在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的第一次做饭作文 ，欢迎大家分享。
今天早上我可激动啦！你问我为什么？我要告诉你，今天我要妈妈教我做饭！一想起我可以做成香喷喷的饭，我就激动的颤抖起来。
我敲敲妈妈卧室的门，心想老妈在干甚么？不知道今天要教我做饭吗？居然起这么晚！真是的，我敲了几遍，没人应，我不耐烦的推开门，啊咦？老妈捏？
我要崩溃了，看到床上有张纸条，拾起来看了看，天哪！上面写着
亲爱滴闺女
今天本来想着教你炒土豆的，公司临时通知，说有急事，妈妈去啦？你自个在家，冰箱里有炒土豆的食材，你自个学着炒吧！
你亲爱滴妈咪
妈妈呀妈妈，你这么大了，还卖萌，为什么，我要自己做啊！
我的.肚子向我发出咕噜咕噜的抗议，我只好去厨房做饭。还好我看过妈妈做饭。
额，首先呢，系上围裙，以免烫伤。
再然后呢，打开煤气炉，开火。
再然后呢，倒上油，我一个激灵，油差点全倒进去，还好我手急眼快，保住了那桶油。
接着呢，打开冰箱，取出土豆。
接着呢，拿起菜刀，把土豆切成薄薄的片。
然后呢，把土豆抛下火海，记住千万不要让土豆片蹦出来，他在火海里求生欲望很高的，弹跳力奇高，用铲子按住就行，虽然会有滋啦滋啦的声音，爆炸的感觉。别按糊啦！
然后呢，撒上盐，这个很重要，没有盐就不好吃了，重要的事情说三遍，盐，盐，盐。
还有去拿一根葱，切的极小极小，但别成丁，片就行。
洒进去。
盖上锅。
五分钟后开过，香味扑鼻了是不是？再用铲子翻一翻，看看底下有糊了的吗。
然后洗干净一个盘子，盛出来。
真香啊！我感叹道！正当我洗好筷子准备吃时。
老妈回来了。
来得真是时候啊，正好我刚做完饭，抢饭啊！
老妈看见我做的饭赶紧抢劫一空，可怜我才炒那么点，老妈吃完一擦嘴感叹道：“真是色味双美啊！”
我不禁扶额。
“航，你都已经五年级了，一点独立生活能力都没有，饭也不会烧，如果哪天我们都不在家，你不得饿肚子啊，我们像你这个年纪早帮家里干活了。”你瞧爸爸又在唠叨了，心想：是你们不放心让我干这个干那个的，谁说我不会呢，哼！
其实这二年来爸爸烧饭做菜时只要我作业不多都会隔三岔五的拉我说道，比如三个人吃饭要放多少米，多少米要加多少水，打蛋要怎么打，电源插座要怎么插，天然气要怎么开怎么关等等，特别是电、天然气的安全问题都会再三叮嘱示范，经常也会留几个工序让我来做，说实话只要他们放手让我自己做，我肯定都可以做好。
说来也巧，今天一早爸爸买菜回来，没过多久电话响了，好像有什么要紧的事要出去，把我叫来跟我交待了一下，说是中午可能会稍迟点回来，如果饿了让我自己找点东西填肚子。可是到了十一点，我的肚子就已经“咕咕”叫了，可是爸爸还没回来。我走进厨房看见盆子里养了花蛤，我想，爸爸以前经常用来蒸蛋，这下，脑袋里立即浮现出了做花蛤蒸蛋的场景。这会儿，我决定中午自己来做个饭，让爸爸瞧瞧，看他以后还会不会唠叨。
说干就干，我回忆着以前爸爸制作花蛤蒸蛋时的流程，我先挑了八九个花蛤洗净，备用着。又挑了二个鸡蛋，打到碗里并放入一点点的盐、酱油和小半碗水，紧接着又将蛋液打散，并用筛子过滤倒到了盆子里，最后放入花蛤和一丁点生姜去腥，一切准备就绪，我拿起保鲜膜覆盖在盆子上，用牙签在上面扎了几个小洞。一切准备齐全后，拿出电饭锅，舀了一罐米，淘洗干净，加入清水，在电饭锅上放好蒸笼，准备烧饭与蒸蛋一步完成。最后又小心翼翼的插上了电源，开机等待四十五分钟。
时间一分一秒的过去了，电饭锅显示屏上的数字越来越小，米饭的香味慢慢弥漫在客厅内，我知道我的杰作快要成功了，又过了几分钟，“嘀嘀嘀——”随着电饭锅的欢叫，烹饪的时间终于到了，饭熟了，我的花蛤蒸蛋终于可以出笼了，此时的'真的太有成就感了。我迫不及待的拿出蒸好的花蛤蒸蛋，揭去保鲜膜，别提有多漂亮了，一个个花蛤若隐若现，含苞待放，被金黄的蛋液包裹着，看着就别提有多美味了。这时门铃响了，爸爸回来了，看到这一幕给了我大大一个赞！
今天，妈妈提议让我做一次饭，做一次“炸馒头”。
我想：不就是把馒头放到油锅里嘛，哪有那么难，不费吹灰之力就能做啊。既然这样，那好吧，我也体验一下这简单的事情。
过了一会儿，我发现妈妈已经把材料放在桌子上了——两个鸡蛋、一个馒头、一勺盐、一个碗、一汤勺油，还有醋。真没想到，一个简单“炸馒头”就用到这么多食材，看来炸馒头一点也不简单。
首先要把两个鸡蛋小心翼翼地打到碗里。一开始，我的手老抖，到后来才渐渐放松了。我轻轻一掰，只听“咔”的一声，蛋液从壳中落到了碗里。太棒了，我成功了！
第二步，要把鸡蛋里放上些盐和醋。我非常不解：为什么要放上些醋呢？妈妈仰着头，摸着腮缓缓地说：“我记着你姥姥说过，放些醋可以让这个馒头更松软。”我似懂非懂地点点头。我按照妈妈说的'放了些醋，虽然放得不是正好，但妈妈也没有指责我。
第三步就是把馒头切成片，这个步骤可不简单。我那时是让妈妈帮着我一块切的，我突然感觉好温暖。
第四步就是锅里倒油开始炸了。这也是我最期待的一步，我迫不及待地开始倒油，然后开火，油瞬间冒起了泡泡，还有点往外溅。我看了很惊讶，一看油热了就赶紧往里放馒头。妈妈阻拦了我：“先别急，馒头要多沾一些鸡蛋哦！”我跃跃欲试地把馒头蘸了些鸡蛋放进油锅里，有好多小水泡跳了起来，它们是在跳舞吗？妈妈说这是正常现象，一点都不奇怪。我又信心百倍地试了第二个馒头片、第三个、第四个……直到炸完。
我发现，我越炸越熟练，越来越自信，而且我体会到了这其中的乐趣。我感觉炸馒头非常有趣，尤其是炸完了之后很有成就感。炸完之后，我和妈妈开始慢慢享受，我自己做的，吃起来就是香！
世上无难事，只要肯攀登。你们会做这样的饭吗？
我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”但是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟――这天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自我做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的'，我把米淘干净后和水一齐倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上方的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，但是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样貌，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部留意把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，最后皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎样样，而且味道不怎样样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时光，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。
我透过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！
在我们的生活中，有许许多多的第一次∶第一次动手做饭、第一次独自放学回家、第一次去小商店买东西、第一次独自登台表演……每个“第一次”都给我留下了深刻的印象，但是，给我留下印象特别深刻的莫过于第一次自己做饭了。
有一天，妈妈告诉我∶“爸爸妈妈都在加班，都不回来，你去看看冰箱里有什么可以吃的东西，你先垫垫。”电话刚挂，我飞快跑到冰箱前，打开冰箱，没有什么可以立马吃的东西，除了一颗黑巧克力，虽然巧克力能补充点能量，但也不能当饭吃呀！当时我想到妈妈说的一句话∶自食其力！
我把冰箱里能拿的东西拿了出来。有西红柿、鸡蛋、大蒜和茄子，看到这些东西，我想正好可以做一盘西红柿炒鸡蛋呀！
我把鸡蛋打到碗里，把它搅拌均匀，把西红柿切碎，准备开火炒的.时候，我觉得妈妈炒菜的时候都要先在锅里放一点儿油，我在锅里放了一丁点儿油，开火，我把打好的鸡蛋放进去翻炒了几下，油炒没了，鸡蛋粘锅上了，我顺势又倒了点油，我看鸡蛋炒得两面金黄，就把西红柿放到锅里一起炒，炒到一半时，我把鸡蛋翻过来了，鸡蛋糊了一半，我急忙把火关了，无奈地看着炒糊的鸡蛋，心想∶这下可好，没得吃了，还得挨老妈骂！我把炒糊的西红柿炒鸡蛋端上来，这时我发现我忘了一个重要的环节。我还没放盐呢？这下这盘菜是彻底没法吃了，我吃着另一半没有炒糊的鸡蛋，味道居然还不错，就是味有点淡，这大半天可白忙活了。
晚上，妈妈回来了，看到那盘炒糊了的西红柿炒鸡蛋，对我说∶“这是你烧的？”我点了点头，我原以为妈妈会骂我，没想到她却对我说∶“第一次炒的就那么好，已经很不错了，下次继续加油哦！”听了妈妈的放我得到了很大的鼓励，从此以后我更认真地学习做菜，现在，我做的菜都是有模有样的了。
今天，我做了我一生做的第一次饭。这是因为平时给我家做饭的我的二姨回老家了。我妈妈的手指在刷玻璃茶壶的时候被扎破了一个小伤口。早上妈妈做的饭竟然溢出了锅，所以今天中午的`饭由我来做。
到了中午，我让妈妈教我做饭。第一道菜鸡肉。先备料：我从冰箱里拿出一袋熟的鸡肉，打开包装后发现鸡肉上面包裹了一层纸，我用手撕了一会，还是有纸，我就用热水把纸冲下来。然后把鸡肉撕成一片一片的。然后开始切葱花和姜。妈妈教我切菜的时候按住菜的手指要内扣起来，扶稳了，看好了，再切，这样切菜的时候就不会切到手了。下一道菜备料——葱爆大白菜，先洗好白菜，然后用手撕成我喜欢的形状和大小，放入盘中。最后的主食是蒜香刀削面备料：把蒜苗洗了切段。妈妈说：切的稍长一点，切的太短的话，一炒就碎了。
图一手撕大白菜
开始炒菜的时候，由于家里厨房台面有些高，妈妈让我搬个凳子站在上面炒菜。第一道炒鸡肉：放上炒锅，燃气灶打开火，调成大火，锅热的时候，倒上能平铺锅底的一层油，迅速地倒上葱花和姜末，然后倒上鸡肉。翻炒几下，倒一点味极鲜，再翻炒一下，关火，把鸡肉铲到盘子里。下一道炒葱爆大白菜，炒这道菜的方法和炒鸡肉方法差不多。主食蒜香刀削面的做法：打开燃气灶，等锅热了，倒入适量的油，油热了放入蒜苗，翻炒。闻到蒜苗香味的时候，倒入适量味美鲜，再放入适量的盐。再翻炒两下，关火。把菜铲到盘子里。煮面条：把锅里放入适量的水，开火，待水烧开后，放入面条，等面条在开水中翻滚一会，再倒入炒好的蒜苗，再翻滚一会，关火。一锅香喷喷热腾腾的美味的蒜香刀削面就做好了。
图二站在凳子上炒菜
虽然做饭看上去简单，但做了一次饭，我发现做饭却是一门艺术，不是说能会就能会的。再如我读菜谱很简单，心想不就是切菜、放油、倒菜吗，但还是要知道切菜时候的手法，还要懂如何躲避油的攻击。
昨天晚上，妈妈对我说：“明天中午爸爸妈妈有事，你要自己做饭了。”我听到这个消息时有点震惊，毕竟我是第一次做饭啊！
今天中午，还没有到中午，我就开始行动了。
我先把米倒在盛饭锅里，用水清洗了三次，加了四碗水，把它放在一旁。我又开始煎鸡蛋，一不小心，蛋黄掉进盛饭锅里了。刚开始我还有点伤心，毕竟不能浪费米和鸡蛋啊！过了一会儿，我开始转忧为喜了，心想：“做份蛋炒饭也不错嘛，正好换换口味。于是我把盛饭锅放进电饭锅里，盖上盖子，定时10分钟，就去削土豆去了（其实我后来才知道，做蛋炒饭也不是这样做的呀！）
我削，我削，我削削削，终于削完了土豆，我整个人瘫倒在沙发上，累得说不出话来。
我开始切土豆了。我拿着一把菜刀，把土豆切成一丝一丝的，差点切到手。
我要炒土豆了，我先洗了洗锅头，再把锅头热干，倒入适量的'油，再把土豆倒进锅里，翻炒了几遍，洒了些盐，盖上锅盖，就去看电视了。
我正在看全国最火爆的综艺节目“快乐大本营”，看到最精彩、最搞笑的时候，我突然看见从厨房传来的一阵阵黑烟，呛得我眼泪直流。我走进厨房，原来是土豆烤得太熟了，已经焦了。我马上关掉开关，打开窗户，迅速逃离“火灾现场”。过了一会儿，等黑烟从窗户跑掉后，我迫不及待地冲进厨房，看看我的劳动成果。可是，摆在我眼前的是我一锅已经融掉的土豆，我尝了一口，天哪，这还叫土豆吗，分明是土豆汁嘛！我再打开电饭锅的盖子，看见里面是一碗满满的粥，上面还有一些鸡蛋，别说吃了，看着就恶心。我一个多才多艺的女孩，怎么会做出这么难吃的饭？先不管了，能吃就行。
我把“鸡蛋粥”装进一个碗里，装了一些“土豆汁”。真是不忍心吃掉这种饭，可是，浪费粮食是要扣掉零花钱的啊……
人的一生都会有数不清的“”第一次。第一次说话；第一次上学；第一次拿笔；第一次做饭；第一次拖地……每个人的经历都是不一样的，当我们面对时，一定不要害怕，要努力克服。
令我至今都难以忘怀的第一次是鸡蛋炒饭。
那一天，妈妈有事不在家叫我自己做饭，听到这个消息感觉自己的耳朵会不会出来问题，为了准确，我问了一下妈妈:“妈妈，你是要让我一个人在家里做饭的吗？”“是的”，顿时，我的嘴张得大大的，妈妈看到我吃惊的表情，就脱颖而出一句话“一:我想让你自己动手做饭，二:我是真的有事，不能陪你了，妈妈也很想跟你一起做饭啊，看着你慢慢长大，妈妈很高兴。”听了妈妈这一句话，心想:竟然妈妈都这样说了，我也要尝试一下，为了以后的做饭打好基础。
我飞弛跑进厨房，把冰箱里的`鸡蛋拿出来搅拌好，再把米饭盛在碗里，把这些主要的东西弄好就完成一半了，万岁!把锅里面的水烧干，再把油倒入锅里。我不知道该放多少油，就倒了一大勺进去。没想到，锅里的有发出了“噼里啪啦”的响声，都把我吓得向后倒退，心想:这样跟油耗下去会耽误很多时间的，要想办法解决。突然，脑袋里冒出了一个想法，倒一个东西在上面它就不会炸了吧，我赶紧去把鸡蛋放了上去，果然不出所料，把油给震住了，过了一会儿鸡蛋炒好了，现在该放米了吧?那就放吧。必须得努力翻炒，不能让它糊了，这是我第一次做难免有些失误，不要介意啊，在我的努力下，终于炒好了，最终还是糊了，没关系。我艰难的把它吃光了。
我把这件事告诉了妈妈，妈妈鼓励了我，我很高兴!
我反复做了好几次，现在终于学会了，而且还很好吃，如果有机会的话，欢迎你们到我家来做客，我煮给你们吃，到时候你们肯定狂吃不止。
通过这件事我明白了:不论做什么事都要坚持不懈，这样才能成功。现在长大了也要为妈妈分担一下，不能让她一个人做所以事。
今天，我当大厨，亲自为爸爸妈妈做一顿晚餐。
首先，要想好做什么菜，嗯，一顿饭至少要有三个菜，清蒸大闸蟹？不行，家里没田蟹。哦，就做一个香肠炒青豆、油焖大虾和一道炒青菜。
进入厨房，我舀了两杯米，倒进电饭煲，把水放进去，用手晃啊晃，清澈的水居然变成了又白又浑浊。我把水倒掉，又放了一些清水，就放进了电饭煲里，插上插头，关上盖子，按上开关，就开始煮饭了。
从冰箱里拿出青豆和两根香肠。把香肠摆在菜板上，拿起菜刀，把它们劈成两半，接着把它们身上的肠衣撕掉，再把它们切成一小块一小块的，就搞定了。把青豆倒进淘米器里，放在水槽里，用手搓啊搓，再把青豆全部倒进水槽里，继续搓，最后把青豆一一捉回来。现在，要开始烧了，把锅先用水淋下，打开煤气，等锅里的水都被烧干了，再放油。很快，我看到锅就烧干了，急忙把油倒进去。过了一会，我把香肠丁给倒了进去，结果有一些油炸了出来，我急忙拿起锅盖挡在了前面，这才没有炸到我。就这样，我一手拿着锅盖，一手拿着铁铲炒。渐渐地，香肠丁从红色变成了粉色，又从粉色变成了褐色，就把青豆也倒进去炒。我炒呀炒，炒呀炒，炒了好长时间，舀了一些水，浇在锅里面，冒了很多白烟，盖上锅盖继续烧。
在等青豆熟时，我从冰箱里拿出一大袋虾和一些姜、大蒜，爸爸怕我辣眼睛，就帮我把它们都处理好了。我拿出大虾，用牙签刺进它的背部，从后往前数第二节的地方，挑出了一根黑黑的`东西，爸爸说这是它的虾线，不能吃的。虾线挑完后，爸爸叫我尝一下青豆熟了没有，我挑起一粒，放进嘴里，嗯，味道好极了。于是，我把豆盛在盘子里，用一个小盘子盖住保温。我把锅刷干净，开始做第二道菜。
等锅水干了，就放油，油温上来了，放姜、大蒜，炒一会，再把虾放进去，继续炒，直到虾变色了，放老酒、酱油、醋等，最后放水盖上锅盖烧，过了几分钟，就可以吃了。最后我又炒了个青菜。
菜上桌了，饭也熟了，我们就开饭了，自己亲手做的饭就是香。
我们经历过很多第一次，比如：第一次牙牙学语，第一次蹒跚学步，第一次自己睡觉……但今天第一次做饭却让我记忆如此深刻。
今天，爸爸妈妈都很累，看着他们疲倦地坐在沙发上，我想：平时都是他们为我端上可口的饭菜，今天就让我为他们做一次吧。我悄悄地溜进厨房，首先拿出了电磁炉，可是做什么好呢？犹豫再三，我决定先做个我最喜欢的西红柿鸡蛋汤。接水，开电磁炉，学着大人的样子洗、切西红柿，把鸡蛋敲开搅匀，水开了，我先把西红柿放进锅里，再把碗斜着让里边的蛋液慢慢地流进锅里，水花翻滚着，鸡蛋花很快翻上水面，再放一小勺盐，滴了几滴香油，一锅香喷喷鸡蛋汤终于做好了。擦擦额头的汗，我心美极了。
可是吃什么主食呢？在冰箱里找来找去，发现几个冻得硬邦邦的馒头，我拿出三个来放在屉上，又找到大锅接了一点水，正想把大锅放到电磁炉上，发现鸡蛋汤还在翻滚，赶紧小心翼翼地把鸡蛋汤端到案板上。再把热馒头的.大锅放在电磁炉上。其实在我刚开始打开电磁炉的时候，爸爸妈妈就发现了，还再三嘱咐我一定要注意安全。但是在热馒头的时候，我就跑出来玩了，爸爸再三嘱咐我看好时间，说最多十分钟就好了，可是我没在意，又过了几分钟，爸爸又问我看时间没有，我才回过神来，爸爸对我大吼起来，我惊慌失措地跑进厨房，妈妈也跟了进来，我心里委屈极了：“我为你们做饭，爸爸还吼我，下次再也不做了！”嘟囔完，抹着泪跑到了房间。
一会儿，爸爸走进房间，摸着我的头说：“你知道爸爸为什么再三嘱咐你看时间吗？因为大锅里的水有限，如果你不及时关火，最轻是馒头不能吃了，这倒没什么，最怕的是引发火灾，而且厨房里还有天然气啊，你知道后果有多严重吗？”我虽然心里还有些委屈，但是终于明白了。
……
等妈妈炒好菜，我做的鸡蛋汤已经有些凉了，而且还有些糊锅了。这就是我第一次做饭的经历，让我回味无穷！
同学们肯定每天都要吃饭吧，每当你们看到香喷喷的饭菜时，有想过做饭的辛苦吗？每做一道菜，都需要经过洗菜、切菜和炒菜三部分，每一部分都不得马虎。对于现在的我来说，做饭已不成问题，但每一次做饭时的情景总让我难以忘怀。
记得是我7岁的时候，看到爸爸娴熟的厨艺，我总是十分羡慕，日子久了，便想亲自试试，我做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。第一步洗菜，鸡蛋只需简单洗一下鸡蛋皮，洗后把鸡蛋打进碗里；西红柿需要认真洗一洗，洗掉上面的脏东西。第一次做饭的我，手法还很生疏，西红柿洗不干净，鸡蛋不是打的满桌蛋清，就是打得鸡蛋皮都掉进了碗里，不过还好，经过爸爸的指导，最终全部做成功了。
第二步切菜，当然鸡蛋是不需要切的，只需根据个人喜好往鸡蛋里放点儿盐，不放也行。嘿嘿，我的手可不听话，“哗”，手腕一抖，一大勺盐已撒了进去，只能重新来做，终于放好了盐，这鸡蛋就算准备好了。再来切西红柿，把头去掉，切成块状，也可切成条状。那可是我第一次动刀，只见我双手握刀，高高举起，使劲砸下，睁眼一看，咦？西红柿怎么还是完好无损，白费劲儿了。经过爸爸的.耐心指导，我一刀一刀来，总算切好了，虽然切的有大有小，形态奇特。
既然切好了，第三步便开炒。先炒鸡蛋，由于先前放了盐，这时便不放了，我还是新手，炒时手上没劲儿，鸡蛋差点就糊了，一炒上菜，我便感觉手忙脚乱，恨不得再长一只手帮着炒，鸡蛋炒好后，倒出来，由于炒瓢又大又重，我只好让爸爸来帮我倒。之后再炒西红柿，放入调料、盐等，这回的我可警惕多了，一点点放盐，好不容易才放了个正好。西红柿炒一小会，再把炒好的鸡蛋倒入锅里，继续翻炒。炒了一会我就感觉手累了，抬不起来，只好让爸爸手把手来教我炒，很快，这道菜便出锅了。金黄的鸡蛋配上鲜红的西红柿，色泽鲜美，色香味俱全。当然，这还多亏了爸爸及时出手帮忙，才有这等结果，不然炒出来的菜就让人不忍直视了。
经过四年苦练，现在的我炒菜已不用人担心了，手法也更娴熟了。做饭让我感受到了父母的辛苦。将来，我一定会让父母休息，自己为他们做饭。多么难忘的第一次啊！
今天妈妈去开家长会了，我自己一个人在家。忽然觉得肚子饿了，妈妈还没回来，我得吃点什么了。
我第一个反应就是去冰箱里找吃的，吃了半根火腿肠后吃烦了，根本不好吃。我想，还不如自己做饭呢，反正天天看妈妈做饭，也该看会了。
冰箱里有西红柿、米饭，我打算做些炒米。
我先倒掉锅里的水，学着妈妈把锅烧干，然后加油，我加少了一点，也不敢再加了，怕又加多了。油开始“叫”时，我才发现忘准备原料了，于是赶紧关火，去拿鸡蛋，我把鸡蛋打在一个碗里，把火腿 肠、西红柿切在一个碗里，然后开始点火把油烧热，接着，我把鸡蛋倒了下去，鸡蛋开始在锅里“跳舞”了。我怕它跳到我手上，吓得把手缩进袖子里，再抄起炒勺使劲翻，结果由于动作慢了点，鸡蛋 糊了一块，这时，邻居阿姨来叫我，我去开门，给阿姨说了几句话，再回去一看：鸡蛋糊了二分之一，我使劲抢救，鸡蛋总算是没全糊，不过已经和巧克力爆米花的颜色差不多了，我赶紧把它捞出来， 接下来，又往锅里加了一次油，准备炒米饭、西红柿和火腿肠。
我第二次把油烧热，将米饭、西红柿和火腿肠下了锅，接着又加了鸡蛋炒了几下。突然，我想起来该加盐了，往常为了让盐充分入味，妈妈总是先事先用水把盐化开，可我却忘了这茬，只好再次停了火 ，忙着化盐。我先拿了一个碗，加了些水，加了一勺盐，搅和搅和倒进锅里，再开火炒。翻了一阵子，我认为可以了，就把“成果”盛到碗里了。
端出去的.时候，我闻到了前所未有的清新，是一种新鲜空气特有的清新。再回到厨房时，才闻到一股糊味，人家的菜香气四溢，我的菜“糊气四溢”。好久，抽油烟机才把糊味抽干净。看来，如果我当 厨师，一定要配一台超大功率的抽油烟机，要不然，我就得被“环保队伍”抛弃了。
看来，做饭真不容易呀，凡事看着容易做着难，以后应该多多体谅家长啊。
童年，多么让我留恋，可它却用层层的烟雾，将我遮住；童年，多么令人回味，可它却像一片片羽毛，越飘越远……
以前，妈妈早上五点多就要起床给我做早餐，中午也要给我做午饭，晚上又要做全家人的饭，几乎一天忙个不停。我觉得妈妈非常的辛苦，我想：我也要给妈妈做顿饭菜。
有一次下午放学回来，看妈妈不在家，我想：机会来了，今天就让我给妈妈做顿饭吧。说做就做，我立刻打开了冰箱，看到冰箱里有很多菜，我有点发愁了：到底做什么菜好呢？最后，我拿了两根玉米，两个西红柿和鸡蛋。我看了一下时间，离妈妈回来的时间还早，但为了节省时间，我就先把饭给煮了。接着，我又把西红柿洗干净给切好，把蛋打到碗里搅匀。做完这一切，时间也差不多了。我就打开火倒了点油，没过多久，油就在锅里跳来跳去，我立刻就把鸡蛋倒了下去，顿时鸡蛋冒出来一个个大泡泡。我用铲子翻炒了几下，把鸡蛋装了出来，又把西红柿倒了下去炒，等西红柿炒得八分熟时再把鸡蛋倒下去，翻炒均匀，放盐搅拌几下。
过了一会儿，第一道菜就炒好了，那就是西红柿炒蛋。
然后我又去剥玉米。可是我才剥了一会儿我就没耐心了但我心里想：我一定要做完这一顿菜，最后我费了九牛二虎之力才把两根玉米剥完。剥完后我就把玉米洗净倒进了放油的锅里，玉米像调皮的`小孩一样在锅里跳来跳去。过来一会儿，最后一道菜——炒玉米粒也炒好了。我心里非常高兴，想：妈妈回来一定比我还高兴。这时，饭也煮好了。
门铃突然响起了，我想这肯定是妈妈，我就飞快地跑了过去把门打开。果然是妈妈回来了，妈妈看到了桌子上面的菜，感动地把我搂进怀里说：“女儿，你长大了。”顿时，我心里感觉美滋滋的，我说：“妈妈，我已经长大了，这是我应该做的。”
以后，我还要多做一些力所能及的事，让妈妈知道我是真的长大了。
我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了!”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。
我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的.番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!
人生有许许多多的第一次，每一次都是那么回味无穷，值得珍藏！我也不例外，尤其是我的第一次做饭。
有一次，老师布置了一项作业：给父母做一顿晚饭，我惊呆了，连开火都不会的我怎么炒菜呢？我垂头丧气地回到了家，我正愁着做什么饭时爸爸回来了，我把想法告诉爸爸，爸爸说：“那我们一起做！”说着拿出一把韭菜和两个圆滚滚的鸡蛋，爸爸先把韭菜择好，洗好，切成五段，下面就是打鸡蛋了，只见爸爸把鸡蛋在碗边上轻轻地磕了一下，鸡蛋里的蛋液立刻流了出来，把鸡蛋壳一掰，蛋清和蛋黄掉了下来，落在了碗里，看着不难，我也来试着打一个！
我照着爸爸的样子，把鸡蛋在碗上轻轻磕了一下，咦？怎么没有反应？爸爸说：“宝贝，你再用力点。”这次，我使劲一磕，呀！用力过猛，鸡蛋烂在了手里，我赶紧把鸡蛋放在碗里，蛋黄和蛋清一骨碌地流了出来，把蛋壳挑出来，虽然没有爸爸那么完美，但也是“大功告成”了。
我拿出一双筷子，戳进蛋黄里，顺时针方向搅了起来，不一会儿刚才清亮清亮的的蛋液变得金黄金黄，可以开始炒啦！
爸爸把手放到我的手上，把柄向下一按，轰的一下，火苗全部出来了，油烟机也开始工作，我小心翼翼地倒上油，油热了之后，爸爸说：“放鸡蛋！”我连忙把鸡蛋倒进去，鸡蛋像蓬松的织布，发出噼里啪啦的声音，我用铲子铲了几下倒进碗里，下面就可以炒韭菜了，把切好的韭菜放进锅里翻炒，爸爸说：“炒久了就不好吃了”，我跟爸爸学着，把韭菜和鸡蛋盛入盘子里，这样一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好了。
将近12点的时候，走廊了想起了熟悉的脚步声，是妈妈回来了，妈妈问我：“宝贝，是什么这么香啊？”我笑着告诉妈妈是我做的鸡蛋炒韭菜，妈妈听了诧异的笑了，我用筷子夹了一个鸡蛋上放到妈妈嘴里，妈妈津津有味地吃着，不住的点头说好，我心里别提有多开心了。
原来做菜并没有那么难，妈妈下班的'时候，能吃到我做的香喷喷的菜真的很开心，还能减轻爸爸妈妈的负担，真好！
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