在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的祭灶的作文，希望对大家有所帮助。
我家里除了爸爸妈妈和我，还有一位慈祥的灶神爷给我们管家呢！我们把他当成了尊敬的神。每月初一十五，妈妈总要去拜一拜他，求他给我们带来好运。
昨天晚上，妈妈说：“今天是小年，现在要祭灶了。”“为什么要祭灶呢？”我好奇地问。“因为小年就是祭灶节，就是腊月二十三呀！”妈妈答道，说完，她一边把厨房整理干净，一边在上面摆上了一些水果、糖果，还点上了香火，又在一旁放了些纸钱，准备送给灶神爷。我在一旁静静地看着妈妈的一举一动，又仔细地看了看灶神爷，只见他披着斗篷，端端正正的.坐着，旁边围着一群快乐的小孩，手里捧着一张对联的横幅“家和百福”，在灶神爷的两边写着一幅对联“上天呈好事，下界保平安”。在灶神爷的头顶还印着“东厨司命”四个大字。我不解地问妈妈：“这是什么意思呢？”妈妈饶有兴趣地对我说：“有个民间传说，灶神爷本是天上的一颗星宿，因为犯了错，被玉皇大帝贬谛到了人间，当上了‘东厨司命’，每年腊月二十三，灶王爷都要向上天禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。人们祭灶就是要贿赂灶神爷，让他在玉皇大帝面前讲好话，好让玉皇大帝奖赏，保佑我们平安。”哦！原来祭灶是为了拍马屁呀！古代的人想象力真是太丰富了！正当我想入非非的时候，忽然妈妈记起了什么，连忙说：“灶神爷吃得差不多了，我要把钱送给他了。”
我似乎也被感染了，连忙向灶神爷拜了几下，并且许下了愿望，祝自己来年有个好运，希望它真的灵验哦！
当妈妈拿起打火机往铁盆里烧纸钱时，整个祭灶过程基本上结束了。妈妈虔诚地拜了拜，仿佛灶神爷都看在眼里，记在心上，渐渐地离我们远去了。
何为小年夜
在中国古代，小年有“官三民四船五”的说法，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。到了现在，小年在各地依旧有着不同的.概念和日期，有的是腊月二十三，有的是腊月二十四，还有称正月十五的元宵节为小年等等，各不相同，但是小年祭灶却是大江南北共同的习俗。
小年祭灶习俗|小年的习俗与由来
灶王爷的传说
传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年“小年”上天汇报。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了祭灶“小年”，祈求来年平安和财运的传统。
绍兴人祭灶神，有供奉老酒、年糕和饴糖的习俗。供奉老酒和年糕，让灶王吃了嘴甜，希望他在玉帝面前多说好话；供奉饴糖，正如鲁迅先生所说是想粘住灶神的嘴巴，省得他在玉帝面前乱说一通。
还要供上碗面汤（面条），俗话说："灶王爷本姓张，一年一顿杂面汤。"杂面汤是用白面、豆面、地瓜面混合制成，这种粥，总之就是为了让灶王爷多说好话。
最后还要焚香祭拜，将旧灶君像揭下焚化。换上新像，就算送灶王爷上天找玉皇大帝汇报去了。
灶王腊月二十三上天，初一五更回来，就算完成汇报任务，带着吉祥保佑一家过平安日子了。
祭灶，农历十二月廿四日。按福州习俗，阴历十二月廿三日为官家祭荤灶之日，廿四日是普通民家祭素灶之日，而水上居民则于廿五日祭灶。
祭灶，原是古代夏日祭火的一种仪式。火的出现，使人类脱离了茹毛饮血的时代，是值得大大纪念的。但后世把祭灶变成“灶神”崇拜，说灶神是可以“上天祈福、落地佑民”的“司命之神”。这个衍变过程，大约始于汉代。据《后汉书。阴丑传》载，有一个叫阴子兴的孝子，腊日（十二月廿三）早饮，见到灶神出现，连忙拜求，并宰了家中的黄羊祭祀，“自是以后，暴至巨富……故后常以腊日祭灶，而荐黄羊焉。”这个传说随着时间的推移，越说越神，说灶神是玉皇大帝派到人间的“驻户大使”。一年一度，在农历十二月廿四日，灶神上天向玉帝报告户主善恶情况，上天的日子为十天，到第二年正月初四下凡。在灶神动身之前，家家户户都要为其饯行。祭荤灶的.以鸡、鸭、鱼、肉、灶糖、灶饼、美酒等供之；祭素灶除灶糖灶饼外，还有甘蔗、荸荠、红枣、花生、金针、木耳等。在祭供时，孩童们便唱着童谣：“祭灶祭糊涂（讽刺灶神糊涂官），灶前一只铜香炉，元宝是侬褙，金裤是侬糊，灶王爷上天讲好话，灶妈落地保佑侬，保佑侬爹有钱赚，保佑侬妈有钱长，保佑侬哥讨兄嫂，保佑侬读书变聪明。”祭供将毕，将旧的灶神图撕下火化，贴上新的灶神图，以示送旧迎新。在祭灶节前，外公外婆要给男女外孙送灶糖灶饼，有几个男女外孙，就得送几包，每包还要附送一张“花面壳”（假面具）有唐僧、沙和尚、孙悟空、猪八戒等，孩子们有吃有玩好不热闹。
现在，一些人家仍有祭灶的旧俗。灶糖灶饼更名为年糖年饼，成了福州春节市场年货之一。
今年2月3日，是农历腊月二十三。晚上家家户户都要祭灶，这是舟山的习俗。我们家也点起香烛，放上供品给灶王爷送行上天。我问妈妈：“为什么要祭灶呢？”妈妈给我讲了，原来，关于祭灶还有一个传说呢！
民间流传，从前有个泥水匠，心灵手巧，家家的灶台都是他做的，又省柴，又好烧，人称“张灶王”。张灶王死后，人们很想念他，他的`弟弟是个画匠，他为了教育张灶王几个吵闹不休的儿子、媳妇，就把张灶王画成像。第二天对他们说，晚上梦见玉帝封张灶王为灶神，请他坐在灶房里，看着全家，谁做坏事，每年二十三上天报告玉帝，大年初一回来就办。吓得儿子、媳妇们跪下求饶。画匠弟弟搬来供桌，放上年糕，放上糖，然后对着画像说：“哥呀哥，亲不亲，一家人，以后他们学好就是了，你要上天言好事，好话多说，下界保平安。”
后来，村里知道了这件事，家家户户都想念张灶王，希望他能关照他们的日子。人们都请画匠画灶王神的像贴在灶房的墙上，每逢腊月二十三晚上，点上香烛，放上年糕和糖，让灶王神二十三日上天去，正月初一五更回，上天言好事，下界保平安。
人都说，这就是祭灶的来历。
原来，祭灶还有这么一段美丽的传说，我们的祖先多么盼望家家户户和睦，平平安安过日子呀。
“祭灶喽！”我大喊，只听“噼里啪啦”一串鞭炮声响起，我吓得捂住了耳朵，这意味着祭灶开始啦！
为什么要祭灶呢？因为，灶神爷在人间工作了一年，在腊月二十三这天，他要去佛祖那汇报“工作情况”，而祭灶其实就是一个欢送会，每家每户在这天都会拿出各种好吃的糖果、糕点来粘上灶神爷的嘴巴，让他尽说好话。
外婆家也不例外。祭灶前，外公外婆买了许多好吃的，有各种糖果、饼干，还有许多水果。外婆把糖果、饼干、水果装在小碗里，整整齐齐地摆在灶台上。外公则在一旁忙着上香，敬酒水。忙完了，我们一家就围坐在一起吃晚饭。可吃饭时我完全心不在焉，因为我想快点吃上灶台上的那些“美味”。“我吃完了！”我把筷子一扔，推开椅子跑了，然后，我向外婆眨眨眼，指了指灶台上的巧克力，张开嘴巴，外婆明白了我的意思，说：“灶神爷已经吃好了，你吃吧。”我听了，飞快地拿走一块巧克力，溜了出去。嘿嘿，妈妈起先在灶神爷还没开始吃的时候偷吃了一节甘蔗，结果被外婆“打”了一下手：“贪吃鬼。”外婆接着说：“小时候跟你说过多少次了，灶神爷没吃完不能吃。都是当妈的.人了，还不能给孩子做个好榜样。”我想对婆说，亲爱的外婆，别忘了我和妈妈是两只大馋猫呀！你放那么多好吃的，会被我们偷吃光的。如果真是那样的话，灶神爷可就没份啦！
我很喜欢祭灶这个节日，它让我感受到春节的快乐。明年的祭灶，我也想献出一点“粮食”让灶神爷尝尝鲜，不知道他会不会让我在来年取得好成绩呢？祝我好运吧！
时光飞逝，一眨眼我们就到了腊月二十三。
祭灶的习俗是吃芝麻糖，看一看，芝麻糖皮是黄色的，中间长，两角扁，上面还有很多芝麻宝宝。摸一摸，凹凸不平，黏黏的。我用手敲一敲，听！发出“咚咚”的声音，好像在说：“别敲了我要晕了！”闻一闻，好香呀，我的口水流了三尺半，肚子咕咕直叫。尝一尝，真香呀，入口让人回味。关于祭灶吃芝麻糖还有个小故事，我说大家说说。
古时候村庄里有一对老夫妻，他们很老才有一个儿子，为了生计他们把儿子送到矿场打工。有一天，老婆婆对老爷爷说：“儿子好久没有回来了，你去看看吧”然后，老爷爷就往矿场走去路上遇到一个年青人他们边走边聊，中途时那个年青人说：“其实是阎王爷哪缺人了，让我来矿场收集一百多人的生命”。老爷爷这时才想到自己的儿子也在矿场呀，就求年青人不要收自己儿子的'生命，年青人考虑了下老夫妻只有这一个老来子，这才答应下来。过了一段时间，到年跟各路神仙都要上天庭汇报这年的民间事情，灶王爷得知这件事就汇报给玉帝惩罚年青人。现在我们每到祭灶要吃芝麻糖就是为了让灶王爷到玉帝那汇报事情时嘴里甜滋滋的多说好话不要告状，让玉帝多奖励民间百姓。
今天是祭灶我知道了芝麻糖的由来并且学到了传统文化知识。
祭灶神作文400字今天是腊月二十三，早上，妈妈从超市买来了一袋神秘的东西。我连忙走上前去，问：“妈妈，这是什么东西呀！”妈妈回答道：“这叫祭灶果，晚上祭灶的时候会有大用处呢！”我看了看祭灶果，哇！祭灶果真是形态万千呀！金油果穿着一身金黄色的衣服，像一根根金手指，豆酥糖穿着一层厚厚的棉衣，冻米糖呈正方形，由各种米做成。除了这些，还有其它各式各样，五颜六色的祭灶果。我看得口水直流，真想拿一个来吃。妈妈见了，对我说：“这可要等祭灶完了才能吃，可不能现在就吃哦！
晚饭后，我迫不及待地和妈妈一起收拾着桌子，把灶台擦得干干净净的，小心翼翼地放上了祭灶果。看着祭灶台，我不解地问妈妈：“妈妈，我们为什么要祭灶啊？”妈妈摸着我的头，笑眯眯地对我说：“祭灶是一项在汉族民间影响很大，流传极广的传统习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。灶神是汉族民间最富代表性，最有广泛群众基础的`流行神，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾，迎祥纳福的美好愿望。”我听了，恍然大悟。
祭灶结束了，妈妈把祭灶果搬到桌上，我见了，连忙拿起一块红色的祭灶果吃起来。哇！真好吃呀！里面是空心的，咬下去，香脆可口，美味极了。我还吃了好几种祭灶果，美妙的滋味一直在舌尖流连。
前几天，爷爷买了两袋祭灶果，看着那些个红的白的，我馋得直流口水，刚想去“偷”一两个来解解馋，却被爷爷喝住了：“现在可不能吃！那是先祭了灶王爷后才可以吃的。”
祭灶，也就是祭灶王爷，是十二月二十三的一个民间习俗，它的到来意味着一系列年庆活动的开始。旧时的灶台都不象我们现在用的那种炉子，都是自己生火的那种，所以家家户户都供奉着灶王爷神像，它坐在厨灶中间，看这户人家是怎么生活和行事的，把他们都记录下来，到了十二月二十三那天回天庭向玉皇大帝禀报。为了让灶王爷“上天言好事，回宫保平安”，人们逐渐形成了在这一天祭灶并把又粘又甜的糖瓜献上，“粘”住它的嘴巴的`习俗。
各地过祭灶节的习俗都不一样，但在我的记忆中，我们过祭灶节的习俗就是吃祭灶果。祭灶果是多种多样的，一般都有麻枣、红白双色球、油果、黑白芝麻糖，寸金糖、白麻片，冻米糖等。我最爱吃的是红球，颜色十分诱人，一口咬下去，里面绵绵的，甜而不腻，仿佛又回到旧日时光。长辈们在小年这天给小孩子吃祭灶果，是希望他们能象方言所说的“祭灶果，吃了乖乖过”，同时也祈求一家人在新年的生活能如这些糖果一样甜蜜。
其实很多习俗传到现在，只是一种纪念意义了，就象老人说的，以前是因为家里没有好吃的，小孩子都盼着逢年过节的，能穿上新衣服，吃上好东西。而现在，用爷爷的话说，天天都象是在过年了。但是正是因为有这些习俗，过年才有了过年的色彩，而我们这些小孩子，对每一个节日都还是那么企盼！
农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。
传说古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人十分疼爱儿子。但因家中贫困，只得让儿子去挖煤。儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆叫老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个赤脚的.同路人，两人越走越熟，十分融洽。
闲谈之中，老汉得知赤脚是受阎王指使，来收回一百名矿工。老汉很着急，乞求赤脚留下自己的儿子。赤脚答应了。见了儿子，老汉故装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井，不久，煤矿出了事，老汉赶忙把儿子领回家。
转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的事，忍不住对老伴说了。谁知被灶王爷听到了，二十三晚上，灶王爷上天后对玉帝讲了这事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了赤脚，收走了老汉的儿子。为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶王爷吃灶糖，希望他到天宫后不要再搬弄人间是非。久而久之就形成在腊月二十三祭灶的习俗。
这一天晚上，我们全家人早早的准备好好了各种各样的祭灶果，时间一到，我们便摆上水果、糖，点好香和蜡烛，爸爸妈妈就把双手握合，开始拜起来，嘴上还说着：“祭灶爷，希望你保佑我们明年全家身体健康，万事如意，保佑国家国泰民安。”
短短的三十多分钟，这个祭祀活动就过去了，爸爸一边收拾，一边笑着说：“不正规，不正规的，但我们心意到了！”我挑出了我最喜爱的糖果，美美的吃了起来，我想我们古代劳动人民智慧真是聪明啊，给我们流传下来这么美好的传说，让我今天一饱口福。
农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。
传说古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人十分疼爱儿子。但因家中贫困，只得让儿子去挖煤。儿子久去不归，老人格外想念。这天，老太婆叫老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来收回一百名矿工。老汉很着急，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片答应了。见了儿子，老汉故装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出了事，老汉赶忙把儿子领回家。转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的事，忍不住对老伴说了。谁知被灶君听到了，二十三晚上，灶君上天后对玉帝讲了这事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，收走了老汉的儿子。为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。
这一天晚上，我们全家人早早的准备好好了各种各样的.祭灶果，时间一到，我们便摆上水果、糖，点好香和蜡烛，爸爸妈妈就把双手握合，开始拜起来，嘴上还说着：“祭灶爷，希望你保佑我们明年全家身体健康，万事如意，保佑国家国泰民安。”
短短的三十多分钟，这个祭祀活动就过去了，爸爸一边收拾，一边笑着说：“不正规，不正规的，但我们心意到了！”我挑出了我最喜爱的糖果，美美的吃了起来，我想我们古代劳动人民智慧真是聪明啊，给我们流传下来这么美好的传说，让我今天一饱口福。
我们这儿有着各种各样的风俗，最令我难忘的，便是祭灶王了。
提起祭灶王那可谓是家喻户晓。毕竟没有几户人家是不祭灶王的。到了小年，也就是灶王节，我们便开始准备这重大的日子了。
灶王节呢，一般在农历的腊月二十三，或二十四。一般的人家都是直接把神像贴在墙上，不过我们的`比较高级，有一个灶王龛，那便是再好不过了。
开始祭灶王了，首先准备好一大桌子的菜，望看这一大桌的菜，我馋得咽了咽口水。红彤彤的苹果、青翠的枣梨，清一色用大碗装着；一整条鱼，一整只鸡……我想，这灶王爷在天上必是个响当当的大官，不然那有这样好的待遇？正想着呢，奶奶把瓜果鱼肉端上灶台，这架势是要祭灶王了。奶奶用三柱香开始了。她的双手轻捧香，嘴里念念有词。拜完了，便让我和爸爸一起来拜。拜完便把灶王给烧了。
其实我一直都很好奇为什么我们要祭灶王，我只好问爸爸。见多识广的爸爸一下就解释了我的疑问：“传说灶王是个很善良的人，他死后，玉皇大帝可怜他，就让他当了灶王，监督每家每户一年来的善恶情况。于是每年腊月三十三灶王都会上天庭和玉皇大帝汇报这一年来的情况，直到除夕那晚才能回来。因为人们都希望灶王爷在王皇大帝面前多说好话，就给他买了许多糖他甜嘴巴这样他就不会对玉皇大帝说坏话了。”
这就是我家乡的风俗，它应该是奶奶那一辈不可缺失的生活仪式吧！这说小不小，说大不大的节日，却能体现出我们从古至今都不会少的智慧。
腊月二十三这天，我刚起床，一股香味就扑鼻而来，没多久便霸占了整个鼻腔。
“奶奶你在做什么呢？”我好奇地问道。
“做祭灶烧饼。”奶奶边忙活边回答。
“为什么呢？”我又问到。
“因为今天是祭灶日呀！是灶爷爷要回天上给玉皇大帝做汇报的时候，给“他”做好吃的，让他上天言好话。这是我们中华民族的传统习俗。”奶奶耐心的给我讲解。
我一听，可来劲儿了：“那我来帮你吧！”
首先把芝麻磨成粉，放到一个盒子里，再加点面粉，把红糖弄碎后放到里边，因为红糖长期在冰箱里冻着，因此坚硬无比，不得找菜刀来帮忙。(原创投稿 )
准备工作完成后，就正式开始做祭灶饼了。先和好面把面压扁，然后再把刚刚调制好的无比香甜的馅料放在扁面上后，再把它包起来，压扁做成扁扁的，圆圆的面饼后，并把它放在一个锅上。
祭灶饼做好后，我又些疑问，就问“奶奶做祭灶饼应该有个故事吧！要不怎么会是传统节日呢？”“有，有，做祭灶饼是灶爷爷回天庭的'时候吃的，你没听过这几句话吗：灶爷回家两眼泪巴巴，意思是灶爷在人间保护了我们这么多年，好不容易又等到了看娘的节日，激动得眼泪都留出来了。还有子弟深夜忙，没有热心肠，意思是：没有一个不听老灶爷的话的。”
“好了，不说了，祭灶饼好了，你尝尝吧！”奶奶一边说一边递给我一个刚出炉的祭灶火烧，我接过来狠狠地咬了一口：“嗯，太好吃了！可就是有点烧。”我一边吹气一边回答。
这真是自己做的饭自己觉得香呀！说着说着我竟然把5个祭灶饼给吃完了，一想到做祭灶饼有我一般的功劳，嘴角便不自便的上扬！
时令进入腊月，总有些值得期待的日子。腊月初八总能美美的喝上一碗妈妈用八种材料煮的粥——腊八粥。腊月二十三，家家户户祭起了灶神（传说那天灶王爷上天去向玉帝汇报这一家一年的大小事）。每年的这一天，我家总不忘记祭灶神，今年也不例外。
腊月二十三，外婆一大早就起了床。早早地准备好了各种祭灶果，祭灶果长得奇形怪状的。金油果穿着一身金黄色的衣服，像一根根金手指，豆酥糖穿着一层厚厚的'棉衣，冻米糖呈正方形，由各种米做成。除了这些，还有其他各式各样，五颜六色的祭灶果。我看得口水直流，真想拿一个来吃吃。外婆看见了，说：“这些要等祭灶完了才能吃的，现在可不能吃，等你吃了这些糕点啊，保你步步高升。”
晚上，吃了晚饭，外婆收拾好碗筷，整理好桌子，把灶台擦得干干净净的，手也洗了好几遍，然后小心翼翼地把祭灶果放到了灶台上。然后双手合十，开始拜起来，口中还念念有词，像在背书似的。我心想：像这种迷信活动，外婆居然也会参加，真是的。我本想去劝阻外婆，但我又很好奇外婆说了些什么，就凑过耳朵听了听。外婆说：“灶神爷啊，谢谢20xx来你对我们的保佑，请你20xx年也保佑我们全家工作顺利，学习、生活天天向上。保佑国家国泰民安，风调雨顺，百姓丰衣足食。”我被外婆朴素的语言感动了，外婆的迷信寄托着她美好的心愿，我也情不自禁地跟着外婆一起祈祷了起来。
香烧尽了，外婆说：“灶神已经上天了，大家可以吃祭灶果了。”朴素的迷信寄托了老百姓美好的心愿，愿美好的民俗代代相传。
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