在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的煮鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天下午，我做了一件让妈妈大吃一惊的'事。
我偷偷地溜进厨房，从柜子里拿出牛奶，再从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅放在煤气灶上。我刚要动手开始做，就被妈妈发现了。她看见我，忙问：“你要干什么，小孩子用煤气，太危险了！”我连忙说：“妈妈，你放心，我在烧点心，你去休息吧，等会烧好了我去叫你。”
等妈妈走后，我就开始烧了。我把牛奶倒在锅里，等牛奶快煮开的时候，放入鸡蛋，然后用筷子搅几下，很快牛奶煮鸡蛋烧好了。我急急忙忙地去叫妈妈来尝尝我的手艺。妈妈迫不及待地拿起筷子，一边吃一边问：“你是怎么做的？”我说：“这都是我平时积累的经验。”
今天，外面下着小雨，天气有点冷。我一掀开被子，就觉得凉飕飕的，我好想待在被窝里不起来啊！但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋，我还是咬咬牙起床了。
我洗好脸，就急急忙忙地奔向厨房，心想：煮鸡蛋是怎么煮的呢？我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢？
开始煮鸡蛋了，爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净，再将锅子里放一些清水，然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋，一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的，盖上锅盖后，我打开了煤气灶，等上六七分钟，就OK了。
煮好鸡蛋后，爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会，我就迫不及待地剥起了鸡蛋，吃着自己煮的`鸡蛋，感觉真的好香啊！
今天我到了外婆家，看见外婆正要给哥哥煮鸡蛋。煮一个鸡蛋需13分钟。可是外婆家的钟坏了。她家里只有两个最古老的计时器沙漏。一个全漏完要10分钟，另一个全漏完要7分钟。
外婆怎么也想不出怎么用这两个沙漏计时器。这时哥哥来了，哥哥知情后马上想出了一个好办法外婆直夸他聪明。
哥哥的方法是将两个计时器同时开始计时，当7分钟的计时器里的.沙子漏完时，立刻把蛋放入锅里，此时，较大的那个沙漏还有3分钟才能将沙子漏空。等到大的沙漏漏尽，立刻把他倒过来，使它重新开始计时。等他再次漏空又是10分钟了，3+10=13[分钟]，鸡蛋正好煮熟！
今天又是休息的日子，闲暇之中百无聊赖，没有什么事情可做，于是乎我就在电视机前看着电视剧，可是看着看着我感觉到了我的肚子好像有一些饿了，就想着去弄一点东西吃吃吧，可是我刚才已经把我的家里面的最后的仅存的一包薯片给吃完了，现在可以说的`上是弹尽粮绝了。但是我依然还是想要吃点什么东西，于是我就来到了厨房，打开了冰箱，我想看一看冰箱里面究竟还有什么东西可以吃吃呢？
我看了看冰箱，发现我家的冰箱里面还有好几个鸡蛋呢，所以我突然顿时产生了一个想法，那就是吃煮鸡蛋，可是我并没有自己煮过鸡蛋吃呀，之前在家里吃鸡蛋那都是我的爸爸妈妈给我煮的这煮鸡蛋对于我来说，还真的是第一次呀，这可怎么办呀，于是我打开了百度搜一下怎么煮鸡蛋，果然就这样被我给找到了答案。
我按照百度上面说的拿来，先把锅里面装满了水，然后我打开了液化气，这个时候我再把三个鸡蛋给放了进去，然后关上锅盖，把液化气调到了大火，过了几分钟水就被煮开了，我赶紧于是马上把液化气给调到了小火，这就样在小火下，我让这三个鸡蛋煮了有大概五分钟，五分钟以后我关掉了液化气，把这些鸡蛋给放入冷水里面，很快鸡蛋的温度就凉了下来，我马上把鸡蛋的皮给它们剥了，很快我就吃上了可口美味的鸡蛋，真是功夫不负有心人，只要去尝试就可以收获！
今天下午一放学，妈妈就对我说：“今天课你们要煮鸡蛋。”我一听兴奋极了，我说：“那我们快走去上覃老师的课。”就这样我拉着妈妈以迅雷不及掩耳之势飞快地向车上奔去。我激动极了。
不一会儿我们就到了覃老师的教室。一近去，我便看见乐圆溜溜的鸡蛋。居然还有两个盆和一个锅。这时，覃老师神秘地问我们知道要干什么吗，我们异口同声地说：“煮鸡蛋！”这么一喊，天花板快翻了，同学们高兴极了！
这时覃老师让我们排队领鸡蛋，她还在鸡蛋上写上序号。我拿的是十四号。我看着手上鸡蛋开心死了。覃老师说：“现在可以下蛋啦！”哈哈哈哈，我成了会下蛋的老母鸡乐！覃老师说要轻轻的放，不然鸡蛋会碎的。我走到锅前小心翼翼的把鸡蛋放进去。“哧溜”一声，鸡蛋滑入了水中。
我们开始埋头写。耳边传来了“咕噜”的声音，锅里冒着水蒸气。过了一会儿，覃老师叫我们排队到锅前去观察鸡蛋在锅里的情形。我看见一个个小水泡慢慢变成了一个大水泡，一个个白花花的`鸡蛋在锅里翻滚。过了一会儿，鸡蛋煮熟了，覃老师用勺子把鸡蛋一个个从锅里捞出来，放在了盛冷中。
哎呀，不好，十八号的鸡蛋炸了！哈哈十八号煮的是“炸弹”哦！我一想起来就觉得好玩极了！
我终于拿到了鸡蛋，暖暖的，香香的，看起来真好吃！
暑假的一天，妈妈有事不能及时赶回来，怕我自己饿，就建议我自己先煮两个鸡蛋吃。说起来惭愧，我还是第一次自己煮东西吃呢。平时都是爸爸妈妈准备饭菜。不就是煮鸡蛋吗？应该不难。
妈妈说她微信告诉我怎么煮。
叮咚一条消息：铁锅里放三碗水，然后鸡蛋清洗一下，放锅里盖好锅盖。
叮咚一条消息：我教过你点火的，左边炉灶容易打火，点火后大火约5分钟，看水开了调小火。
5分钟后：水烧开没？会调小火吗？按钮朝下转。记得小火再煮8到10分钟，自己看表哦。
1分钟后：记得把锅把手朝向灶台方向，把手太长，朝外的话容易碰翻铁锅，被锅里的.热水烫到就惨了。
叮咚：到时间了可以关火了，低头看看确保火真关掉了才行啊。
叮咚：掀开锅盖时，要垫块抹布哦，锅盖上的把手很烫，盖子要快点拿开，放到一边灶台上，不要被热气烫伤哦
叮咚：用墙壁上挂的漏勺捞出鸡蛋，放一个大碗里，然后放冷水，浸泡以下。等冷一冷再剥壳啊。
终于把鸡蛋吃进肚子里了。回头想想挺简单啊。回头再翻看下妈妈的消息，太吓人了，啰嗦那么多。想想真是人家说的那句：天下父母心啊！一来妈妈担心我第一次煮东西会手忙脚乱受伤，二来，我也的确平日帮妈妈做事太少，才让妈妈这么担心。如果我经常练习，妈妈也不至于如此担心。这个暑假我要学着煮饭。长大后就不能事事依靠妈妈了。
童年是美好的，每当我回想起童年总是，情不自禁的笑了起来。
一个阳光明媚的早晨，我和我的弟弟正在花园中散步，可我的弟弟很调皮，总缠着我让我陪他一起玩。没办法，我只好陪他玩起了幼稚游戏。玩了一会儿，弟弟突然对我说:"哥哥，我饿了，你能帮我煮个鸡蛋吃嘛？"当时我100个不愿意，可又不想让弟弟对我失望，我只好信心十足的说:"没问题，不过你可不能给我捣乱。"弟弟答应了。
我跑回家，拿起一个鸡蛋去，立马敲碎。一股黄色的液体流了出来，流到了我的手上，真是令人作呕。
唉，真是出师不利。哼，但是我是不会放弃的。我拿起第二个鸡蛋，因为有了上次的.经验我没有忙于敲蛋。不是拿了一个大碗，把鸡蛋对准碗，只见啪的一声，鸡蛋碎了。黄色的液体都流到了那个大碗里。我学着妈妈用筷子搅拌，搅了不知道过了多久，我又把碗放到了厨台上。开了火，我立马把鸡蛋放了进去。啪啪哒哒，只见像雨滴般的油向我飞来，我立马跑了出去。过了七八分钟，我走进去一看——只看见一个黑乎乎的东西。
我明白了，我又失败了。唉，煮鸡蛋可真难呐。
过了一会儿，弟弟向我跑来问我，鸡蛋煮好了吗？我立马跑了开来……
哎，每当想起这件事情，我就会觉得特别好笑。童年好像重临与我的心头。
下午，我上完英语课回到家，肚子有点饿。就从冰箱里拿出一个鸡蛋。心想：爸爸妈妈不在家，他们那么忙。如果，我现在给他们打个电话叫他们赶快回来，他们一定给我说：“玉玉，今天比较忙，过一个小时之后回来。”唉！还不如我自己动手呢。
我按妈妈煮鸡蛋的方法，先把鸡蛋洗干净，然后把锅洗干净，干净的锅像一面镜子似的'，把我的笑脸也倒映其入。把锅架在电磁炉上，锅可重了，我费了九牛二虎之力才把锅这个“胖小子”架上电磁炉。把小巧玲珑的鸡蛋放近锅里，我还发现一个小秘密：就是水要比鸡蛋高。按一下开关，水立刻沸腾起来，冒出一个个小泡泡。哦，忘了给你说，我还把小鸡蛋弄了一个细缝，把鸡精、盐、茶叶放进去。不用我说你就会知道，今天的煮鸡蛋可不是一般的煮鸡蛋。嘿嘿，还是——茶叶蛋呢？
过了十分钟，茶叶蛋煮好了。可真香呀！唉！爸爸和妈妈也回来了。你说，他们晚不回，早不归，偏偏就等我把茶叶蛋煮好了，他们才回来，爸爸第一个冲进厨房，把鸡蛋壳剥开，尝了一口，把爸爸的舌头烫着了，疼得爸爸直跳，我和妈妈都哈哈大笑，哈哈：“心急吃不了热豆腐。”等鸡蛋凉了妈妈尝了一口，妈妈直夸我会煮鸡蛋了，爸爸说味道很好呢！晚上，我赶快把它写上去，可不能让它溜走了。
我学会了煮鸡蛋，你学会了什么呢？
星期天下午，再客厅里看报的爸爸突然问我：“你说用纸做的锅能煮鸡蛋吗？”我好奇的说：“老爸，你今天怎么啦？怎么问那么幼稚的问题？纸怎么能煮鸡蛋呢？假如纸能煮鸡蛋的.话，那现在为什么现在的锅不用纸做，而用铁做呢？”爸爸说：“那好假如我用纸把鸡蛋煮熟的话，你就再跟我背一首古诗。”“OK！一言为定！”我毫不犹豫的说。我到要看看他葫芦里卖的什么药。
只见爸爸先拿出一张白纸，把他做成了纸锅，再在里面放了一勺冷水，把鸡蛋放进去。然后把煤气灶打开，把锅放在离火有两三厘米的地方烧。我心里想：他作的那么普通，却一本正经地在做，肯定不是我心里想的那么简单。
过了一会儿，纸锅里的水沸腾起来，鸡蛋在锅里不停地翻滚，像用真锅煮鸡蛋煮熟了的样子。过了几分钟，爸爸把煤气灶关了，端起纸锅，拿出鸡蛋，得意地对我说：“嘿嘿，你剥开蛋壳，准备给我背一首古诗吧！”我半信半疑地剥开蛋壳，蛋液没了，变成了乳白色的蛋白。我大吃一惊，惊奇地问爸爸：“要我背古诗可以，但要告诉我一个问题，鸡蛋怎么会煮熟了呢？”爸爸说：“嘿，想甩赖皮！”“我是一不做二不休。”“好，我就告诉你。这是热传导的原理，因为水把锅底弄湿了，而火却把锅底烤干了，水也被煮热了，鸡蛋也就被煮熟了。”
通过这次实验，我明白了一个道理：平常看起来不可能的事，通过实验，也是可以变成可能的。生活里的学问真大呀！
看到题目，你一定会觉得十分莫名其妙。为什么妈妈不会煮鸡蛋？在生活中，大多数人都会煮鸡蛋。可是，听了我的讲述，你再决定是否大多数人都会煮鸡蛋吧。
在周末，我和爸爸妈妈在看电视，突然看到一则养生节目：鸡蛋煮不好会致癌。我们怀着探索的心情看完了节目，节目看完了，我们的“金牌厨师”—妈妈便像一个弹簧，按捺不住想实验的心，冲进了厨房，开始煮鸡蛋。
过了一分钟，妈妈便拿着一个鸡蛋走了出来，我快速地手起刀落，把鸡蛋切了一半。妈呀，鸡蛋的蛋清和蛋黄还没凝固呢。鸡蛋液顿时把客厅弄得一片狼藉，妈妈又跑回了厨房。三分钟后，妈妈又拿出了一个鸡蛋，我还像第一次那样，这时鸡蛋清已经凝固了，蛋黄还没有凝固。这样的.鸡蛋，正是我们说的溏心蛋。虽然这时的溏心蛋十分漂亮，但是，这时的鸡蛋细菌多。五分钟后，我还是把鸡蛋切开了，这时的鸡蛋十分完美，蛋黄是鹅黄色，就像初生的小鸭子一样，就像树叶新生一样，放在嘴里。呀，真好吃！可妈妈还不肯放弃，又转身去厨房煮鸡蛋了。
这次的时间十分长，我用熟练的动作切开了鸡蛋，这次的鸡蛋黄，外面是一层绿色，像苔藓一样，也像我们家的发霉的东西，我满脸嫌弃，妈妈告诉我：其实鸡蛋有许多的蛋白质和铁，但是，一旦遇到高温，而且时间久的话，会产生亚硝酸硫，会得肠胃癌。听到妈妈的话，我不寒而栗。
妈妈终于学会煮鸡蛋了，你会了吗？
我们‘五一’放假了，我把自己的学习都整理好了，准备轻松的和父母过一个愉快舒心的节日。
早上起床，妈妈正在准备早饭，我上前说：“老师布置的作业给父母煮鸡蛋吃，我也没有做，母亲节也快到了，我先常识一下吧！”
我先拿出五个鸡蛋放到水盆里轻轻洗一下，打开火并坐上锅，从温水瓶往锅里倒上水，再把鸡蛋用汤勺放到锅里。大火煮开后，把火关到小火煮上十分钟关火。鸡蛋在锅里休息三分钟后，我用汤勺把鸡蛋捞到盘里。我端着鸡蛋放到餐桌上。我们全家看着我第一次煮的鸡蛋，心里都有说不出的感受。妈妈说：“我们给你剥了许多次鸡蛋吃，今天你能给我们煮鸡蛋，我们也想享受一下你给我们再剥一剥鸡蛋我们吃。”我看着爸妈都在看我，我只好伸手拿了一个鸡蛋给他们剥。
我把鸡蛋拿在手中用力往桌子上一碰就开始剥，鸡蛋外面有一点凉，但是里面还是热的'，我只剥了一点皮，就扔到了盘子里，“妈妈，怎么这么热？”妈妈和爸爸都没有做声，还是看着我。我想：这是他们在考验我，我就让你们瞧一瞧，我能行。我什么也不顾了，一会儿，两个鸡蛋剥好了。他们边吃边说：“真好吃！”
我第一次煮的鸡蛋，不但煮的好，而且还体会到了：爸爸妈妈们照顾我们很不容易。我要好好孝顺他们。
星期天，妈妈感冒了，什么东西都不想吃。马小跳想起以前自己生病不爱吃东西时妈妈的做法，计上心来。他煮了几个鸡蛋，送到妈妈的房间：“妈妈，你只要吃两个鸡蛋，我就给你讲一个关于煮鸡蛋的故事。”妈妈好奇地问：“煮鸡蛋还有故事啊？”于是，她吃掉了这两个鸡蛋，并听了马小跳讲的故事。
1914年，第一次世界大战爆发，激烈的战争让很多士兵受伤，这些伤员常常需要输血。但那时的医疗条件很差，血液无法保存，从人体内抽出来的血很快就会凝固，无法输到伤员的'体内，为此，很多伤员丢掉了性命。阿根廷医生阿尔戈特为这个难题伤透了脑筋。
一天清晨，他煮鸡蛋时为了使鸡蛋别有风味，异想天开地在锅里放了一些柠檬酸钠。鸡蛋煮好后，当他剥去蛋壳准备吃的时候，却怔住了：煮了很长时间的鸡蛋，竟然还像稀汤一样。他想：“难道是加了柠檬酸钠的缘故吗？”
他立即走进实验室，从一只兔子身上抽了一些血，然后给这些血加了一点儿柠檬酸钠。几个小时过去了，血液没有凝固。他把这些血液输到另一只兔子体内，观察了几天，那只兔子没有出现任何不良反应。他又反复用别的动物做实验，实验结果还是一样。
于是，这个简单的输血方法被各国医疗界采用，挽救了无数重危病患的生命，柠檬酸钠成了抗血凝剂，一直到今天仍在使用。
人生中谁没有第一次呀，每个第一次都令人难以忘怀，就比如第一次骑车子，第一次跳大绳，第一次学溜冰……今天，我来说说我第一次煮鸡蛋。
要想煮鸡蛋，首先是要挑选鸡蛋，拿那些表面上没有裂分的鸡蛋。我把挑好的鸡蛋放入了锅中，加了些水，点燃炉子，就煮起了鸡蛋。
煮着煮着，锅底就冒出了一些小泡泡，不断地向上冒，头刚冒出来，就破了。锅越来越热，水变得越来越沸腾，泡泡也逐渐变多变大，它们就像大力士一样，把鸡蛋抬了起来，泡泡们十分得意。慢慢的，全锅水都沸腾了，它们把鸡蛋弄得直打滚，变得更加耀武扬威了，还爬上鸡蛋的头，把那里当成了窝。
我看了这情景，心想：“这下鸡蛋应该熟了吧？”我把冒着一身冷汗的鸡蛋，从水的折磨中“救”了出来，放入早就准备好的凉水碗中，给它泡个凉水澡，因为我见妈妈每次煮完鸡蛋都会用凉水冲一冲，妈妈说：“冲一冲，鸡蛋和蛋壳就分开了，这样，剥的时候就容易多了。”所以我就学会了妈妈这一剥鸡蛋的好方法。
我把鸡蛋从凉水中拿了出来，在桌边轻轻的敲了几下，蛋壳有了裂缝，我便顺着裂分开始剥，谁知那鸡蛋的.“皮”和“肉”还没分开，剥完后鸡蛋已不是鸡蛋了，而是一个四不像的怪物，再扒开里面看看蛋黄，鸡蛋竟然还没煮熟，我失落的叹了口气。
我第一次煮鸡蛋失败了，但这给了我一个很大的教训，那就是心急吃不了热豆腐。
星期天，爸爸妈妈做生意去了，只有我一个人在家玩游戏机。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫唤了。我一看时钟，已经是中午11点半了，可是爸爸妈妈还没有回家。我想，还是自己动手煮个鸡蛋吃吧！
于是，我就从冰箱里拿出了一个鸡蛋，把它放在微波炉的专用容器中，又倒入了一些水。然后，盖上盖子放进了微波炉内。我把时间调到了2分钟的位置。
2分钟很快就过去了，“叮——”的一声，我上前打开炉门，用夹子夹出鸡蛋，放在碗里，把蛋壳剥掉了一点点，可是蛋还没熟，里面的蛋黄还在晃来晃去。于是，我又把鸡蛋放进微波炉，把时间调到了四分钟的'地方。
很快，时间又到了，我又拿出了鸡蛋，放在碗里把蛋壳剥光，又在碗里放了点味精、醋、酱油、麻油等。
一顿美餐做好了！我坐到餐桌前，用筷子夹起了鸡蛋，张大嘴巴咬了下去——突然，鸡蛋“嘭——”的一声，在我的面前爆炸了！
我用手抹了一把我的脸，一把粘乎乎的东西粘在我的手上，我急忙跑到镜子前——镜子里的我，脸上都是蛋黄！忽然，我觉得自己的嘴唇很烫，我看到自己的嘴唇在镜子里慢慢地大了起来，上嘴唇上鼓起了一个大水泡！我连忙用水冲自己的嘴巴，又拿了块毛巾擦脸……后来，我走出卫生间，看见餐厅的地板上，也是满地的蛋白和蛋黄……
这时候，妈妈回来了，问我怎么回事。我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈对我说：“微波炉是不可以煮带壳食品的！”
接着，妈妈还给我看了微波炉的使用手册。我终于明白了，微波炉是不可以乱煮东西的！
今天，我不但没吃到鸡蛋，反而被鸡蛋“炸”了，真是太气人了！
多少年来，我家每天的早餐都少不了煮鸡蛋。
早上，餐桌上的小碗里盛放着两枚鸡蛋。鸡蛋一大一小，光滑的蛋壳，椭圆的个儿，静静地躺着，散发着淡淡的香味。吃蛋的时候，爸爸总是把个大的鸡蛋留给自己，把小个儿的鸡蛋递给我，还说，大人吃大的，小孩吃小的。我嘴上不说，心里觉得爸爸太自私了。
一天，放学路过菜场，看见卖蛋的，顺眼扫视了一下：这里的蛋真多，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋；有生蛋、咸蛋、松花蛋。我突然发现，鸡蛋个大的反而便宜，个小的反而贵，有的个小的鸡蛋的价格竟是个大鸡蛋的几倍。看到这里，我心知肚明了，难怪爸爸每次吃大的，让我吃小的，原来他不是自私，是他心疼我，我错怪他了。想到这儿，鼻子酸酸的，眼眶辣辣的，两眼模糊起来。
第二天早上，我抢先吃个大的`蛋，把小个儿的蛋留给爸爸。爸爸问我为什么，我说：“我要快快长大，需要营养，个大的鸡蛋营养多。”说完，还狡黠地望着爸爸，继续说，“你是大人，身体长好了，所以从今后，你就吃小的鸡蛋吧。”爸爸不同意，还在说，根据个子大小来分配相应个儿大小的鸡蛋。我立即反对：“你别骗我了，我知道，小个儿的是草鸡蛋，营养价值高；大个儿的是洋鸡蛋，营养价值没有草鸡蛋高。”
揭穿了大个儿鸡蛋和小个儿鸡蛋的秘密，爸爸哑口无言了，只是“嘿嘿嘿”地傻笑着。
双方“谈判”的结果是：从今后都吃一样的煮鸡蛋。
过了几天，爸爸去超市买了一袋大个儿的鸡蛋，没想到，早餐吃到的煮鸡蛋，个个都是双黄蛋。爸爸惊讶的说：“好奇怪啊！”更没料到的是，整袋的鸡蛋全都是双黄蛋。
我思忖：这大概是老天爷给我俩的犒赏吧！
“咕噜咕噜”的沸水声在厨房里响着，我瞧着锅里在翻腾的热水中上下沉浮的鸡蛋，心里期待了起来。
这是我第一次煮鸡蛋，不过虽说这是我第一次煮鸡蛋，但是我信心满满。在我看来，煮鸡蛋是一件很简单的事情，平常里我也见过妈妈煮鸡蛋，不过是往锅里放上水，然后将鸡蛋放入水中，之后开火，接着便是等待了。
从我煮鸡蛋开始，我便隔三差五的往厨房里跑。这时，我瞧着锅里的水沸腾了，心想着鸡蛋应该也差不多了。于是，我伸出手将火关了，之后将锅子里的鸡蛋取了出来。“好啦好啦，吃鸡蛋了。”
我将鸡蛋放在一个碗里，然后笑容满面的端着这个碗出了厨房，来到了客厅里。客厅里的父母瞧见我这个欢喜的模样，也忍不住笑了起来。爸爸先从碗里拿了一个鸡蛋，然后拿着鸡蛋往桌子上敲了敲，接着开始享用了。
我一直在注视着爸爸，突然瞧见爸爸脸上的表情变了变，我连忙道：“怎么了？”我说着就要去拿爸爸手上的鸡蛋，不过爸爸却将鸡蛋给拿开了。“我记得你之前说，煮鸡蛋有什么难的。”爸爸突然说出这话，让我摸不着头脑，不过听着爸爸的话，我还是回道：“对啊，煮鸡蛋不难啊。”
我感觉爸爸就在等着我这句话，因为我这话一落，爸爸就将他刚刚剥开的鸡蛋拿了出来。我一瞧，发现，鸡蛋里面的蛋黄还没有熟呢。我看向爸爸，极其不好意思的`笑了两声，没想到我信誓旦旦煮出来的鸡蛋居然没熟。
第一次煮鸡蛋，我是以失败告终的。后来，那几个鸡蛋又重新放入了锅里重新煮了煮。这件事让我明白了，我们不要小瞧了生活中这些简单的事，因为你瞧着简单，但是做起来的话就又是另外一回事了。
一想起我这整个童年里煮的第一个蛋，平生煮过最“糟糕”的一个蛋，我就会情不自禁地哈哈大笑起来！那是我六七岁刚入学的事儿了……
那是一个阳光灿烂的下午,我正坐在那”荒无人烟”的阳台上,呆呆地望着那渐渐西下的夕阳……慢慢，一阵阵饥饿轮番上阵，袭击着我的'肚子。我开始抵不住那阵阵诱惑，往那能让我一个月减肥全泡汤的冰箱走去。打开冰箱，除了几只光溜溜的鸡蛋以外没有别的了。没办法，我只能拿起一只鸡蛋往厨房里走，边走边想怎么处理这只“不幸的蛋”。
到了厨房看妈妈平时用的平底锅并不是“现成的”，无奈，我只好选择麻烦的吃法：水煮蛋。
抄起了小锅倒上了水，扔进了鸡蛋就打开了煤气炉（精彩的“杀蛋”表演就要开始了）……
10秒，20秒，30秒，1分钟，2分钟……要坐在煤气炉前待十分钟真乃度日如年啊，除此之外再没有更贴切的词语了。
8分钟过去了，我等得实在是不耐烦了。不行，等不及了：熄火，开锅，“杀蛋”！我拿了一个盘子，将蛋往桌角上一磕，“啪”的一声，蛋裂了。我两手一掰，蛋像胶水一样“流”了出来。糟糕！蛋还没熟！哼！算了，反正蛋已经完了。
我又从冰箱拿出了一瓶酸奶，开好了，我就把它往蛋里一倒，呵呵，再去找点“调料”吧！5分钟后，“聪明”的我找到了几种调料：芥茉一包；肯德基番茄酱一包；咖啡糖一包；一勺鸡精；半小杯酱油……我把它们往里一倒，嘻嘻！接着我把盘子往微波炉里一端，“美味”的蛋就要出炉了！
“蛋”在微波炉里呆了5分钟后终于出来见到新鲜空气了。我尝了一口……没想到居然这么好吃！不过，那倒像饼。
“没想到这样也能做菜！”这就是我妈妈最后给我的评价！
今天，我在电视里看见一个科学实验——生石灰煮鸡蛋，只见主持人在生石灰中加上了水，顿时石灰散开并冒出白烟，主持人把一个生鸡蛋放进石灰中央开始煮蛋，我想：没有加温加热，鸡蛋怎么会煮熟呢？二十分钟后，主持人从石灰中取出鸡蛋，并剥了皮，洁白的蛋白紧紧包裹着蛋黄，只见他再去掉蛋白，熟透了的蛋黄就展现在眼前。“太神奇了！”我情不自禁地叫了出来。
我也想试一试。说不定电视节目骗人呢！说干就干，可家里没有生石灰，我只好出去买生石灰，但是到哪里去买呢？我失望地回到家里。细心的爸爸知道后愿意帮助我，爸爸从工地上找来了一大块石灰石，我一看，甭说有多高兴。我迅速行动起来，首先打了一小盆水，把石灰块放进水里，顿时石灰散开并冒出白烟，我迅速把一个鸡蛋放进生石灰水里，盆子里出现了一些气泡，我用手摸了摸盆子，盆子发烫了。等了半个小时，我将鸡蛋拿出来，用清水洗干净，再往桌子上一滚，鸡蛋滚得很稳，我断定鸡蛋熟了。为什么呢？因为生鸡蛋往桌子上一滚，由于生鸡蛋里的蛋青和蛋黄都是液体，液体撞击鸡蛋壳儿使鸡蛋的滚动非常不稳定，而熟鸡蛋的蛋黄和蛋青全部是固体，固体不会撞击鸡蛋壳儿，因而使鸡蛋的滚动很稳定。我小心翼翼地剥开鸡蛋壳，啊！雪白的.蛋白露了出来，鸡蛋果然被煮熟了。
我很好奇生石灰加水怎么能煮熟鸡蛋？爸爸见我百思不解的样子，告诉了我原因，原来生石灰遇水会放出大量的热，这样就把鸡蛋给煮熟了。
科学世界真是无奇不有啊！我爱科学！
一天早上，爸爸妈妈有事出去，只有我和哥哥在家，我们都饿了，于是决定自己煮面条吃。
心动不如行动。我马上来到厨房动起手来。
我先在锅里倒上适量的水，然后点上火。我想让水快点烧开，于是把火开到最大。忽然，我想到爸爸的话：火快不如锅盖。于是，我立刻盖上锅盖，耐心地等待。
过了一会儿，锅里传来“滋滋”的水响声。水滚了吧？不，妈妈说过：响水不滚，滚水不响。于是，我屏住呼吸，继续等待。终于，水不响了，我小心翼翼地提起锅盖，往锅里放上足量的面条。哦，别忘了放油和盐，这样面条更有味道。接着，我再用长长的筷子把面条搅拌均匀，又盖上了锅盖。很快，锅盖发出“砰”的一声，而且还冒出一缕白烟，锅盖也同时被水汽撑了起来。看来面条就要熟了，我迫不及待地揭开锅盖。果然，面条在锅里上下翻滚着，有排山倒海的气势。渐渐地，面条变得越来越透明。我找来一个海碗，用筷子把面条捞到海碗里，再把锅里的水倒干净。
爸爸说过，想吃美味的面条必须再另外煮汤。开始煎鸡蛋了，我先往烧热的锅干里放了一小勺油，等油热了，就往锅里打一个鸡蛋，圆圆的蛋黄躺在一片蛋白中间，我笨拙地翻起一半蛋白贴在蛋黄上，这就是妈妈所说的“荷包蛋”。我用锅铲不时地翻动着荷包蛋，荷包蛋很快煎好了。我用同样的办法又煎好了一个荷包蛋，这样我们兄弟俩才够每人一个。该放水了，我往锅里放了适量的.水，顿时，一股香气扑鼻而来。接着，又往锅里放了小半勺盐，盖上锅盖，加大火力。不久，鸡蛋汤煮好了。
我把鸡蛋汤倒入刚才盛面条的碗里，再放些蒜瓣和葱花。嗬！香喷喷的鸡蛋面终于出炉了。
我和哥哥一起吃着我亲手煮的鸡蛋面，心里甜滋滋的。
今天爸爸妈妈不在家，我饿的肚子都快扁了，所以我想自力更生，给自己煮个鸡蛋吃。一想到这个念头，我就说干就干。
首先我拿了一个鸡蛋在手心里，看着它，不知道怎样下手。我努力的回想了一下妈妈炒菜时的样子，突然想起来要把鸡蛋壳打碎再把里面的蛋清和蛋黄倒进锅里在用火煮。然后我一不小心用力过猛，把整个鸡蛋都打碎了，蛋清和蛋黄一下子就流了一地。还有一些在手上，我闻了一下，真不好闻。然后我终于把鸡蛋打进锅里了，
等了半天却还没有熟，还是原样。我气的直跺脚，最后突然想起来我没有把煤气灶的火点起来，我暗骂了自己一句傻瓜。把火点了起来。然后我安静等了很久，等的'都快睡着了，却看到鸡蛋都变黑了，我把火关了，把它捞起来放在碗里，尝了一口，咦怎么和平时妈妈煮给我吃的味道不一样呢。最后爸爸妈妈回来了，看到我在吃的时候大吃一惊，我就告诉他们那个是我做的，没想到他们夸了我说我终于长大了，但下次要让妈妈教我做。
这真的是一件开心的事啊！
今天老师布置了一个奇怪的作业——《煮鸡蛋》。
一回到家，我就放下书包，走进厨房，在冰箱里乱翻，挑了一个胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水，小心翼翼地放进水里，打开煤气炉。不一会儿，水开始翻浪，原来的——蛋熟了！我用勺子舀起来，立马给他“凉洗澡”！
做完所有的工作后，我从冰箱里拿出一个生鸡蛋。称了一下，生鸡蛋比熟鸡蛋重。再次挤压后，熟鸡蛋的外壳破裂，但生鸡蛋无法压碎。「薄壳结构」不是很强吗？煮熟的鸡蛋怎么挤破，而生鸡蛋完好无损？原来鸡蛋内层有一层保护膜，鸡蛋经过高温时膜会软化，所以煮熟的'鸡蛋在挤压时会破裂。
然后我把两个鸡蛋并列放在案板上，一个个对比，嗯？熟鸡蛋为什么更短？会不会像衣服一样缩水？
然后，我把生鸡蛋打碎了。透明的液体是蛋清，扁平的是蛋黄。然后我看了看煮熟的鸡蛋，乳白色的蛋清，金黄色的蛋黄。为什么鸡蛋是一样的，一个是液体，一个是固体？原来液体经过高温后凝固了。举个简单的例子，你把一杯盐水倒进锅里翻炒，白花花的盐不是又露出来了吗？
一个小鸡蛋里藏着那么多的奥秘，说明“人生充满学问”！
我的本领有很多，但我最想介绍的是我煮鸡蛋的本领。
大年三十由于很早吃饭，到了晚上，我就有点饿了，便吵着让妈妈煮鸡蛋给我吃。妈妈说：“我抱着弟弟呢！你自己去做吧！我来教你。”说着，就把我带到了厨房，教我煮鸡蛋。
妈妈说：“我们分三次做，免得到时候全煮坏了没得吃。”然后她从冰箱里拿出了七个鸡蛋，“去问问你哥他们吃不吃吧。”于是，我飞奔过去，问正在看电视节目的哥哥，东仔哥哥说：“我要两个。”阿文哥哥说：“我要一个。”阿武哥哥说不要了。我又跑回厨房，妈妈已经等了很久了，不耐烦地说：“那我们开始吧！”
开始煮鸡蛋了。妈妈让我先把鸡蛋放进锅里，再放些冷水进去。水不要超过鸡蛋的'顶部，然后再开火。将水煮开了，之后放点盐（这样鸡蛋不容易煮破），再煮五分钟，关火后不要揭开锅盖，放几分钟，鸡蛋就熟了。第一次，东仔哥哥催我快一点，结果还没煮熟就把鸡蛋捞起来，哥哥剥开蛋壳，一口咬下去，蛋黄流了出来。第二次妈妈叫我要有耐心，但是又煮久了，蛋壳都裂开了。第三次煮出的鸡蛋，大家吃了都说好吃。看着他们吃得那么开心，我心里也乐开了花。
虽然这次煮鸡蛋没能一次成功，还有不少缺陷，但下一次我会继续努力的！
周末，我让爸爸教我煮鸡蛋。爸爸问我：“你怎么突然想起来要学煮鸡蛋了？”我说：“我学会之后，如果哪天你们不在家，我就可以自己煮鸡蛋吃，不会饿肚子了。”爸爸想了想也是，就带着我来到厨房。
我和爸爸来到厨房，爸爸拿出一个煮菜用的锅刷了刷，一边刷一边对我说：“做吃的'之前要把锅洗干净。”我在旁边点点头表示知道了。爸爸洗干净之后，让我加半锅水，加好之后放在灶台上。爸爸又让我去冰箱拿来两个鸡蛋洗干净，我洗干净鸡蛋后放在盛水的锅里，爸爸盖上锅盖，打开火，开始煮鸡蛋了。爸爸告诉我说：“十分钟之后鸡蛋就熟了，我们去沙发上等会吧。”
我和爸爸回到沙发上继续等待，却不知不觉睡着了。我和爸爸醒过来的时候跑到厨房一看，鸡蛋已经被煮坏了。唉！
我和爸爸又重新煮了一次，这一次我不敢离开，一直在旁边等着。十分钟过去了，我捞起鸡蛋，和爸爸一人一个吃了起来，我觉得自己煮的鸡蛋真香啊！
晚上，妈妈回来后，我给妈妈煮了鸡蛋吃，妈妈夸我煮的鸡蛋真好吃。我还要学会做更多的东西，做给爸爸妈妈吃。
煮鸡蛋人人都会。每当妈妈煮鸡蛋的时候，我心里想着就这么简单，谁都会。
冬天里的一天，下着大雪，我在家里想吃鸡蛋，可妈妈又在睡觉，我不想把妈妈叫醒，就自己抱出电磁炉，把水倒进去，然后把插头插上，把鸡蛋放了进去。我就写作业去了，可是心里却一直想着美味的鸡蛋，就一会儿进去看一下，一会儿进去看一下，可是水一点热气都没有。半个小时过去了我的作业也没有写上，鸡蛋也没有煮熟，我第一欠陷入困难中，外面的雪也比刚才下的大了。
我暗暗对自己说我就不相信我煮不好这几个鸡蛋，我找到电磁炉的说明书，仔细的看了一遍，才知道水烧不开的'原因是：我没有打开电磁炉的烧水按钮。找到原因我又一次开始煮鸡蛋，我首先按开开关把按钮按到烧水上。我就去继续写作业去。过了二十几分钟，我进去拿掉锅盖，捞出了鸡蛋，就狼吞虎咽地吃了起来，等我吃到黄子的时候，才发现鸡蛋还没煮熟。这又是什么原因呢？我又一次陷入这沉思。就在这时妈妈起来了，走过来约教怎样煮鸡蛋，在妈妈的指点下，我终于学会了煮鸡蛋。
从这次煮鸡蛋中我知道了：世上没有学不会的东西，只怕你不好好学。
我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。
我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的'冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。
接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！
今天是星期天，妈妈放假在家做家务。早上的早餐是鸡蛋面，妈妈说要教我怎么煮鸡蛋面，我听了高兴得一蹦三尺高。我想：“等我学会了煮鸡蛋面以后想吃就不用妈妈帮我煮了，我可以自食其力了。”
接着妈妈去超市买面和鸡蛋，我在家一边看书一边等妈妈回来。过了一会儿妈妈还没回来，我左顾右盼急得团团转。就在这个时候，妈妈终于回来了。妈妈买了一包面和一斤鸡蛋，我们开始动手做早餐了，首先妈妈把鸡蛋打好放在旁边。接着在锅里放入热水，打开开关。妈妈说：“水不要放得太少了，水太少了面会糊在一起就不好吃了。”我看妈妈放了半锅水，一会儿水开始沸腾起来，咕噜咕噜开始冒泡。这个时候妈妈说可以把面放进锅里了，面放进锅里盖上锅盖大约煮上二三分钟，接着打开锅盖放入打好的鸡蛋，再放入盐.味精.芝麻油。不一会儿鸡蛋面就出锅了。
一阵香气扑鼻而来，滑滑的面条加上白里透黄的`鸡蛋，看得我猛咽口水。赶紧拿起筷子吃了起来，啊！“太好吃了。”自己动手煮的鸡蛋面真是回味无穷啊！
今天，天气晴朗，奶奶教我炒鸡蛋面，一碗又香又好吃的鸡蛋面，单是闻闻，都要流口水，我真想学炒鸡蛋面啊!奶奶像是看出了我的心思，耐心讲解步骤，指导我学煮鸡蛋面。
我先把油拿出，倒进锅里，由于油太满，奶奶细心地帮我倒好放上灶台。我把火打开待油煎热，接下来把两个鸡蛋敲碎盛在碗里加盐搅拌，待油温合适了后，立即将搅拌好的蛋液倒进锅里煎。
等鸡蛋煎好后，铲出放在盘子里，接下来就往锅里掺水。水刚一倒进锅里，立刻发出嘭的声音，把我吓的立即往后退了好几步，水都洒到地上了。接下来，我害怕地闭上了眼睛把水倒了进去，没有了那可怕的声音后，我不害怕也没有紧张了，一下子就把剩下的水都倒了锅里。
待水烧开后，我抽出一把面放入水里，耐心等待面条出锅。等面煮熟了，就把面盛进碗里，夹上煎好的鸡蛋，放进碗里，添上喜欢的佐料，一碗香喷喷的.鸡蛋面就做好了。
看着自己亲自制作的鸡蛋面，我既嘴馋又舍不得吃，纠结吃还是不吃呢，心中的两个我开始吵架，一个说：“吃掉吧，不吃太可惜了。”另一个说：“不吃，等爸爸妈妈回来再吃。”最后，我下定决心了，吃了它!我已经学会了煮鸡蛋面，这碗香喷喷的面就是对自己最好的奖励。
今天，老师布置了一个奇特的作业——“煮鸡蛋”。
一到家，我放下书包，走进厨房，在冰箱里挑来挑去，挑了个白白胖胖的“不倒翁”。我接了半盆凉水，将它小心翼翼地放入水中，打开煤气灶。不到一会儿功夫，水开始翻波浪，原来——鸡蛋熟了！我用勺子将它捞了上来，马上有给他洗了个“凉水澡”！
做完一切工作，我又从冰箱里拿出个生鸡蛋，一掂，生鸡蛋比熟鸡蛋重，再一挤，熟鸡蛋的壳一下就碎了，而生蛋却怎么也挤不碎，“薄壳结构”不是很坚固吗？熟鸡蛋怎么一挤就碎，而生鸡蛋却完好无损。原来，鸡蛋内层有层保护膜，而鸡蛋在经过高温后那层膜会软化，所以熟鸡蛋一挤就碎。
接下来我又把两个鸡蛋并列在案板上，一一对比，咦？熟鸡蛋怎么矮一些，难道它像衣服一样缩水了？
然后，我把生鸡蛋打碎，透明的液体是蛋清，扁扁的那个是蛋黄，再一看熟鸡蛋，乳白色的蛋清，金黄诱人的蛋黄。为啥同样是鸡蛋，一个里面是液体，而另一个却是固体。原来，液体在经过高温后凝固了。举一个简单的例子，你把一杯盐水倒入锅一炒，白花花的`盐不是又露出来了吗？
一个小小的鸡蛋身上竟隐藏着这么多的奥秘，可见“生活处处皆学问”啦！
这段时间雨就没有消停过，今天是双休日，仍不例外，外面还是小雨绵绵。我躲在被窝里，赖在床上不肯起来。妈妈在客厅里大声地叫我的名字，我先伸出胳膊，呀，凉飕飕的，好冷啊！一点儿也不想起床！但是昨天妈妈跟我约好了，今天要教我怎么煮鸡蛋。于是，我咬咬牙，狠狠心，一骨碌从床上爬起来。
刷牙，洗脸，几分钟搞定，我就急急忙忙地奔向厨房，心想：鸡蛋是怎么煮熟的呢？我煮的鸡蛋会不会跟平时买的一样香喷喷的呢？
开始煮鸡蛋了，妈妈站在边上，要我先把鸡蛋放在水龙头下面冲洗干净，然后在煮蛋的锅子里放一碗左右的.清水，接着把鸡蛋放进去。谁知，我把鸡蛋朝锅里放的时候，只听啪的一声，鸡蛋裂开了一条纹。妈妈埋怨我放的时候不小心，要轻一点。这下，我开始小心翼翼了，轻轻地盖上锅盖后，我打开了煤气灶。妈妈说，看到水开后五分钟左右，鸡蛋就熟了。
煮好鸡蛋，我迫不及待地就要取出来，妈妈急忙喊着别烫着别烫着。我可管不了这个，用勺子一捞起来就剥起了鸡蛋。嗯，还不错，跟妈妈煮的一样香！
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