在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编收集整理的扬州的作文，欢迎大家分享。
我出生在扬州，虽然来到了北京上学，但童年的回忆却深深的刻在了我的心理。
扬州不仅是风景秀丽的风景城，也是人文荟萃的文化城，历史悠久的博物城。这有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城的'遗址，明清私家园林。众多的人文景观，秀丽的自然风景，把扬州装扮得更加美丽。我家附近有一处名瘦西湖之地，那里风景优美，是可以散步的地方。瘦西湖在江苏省扬州西北部，因湖面瘦长，故称“瘦西湖”。胡道迂回曲折，仿佛圣女的腰带。
两岸有小金山，徐园，白塔等景点。清乾隆、康熙二帝曾数次南巡扬州。当地豪绅争相建园，遂得“园林之盛，甲于天下” 之说。瘦西湖附近，也有两处著名的景点，那就是个园与何园。个园园主花大力财力修建此园，其最负盛名的乃是四季假山。其令我最喜欢的是冬山，冬山宣石似未消积雪。何园园主何芷舟刀在光绪年间修建此园。
园内布局乃是中西合璧，住游结合，是人居，游玩的好地方。家乡还有许多民间小吃，特色工艺，在此我就不多说了。我对家乡的热爱之情，就像那蜜蜂与花朵，小草与土壤似的。那种感情使用语言无法表达的。
俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味；北京烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面等等。如今我来到了风景秀丽、历史底蕴深厚的古城——扬州，当然要尝尝名扬四海的地地道道的扬州炒饭了。
我和妈妈来到一家餐厅，点了两碗炒饭。不一会儿两碗色香味俱全的扬州炒饭就端到了我们的面前。仔细端详，碗里的多为金黄色米粒，也有一些玉米，香肠的碎粒掺杂在其中，我发现碗里的米饭上都会粘着鸡蛋屑，怪不得会金光闪闪呢！看着就很诱人。这样的美味，我早就垂涎三尺的'，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起来。吃完后，炒饭的味道依然回味无穷，我便问厨师这炒饭是怎么做出来的，回家好让妈妈做给我吃。厨师说：“要先把生米蒸成熟米，再将鸡蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把鸡蛋放在锅中炸到半成熟时把熟米放入不停翻炒，等到鸡蛋熟了再把玉米等佐料放入继续炒，再放些调味品炒熟即可。”
虽然时过一年，可那第一次吃地地道道的扬州炒饭的情景还记忆犹新。
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”现在正逢琼花开花时节，又逢五一长假，便去扬州寻花。怀揣着寻花的念头，不知不觉车开了３个小时。便进入了扬州市区，在迫不及待地安顿好住宿后，我催着爸妈去看琼花。
早已在网上浏览了扬州琼花，所以很快找到了琼花。琼花是长在树上的，还有一股特别的香味。远远望去，像是冬天树枝上的积雪，洁白无瑕，如雪，如纱，如絮，如玉。走进一看，每朵琼花有１００多朵花组成，外面８朵大一点的花，保护着里面１０８朵比米粒稍大一些的小黄花，很可爱。有了绿叶的陪衬，琼花显得更加纯洁，有了琼花的映衬，绿叶似乎也变的更加生机盎然。我突然觉得，琼花是树叶的载体，树叶是琼花的灵魂。没有绿叶的陪伴，琼花略显得单调；没有琼花的映衬，绿叶也就不那么富有生气。可不可以说，琼花是大自然妈妈用精细的画笔刻画出来的.杰作？不然，怎么会有如此洁雅的琼花画卷？
看过琼花，我们去吃了中饭就回家了，我又望了望扬州，心里满是恋恋不舍。
洁白的花呦，肯不肯像藏族的朋友献哈达一样，献给我一缕幽香带回家？
扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。
扬州炒饭味儿好，看相也好。当一盘彩色斑斓，鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前，真会令人倍感欣喜，两眼发亮。看看米饭，粒粒分明，雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的`怀里，红色的萝卜，黄色的鸡蛋，绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙，鸡蛋似宝石，青豆像翡翠，简直就是珠宝的大烩炒。
美味的扬州炒饭始创与隋朝，它是我国四大名菜系列中的一道名菜，制作上很讲究。米要优质大米，以保证品质。待米淘洗干净，便用开水烫透，使其易于松软，然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭，不起黏，不起团，颗粒光洁，软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状，干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外，均要加工成豆粒大小，与米饭般配，讲究丁配丁，丝配丝。
炒时，先放入鸡蛋，炒成雪花状，倒入米饭，炒均匀，使粒粒米饭都要裹上蛋液，俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁，光滑润亮。鲜美爽口。
吃时，我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。真是美味呀!
我的家乡是风景如画的“月亮城”——扬州。在这里，有许多迷人的园林，但最美丽的，当然是瘦西湖了。
瘦西湖边到处是树木。最多的要数柳树，它们并排站在湖边，仿佛一个个婀娜多姿的美少女，正美滋滋地“照镜子”呢！春天到来，柳絮飞舞，好像在空中飘荡的雪花，纷纷飘落。所以有位诗人曾留下千古名言“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。
五亭桥在瘦西湖的中心，站在上面，能看见整个瘦西湖的美景。放眼眺望，瘦西湖一望无垠，湖面波光粼粼，漫步在桥上，湖面仿佛是只未打磨的铜镜，这真是“潭面无风镜未磨”呀！天气晴朗时，蓝天、白花、柳树、小桥都倒映在湖面上，犹如一幅幅山水画。
扬州不仅风景美，美食也是“天下闻名”。其中最美味的要数大煮干丝、富春包子了。
大煮干丝，在扬州是一道普通又高级的`菜。食材是生活中最普通不过的豆腐干。它制作精细，风味独特。这道菜的刀工与火候要求特别严格，绝对能考验厨师的经验和厨艺。别看做起来那么难，吃起来却很爽口。来到扬州，当然要尝一尝富春包子了！有三丁包子、菜包、千层油糕……
怎么样，听了我的详细介绍，你一定非常渴望来到我美丽的家乡——扬州吧！
九月，从第一片树叶落地开始，扬州的秋天也就来了。
晴天时，天空一碧如洗，偶尔天上有几缕流云飘过；雨天时，天虽灰蒙蒙的，雨水却洗去了初秋的燥热，让人觉得舒适、清爽。树林一片金黄，只有枫树叶是那么的火红，那么的美丽。当你漫步树林中，脚下会发出“咔咔”的声音，小树叶们好像在说“别踩我们，疼！”
明镜一样的湖面倒映着五亭桥、钓鱼台、小红桥，犹如一面美丽的画卷。夏日里亭亭玉立的荷花如今已凋零、枯萎。岸边的`小草渐渐枯黄，但是他们并没有衰竭，而是在为来年的生长做准备。
登上栖灵塔眺望远方，我情不自禁地吟诵到：“宝塔凌苍茫，登攀览四荒。顶高元气合，标出海云长……”
扬州的秋天宁静、优雅，值得我珍藏。
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”……有许许多多的诗写了我们可爱的家——扬州。我的家乡古迹遍地，串成了一部完整的中国历史；这里园林众多，名花古木遍地，像一幅幅风光秀美的画卷，我们的家乡改变多大呀！从小公园变成了又大又美的大公园、从家家户户的小平房变成了又高又大的大楼房、从一个没有绿色的小镇变成一个绿树成阴的大镇……这些大大小小的改变都离不开那些曾劳动过的人的努力和付出。扬州的风景美极了！有很多漂亮的'建筑：五亭桥、塔、虹桥、徐园……五亭桥是清乾隆二十二年，扬州巡盐乾隆皇帝，建造了五亭桥。扬州白塔是仿造北京北海的白塔修建成的，但稍见清瘦修长，这种风格与瘦西湖的韵致相吻合。亭亭玉立的白塔，在蓝天的映衬下，金顶闪闪发光，气势不凡，为瘦西湖增添了雄姿。大虹桥也叫红桥，是一座三孔供形石桥。桥身曲线优美，姿态端庄，非常壮观。
徐园是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂，也是清代扬州“桃花坞”的旧址。扬州多美呀！这是我的家乡，因为有我而美，因为有大家而美。生活在这里我骄傲我幸福我快乐，我爱我的家乡！
今天，我们去蔬菜基地参观，基地上有辣椒、茄子、生姜、花生等蔬菜。
首先，我们看到了辣椒。它的叶子是绿色的，走近仔细一看，我发现辣椒花的花瓣是白色的，花蕊是黄色的；辣椒的头上还有一根刺，枝上结出的辣椒它有两种颜色，一种红色，一种绿色。妈妈告诉我，红的辣椒已经成熟，绿色的很嫩，吃起来也不怎么辣。
往前走，我们看到了茄子，它的花是紫色的，果实也是紫色的，连根、茎和叶子上的.茎也是紫色。真漂亮！
一路上，我还看到了很多蔬菜，了解了很多知识。看着这些蔬菜，我想：农民伯伯要种出这些蔬菜，一定花了很多心思，一定很辛苦，这让我想起了《悯农》中的诗句：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们平时真的不可以浪费啊！
对于我们这些中午在校吃饭的同学来说，最爱吃的莫过于扬州炒饭了。
扬州炒饭早在魏晋南北朝时期，是扬州市民创制的，它方便、价廉、耐饥，《齐民要术》中有所记载，到了隋代，人们改良了扬州炒饭，叫碎金饭，据说隋炀帝最爱吃，到了明代，扬州民间厨师在炒饭中增加了配料，形成了如今扬州炒饭的.雏形，到了清朝，扬州人在此基础上增加了瘦肉丁、虾仁等，成了现在的扬州炒饭。
扬州炒饭是由米饭、青豆、胡萝卜、火腿等原料制作而成，再配上一点色拉油、盐和鸡精，甜甜咸咸的味道好极了。
每次吃中饭时，我们就会伸长脖子往食堂方向看，一旦端饭的阿姨出现，我们就会凑上去打探是什么饭，如果是扬州炒饭，我们会蹦起来做一个胜利的手势，并不约而同地喊“耶”。到了盛饭的时候，当盛饭员喊第一组来端饭时，第二组的人屁股已经离开椅子，一只脚也已经跨了出来，好像随时要冲上去，当盛饭员喊第四组端饭时，第一组的人已经吃完准备冲上去盛饭，在排队时还不忘将碗里的米粒吃光，那样子好像还能吃上两大碗。每次我们虽然已经吃得很饱，但吃完后总是意犹未尽，还想着下次什么时候还会再吃扬州炒饭。
现在每当有人问我最爱吃什么，我都会毫不犹豫地说：扬州炒饭！
嗨!大家还好吗?今天我们又要说说小吃的问题了，今天我们就要说一说扬州炒饭的由来。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”，即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。
扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。
伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。此人政声很好，不仅精通诗赋书法，还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”，便是由他发明的;如今我们吃的方便面，便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。
香港著名书法家凌云超先生在其所着的'《中国书法三千年》中说：“江苏式的炒饭即葱油炒饭是也，所不同的伊府厨师又锦上添花，再加上一些虾仁和叉烧同炒，所以能味美逾恒，此味华南人士即称为“扬州炒饭”。伊秉绶罢官回原籍后，也将此法带回老家福建，并特意在他所着的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了，还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播，才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。
扬州，是一个环境优美的古城。凡是来扬州游玩的人都会被这儿的景色给吸引。在扬州，景色随处可见，比如在马路边、街道旁。只要你去走一走就可以呼吸到新鲜的空气，晚上出来散步，还可以看见星星。
扬州风景最美的地方就是瘦西湖。瘦西湖在一年中吸引了许多外国游客的参观。瘦西湖位于江苏省扬州市西北部，因湖面瘦长，称“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以长堤春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等景点，俨然一幅天然秀美的国画长卷。湖面迂回曲折，迤逦伸展，仿佛神女的腰带，媚态动人。清朝时，康熙、乾隆二帝曾数次南巡扬州，当地的豪绅争相建园，遂得“园林之盛，甲于天下”之说。
我心目中的文明城市是：人们不会在公交车上，电影院里、电梯、餐桌上以及其他公共场所或者人口密集的'地方抽烟、随地吐痰、大声喧哗、乱丢果皮纸屑等垃圾或者进行其他不雅的行为，这些行为包括在电影院里把脚放在前排座椅的靠背上等。
文明是一阵清风，爽朗了人们的心情；文明是一盏灯，照亮了前程的光明。让我们共同携手，共创一个和谐、美好、文明的城市。
扬州出入桃花灿烂，三月前后春色未减。我牵着马经过你的窗前，你给了我一个化妆的笑脸。你用如飞花般的视线填满我内心的依恋。你用誓言像藤蔓一样缠住前世今生的相遇。你用似水的素颜流过我期待的画面。
我在窗前等着下雨天，当夜漏得更深，冲洗芭蕉叶，当云破晓，它们转身又相遇。用手指间写一支笔，悠闲地写下相思？一块一块的。你说你爱我如蝶，苏帕绣三婚。不顾山高水追求你，不顾秋霜冬雪陪伴你。
每次都打开誓言，承诺一定比以往更远。明眼人一看，纸伞覆盖了所有剧情，只看折扇签名。你是我在中国水墨画中不打算留下的一个墨点，慢慢回复到翻腾。晚上不开灯我睡不着，你的'笑容在我字里行间若隐若现。一枕烟雨落，半砚半新墨难懂。
暖暖的花是一半，凉凉的梦是一半，珠帘透过雕花的窗是委婉的，声声深深的叹息。不要染相思的名字，但是我很小心的喜欢你。风伴酒明月为饭，你叹君子不归，人不归，酒吧空。马背上来打破时间，不顾一切无怨无悔的爱上你。你是诗人笔下的睡莲，在夏末悄然绽放。
锦鲤在荷叶下吐几圈，蜻蜓点水，离开画卷。池塘边的柳树里藏着雨季，羊群像雪一样飞过他们的后院。
这个星期六，我作为《宿迁晚报》的小记者，带着无比激动的心情，与老师和同学们共同来到了美丽、漂亮的扬州，并游览了被称为中国四大名园之一的“个园”。
个园位于江苏省扬州市东关街的北段，是中国园林中以叠石闻名的著名园林景观，也是我国的四大名园之一。个园建成于清朝的嘉庆年间，是大盐商黄英泰的'居所。因为园内种植着许多种类的竹子，园主人又特别爱竹，认为竹“本固、心虚、体直、节贞，有君子之风”，竹叶的形状类似“个”字，所以主人把她命名为“个园”。整个个园给我印象最深的还是四季假山，它的设计非常巧妙，穿过弯曲的石洞，我们在十几分钟的时间里，就欣赏到了春、夏、秋、冬一年四季的美景，真是集中体现了我国古代人民智慧与才干。
与喧闹的城市生活相比，个园的古典、幽静也给我留下了深刻的印象。青砖、碧瓦、翠竹，要不是亲自来到这里，又有谁会相信，在扬州这个繁华的现代都市里居然还隐藏着这样一个让人清净的私家园林呢！
扬州的美景就像一个刚刚出浴的少女，洁净而又优雅，一个美丽的世外桃源。
我的家乡是个美丽富饶的地方，经过岁月的洗礼，它依然容光焕发，今天，它已经有了跨越时代的进步，它就是扬州。
在扬州，美丽无处不在，‘‘故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”阳春三月，树木吐出嫩芽，草儿挺起胸膛，花儿再显芬芳，扬州的瘦西湖的小巧玲珑之美，各种园陵的春意盎然，它的历史古迹也让人赞不绝口，流连忘返。
古时候，扬州曾是商业之路上一个重要的城市，在这儿，不光有绚丽的丝绸，耀眼的珠宝，它的特产也独树一帜。扬城的牛皮糖嚼劲十足，三把刀也远近闻名，更重要的是‘‘扬州八怪”这些伟大人物，能让你对扬州有更深的认识。
改革开放之后，饱经风霜的扬州有了翻天覆地的变化，人民的生活比以前更富裕了，我们很多同学家里都有电脑，汽车，人们进入了多元素的社会，放眼望去，扬州到处都会有那豪华的摩天大厦，一条条四通八达的马路，生活越过越好，所有人的心情也十分开朗，大家都有一个幸福的'家庭，各种健身房，公园也是人们的好去处……生活在扬州的人们待人热诚。人们和睦相处。
现代化的扬州承继了历史的辉煌，换音大家来参观。我爱中国，更爱哺育我成长的扬州！
今天是假期的第三天，我们全家去了美丽的古城——扬州。
我们中午出发，到了扬州已经是晚上八点了，我们顾不上吃饭，直接去了夜景迷人的古运河。那里的游客真多呀!爸爸买了船票，我们也排进了长长的'队伍中。游船好大，四四方方的，床头还有两条龙，我们终于上了船，我一看船上能坐一百多个人呢!我挑了一个靠窗的位子，两岸灯火阑珊，杨柳婀娜多姿，真美!我一会儿拍照;一会儿欣赏两岸的景色;一会儿去船头看看师傅开船，玩的可痛快了!
游完古运河，我们又去了历史老街——东关街。长长的古街玲琅满目，令我流连忘返。我吃了扬州最有名的四喜汤圆和扬州包子，味道很特别哦!由于我们去的有点晚了，没有买到喜爱的纪念品，但我还是非常开心!
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