在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的关于扬州作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
嗨!大家还好吗?今天我们又要说说小吃的问题了，今天我们就要说一说扬州炒饭的由来。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”，即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。
扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。
伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。此人政声很好，不仅精通诗赋书法，还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”，便是由他发明的;如今我们吃的方便面，便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。
香港著名书法家凌云超先生在其所着的《中国书法三千年》中说：“江苏式的炒饭即葱油炒饭是也，所不同的.伊府厨师又锦上添花，再加上一些虾仁和叉烧同炒，所以能味美逾恒，此味华南人士即称为“扬州炒饭”。伊秉绶罢官回原籍后，也将此法带回老家福建，并特意在他所着的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了，还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播，才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。
有这样一条河，它像一位慈爱的母亲，用它清澈的生命之源辅育着扬州人。这条河就是被扬州人称为“母亲河”的古运河。
说道古运河妈妈，它的年纪可有一大把了，从吴王开挖到现在已经有二千五百多岁了。可是，古运河妈妈还是那么的美丽。因为那里有生机勃勃的小草，青翠欲滴的松柏，飞檐峭角的楼台亭阁，五彩缤纷的.鲜花……再向前走，只见一棵棵高大挺拔的玉兰、香樟树在花的衬托下更叫人赞不绝口。迎春花那柔美的枝头上面缀满了水灵灵、金灿灿的花朵，不时散发出阵阵清香。
夜幕初垂时，古运河妈妈更俊俏了，好像戴上了美丽的珠宝。不少外地游客，在“五一”期间来古运河游览。华灯齐放时灯光倒映在河中婉如无数的银河在游动。
如今的古运河，是我们扬州人的骄傲，我们一定要珍惜它，保护它，让古运河妈妈变得更美，用独特的风景迎接八方来宾。
星期六，我们这些小记者去扬州采风。一路上我们像小鸟一样叽叽喳喳，兴奋极了。
我们先去杨泰机场，一下车首先映入我眼帘是蓝色的候机大厅，我们都迫不及待地想看飞机，可老师说：“飞机要等到5月8日才会有。”唉，真是“竹篮打水一场空”空欢喜一场啊。接着老师又带我们去观看了导航台，听说导航台是指挥飞机起飞、降落的。
下午我们就到了美丽的瘦西湖公园。导游先生先带我们去了玲珑花界。这儿的花真多呀!有银色的银叶菊、白色的琼花、橙色的勋章花、五彩缤纷的郁金香……真是百花齐放，争奇斗艳。最吸引我的就是琼花。这让我想起了李白的诗句：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，正像诗人所说的三月是赏琼花的最佳时间。琼花盛开的时候大如一个小玉盘，由八朵小花簇拥着花蕊，像八位仙子在谈论着什么。琼花的香味沁人肺腑，给人一种清新、幽静的感觉。随后，我们去了十碧流重，这是瘦西湖的“瀑布”，它没有庐山瀑布雄伟、壮观，但它给人是一种清新自然的.感觉，有着与众不同的独到之处。最后我们又去了五亭桥……
时间飞逝，太阳已经西下，我们的扬州之旅结束了。我坐在返回高邮的大巴上，心里暗暗地想：扬州真美，我还会再来的!
那是一次从杭州旅游回来，我们路过一家叫渔多多的餐厅，点了一碗扬州炒饭，哎呀，这一吃啊，真叫忘不了!
渔多多家的扬州炒饭，不仅味道鲜美，还颇有看相：胡萝卜、玉米、火腿肠星罗棋布，更有甚者，顺滑鲜香的虾仁散落其中，豌豆粒为炒饭增加了一份翠绿。最主要的配菜是鸡蛋了，鸡蛋呈现出诱人的金黄，与米饭亮丽的银白互相混搭，再加上各式各样颜色的鲜香配菜，仿佛就像一座堆满金银的宝山，让人难以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定会禁不住的赞叹：“此物只应天上有，人间哪得几回尝?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定会沉醉在这美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。
尝上一勺，那微咸的味道让人忍不住再吃上一勺，诱人的鸡蛋香气让人馋的流口水，十里外似乎都能闻到呢!金黄的.玉米又甜又酥，碧绿的豌豆又香又糯，火腿肠更是软糯酥香，虾仁的q弹鲜滑令人心驰神往，鸡蛋的金黄面脆酥诱人，银白面柔软粘牙……
我爱吃渔多多家的扬州炒饭!
俗话说“民以食为天”每个地方都有自己的美味。比如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。扬州炒饭则是我们扬州的美味。
扬州炒饭不仅好吃而且样子也很好看。金黄的米饭，黄色的荷包蛋，翠绿的葱花散落其间。
别看它好像很难做，其实做法很简单。先把熟的饭放进锅里，再放入油，接着用铲子把饭在锅里来回翻动，等到饭呈金黄色以后，用小碗把饭盛出。再煎一个鸡蛋，用铲子把煎好的鸡蛋捣碎。下一步就是把碎鸡蛋和之前炒好的.饭都放在锅里，撒上葱花，炒一会就可以出锅了。
扬州炒饭的吃法也挺有趣的。我先把饭的中间用筷子淘一个小“坑”，这样就可以很快把饭变冷。然后用旁边的饭把这个“坑”填上，这时，中间就会有一个地方凸出来，我在一口咬下去，这样，饭的顶就没了，香气扑鼻而来。再细细品尝它的鲜味。
这就是我们的扬州炒饭，有机会也要来吃哦！
宋夹城体育公园位于美丽的瘦西湖畔，她风景优美，是个踏青的好地方。
我们走过一座石拱桥，来到了宋夹城的南门口。南门城墙高大，城门宽阔，两扇大门厚重而古朴。穿过门洞，地势变得异常地开阔、平坦。眼前种类繁多的树木行列整齐，高低错落有致。这儿的树林成了鸟儿们的天堂。他们时而飞上蓝天，时而俯冲而下，时而盘旋，尽情地向人们展示他们高超的飞翔技能。青绿的草叶，嫩嫩的，软软的，一阵风吹过，仿佛含笑颔首，热情欢迎来客呢。忽而低沉，忽而高亢的音乐声不绝于耳，形态各异的音箱设计独特，皆被巧妙地融合于周围的环境中。
这里，迷人的'风景尽收眼底，优美的旋律回荡在耳际，清新的芬香潜入心间，难怪来此休闲的人们无不心旷神怡，流连忘返。
宋夹城体育公园不愧为扬州东城区居民首选的休闲胜地呀。
下午，我们上个园去玩了，个园是扬州一个盐商的家，这个盐商叫“黄至筠”他是1778-1838年的两准盐商也是盐总督。
一进大门就看见后花园，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁边有一个大的水池，假山就是围绕着水池转，假山有好多路口，就像迷宫一样，我随便找了一个路口我们就进去了，进去以后有很多路口，我慢慢的走着，跟表弟俩闹着玩，妈妈从后面一把抓住我，我吓了一跳，原来我再往前走一步就掉下去了，我吓了一身冷汗，在里面转了很长时间，我们才出来了。
再往前走就到了黄至筠的卧室，从卧室出来就看见有一口深深地井，地井旁边有一个小门，出了小门就是一条长长的巷子，巷子两边种的梧桐树，高高的梧桐树长的很茂密，因为巷子不宽，两边的梧桐树上的叶子都连在一起了，虽然天很热，但是在那里我感觉不到热。
在主卧的旁边有好多厢房，和客房，客厅，厨房，还有餐厅，这是房子都是连连相环的'，每个看上去都是独立的，但是你要是走进去，它们都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手艺真是一个高啊!
从个园出来，我真是感慨万分啊!我有点依依不舍的，但是我还是结束了这次的旅途，要是下次有机会，我还会再来参观个园!
爸爸妈妈说今天要带我去瘦西湖玩。我从昨天晚上开始就激动得没睡好觉，今天在车上我也激动得动个不停。
终于到西门了，我们刚下车，就看到很多人在挤一条通道，我们可不跟他们挤，于是我们去了东门的通道。刚一进去，我们就被眼前的景象迷住了，只见河边绿树成阴，成群的蝴蝶在花丛里翩翩起舞，再往前走又出现了一片湖，湖边白花花的芦苇荡里还不时传来几声鸭子的鸣叫声。
这次我们来的'主要目的是来这泡温泉。刚好，现在也快到中午了，我们坐上餐船到了对岸，下船就是入口了，我们进去后先去泡了六神福汤，因为六福汤可以防蚊虫叮咬。接着，我们又泡了酒泉、八贤经，还泡了花泉、奶泉、茶泉、咖啡泉和中药泉。最后泡的是脚底针穴，这个泉是由数十个按摩器组成的，每一个按摩器都可以有效地刺激脚底穴位，等于一次免费足疗，真是太舒服了。
回家后，因为太累了，所以我们洗洗就睡了。
这次我悟出了一个道理：机器要保养，人也要适当地保养。
扬州炒饭是扬州的风味小吃。
瞧！那碗花花绿绿的是什么？就是令人爱不释手的.扬州炒饭！红通通的火腿加上绿油油的葱，使这道菜又增添了一分姿色，还有那香喷喷的米饭，在火腿和葱的衬托下，显得更加可口了！这道菜真可谓是色、香、味俱全啊！
扬州炒饭不仅“相貌”好看，而且做法也很简单：先将事先准备好的火腿、鸡脯、葱和猪肉均切成碎末，接着在鸡蛋里加一小勺盐、少许葱末搅拌均匀。然后把锅中的油烧热，投入鸡脯、猪肉、虾仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺盐调味后盛出。接着再另起锅放油烧至五成熟，倒入鸡蛋炒散，加入米饭同炒，最后倒入刚刚做的配料及葱末入锅内炒匀就行了！
在饿极了的时候，最适合吃扬州炒饭，既能解饿，又不会像牛奶一样空腹吃会对肠胃有所伤害。我品尝了一下，哇！这味道可真让人吃一次想两次啊！
记得第一次吃扬州炒饭时，我还不知道它的名称，便以为是蛋炒饭，可又比蛋炒饭好吃些，那它究竟叫什么呢？后来才知道它叫作扬州炒饭，多么传统的名字啊！所以，我给它取了一个别名，叫作“蛋炒饭的儿子”，因为它是蛋炒饭的“新一代”嘛！
扬州的冬天，虽是微冷，但从不彻骨，深厚的文化的底蕴为扬州提供了永恒的温度。
家门前的小溪，结上了一层薄薄的冰。岸边的杂草，从雪被里探出头儿，透出零星的绿色，在白雪里十分耀眼，像一闪一闪的星星，又像是提着灯的萤火虫。由于冰结的很薄，水下的一静一动我都有所察觉，“嗖……”一个灰影儿从水底越过，小小的，很灵动，在冬天也显出活力与生机。水下，也许是温热的吧，瞧，被孩子们捣破的'小洞里，隐隐的，还冒着点热气呢！
古镇上的冬天，更是别有一番意境。各色各样的古建筑顶上盖着小雪，像给它们戴上了纯白的帽子，小巧玲珑。到了夜晚，镇上的行人渐渐多了，呼出的点点热气慢慢地上升着、凝聚着，最后，竟给古镇笼上了一层薄烟，临街远眺，仿佛仙境一般。家家户户的大红灯笼也亮了，添了份喜庆，多了份热闹，像红色的精灵，点燃了希望之火。
火的燃烧，给了人们温暖。明年，会更好。
五亭桥位于瘦西湖公园的北边。它坐落在瘦西湖上，是扬州的标志之一。进入瘦西湖公园大门，走过长春堤，穿过徐园，绕过小金山，再走一段路，就是五亭桥了。
五亭桥有50多米长，6米多高，桥身为拱形，上面画着两只丹顶鹤和四条彩龙。桥座上有五个亭子，亭子由26根大红色的柱子支撑着，亭子上面覆盖金黄的琉璃瓦。从远处看，像五座水中宫殿。五亭桥由此而得名。
站在五亭桥上，瘦西湖的美景尽收眼底;往上看，可以看到小巧的钓鱼台;往西看，可以看到著名的'二十四桥风景区;往南看，可以看到气势雄伟的白塔;往北看，可以看到平山堂的栖灵塔;往下看，桥下有几条游船正在湖面上荡漾。
五亭桥的桥座由15个桥洞相连，听说，每逢中秋节的夜晚，五亭桥下还可以看到15个月亮呢!
俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味；北京烤鸭，云南的过桥米线，山西的刀削面等等。如今我来到了风景秀丽、历史底蕴深厚的古城——扬州，当然要尝尝名扬四海的地地道道的扬州炒饭了。
我和妈妈来到一家餐厅，点了两碗炒饭。不一会儿两碗色香味俱全的扬州炒饭就端到了我们的面前。仔细端详，碗里的多为金黄色米粒，也有一些玉米，香肠的.碎粒掺杂在其中，我发现碗里的米饭上都会粘着鸡蛋屑，怪不得会金光闪闪呢！看着就很诱人。这样的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起来。吃完后，炒饭的味道依然回味无穷，我便问厨师这炒饭是怎么做出来的，回家好让妈妈做给我吃。厨师说：“要先把生米蒸成熟米，再将鸡蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把鸡蛋放在锅中炸到半成熟时把熟米放入不停翻炒，等到鸡蛋熟了再把玉米等佐料放入继续炒，再放些调味品炒熟即可。”
虽然时过一年，可那第一次吃地地道道的扬州炒饭的情景还记忆犹新。
国庆黄金周，天天有惊喜!这不10月4日一大早我和爸爸妈妈组成的旅游小组就来到了扬州大明寺。
对着寺门，我们像其他游客一样，虔诚地鞠躬作揖，跨过高大的`门槛，进入寺内参观。
别看大明寺外表很普通，似乎与一般的寺院无异，可里面却别有洞天。首先映入我眼帘的是高达4米的巨型玄铁香炉，上面依次铸刻着多位菩萨。香炉身后便是寺内主体建筑——大雄宝殿。降魔万世功德天神手持降魔杵盘腿端坐在莲花宝座上。四大天王脚踩小鬼，手持武器，气宇轩昂地侧立在两旁。如此气势使人不寒而粟。
依次走过各个小殿，我们去了钟楼，撞钟祈福。紧接着我们又迫不及待地攀登栖灵塔。该塔呈方形，共九层，高耸入云，巍峨壮观。第四层“塔中塔”供奉着释加牟尼的骰骨——舍利子。今日终于有幸目睹了这至尊圣物。登上塔顶，极目远眺整个扬州城尽收眼底，其景美不胜收，令人心旷神怡。忽然我们好像看到大日如来在远方的天际向我领首微笑。
妈妈安排我们到有“淮左名都，竹西佳处”之称的扬州春游。其中最出名的是扬州的瘦西湖和大明寺。
大明寺位于扬州西北郊的蜀冈之上。它既是一座佛教庙宇，也是一方风景名胜，由大雄宝殿、平远楼、平山堂、御园、鉴真纪念堂、栖灵塔、天下第五泉等组成。
寺内的鉴真纪念馆建于1963年以纪念鉴真圆寂1200周年。纪念堂由门厅、碑亭、回廊和正堂组成，由我国著名建筑学家梁思成参照鉴真在日本的主要遗物唐招提寺金堂设计建筑，典雅古朴，保存了唐代的.建筑艺术风格。殿中端放着鉴真大师像，两侧挂有四幅绢本壁画，分别是西安大雁塔、肇庆七星岩、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂
提到扬州，最著名的还是瘦西湖，瘦西湖离大明寺不远。人说“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖，占得一个恰如其分的“瘦”字。隋唐时期，瘦西湖沿岸陆续建园。及至清代，由于康熙、乾隆两代帝王六度“南巡”，形成了“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的盛况。
游玩期间，导游曾经反复提到“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，她说3月的扬州是最美的，春天的瘦西湖也是最美的。
扬州真是一个好地方。
扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。
扬州炒饭味儿好，看相也好。当一盘彩色斑斓，鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前，真会令人倍感欣喜，两眼发亮。看看米饭，粒粒分明，雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里，红色的萝卜，黄色的鸡蛋，绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙，鸡蛋似宝石，青豆像翡翠，简直就是珠宝的大烩炒。
美味的'扬州炒饭始创与隋朝，它是我国四大名菜系列中的一道名菜，制作上很讲究。米要优质大米，以保证品质。待米淘洗干净，便用开水烫透，使其易于松软，然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭，不起黏，不起团，颗粒光洁，软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状，干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外，均要加工成豆粒大小，与米饭般配，讲究丁配丁，丝配丝。
炒时，先放入鸡蛋，炒成雪花状，倒入米饭，炒均匀，使粒粒米饭都要裹上蛋液，俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁，光滑润亮。鲜美爽口。
吃时，我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。真是美味呀!
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