在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的今天我当家作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
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今天，我是家里的小主人哦！
今天早晨，我第一个起床，穿好衣服洗漱完毕以后，我就叫爸爸妈妈起床了。我偷偷的告诉你们：虽然我是小主人，但是，我爸爸妈妈也是非常不情愿的让我当，因为，我除了不管他们的自由意外，一切事情都是由我来管的，我可怜呀可怜，妈妈只给我了50元，所以，我必须要让他们少花钱。
第二个起床的是妈妈，她快速的穿好衣服，洗漱完毕以后，就出去晨练了。
爸爸穿完衣服洗漱完之后，他就想去买饭，却被我拦截了，我大声对爸爸说：“爸爸，你不能出去买饭！家里还有面条呢！”
爸爸听了，连忙反驳我说：“可是面条没有营养啊！”“咱们不是还有杂面吗？杂面很有营养的！”爸爸听了我的话，顿时哑口无言了，所以，他便乖乖的走向厨房。
不一会儿，妈妈就晨练回来了，她对我说：“报告，我晨练回来了！”
我听了妈妈的话，心里有一些得意。
“吃饭了！”只听爸爸一声大喊，我和妈妈便走了过去。
“报告，完全是按您的吩咐做的！葱熟锅子下面条！”
我听了，满意的点了点头。
吃完饭后，爸爸妈妈去上班了，我在家里看书学习。
我闲的没有事干，就开始拼智力魔板了。
中午，我和爸爸妈妈一起到姥姥家去吃饭。
路上，妈妈和爸爸不停地向我汇报他们上午都干了些什么，我听了，很满意的点了点头。
到了姥姥家，妈妈突然想去买一盆花，说家里的花都是大盆的花，没有小盆的。
我听了，问妈妈价钱是多少，妈妈对我说：要是买便宜的话是10几块钱，贵的话是30几块钱！
我的天哪！我一口否决了妈妈的想法，我对妈妈说：“妈妈，你别买花了，家里那么多花，难道还不够吗？你要学会节约！”
“就是就是！”爸爸也在一旁说道。“就是什么？你今天不是也买了一包烟？切！”
我一听，非常生气，对爸爸说：“爸爸，给你讲过多少遍了，不要吸烟，不要吸烟，你偏不听！把那包烟拿过来！”
爸爸听了，硬着头皮从口袋里掏出了烟袋子。
我看了，还好，爸爸就抽了一支烟。
我把爸爸的烟袋子（包括里面的.烟）扔到了垃圾桶里。
中午吃饭的时候，妈妈说下午她要出去，可是忘带笔了，问我能不能买一支。
我听了，点了点头，便拿出我的钱，从里面抽了一张5元，交给了妈妈。
下午，妈妈把找回来的钱交给了我，说是那支笔2元。
晚上，我们又一块到姥姥家去吃饭。
吃晚饭，妈妈就在那里不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了妈妈的面前，对妈妈说：“不能老嗑瓜子，喝点水。”
妈妈听了，冲我笑了笑。
回家以后，我把剩下的钱交给了妈妈，妈妈对我说：“干得不错，继续加油！”
我听了，心里想喝了蜜一样甜。
从这次活动中，我体会到了当家的不容易，以后，我要多帮爸爸妈妈做事，让他们的负担轻一些。
昨天晚上，我看妈妈干了一天的活，那么辛苦，就主动提议，要当一天的“家长”，妈妈笑着说：“做‘家长’可是很累的。首先，你要安排一家人的食谱，除了做饭，还要干家务活，去超市采购生活用品等等。你能做好吗？”看来妈妈还是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚响：“妈妈，我一定能做好！”妈妈考虑了一下，犹犹豫豫地说：“好吧，明天就让你试着当一回‘家长’吧！也正好锻炼一下你的动手能力。”
今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原来那样睡个懒觉，可突然想起自己还有一项“光荣”的任务，便赶紧起床，进厨房系上围裙就忙活开了。早上吃什么呢？我有些发愁。打开冰箱，发现还有几个鸡蛋。干脆，早餐就吃煎鸡蛋吧。以前，我见过妈妈煎鸡蛋，对于煎鸡蛋的过程，还有一些印象。于是，我拿出几个鸡蛋，把平底锅洗干净，打开吸油烟机，把火点着。我又倒了一点油，可油一进锅，就“噼里啪啦”地往外溅。一滴油溅到了我的手上，立即烫出了一大块红斑，疼得不得了，我很纳闷：这油怎么会溅呢？我跑去请教妈妈，妈妈听了，问：“你是不是刚洗完锅就倒油了？我回答，对啊。妈妈听了以后，笑着说：”锅里还有残余的水，你一倒油，不溅才怪。”“那该怎么办呢？”我继续问。“赶紧把油倒进去就没事了！”我按照妈妈说的去做，果然，油溅的不是很厉害了。蛋清一下锅，就变成白的了，很是讨人喜欢。又过了一会，我觉得该翻面了，可鸡蛋就像个不听话的娃娃，
连铲都铲不起来，更别说翻了，可为什么，妈妈翻面的时候却显得那么轻松呢？我把锅拿起来，倾斜一点儿，把铲子放在鸡蛋下面，费了九牛二虎之力才将它翻了过来，可突然想起没有放盐，又手忙脚乱的放了一勺盐。好了！荷包蛋可以出锅了。我把荷包蛋盛到盘子里；尝了一口，嗯，稍微咸了一点，不过，还是很香嘛！爸爸妈妈尝了尝，都说好吃，我听了，心里甜滋滋的。
吃完早饭，我想休息一会儿，可是。想起还有衣服要洗。我只好很无奈的走进卫生间，学着妈妈的样子坐在小凳子上，还好妈妈已经洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的`衣服她已经用洗衣机洗完了。我捋了捋袖子，不顾冰凉的水浸泡着我的手，我用力的搓呀搓，总算把衣服洗完了。但是我这个“家长”还没有做完，还要扫地、拖地。真奇怪，家里怎么有这么多的活要干啊？等我把地拖完，小腰都直不起来了，累啊！中午，由于我实在不会做什么菜，便决定：中午吃方便面！我们仨可怜的吃着那一小碗方便面。
终于熬到了晚上，在妈妈的指导下，我做了稀饭，炒了土豆丝。我的刀工不好，把“丝”切成了“条”，稀饭做的也不成功，但我已经满足了，心里被喜悦塞得满满的。等到爸爸妈妈吃完了饭，我就把碗盘拣到池子里，开始洗碗，好几次险些摔碎盘子。当我把最后一个碗放进柜子里时，长舒了一口气，一天的“家长”终于当完啦！爸爸妈妈都夸奖我，说我的“家长”做得很成功。
夜晚，我躺在床上，心里想：今天虽然累，不过，我也很高兴，因为我长大了，可以帮爸爸妈妈分担家务了。当了一家之主，我深深体会到了父母的不容易，他们实在太辛苦。从今以后，我要做一个听话，懂事的好孩子。
“嗨！真累！”我捶了捶酸痛的腰说道。原来，为了好好体验一下做爸爸妈妈的生活，今天父母让我当了一天家。
为了当好家，今天一大早我就把父母的工资加了起来，减去医疗费、水电费、买房费、教育费----噢，这么多！---什么，还有爸爸的机动费，我猜大概是香烟吧----平均到每天，只剩30元了，就是伙食费。
既然我当家，第一件事就是解决大家的吃饭问题，当我就要带着今天的30元上街买菜时，感到自己是，感到自己是多么的富有啊。出门时，爸爸跑过来笑着对我说：“虽然今天你当家，可是毕竟是第一次，我和妈妈做你的顾问好不好？”“当然可以，以前你们上街买菜，我不是也要跟着去吗，一起走吧。”
接着我做主，在家门口先吃顿早点，看着爸爸顾问和妈妈顾问津津有味地吃着，我就别提有多高兴了。
“卖豆腐喽，又滑又嫩的豆腐！”
“卖猪肉喽，新鲜的`猪肉！”
摸摸口袋中钱，我兴奋地带着两位顾问在热闹的菜场里绕来绕去，最终我停在一个大鸡笼前。“来一只小公鸡！”随着我“一声令下”，小贩麻利地抓、秤起来。“两斤多一点，小姑娘，真会当家，就算你10元，零头不收了。”人家夸我，就赶快掏钱吧。这时，顾问妈妈说道：“等一等，陈蓉，你知道买鸡应该注意什么吗？”“噢？这我可不清楚。”“买鸡，一是要看鸡冠是否红润，二是鸡嘴是否整齐发黄，三是看鸡毛是否齐全、有光泽，这样才能挑到最好的。”听了妈妈的一番话，我想：原来买鸡也有很多道理呢，于是我就重新按照妈妈的说法挑选起来。
买完鸡后，我又去买了鱼、许多蔬菜和晚上包饺子的材料，当然，买之前我都要先听一听“顾问”们的意见，从中我也学会了买鱼要注意看鱼眼睛是否黑亮，鱼鳞是否完好；买蔬菜要看颜色和光泽是否新鲜；还有就是多跑跑，多比较。看来，带“顾问”来真没错，让我学到这么多的知识。在回家的路上，顾问爸爸说道：“陈蓉，今天你买菜买的不错，学到了不少知识，可是在买菜时却超支问爸爸“借”了5元，以后可要事先计划好，养成节约的好习惯，不然不管你带多少钱，都会不够的，这样才能做一个好当家。”
下午我和爸爸妈妈围坐在桌子边开始包饺子，没想到包饺子也有学问呢。一开始，我照着大人的样子试图把饺子包的大一点，放了好多肉，没想到却弄巧成拙，怎么捏最后饺子都张大了嘴，好象在嘲笑我：“瞧瞧你，笨手笨脚的，饺子也包不好。”没办法，只好向“顾问”们请教了。原来，包饺子首先放馅要适中，其次凡事要有耐心，从中间往两边慢慢捏合，这样就不会“露馅”了。于是我照着“顾问”们的指导重新开始，果然饺子们都紧紧地吧嘴闭上了。全部包完后，看着我亲手包好的饺子象一排排整齐的士兵在接受检阅，我真是心花怒放了，我想这就是书上说的劳动的乐趣吧。
这时，妈妈说；“包好了，陈蓉，你来下饺子吧。”
噢！看来又得请教顾问爸爸和顾问妈妈了。
晚上，当我忙完了一连串的事，躺在床上，摸着有些酸痛的腰背，感觉却比去了玄武公园还高兴。想想今天的收获可真大，体会了爸爸妈妈的辛苦，懂了这么多的道理和知识，还学会了包饺子！看来我以后可以自己独立生活喽。
今天我们在老师的吩咐下，带了五元钱准备自己上街买菜，来体验一下当家的感觉。我、李牧原还有其他四人出发了。
我们到了菜场后开始买菜，小巷里有许多小贩正在吆喝，也有许多人在买菜，好不热闹。因为白菜的维生素多，于是我们挑中了一棵小白菜，然后问了价钱，一元五一斤，我们买了一斤白菜，接着我们又看见了西红柿，想买些西红柿，一问价钱，天哪，三元钱一斤，就因为有些贵，所以我们没有买西红柿，我们在小巷里晃来晃去，我无意中听见那些正准备买菜的人小声嘀咕：“哟，以前都是大人来买菜，没想到小学生也买菜——稀罕。”
接着我们又看上了一家小摊，看见了小葱和豇豆，小葱五角钱一小把，豇豆两元钱一斤，我们买了两把小葱，一斤豇豆。当我们快走时，我提醒了一下大家：老师要一荤一素，啊？我们只好又重新跑回去，买了两元五的肉片，两元五的肉末，他们又一时兴起，买了一元的酸菜，一元五的白菜豆花汤。现在我们身上的钱已经所剩无几了，于是我们回到了教室，本想把菜平分的，可菜一拿出来，就被一抢而空，幸好我眼疾手快，抢得一些好东西:豇豆、肉片、白菜、小瓜、瓢儿白还有魔芋。我心满意足，可没得东西的人却气得三尸暴跳，最后我们不欢而散。
回到家，我便说：“今天晚上我做菜。”“就凭你那技术，炒菜都能给你做成汤菜。”妈妈笑着说。我不满的撅了撅嘴：“我好不容易买回来的菜。”“哟，不错嘛，还学会买菜了。”妈妈沉默了一会儿，又说：“那你准备做什么菜呢？”“这个嘛，还没想好。”我回答，过了一会儿，我就列出了菜单：魔芋炒肉、白菜炒豇豆和小瓜煮瓢儿白。我开始做菜了，我先把白菜、小瓜、瓢儿白和豇豆洗干净，我小心翼翼的拿起菜刀，生怕切着自己的手，我左手拿着小瓜，右手拿刀，硬着头皮把小瓜切成片，虽然说参差不齐但看起来还不错。接着要把豇豆切成段，豇豆要比小瓜好切一点。
好不容易切完了菜，接下来的活就比较困难了。我把锅放在煤气灶上，开火，接着把油倒进锅里，油热了以后，把豇豆放下去，顿时锅里热闹起来了，我赶紧翻炒了几下然后慌忙地放下白菜，又急忙不停的翻炒，接着手忙脚乱的放下盐和味精再翻炒，这时锅里飘出阵阵清香，我觉得差不多了，于是起锅装盘，一盘绿白相间的白菜炒豇豆呈现在我的眼前。我得意洋洋的`又忙开了，有了第一道菜的经验，第二道菜魔芋炒肉片很快就炒好了。剩下的汤菜就比较容易了，我在锅里加了一瓢水，等水开了以后，放下小瓜煮了一会，再放下瓢儿白又煮一会儿，我拿出香油滴了几滴，撒了点盐，放了点味精，搅了搅，倒在汤盆里，今天的晚餐就竣工了。虽然白菜炒豇豆有点糊了，魔芋炒肉片有点淡了，汤又有点儿咸了，但还是熟了。可能是自己做的菜，吃起来非常香，妈妈夸奖我有进步，我心里美滋滋的。
今天我总算过了一把当家瘾，从买菜到做菜虽然遇到一些困难，但从中体会到劳动带来的快乐，也体会到了当家不容易。
我已经是一个十二岁的女孩了，可是爸爸妈妈总是不让我做家务事，总是觉得我年龄太小了，这些事要等我长大了做，这可真令人苦恼呀！
今天是星期天，刚好是我生日。昨天一大早爸爸妈妈就问我“乖女儿，你想要什么礼物？”我想了想就说：“干脆你们就让我当一次家吧，这是给我最好的礼物。”爸爸妈妈一听，互相嘀咕了一下，没想到他们居然同意了。并给了我一百元当家费用。这是一件多么令人兴奋的事呀！
“该起床了，该起床了------”吵杂的闹钟声把我从梦香中吵醒，本想赖床的我，猛然记起今天是我当家。于是我毫不犹豫，一骨碌就起了床，穿好衣服，洗漱完毕。就开工了，第一件事——买早点，我就带上五元钱下楼了。哇噻，这买早点的人可真不少，我怎么也挤不过他们啊。没办法，只好耐心地等着，过了好一阵，终于轮到我了。我买了豆浆、油条、蛋糕，一人一份，回到家里，我可有成就感了。我看到爸爸妈妈的脸上都露出了满意的笑容。
吃完早餐，妈妈说水果吃完了，于是我带了二十元钱上超市买一些苹果。超市里的苹果多得就像一座座小山，有红的、有绿的，还有紫色的。让我挑得眼花瞭乱，不知该买哪个好。最终，我挑了十个漂亮的贴着商标的苹果，结帐，共花了八元钱。回家把苹果商标纸一剥开，竟是虫子咬过的窟窿。爸爸妈妈一看，忍不住笑了，妈妈还添了一句：“你被花花绿绿的商标纸骗了吧！”这下可把我气炸了，真想立马冲进超市，把老板瞅出来理论。可今天是我当家，怎么能有这种现象发生，实在太不给我面子了！可我又想想，都怪自己没经验，只看外表漂亮，不懂分辨好坏。
哼，真倒霉！
时间一晃快到中午了。糟糕！菜还没买，怎么做饭啊？今天中午该吃什么好呢？一番冥思苦想，一拍脑袋，计上心头。对，爸爸妈妈爱吃肉包，买包子去！既不会麻烦又很省钱。好主意！于是我花了四块钱上街买八块肉包。我还买了一根黄瓜，我最拿手的一道菜就是——凉拌黄瓜。可是我在切黄瓜时，一不小心把手切了一个小口，流几滴血，赶紧贴上“创可贴”，幸好爸爸妈妈在看电视，才没被发现。
不一回儿，凉拌黄瓜做好了。
哈哈！午饭搞定！
一家人嚼着香香的肉包，夹着黄瓜，还吃得津津有味。
不知不觉到了黄昏，又要准备晚餐。吃什么呢？我就向爸爸妈妈宣布：为了给我庆祝生日，今晚我们一家上“肯德基”。出发前，我把当家的'钱偷偷一数，只剩下七十元了，还把我平常积攒的二十元零花钱凑上。
来到了“肯德基”餐厅，我们饱餐了一顿。爸爸还带上了么私自带来的蜡烛。在摇曳的烛光下，在《祝你生日快乐》的歌声中，我们度过了一个愉快的夜晚。
今天我当家！我体验到了“当家”的乐趣，体会到了家庭的温馨。但是心中这种甜甜的滋味，只有家能给我……
在吃饭时我不经意对妈妈说：“妈，我看了《我要做个好孩子》这本书，里面的主角金铃当了一回家。在她的‘管制’下他们家‘吃不饱穿不暖’的，特别好玩儿……”妈妈看了看我，笑眯眯的对我说：“那我也让你管一次家吧。”我傻了“我只是随便说一说啊！”“没事，就这么说定了！我每天给你三十块钱，不许超值哦！对了，小管家婆，咱家该买砂糖了，还要买火腿肠哦！”说完，妈妈抖抖袖子：走人了！我呆呆的望着桌子上的三十块钱，心想：三十？我能买啥？午饭最少要花三四块买菜吧，火腿最少要花十块，砂糖要花二十吧，那么一大桶呢……虽说我是我们家有名的“守财奴”，钱只要一装我兜里就别想拿出来，可是这些日常开销还是必不可少的，怎样做到既省钱又营养呢？请看我第二天的表现吧！
第二天早晨，妈妈对我说：“你爸爸是要吃一块钱的油条的呀！”可是我定睛一看，原来爸爸去上班了。我松了一口气，唉，省了一块钱。中午，妈妈笑嘻嘻地对我说：“小管家婆，去买菜吧，你买啥我吃啥。”我想：冰箱里还有没有菜了？金铃管家的时候是有一盘红烧排骨的。唉，我一打开冰箱门，令我失望至极——冰箱里只有一盘切好的洋葱。对了！我能让妈妈炒一盘鸡蛋洋葱，我再买一个菜就行了！这样就可以比原计划少花好几块钱呢！我高高兴兴地用手攥着钱下楼买菜了。
我先到小型菜市场去买了两个西红柿，一共一块一角钱，我本来想买一颗大头菜，但是哪儿都没有卖的，于是我只好买了一小棵生菜花了五角钱，一共花了一块六角钱。也真奇怪，平时，我最讨厌算数，但是一到自己的钱上，就是拼了命也要算出来。到了家，我得意洋洋地问妈妈：“妈妈，你一般买中午菜要花多少钱？”“三四块钱吧。”妈妈心不在焉地说。“哈，我买菜才花了一块六！”我更高兴了！妈妈还没有我省钱呢！
下午我写完作业，妈妈对我说：“燔燔，咱们去家世界买糖吧。”“好——”我高高兴兴的答应了。谁知，不买不知道，一买吓一跳，一包细的'火腿肠竟然要八块，粗的要十二块！这简直是欺诈顾客！妈妈笑着看着我，问：“要哪一种？”她的眼睛好像在对我说：“现在你知道物价有多贵了吧！”我阴着脸拿了一个小包的火腿扔入筐中，正好，卖火腿的对面是卖白砂糖的地方，妈妈告诉我，包装好的糖比散装的贵，可是没有散装的了，真倒霉，只好买贵的哪一种了，又得花我几大毛钱。我们看中了两种糖，一种净含量四百克，一种净含量三百克，价格相差一块钱，妈妈用计算器算了一下，第一种是零点零零八三元／克，一种是零点零零八七元／克，我们选择了便宜的那个，看，多用功，连计算器都用上了！实际上是钱包不鼓，没办法啊！经过妈妈的一番叨叨，没法子，我只好“忍痛割爱”又买了面包和肉肠，只剩两块六毛钱了！唉，我回家的时候有买了一把豆角，经过这一个半小时的“疯狂花钱时间”三十元的生活费，只剩一块五角钱了！
晚上爸爸回来了，他半信半疑地问我：“宝贝儿，你真的当家了？”我冲他笑了笑：“嗯，是的。”一听这话，爸爸当场精神晕菜：“我们又回到了旧社会……”爸爸对妈妈说。
现在我真正都得了什么叫：不当家不知柴米贵。以后我还要当家，为我们家省一点钱去旅游！＾－＾……
“当家才知柴米贵”。今天我就是家里的主管，来负责家里的各项任务。
临近中午，家中的当务之急就是缺少午餐用的食物。于是，我这个家中主管是时候出动了。我匆匆忙忙地坐上出租车，带着激动又忐忑的心奔赴“战场”菜市场。
一到菜市场门前，映入眼帘的是各家店铺争相绽放的灯火，好似无声的争战吸引着客人的注意力，与外边毛毛细雨的秋凉仿佛隔绝了一个世界。
踏入菜市场，里面人潮熙攘，叫卖声、询价声随着“人海”流动。这嘈杂的声音和来往的人群大概就是妈妈口中常提到的“烟火气”吧！
我首先被右边的蔬菜区域所吸引：娃娃菜、空心菜、彩椒蔬菜区的我顿时慌了阵脚，原来平时不起眼蔬菜那么丰富多样、色彩缤纷！
跟随着区域划分的标志，寻找起来也就方便了许多。不知不觉就找到了心仪的大闸蟹。看着一只只可爱的螃蟹，心中满是喜爱之情，好生欢喜！我刚要出手，妈妈却上前制止了。她教我挑选的小技巧：要挑螃蟹肚子底下黄一些的，这样才会肉质鲜嫩、肥美多膏。我便听取她的建议，开始一丝不苟地行动起来，我信心满满地挑拣着它们，准备在妈妈面前“大展身手”。随着我手翻来覆去的节奏，我的心情如同一朵朵巨大无比的乌云笼罩着，心想：为什么找了这么久，都没有一只如我所愿呢？随着时间渐渐地流逝，我的耐心也被消磨透彻无奈之下，只好请求妈妈助我一臂之力。在妈妈的帮助下，寻找到了许多只“心仪之选”。
手中的菜篮渐渐沉重起来，使我不得不放慢了前进的步伐。这时，我已细细品味到了当家的辛苦！
转眼间，我遇见了我梦寐以求的“蟑螂”。虽然外表像一只活灵活现的蟑螂，但是它确是我的“最爱”虾姑。见到它，我可是坚决不会手软！拿着筷子的手在水中形成了威力强大的“龙卷风”，精准地捕捉着这些脆弱的生物。
那边的.鲳鱼，这边的文蛤我似一匹饿狼贪婪地收获着到嘴的小羔羊！这时，菜场变成我的战场，沉甸甸的食物就是我的战利品，心中被喜悦和自豪笼罩着。
大步踏出菜场，一路往家的方向小跑着，装着食物的袋子却拖住我的步伐，最后使我连走路都上气不接下气了。
回到家，我迫不及待地将食物交给奶奶处理，帮着奶奶打下手。经过各式烹调，食物呈现出了最完美的状态。我赶紧装盘端上餐桌，摆好碗筷，急切地要与家人分享这些美味。
享受完这顿完美午餐，收拾就是一件“恼人”的事情了。将饭菜的残余倒进垃圾桶、用布擦去桌上的油渍，将碗筷清洗干净。
拿出小本子开始计算今天的花费，出门前妈妈给我的两百块“大洋”竟然只剩下28元钱，真是花钱如流水啊！
这一次当家中主管的体验，是一段令我受益匪浅的旅程。深刻地让我感受到了“持家之辛苦，挣钱之不易”。也让我更加懂得了要发奋努力学习，用更好的成绩成就更好的未来，将父母对我无限的恩情投之以我无尽的孝义。
对于一个不像女生的女生来说，整个寒假除了大年初二那几天出门以外，我可谓是“大门不出，二门不迈”了，整天宅在家中。因此与我而言，我的寒假生活除了泡“泡”在书的世界里，那还真是没什么其他的了。
快临近新年那几天，为了过一个好年，妈妈便开始疯狂地加班了。腊月二十八那天，妈妈早早的就起床开始洗漱。临走之前，匆匆告诉我要给爷爷按时做饭之后便离开了。我当时还未起床，睡得还有些迷糊，只记得“嗯”了一声后又睡着了。
直到九点半左右，我听到耳边闹钟正在“轰炸”着我的大脑。我这才不情愿的伸手关掉了闹钟，从被窝的“封印”中爬了起来。穿衣，叠被，原本只要几分钟的事，却被我生生地拖到了十几分钟。我拉开窗帘，一道刺眼的光线冲入眼中，我下意识的想到闭眼适应，而眼中的睡意，这才醒了几分。
“姐，你醒了吗？”门外，弟弟的询问声传了进来。
“嗯”我打开房门，就看见弟弟已经起床了。洗漱、烧水、提水、做饭……这些几乎每天都做的事情，现在又要重复一遍了。今天妈妈又要加班，嗯……差不多要晚上九点才能回来，而爸爸呢？昨天就已经乘车去他自己的工作岗位了。因此，今天这个家里就是我做主啦！想到这儿，我心里不禁有些暗暗兴奋，这还是整个寒假以来唯一一次爸爸妈妈都不在家呢。
我心里计划着今天应该怎么做。于是上午我和弟弟在书桌前做了几个小时的'作业，又看了差不多有一两个小时的书。中午吃完饭后，看着厨房里那两叠堆得高高的碗，不知怎的，好似血液里的“懒惰分子”作祟一般，很是不想洗碗。
“哎呀，反正妈妈还有很久才会回来，晚上再洗算了。”
我用自以为“完美”借口说服了自己，这才满意地离开了厨房。下午，我想到寒假作业有看两部英语电影这一项，便打开了电视，与弟弟一起看了起来。
傍晚将近五点半的时候，夕阳的余辉就这样落在沙发上，不知不觉一天已经将要结束了。这时，我去卫生间洗手，只是站在卫生间，看见一个盆中正装着满盆脏衣服的时候，我突然有些愣了，感觉好像有什么东西被自己遗忘了。我努力的想着，猛地脑中灵光一闪，想起来那盆脏衣服是妈妈昨天晚上说要我今天帮她洗的。想到这儿，我急忙拿起口袋中的手机，看着那如同倒计时一般的时间，我一下子慌了，因为我还有很多事情没有完成。放下手机，我开始冲进卫生间，用最快的速度将那堆脏衣服洗了出来，又在脱水的时间里，用快而稳的速度将那放在厨房里一堆堆碗筷洗了出来。随后又是收拾客厅，打扫房间，连外面黑幕的降临都没有发现。
最终，我还是在妈妈下班之前收拾好了所有，在停下来的那一刻，看着收拾得干干净净的屋子，我心中忍不住生出一股自豪来，但同时也终于体会到了妈妈之前的辛苦。那一瞬间，我突然为我之前对妈妈的不理解感到愧疚，也为自己那些曾无理取闹的行为感到自责。
小时候，妈妈在厨房里切菜做饭，我吵着闹着也要帮她。她总是心疼地摸摸我的头，笑着：“太危险啦。等你长大了，你再帮妈妈做，好吗？”
从那以后，我每天都会偷偷溜进厨房里跟着妈妈“学艺”，知道了什么菜该切细，什么菜炒之前要先用开水烫一烫。虽然自己从未亲自下厨做过菜，但是已经将要点牢记于心。
时光一点点地流逝，我也从懵懂的孩童长成了明事理的少年。小时候的许多梦想早已忘记，唯有帮妈妈做一次饭，一直深深地印在我的脑海里。可是每天放学回家，餐桌上早已摆满了热气腾腾的饭菜，早晨还没起床，厨房里就传出了炒菜的声音。妈妈越是这样做，就越是让我更加坚定想要给她做一顿饭吃。我要让妈妈吃的眉开眼笑，赞不绝口，让她感受到菜中我对她浓浓的爱意。
“喂？”早晨起来看见空荡荡的房间感到很奇怪，忙给妈妈打电话。原来是妈妈的单位临时有事，她暂时还不能回来，爸爸还在加班，一时也回不来。唉，肚子好饿。“咦？我不正好可以趁这个机会赶紧给爸爸妈妈做一顿饭吗！再顺便帮爸爸妈妈收拾一下房间，不是正好吗？”我“哈”地一声欢呼起来，“今天是我当家呢！”说干就干，我挽起袖子，急吼吼地冲进厕所，抓起拖把努力地拖地。没过一会儿就已经累的腰酸背痛的了，而这才仅仅打扫完了客厅和厕所。我直了直腰，又跑进卧室去拖。等我把整个房间都拖完后，疲惫不堪的身子已经瘫在椅子上。我没有想到干拖地的`活儿原来这么累。哦！待会儿还要做饭呢！我摇了摇头，唉，真累啊！妈妈每天都要用拖把把房间拖得一尘不染，而且要给我做饭吃，又要去上班，晚上回到家还要继续收拾我弄乱的房间。当一家之主真不容易啊！
我吃力地系好围裙，走进厨房，寻找一切可以吃的。哦，妈妈昨天刚买的冬瓜，还有土豆和卷心菜，再翻一翻又发现了洋葱。去冰箱里面拿鸡蛋时又意外发现了鸡翅。就先做一个冬瓜汤吧！我费劲地抬起胳膊，先把锅刷好，然后手握菜刀，把冬瓜一分为二。又小心翼翼地去皮，把冬瓜一块大一块小地切好后，开火，绞尽脑汁地想妈妈是怎样做的冬瓜汤。“应该是先倒油吧……好像不是这个样……哎呀！”我手忙脚乱地往里添盐、倒水，铲子和锅之间碰撞，发出“砰砰”的声音。火在底下“呼呼”地燃烧着，好像在嘲笑我的笨手笨脚。汤还没有做好，我已经被它折腾地大汗淋漓。最终在盛汤的碗里滴上几滴香油，把汤倒入碗，冬瓜汤终于大功告成了！我抹了一把头上的汗水，把刀清洗一下，将洋葱去掉了外皮，一丝丝地把它切细……
我精疲力竭地把最后做的那碗鸡翅端上餐桌后直挺挺地瘫倒在沙发上。妈妈可真是辛苦啊！我还时常和她拌嘴、吵架。她每天都比我累，我还嫌她做的不好，也从来不帮她干些什么，只凭她自己一个人默默地去做这些繁琐的家务活儿。现在想起来真是羞愧万分！以后如果还有这样的机会，我一定要好好的帮妈妈做一些力所能及的事！
“叮铃铃、叮铃铃……”刺耳的闹铃声把我从晨梦中惊醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的双眼，翻了个身，想继续做完被吵醒的美梦。突然，一个激灵，哦，今天可是我当家的日子呢！睡意立刻像阳光驱散晨雾般地消失了，我便一咕噜爬起来，洗脸、刷牙、买早餐……期盼已久的当家一天终于姗姗来临了！
急急忙忙和爸爸妈妈一起吃完早餐，我就简单收拾了一下桌子，拿好钱，提着篮子，沐浴着晨曦，来到菜市场买菜。只见里面鲜嫩蔬菜，琳琅满目，应有尽有。我拎着篮子，小心翼翼地行走在人群中，左顾右盼，挑花了眼，不知买什么好。最后，我决定买些排骨、鸽蛋，还有包心菜和花菜。
一回到家我就忙开了，淘米、洗菜、搞卫生……劳作时间排得满满当当、毫无间隙，我也忙得筋疲力尽、焦头烂额。不过，能当家作主的感觉让我兴奋得不亦乐乎。
不知不觉到了中午，我得张罗午饭了。真是“不做不知道，一做吓一跳”，平时认为很简单的起个火都把我难住了。我不管把煤气灶开关怎么拧，电火花就是点不着，急得我像“热锅上的蚂蚁——团团转”，不知所措。辛亏妈妈及时伸出救援之手，帮我点着了火。
一切准备就绪后，我在妈妈的指导下做了两素一荤：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，还有红烧排骨。最让我有成就感的就是做红烧排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入热锅中，很快，热油就像一群调皮的孩子汇聚在一起，沸腾着、爆溅着，吓得我缩手缩脚，赶紧闭上了眼睛。不过，我还是硬着头皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之势倒入油锅里，急急忙忙用铲子翻炒了几下，然后立即加入水、盐和酱油，盖上锅盖用文火焖烧。过了好一会儿，掀开锅盖，一盘香喷喷的红烧排骨就立马出锅了。望着这垂涎欲滴的.排骨，我心里比吃了蜜还甜。
午饭吃好了，我抢着收盘洗碗。等我把厨房整理干净后，已经快下午一点了。这时，我才觉到筋疲力尽，真想马上倒在床上睡觉。但是，不能休息，还有一大堆脏衣服等着我去洗呢。我拖着疲惫的身子来到阳台上，把脏衣服全部扔进洗衣盆里。接着，往盆里放满了水，衣服立刻膨胀起来，像是充满了气的“大胖子”漂浮在水面上。倒入适量洗衣液，我就卷起衣袖，东擦西抹，一股冰冷刺骨的寒流直往手心里钻，冷得我直打哆嗦，双手也冻得通红。怪不得妈妈手上冬天总是生冻疮，我终于体会到了妈妈平时做家务的辛苦了。终于将衣服搓洗漂净了，我一件件拿起拧干，挂到衣架上晾干。晾完了，我感到一阵阵腰酸背痛，双手也像失去了知觉似的。
晚上，我疲惫不堪地躺在床上，心想，我忙活了半天就已经这么累了，爸爸妈妈每天都在为这个家辛辛苦苦地操劳着，用勤劳和汗水换来我家的幸福生活，他们真是太不容易了。以后，我更应该好好学习，多做些力所能及的事，少让他们为我操心！
今天，真是难忘的一天啊！
今天早上，妈妈并没有同往常一样为我准备早餐，而是悠哉悠哉地去散步了，你们知道这是为什么吗？今天可是个特别的日子——今天我当家！是一整天呦！这是以前从没有过的一次，今天所有的家务都要我来做了，这真是让我兴奋、紧张、开心！
首先，我要做一份美味的早餐，然后写作业；买菜；再做一桌丰富的中餐。我盘算着我这一天的当家计划，不知不觉，就已经走进了厨房，我要给妈妈做什么样的早餐呢？我想着。有了！煮面是我的强项。我从冰箱里取出鸡蛋和空心菜，先将空心菜摘一摘，洗干净，锅中水开后，打两个荷包蛋煮了一会儿，再将方便面放进去煮一下，最后放进空心菜，就这样，一锅美味的早餐就大功告成了。
吃过早饭，我赶紧收拾碗筷，擦桌子，洗碗，扫地，接着我还没有做一会儿作业，就到了十点了，这时我按计划和妈妈一起去了超市，因为我当家，妈妈把钱给了我，就去附近的`书店看书了，买菜就成了我的事情了。
其实在路上，我就已经想好了要买的菜了，我们平常都是一荤一素一汤，今天我要做可乐鸡翅和清炒包菜，因为可乐鸡翅很简单，我见过妈妈做过很多次了，至于包菜吗，妈妈喜欢吃，家里也有（我看见冰箱里有），又可以省下钱，多好！我买了鸡翅和可乐，急忙去找妈妈，等我回家时，已经累得气喘吁吁，而且我发现时间过得真快，已经十一点多了，马上就要准备午餐了。
我在厨房里忙得是不亦乐乎。按照统筹方法，我首先是焖米饭，我把米洗了几遍后，再放到电饭锅。不过，我忘了摁下去，亏了妈妈早发现，要不然，就不知何时才能吃饭了。
然后，就开始了我的“大餐表演”。因为是第一次做大餐，妈妈把做“可乐鸡翅”和“清炒包菜”的步骤写给了我，这样，我看着菜谱就可以了。不过妈妈还是时不时就进来指导我：“鸡翅开水焯过后，再用刀在鸡翅身上划两下，这样容易进味。”我马上就照着妈妈讲的话去做，小心地在每个鸡翅上划了几下。做鸡翅太简单了，不用倒油，直接倒可乐，轻轻放入鸡翅后，倒点酱油，倒点花椒，几个小辣椒，慢火煮就可以了，简单又好吃！
接下来，准备我要做的下一道菜“清炒包菜”。我先把冰箱里的半个包菜洗干净。开始切菜了，包菜一点儿也不听使唤，到处“飞”，害得我边捡边洗。切了没一会儿，觉得刀可真重啊！我的手都累了，妈妈进来后，夸张的说：“这是我的包菜吗？怎么被你切得奇形怪状，怎么吃？”
菜切完后，就等着炒了。我先把锅洗好，放在炉子上，妈妈指示着我倒入油，数十下，等油热了再把菜放进去。我感觉油有些热时，油“劈啦”一下向外溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，没有溅到身上。妈妈看了直接将菜倒入，我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，放上一勺盐，一点糖，再放点胡椒粉，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你放鸡精了吗？”我赶紧又加了一点鸡精，自己迫不及待地先尝一尝，觉得味道还行。
最后的一道工序是“西红柿鸡蛋汤”，这个我以前就会做，简单，不在话下。下面就请大家先欣赏一下吧，妈妈说味道还不错呢！
今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！
当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！
我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”
荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。
俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”()我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。
回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”
时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。
最后，爸爸对我的工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“当家的，帮我拿个苹果。”
“故意刁难我。”我嘀咕道。
我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。
突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……
晚上简单，我把中午吃剩的'饭菜热了一下，确保“光盘”。
吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。
一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。
虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。
星星月亮随着黑夜慢慢隐退，破晓的晨光让天空豁然开朗，蓝天白云，辛勤的蜜蜂在沾满露水的花丛中飞舞；鸟儿叽叽喳喳地叫着，盘旋树间觅食街上，早起的顽童嘻嘻哈哈地追逐游戏。
今天，我一反常态，起了一个大早，因为今天我要当一次“家”。这个大权可是我跟妈妈磨了一个晚上才磨来的。我很快把被单整理好了。开始做早餐。我看见家里有面包和蛋糕，便拿了两元钱去菜市场买了一袋豆浆。回家后，我把面包和蛋糕放在桌子上，又把豆浆倒入微波炉杯杯里，加热，给每人倒了一碗。吃过早餐后，心满意足的去上班工作了。我愉快的想：当家挺简单的嘛！
收拾好碗筷后，我打了一盆水，准备擦下玻璃。我把抹布浸湿，再使劲拧了一下，然后拿着是抹布站上椅子。我先把窗框四周的灰尘擦掉，然后由上而下反复擦着玻璃，觉得干净了。可再一看，玻璃上一道道的水泥印，简直成了一个大花脸啦！多脏啊！怎么办呢？我从椅子上跳下来，用水把脏抹布洗干净，又爬上椅子，像刚才那样反复擦了几次玻璃，干净是干净了，可还是不够明亮。怎么样才能使玻璃变得更明亮呢？听妈妈说，用报纸擦玻璃可以更明亮。我找了几张较柔软的废报纸，反复的擦着，呵，真干净了！我开心地笑了起来。
该做午饭了。我先舀了三碗米，放在锅里，总共淘了四次，搁上一些热水，盖上盖子，放在微波炉里煮。我先洗了两根嫩黄瓜，用刨子刨成片，放了满满一勺盐，腌好。下面做盘“青椒土豆丝”。把土豆刨了皮，先切成片，再切成丝，哎呀，好险！差点切到手！把辣椒掏空，洗干净，也切成丝，放在盘里备用。手被辣椒辣得好疼啊！再做一道“炒鸡蛋”吧。我从冰箱里拿出三个鸡蛋。拿起一个鸡蛋，嗑了个口顺口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀！把鸡蛋壳掰碎了，蛋壳的碎片顺着手指流入碗里。好不容易把蛋壳挑出来，用筷子把鸡蛋打匀，并在里面放了点盐。之后，把火点好，倒上油烧热。油锅冒烟了，我心里充满了紧张，这可是我第一次炒菜啊！我壮着胆子，把鸡蛋倒进去。只听见“哧啦”一声，我吓的蹲了下来。过了一会儿，才听到“吱”的声音，我把鸡蛋翻乐了一下，盛到盘里，金黄喷香。然后我把青椒丝和土豆丝倒入锅中翻炒，因为有了炒鸡蛋的经验，我已经不害怕了。接着把黄瓜里的咸汁儿逼掉，放上糖、醋、香油和火腿肠片。这时候米饭也煮好了，爸爸妈妈也回来了。爸爸拿着筷子尝了菜，说：“真好吃！”我听了开心极了，做饭时的`辛苦也被抛到了九霄云外。
下午，我睡了一觉，准备整理房间。先整理房间吧，我这人特别爱丢三落四的，经常把看过的书随变丢在一边，看的时候找不到。我把散落在各个地方的课外书和学习资料整理好放进书柜里，又把桌子上的废纸扔进了垃圾筒；再把桌子上的笔放进笔筒；然后把桌子上的橡皮屑倒入垃圾筒；最后，用湿抹布把桌子抹一便。嘿，真干净！！
到了五点多钟的时候，妈妈对我说：“好了，晚饭不用你做了。你今天表现的非常好，所以，爸爸妈妈决定，带你去吃‘肯德基’！”“耶！爸爸妈妈万岁！！”
通过这次当家，我感受到当家也不容易啊！这真是一次有意义的实践活动！真是太有趣了！我太高兴了！“肯德基”吃的太爽了！！！
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