碎，妈妈又加入香油，葱等材料，然后准备饺子皮，妈妈教我怎么包饺子，先放一些准备好的材料，少放一些，我又看妈妈把饺子包起来，双手捏紧对折一下，这样一个元宝就出来了。
妈妈叫了我后便走了，我自己一下子把饺子都包好了，妈妈笑笑对我说，你看你饺子包的是什么呀？我对比了一下还真像什么，中午我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜还甜。
这样我既感受到了妈妈做饭的辛苦，我以后妈妈包饺子，我也要帮助妈妈。
星期五老师布置了一项作业，让我们冬至时包饺子，星期日上午我就开始包饺子了。
我先把手洗干净，然后拿起饺子皮，开始包饺子。妈妈让我拿个勺子。我把勺子放在馅儿里。我拿起饺子皮，挖了一勺馅，放入饺子皮。我让妈妈看看我这些饺子皮多不多，妈妈说有点多，让我去一点，我把那些去掉了，然后妈妈又说太少了，我又晚了一点，最后妈妈才说，刚刚好，然后我学着妈妈的样子把饺子皮对折了，然后捏了几下然后再使劲一摁一个栩栩如生的饺子就包好了。
这次包饺子让我体会到啦。虽然很难，但是只要认真学习就可以会了，我非常喜欢这次包饺子。
今天是冬至。一提到冬至，人们都能感受到浓浓节日气氛。其中，北方有冬至大过年的说法。冬至是我国24个节气中，最早被制定的一个，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁…”据说冬至都是要吃饺子的，我们家也在包饺子。
妈妈买了材料有饺子皮、还买点肉和韭菜鸡蛋还有莲菜……妈妈先把肉和鸡蛋炒熟，然后在，把，韭菜莲菜切碎，放在肉和鸡蛋里搅拌，搅拌，杯上调料13。然后再搅拌搅拌，一股香气扑面而来，非常香，就这样肉馅做好了。
我先看着妈妈怎样包饺子，妈妈拿了一张饺子皮，放上馅料，轻轻的把它们卷起来，然后先把两边轻轻的捏起来，再把两边轻轻的捏起来。在一起捏一下就包好啦。像一个可爱的小元宝。我也学着妈妈的样子，拿了一张饺子皮儿，放上饺子馅，轻轻的把他们圈起来，轻轻一捏，可是饺子馅儿。，像顽皮的小孩子，从皮儿上掉了下来。我又包了一次，可是下还是从饺子皮上掉了下来。饺子好像是在和我作对一样，每次包都掉下来，妈妈说：“饺子馅少放一点就能包起来了，”我听妈妈的，把饺子皮儿上少放一点儿饺子馅，把它们卷起来，轻轻一捏，果然下不掉下来了。我包的第一个饺子终于包好了，可是并不好看，我慢慢的包一个又包一个，就这样一个又一个，我包。了非常多的饺子，我包的饺子都变得非常好看啦，和包的妈妈的一样，像一个小元宝。我们把这些可爱的饺子放在锅里，慢慢的煮熟。过了一会儿一股香气扑鼻而来。等到晚上爸爸回来了，我们就开始吃饺子啦。
这件事告诉我们，要坚持不懈就一定能成功。俗话说，世上无难事，只怕有心人。只要努力就一定能成功。
古语有云，10月1都知道，家家户户吃水饺，可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。今天星期日也是冬至，老师让我们包饺子，如果不吃饺子，耳朵会被冻掉的哦。
我和妈妈上街买完饺子皮肉。到家我先把手洗干净，然后我找到一个盆子，把买回来的肉馅放到盆子里面加上调料，然后搅拌一下就。我又把莲菜和胡萝卜切成丝放上盐腌十分钟，把里面的水捏一捏，放到案板上剁碎，然后再拿起葱姜切碎，最后加点调料、盐、香油调拌均匀，饺子馅就做好了。开始包饺子了，今天我要包的可不是一般的饺子哦，我要包的是小鱼饺子，我学着妈妈的样子把饺子皮放在手上，用勺子挖一点饺子馅放在上面，把饺子皮对折一下，先把一端捏在一起，然后左边捏一下右边捏一下，到尾巴的地方捏成平的。终于捏好了一个，但是没有妈妈捏的好看，我不灰心继续努力，最后越包越好看了，越包越快，不一会我的饺子就包好了，锅里的水刚好也烧开了，把饺子放入锅里煮上几分钟，哇，香喷喷的饺子熟了，我一会儿就把我包的饺子吃完了，平时不爱吃饺子的我也觉得今天的饺子特别好吃。
虽然我包的不怎么好看，但是味道特别美。
今天是冬至，我非常高兴，因为今天可以吃到美味可口的饺子！
我和奶奶正在准备包饺子的馅儿，奶奶首先在饺子馅里面加了一点油，又加了一点盐，用筷子均匀的搅拌起来。奶奶跟完成了，我就闻到一股使人馋涎欲滴的香味。
刚开始我觉得包饺子非常容易。简直就是不费吹灰之力的事。但是，我没包几个饺子就放弃了，。我刚刚才包不几个。饺子。我包的那几个饺子不是馅漏了就是饺子皮儿烂了。但是我看见奶奶包的那么顺利，又那么漂亮。就不解地问奶奶：“你是怎么包的呀，那么好看又那么。顺利。而我。才没包几个，不是皮儿烂了，饺子馅儿破了呢？”奶奶笑着对我说：“。因为我已经抱得久了，包的熟练了。而你不过是第一次。包饺子而已。当然不会像我包的这么熟练，那么顺利啦。”。我听了又开始认真的包了起来，脑子里浮现浮现起这样一句话：失败乃成功之母。然后我就又开始包了起来。而且越包越好。包的已经和奶奶一样好了。
吃着自己包的饺子，我觉得心里甜滋滋的，心里十分快乐。
今天是冬至，是二十四节气中的一个节气，昨天老师给我们布置了一个作业，就是让今天包饺子。我心想，包饺子应该不难吧，之前看妈妈和外婆包时，都非常简单，心里想着，不如说干就干。
等快到中午，我告诉妈妈说，今天老师布置的作业是要包饺子，你赶紧帮我准备一下材料吧。妈妈说好的，然后就开始着手准备食料，很快妈妈就盘好了饺子馅，外婆也买回了现成的饺子皮。然后我们就准备开始包饺子。外婆笑着说包饺子其实很简单，只要你用心，就不难。我一听这么简单，于是就跃跃欲试。心想，不就是包饺子吗？平时看外婆她们包那么简单。
于是，我就拿起来一个饺子皮，向饺子皮中间放了一勺饺子馅，使劲往中间捏了一下，结果饺子馅却露了出来。“哎呀，妈呀，这可怎么办？饺子馅都露出来了”。于是我大叫了起来。妈妈一看哈哈大笑起来。“傻孩子，哪有这么简单。”妈妈笑着说道。妈妈一笑，羞得我满脸通红。然后，便手把手的教我怎么包饺子，妈妈告诉我，把饺子皮放在手心。在饺子皮的中间，放上适当的饺子馅，在皮的中间用手指轻轻一捏。再用两个大拇指和中指夹着饺子皮向中间一压，这样一个完美的饺子就出来了。
于是我照着妈妈说的办法，又包了一次。这次虽然不是太好看。但是饺子馅没有怎么露出来。终于学会了包饺子，我心里好开心呢！看着那一个个东倒西歪的大肚子将军。我开心的向妈妈和外婆炫耀的着，看，我也学会了包饺子。
外婆和妈妈互相看了一眼，然后哈哈大笑起来。我能看出他们那是开心的笑容。开心的是我终于长大了，能帮他们干家务了。
今天冬至，我决定自己包饺子。我妈妈首先用打碎机把肉给打碎，然后呢，我姑姑和奶奶他们，还有我在一起淘菜，淘了三遍。
终于把菜淘干净了。于是我们又开始打菜，飘飘把菜弄碎了。于是我们把菜和肉混到一起，妈妈又去把鸡蛋打开，炒了鸡蛋，把鸡蛋弄碎之后，再把他们和肉混到一起。于是我拿了一片蛮好的饺子宴包好一个饺子。可这个饺子咋看都不像饺子呀，像个混沌。于是我又重新包了一个，包的跟上次不一样了，现在上了一个圈。于是我就随便包了饺子，包了很多创意饺子。我的饺子真是五花八门，我又把其中的一个饺子里面放了一颗枣，说谁今天中午吃这个饺子，谁就是今天的幸运人。于是慢慢我们就把饺子放在锅里煮了，三分钟之后再添水去水，我们住的三分钟之后把饺子给盛出来了，我也吃，嗯，真想，可是谁都没有吃到带枣的饺子，我一看谁家一样，没想到我吃到了有枣的饺子，我真是一个幸运儿。
今天包饺子包的好开心呀，我还吃到了香喷喷的饺子。最后祝大家冬至快乐。
盼望已久的冬至终于到啦！你到这一天，我就想到了以前的人们说过的一句话。那句话就是：冬至不吃饺子，耳朵就会被冻掉。我觉得这句话挺夸张的，不过到了冬至这一天，我还是非常的兴奋呢。
冬至这一天刚好是星期六，我不用去上学，别提我有多兴奋了，因为我可以包饺子。到了中午，妈妈出去买来了饺子皮。饺子皮是方形的，不过我觉得饺子皮更像是梯形的形状。我想吃韭菜鸡蛋馅儿的，所以妈妈还准备了韭菜和鸡蛋。直见妈妈把韭菜里面夹杂的一些小草给去掉，然后在水盆里洗了三次，又把鸡蛋炒好，那他们混在一起搅拌搅拌，然后我们就开始包饺子啦！
我先拿一片饺子皮，用勺子挖一勺馅儿，然后倒在饺子皮上。我准备把它卷一下，可是调皮的饺子皮却像一个个调皮的小孩子一样，一会儿滚到这边，一会儿又滚到那边。我生气了，然后就把饺子馅儿往盆里倒一点，然后再继续包，这饺子馅儿就像一个个害怕的孩子们一样，不敢再乱动了，安安静静的，呆在饺子皮里面，终于，我费了九牛二虎之力才把一个饺子包好，然而，看看妈妈已经包好两个了，天哪！我在心里想：妈妈包的也太快了吧！而且妈妈包的一个个圆鼓鼓的，像金元宝也像一个个可爱的耳朵，我又看看我包的……唉！不忍直视呀。于是我就不服气的问妈妈：“为什么你包的都那么好看，我包的就是不好看呢？”妈妈也不生气，就说：“你也再看看怎么样包吧，我来给你演示一遍，然后你就按着我的样子在包就可以好看了。”我听后连忙看妈妈是怎么样包的。只看妈妈慢条斯理的包好一个饺子，那饺子非常饱满，而且还非常可爱。
我看后明白了，就自己又包了一个。这回我包的有长进了。不过相比妈妈还是差很多，不过我下决心以后我一定常常练习，这样我包的饺子就可以跟妈妈包的一样好看啦。终于等到最令人激动的时刻啦，妈妈把饺子放入蒸锅里边，因为我喜欢吃蒸的。等待的时刻非常的不容易，终于，饺子好啦！我赶紧拿一个盘子盛了几个，也不管烫不烫嘴就直接往嘴里塞了一个，“好香呀！”我啧啧赞叹道。妈妈笑着说：“好吃你就多吃点。”吃着自己辛辛苦苦包的饺子，心里甜蜜无比。
通过这次的冬至包饺子，我还明白了一个道理。那就是：只要通过自己的努力，什么事情都可以成功。我以后一定会继续努力，包出更漂亮的饺子的。
从古到今流传着一句话：“冬至不吃饺子就会冻掉耳朵。”要不今天是冬至我和家人我们一家子围在一张桌子旁包饺子。
猪肉大葱馅放在一个盆子里，粉红色的肉馅中交加着几颗白绿色的宝石美丽极了。到了11点左右我们就开始包饺子了，可是我不会包就看着妈妈怎么包，看了几边后，我想：“不就是把馅放在饺子皮，里然后包起来吗？我以为多难呢，真是太容易了。”然后我就信心十足的拿起一片饺子皮放在手上，又用勺子挖了一勺子馅放在饺子皮上，可是馅不断从四周乱掉，结果饺子没包成手上还粘满了油。妈妈看我不会包饺子，就耐心的给我示范了几下，我有思路了，左手微微翘起，拿起一片饺子皮放在左手心上，右手拿起勺子挖了一勺馅放在中心，再滚成一个圆条，然后用手把两边捏住把他们捏在一起包好了。但是和妈妈包的比一比真是一个天上一个地下。我有尝试着包了几个饺子但仍是不像饺子样妈妈鼓励我道：“我以前包的也是这样但包的多了熟能生巧，如果你包的多了也是和我这是一样的。”
今天上午我在美术班，妈妈来接我的时候我说：“妈妈今天是冬至，咱们家里面有没有饺子片呀！”妈妈说：“里面没有饺子片了呀，要不我们去超市买一些吧！”
到了超市，只见里面人山人海！玩了多么长的队正在买饺子片！妈呀，这么多人我们要排到猴年马月呀！妈妈说：“还是咱们先站个队排到那里再说吧，要不然等会位置又抢了。”好吧，那先站个队！5分钟、10分钟、15分钟……怎么还没有轮到我们呀！刚说完前面的人就买好饺子片走了，正好该我们了。我心想：冬至能抢来饺子片就是很幸运的啦！买完饺子片！
到了家，说干就干，今天我要大吃一顿，尝尝我自己包的饺子！首先我把我洁白幼嫩的小手伸出来洗一洗！接着我上楼，妈妈早已把准备的东西给我准备了！我坐在我的小板凳上，一手拿饺子片，一手拿小勺！一边挖肉馅儿，一边拿着饺子片往里面入！用我们传统的包饺子，当然是这样包了！边往里面放入肉馅儿！然后，从窄的那一边往宽的那一边卷，然后再把两边的口捏紧了！最后小手一弯，当当完成了！最后我又做了好几个，把他们围成一圈！然后叫妈妈：“妈妈给我下饺子吧，我饿了！”其实我当时不饿，就是急着想尝尝我自己包的饺子！妈妈说：“好！”既然已经同意了，那就赶紧开始吧！我在下面玩，妈妈在上面煮，煮好了！把我叫上来说饺子好了！我心花怒放的跑上楼！吃着我自己的饺子，嗯，真好吃！
这就是我的冬至，你们过得怎么样呢？冬至一定要记得吃饺子哟！不然耳朵要冻掉了哟！
这个星期的星期日是是我们十四节气里面的冬至，俗话说冬至不吃饺子，就会把耳朵给冻掉了。所以这个星期天作业老师布置了一项特别的任务，那么就是学包饺子。
冬至这天，我和妈妈早早的都起来了，妈妈问我喜欢吃什么馅儿的，我想也不想直接说想吃猪肉大葱馅儿的。妈妈说：“就满足你的要求吧！”我们到肉店买到了肉。去超市里面买到了大葱、的皮和一些佐料。材料都准备齐了。现在开始做馅儿了。我先把肉给剁碎，然后再把把大葱剥干净，然后把葱切碎。和肉搅拌在一起。然后放放入盐和佐料，搅拌均匀。大功搞成馅儿也做好啦。开始包饺子啦！妈妈教我怎么包饺子，先拿一个饺子皮放在手上，然后从。我把馅放在饺子皮的中间。又对折三次。我再把它们捏在一起，要捏紧不然饺子馅不会出来的。包了一个，那个包的难看。他鼓励我说下次一定会包好的。我再拿一张饺子皮，包了起来，果然这次的比上次有很大的进步。我又包了几个，妈妈对我说：“包的不错，越来越熟练了。”我终于学会包饺子了。你包好了我们把饺子放入锅里煮。十几分钟过后饺子煮好了我盛了一大碗热乎乎的饺子，吃了起来，吃着自己亲手做的饺子，我感到好吃极了。我看着妈妈。妈妈笑着对我说：“你长大了自己会包饺子了！”
这次包饺子真是太有意义了，我感到很快乐，以后可以帮妈妈干活了！
星期五老师布置了一个作业，让我们自己帮助家长来包一次饺子，听到这里，我立马想起了明天是冬至。
回家，我把这件事情给妈妈说了，妈妈说：“巧了，明天我也要准备包饺子，那你帮忙给我打下手吧。”我说：“不不，我要帮你包饺子。”妈妈答应了我的请求。第二天妈妈饺子皮和饺子馅都准备了。正所谓是万事俱备，只欠东风了。我们先把手洗干净。洗干净之后，是包饺子。
先用勺子挖一点饺子馅，不要挖得太多。软面皮的正中心。然后慢慢的开始卷面皮。挤的时候千万不要把馅挤出来或把饺子皮挤烂嗯接着把两端的口用手轻轻地捏一下，把两端的口封住。然后一折，这样一个，就这样，完好无损的饺子包好了。接下来给我包了，我慢慢的拿一张饺子皮，要给中间放一点，结果我的馅放的太多。俗话说得好，失败是成功之母。在这第一个第二个的一次尝试。我试了很多遍，终于的成功了。抱好一个完好无损的饺子。
饺子包好了，但是不知道好吃不好吃。妈妈先开始烧水。我们饺子下到锅里，一个漏勺在饺子旁边慢慢的摇着，防止饺子粘在一起或到沉到水底里面。咕噜咕噜，锅开始冒着热气。打开锅盖，这饺子像一片扁舟一样在氷面上飘着。用将锅盖盖着煮了一回。煮好之后，我拿起筷子。又夹了一个饺子在醋里面，在里面蘸一蘸然后睡到嘴里，我也感觉是非常的好吃。
吃着自己的劳动成果，心里是美滋滋的。要是再不要布置这样作业，我一定还要再次参加。
星期五老师给我们布置了一个有趣的作业，那就是包饺子。今天中午我就来和妈妈一起包饺子。
妈妈先让我到超市里买一些饺子皮。一进超市直接超市里人山人海，大多数都是来买饺子皮和肉的。我买了三块钱饺子皮，就匆匆忙忙的跑了回家。回到家妈妈已经把肉和萝卜拿了出来。我先把萝卜洗一洗，再把萝卜塔一塔，躲一躲，我在把肉剁成比黄豆还小的肉渣渣，剁肉的时候，我小心翼翼的，生怕剁到了手，最后在把萝卜和肉倒在一个盆子里盘一盘。首要工作就做好了。剁完肉终于只剩最后一步了。我把肉和胡萝卜我都倒到一个干净的盆子里，拿了个放饺子的拍子。我先把饺子皮放在左手上，再拿起勺子舀了饺子皮1/2多的肉，在左右手的手指头都拿着，然后把它滚成一个像圆柱体的样子，把它设彻底
成一个圆柱体的样子后，用它的一端和它的另一端粘在一起，把它粘完后就做好啦。我看一下我做的饺子简直太难看，后来做了很多饺子。终于做好看了，我感到很高兴。
这一次包饺子我悟出了一个大道理：只要坚持不懈，就一定能成功。
文书馆