在平平淡淡的日常中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的羊肉串作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
每次我见到路边有卖羊肉串的小摊，就会不由自主地被肉串的香味所吸引。只见一串串的羊肉在架子上烤着，发出“滋滋”的声音，再放上点孜然和五香粉，羊肉串会变得更美味。可是妈妈总说路边卖的羊肉串不干净，应该少吃，所以我很少能品尝到羊肉串的滋味。
为了满足我这个小吃货，妈妈打算在家里自己做羊肉串。我高兴极了，和妈妈一起去买了一块新鲜的羊肉和一些木棒。回到家中，妈妈先把买回来的羊肉洗干净，然后把羊肉切成一小块一小块的，再串在棒子上。一切准备就绪，我打开烤箱，把串好的羊肉串放进去，就坐在旁边的凳子上等。等了大概十五分钟左右，就闻到烤箱里飘来的.阵阵香味，我的口水止不住地往下流。羊肉串烤好了！我迫不及待地打开烤箱，看到羊肉串上面油滋滋的，我小心翼翼地把羊肉串取出来放到盘子里，放上调料，拿起肉串就咬了一口，真是烫死我了！我一面吹，一面吃，那样子有点好笑，但我也顾不上那么多了，因为自己烤的羊肉串，口感又嫩又香，好吃极了！这时候，弟弟跑来了，我给他也拿了一串，这一次，我没那么着急，而是先吹了一下，不烫了才递给弟弟。
自己烤的羊肉串，真是又干净又美味，我还要再做一回。
世上的美食千千万，我最喜欢吃的就是羊肉串。
烤熟的羊肉串儿呈黄褐色，上面还裹着一层香料，只看一眼便让我垂涎三尺。放在嘴里咬上一口，细细品尝，羊肉的香味儿就在我的嘴中蔓延，细腻而劲道，真让人“爱不释口”。
其实羊肉串的做法很简单。先把羊肉放在锅里，用热水过一下，沥干水，放到热锅里，用油炸到酥脆，然后把羊肉捞出来，撒上点儿香葱末、少许的.盐，最重要的孜然粉，再把它放在锅里，热油过一遍，如果用香油味道会更好出锅后再撒点儿料酒，倒上几滴香醋，羊肉就做好了。接下来用红柳木做的签子穿上肉串儿，香喷喷的羊肉串儿就大功告成了。
虽然自家做的羊肉串儿没有外面看起来好吃，但是我们用的都是真材实料，更加卫生更加安全。这些羊肉串儿都肥瘦交错，还滋滋冒着热气，闻上一闻便回味无穷，怪不得我每次都抵不过它的诱惑啦。
也许是吃得太快，满嘴都是油和孜然粉，连，鼻子上都沾了光，直到妈妈指着我的脸大笑不止，我才发现。
我喜欢吃羊肉串儿，你们呢？
放寒假的时候，哥哥的一个朋友从天津捎来一个烤羊肉串的炉子，我和妹妹从市场里买来了木炭和竹签，期待着能有一天自己烤羊肉串吃。
元宵节前的一天大早上，姥姥买回来一大块羊肉，妈妈把肉分割好，用竹签串好，做好前期准备工作。
等到了晚上，我们把炉子放到院子里，哥哥把木炭点着，我和妹妹忙着拿食用油、辣椒面、食盐和孜然等调料。哥哥把串好的肉串放到炉子上，眼看肉快要烤干的'时候，往肉串上刷一点食用油，这样烤出来的肉串嫩嫩的才好吃。妹妹找来一把小扇子，扑闪扑闪地扇着，一时烟雾升腾，香气四溢。木炭起火苗了，火太旺了也不好，肉串容易烤焦，要多翻动翻动，才烤得均匀。这时，姥姥把我和妹妹的红灯笼点上了，我和妹妹，哪儿还有心思去挑灯笼啊，干脆，两只红红的灯笼挂在火炉两头，一头一只。
“刚走到路口就闻到烤肉香了！”舅舅还没进大门就说。舅舅、妗妗、哥哥、姐姐来了一大群，你一言，我一语，热闹非凡。
院子里一株腊梅树开得正旺，朵朵梅花，溶溶月色，红红灯笼，暖暖炉火，花香，烤肉香……欢声笑语在小院里回荡！
“皓月当空，葡萄满藤，摇着蒲扇，喝着扎啤，吃着肉串……”舅舅已经开始美美地描绘起夏夜的场景了！
我是个地道的“吃货”，小小年纪，已经品尝了无数美食。在这些美食中，我认为最美味的不是鲍鱼海蟹，而是富有新疆特色的烤羊肉串。
烤好的羊肉串呈褐红色，撒上黄色的孜然，加上白色的芝麻，倒上红色的辣椒粉，再刷上透明的麻油……光外形，就五颜六色，让人口水直下三千尺了！在灯光的照映下，羊肉串显得油滋滋的，更让人食欲大增。
闻一闻烤好的羊肉串，腥香的羊肉特有的气味夹杂一些焦味，辛辣的孜然气息中又闻到些许芝麻香。一闻，沁人心脾；再闻，特别想吃；接连不断得闻，即使你再饱再撑，也会马上想吃上几口，解解馋。
终于可以尝一尝了！我拿起一根羊肉串，轻轻咬下一块。慢慢嚼，一种前所未有的`美味充斥着整个口腔。那大块的瘦肉中带着一些肥，油而不腻，十分入味。再咬一口，那汁便喷涌而出；仔细用味蕾尝一下，微辣中带着一丝咸；吞下去，肉顺着喉咙无比顺滑地到了胃里。这时，你无论多没食欲，只要吃上一口羊肉串，那旺盛的食欲就会被点燃，让你吃了一串又一串！
羊肉串实在是太美味了，不过不要贪吃哟！
简评：听了小作者的介绍，不禁让人想起在烤肉摊子前“呼哧呼哧”品尝着羊肉串的情景，真想马上也去吃一回！
最近，我们息烽出现了新疆羊肉串，这是怎么回是呢？我不明白。这里有新疆人的出现，这里还安全吗？这是一个值得考虑的问题，可能有很多人不知道，新疆羊肉串里有很多的故事。
比如就是在贵阳吧，新疆有很多卖羊肉串和新疆葡萄干的人。但是，新疆的也有很多人在里面是扒手，也有很多的`卖羊肉串和新疆葡萄干的新疆人在为他们做掩护。就有一则故事，在贵阳的有带地方是他们的住所，一天有个新疆的小男孩曾想逃回家，但是被逮了回去，他们要他去当扒手。有很多的小孩是被强逼到这里来的，如果那些扒手们有什么危险，他们就会吹口哨，等着被其他的新疆去救他们。
所以，那天我看见我们这里有个卖新疆烤肉的新疆人，我就在想：如果这里新疆人一但住入，会不会影响到我们息烽的治安，会不会影响到我们群众的安全，我真的很担心这个问题。
不过，我也想：不是每个人都是那么的恐怖的，世上还是好人多，可能他是为了正常的生活来到我们这里的，他在这里也丰富了我们这里的生活，我们应该要感谢他才对呢。
记得放假时，我和爸爸、叔叔阿姨们在郊外的草地上烧烤羊肉串，终于，第一把出来了，香味把我们的馋虫都引了出来，没过一会儿，一大盘羊肉串被我们吃了个金光。
第二盘上来了，可我感觉越来越难吃，所以，我便决定自己烤一串，我拿了一串生肉，放在火炉上，过了一会儿，羊肉串上有点糊，我立刻拿下来，问旁边的叔叔：“这样能吃吗？”叔叔说：“正好，再晚一点就糊了。”
我捧着自己烤的羊肉串，吃了一口，哇塞，简直是神味，太好吃了，从来都没吃过这么香。
我再接再厉，又烤了第二串、第三串、第四串，正当我吃的津津有味时，叔叔告诉我：“你这样吃太浪费了，应该向我们一样一把一把的烤，我听了后，照叔叔说的做，虽然烤了很多，但外面的熟，里面的生。我又烤呀烤，当最后一把烤完后，肉也没了，他们又拿生肉做了一些，让我烤，可我又饱又累，但为了他们，我还是再做一些吧！哎！
羊肉串吃完了，天也黑了，我抱着一个快要撑爆了的肚皮，满载羊肉串而归。
但我今天吃的最香的'，还是我自己烤的羊肉串，大家记住：自己做的东西永远都是最棒的！
这个星期我们学校要求每一个班级进举五名入团对象。选团员对象有些同学来说就是一件大事。这个消息一传开，教室就热闹起来了，一位同学居然招呼一大帮同学在一边开小会议。
放学之后，那位同学带头说：“今晚我请你们吃羊肉串，但你们可一定要选我当团员哦！”那帮同学当然说可以哦！
到了第二天，老师要选团员，那个同学满以为团员这个宝座已经非他莫属了，没人能跟他抢了。可没想到的是，昨天吃到羊肉串的'同学，晚上睡了一觉，到了早上已经把这件事忘得一干二净了。到了选举团员的时候，还是选了别人，使得这位同学名落孙山，选他的人只有两三票，起先的笑容满面，到了这时却是怒气横生。不知道内情的班长正好坐在他旁边，见到他这表情，感到有些莫名其妙，对他说：“你不必这么夸张吧！这样会让别人感到很恐怖的。”就这样，这位同学吃了哑巴亏，白白花钱请了很多串羊肉串。当然，这个同学用这种手段来设法当团员，本来就是心术不正，没有当上是理所当然的，活该！
每次放学的路上，总能看见一些形形色色的小摊，有卖蚕宝宝的，有卖棉花糖的，还有卖小挂件的……而今天放学的时候，一个特别的小摊映入了我的眼帘。
当时，同学们有说有笑地走出校门，突然，一阵香味扑鼻而来，再走过去几步，只见许多同学都围在那里，好奇心的驱使与香味的诱惑使我不得不凑了上去。哎，真是不凑不知道，一凑吓一跳，原来是个卖羊肉串的。我顿时就恶心起来了，不是因为它的`好吃与否，而是因为这样的羊肉串也太不卫生了。
这对前几天饱受肚子折磨的我无疑是另一种视觉折磨，我连忙离开人群，但刚才扑鼻的香味顿时变得“臭气冲天”，洪亮的叫卖声仿佛变成“紧箍咒”。终于，我的理智打败了心理作用，开始了冷静的思考，思想的火车又在我的脑子里打起了转，我想：“明明是无证营业为什么还这么明目张胆？为什么这些食品类小摊总是青睐校门？”这些问题我当然不能破解。
可是，接下来的日子里却再也没见到那个小摊，说不定那位摊主阿姨真的悔改了，但也许是她找到更好的“目标”了。
在摊主心中，那仅仅是在赚钱谋生，而在我看来，她却是在赚同学们的健康。
“羊肉串，羊肉串......”每当我听到这样的吆喝声，我总会立刻抛下手中的事情，飞快的拿上五块钱，飞快的冲下楼去，买羊肉串。
羊肉串的摊主是一位新疆的老伯伯，操着一口不太流利的普通话，摇着扇子，翻转着烤炉上的羊肉串，香气扑鼻而来，沁人心肺。我看着老伯从推车上挂着的`羊腿上利索地割下一条肉，并把它切成均匀的小块，接着取出一支竹签，把肉块一个一个的穿上去，穿好后把它们都放在酱汁里蘸一蘸，放在烤架上，一边旋转一边洒各种调料，五分钟后，羊肉串就烤好了，香气弥漫开来。
我拿到羊肉串，禁不住吞了一口口水，大口大口的吃起来。瘦肉嚼起来鲜嫩爽滑，味道无与伦比，肥肉吃起来脆脆的，一点也不腻，让人吃完一口还想吃一口。可惜我带的钱太少了，我只好一小口一小口地吃，舍不得把羊肉串一口气全吃光。
因为羊肉串实在是太好吃了，我为了吃羊肉串，不知不觉我都改掉了花钱大手大脚的毛病，每星期存五块钱，等到星期日去买上一串香香的羊肉串......
哦，不多说了。我先下楼买我等了一个星期的羊肉串了!
光阴似箭，日月如梭，转眼间我已经生活了11年，在这期间我渡过了许许多多欢乐的时光，也留下许多难忘的事情，爱吃的我记忆最深的就是10岁时一次吃羊肉串的经历。
记得10岁时，爸爸给我们买了几串香喷喷的羊肉串，那羊肉油光光，，闪烁着黄色的光芒!羊肉表面脆脆的，里面嫩嫩的，散发出香味，真令人垂涎欲滴呀!看着羊肉串如此好吃，我们舍不得吃了，就放了一会儿。当我忍不住要吃的时候，我用手摸了摸。“啊!羊肉串变凉了!怎么办?这样肯定不好吃了，唉!早知如此何必当初呢!”我后悔的想。爸爸看了看我，摸了摸羊肉串，诧异地说：“呀!羊肉串怎么凉了?不过没事，你们可以拿着羊肉串往火上考一烤，这样也好吃!”
我听了爸爸的话，就拿了一串羊肉串，打开炉火，将羊肉串平放在火上，用双手转动羊肉串。我沉浸在烤羊肉串的乐趣中，我兴奋地想：“烤羊肉串真有趣!考好后，一定比原来更脆、更香!”想着，我情不自禁留下了口水。我赶紧关炉火，迫不及待地拿着烤好的'铁签串好的羊肉串送到了嘴边，铁签碰着我的脸，只听一声“啊!”我的脸火辣辣的疼，我对着镜子一看烧了一道。爸爸妈妈赶紧过来看，红红的一道印留下了一道疤。
经过那次事情，我反省：我真愚蠢，光顾着吃呢，忘了金属传热快，才造成这样，唉!真是“心急吃不了热豆腐”。
“羊肉串”是我给我的朋友起的昵称，她相貌平平，头发很有特色，总是打成卷。她喜欢笑，但每一次的笑声几乎都不一样。有时“格格格”地笑，有时“嘻嘻嘻”地笑，有时又“哈哈哈”地笑。无论她怎么笑，大家都可以感觉到很快乐。她也总是喜欢做一些奇怪的动作来逗大家笑，然后自己也跟着笑了起来。有一次，她做了一个“全身抖动”的动作，像一个“精神病人”，把大家都逗笑了，自己也跟着傻笑起来直到她笑得肚子痛了，才停住了笑声。她还喜欢“装萌”，平时说错了话，惹别人不高兴了，她就会嘟起嘴，“装”出一副“楚楚可怜”的'样子，与其说是“楚楚可怜”的样子，还不如说是一副滑稽搞笑的样子。别人看到她的表情，就算再生气，也会把气抛到九霄云外去了。
所以“羊肉串”在校外也交了许多朋友，很受大家欢迎。她的交际能力是没得说的，但是她的“心”是出了名的“软”，她总是记得别人的好，但是从不记仇。要是今天跟别人闹别扭，明天一定又会看到他们手拉着手的样子。
“羊肉串”就是一个有趣的人，爱笑并且从不记仇，她给我的小学生活带来了许多快乐，她也永远是我的朋友。
手工课，捏橡皮泥。
看着有的同学捏吐着火舌的龙，有的捏迟钝的机器人，我想捏与众不同的东西，想起卖羊肉串的叔叔把手中的羊肉串摆来弄去，似乎很好玩，于是决定捏羊肉串。
先找来一位好朋友，请他当顾客;然后把红色和白色的橡皮泥混在一起，做出肉的模样，插上牙签，开工了!
因为我常常看烤羊肉串，所以烤的步骤自然熟记于胸。我先在羊肉串上用剪刀剪开一些小缝隙，目的是为了羊肉串更快地被火烤熟;再将橡皮泥捏成的粉撒在肉上面，然后把羊肉串转起来，假装在火上烤。我想象着羊肉由鲜红到紫红色到暗红色到咖啡色的由生到熟的.颜色的变化，到咖啡色时候，我把“羊肉串”递给“顾客”。顾客装模作样地吃了一串后，说：“不错，我还要草莓味的、巧克力味的、咖啡、橙子和苹果味的。”天啊!羊肉串有这些味道的吗?但我还是很开心地像店小二一样叫了声：“好咧!”
不可开交地忙了一通后，已经汗流满面了。想着卖羊肉串的叔叔们真不容易，他们冒着赤日的暴晒和三九的严寒出来卖羊肉串，为的就是养家糊口，可是一天也卖不出去几支，甚至分文无收，想着他们的家人个个面黄肌瘦，我不禁叹了口气。只要我们一点点的爱心，哪怕是多卖些羊肉串，对那些家境贫寒的人们都是最大的欣慰。
提起羊肉串，大家大概都吃过吧？可最正宗的，还得说内蒙古烤羊肉串。
没有一丝雾霾的蓝天白云之下，是一片绿色。草原上的稀薄土壤，不适合树木生长，但一个个土丘之上，却长着细细的、绿油油的嫩草，一望无际。这种环境最适合羊群生活。
没长多大的小羊羔是做羊肉串的首选材料。将羊羔的肉切成比黄豆大一点的小块，用特殊的的材料腌制一天，然后肥一块、瘦一块，小心翼翼地串在竹签上，接下来就是烤啦。我拿起几根羊肉串，放在烧烤架火比较旺的地方。“滋滋”火星子碰到羊肉串，发出奇妙的响声。我时不时翻转一下羊肉串，使它受热均匀。过了大约两分钟，羊肉串的颜色已由血红色慢慢变成棕红色。一闻，一股馋人的肉香味扑面而来，我不禁咽了口口水，这时，一旁的老板娘提醒我：“小姑娘，该撒胡椒粉了。”我一听，连忙用一只手拿起胡椒粉罐，一边翻转着羊肉串，一边均匀地撒上胡椒粉。空气中蔓延的`香味又多了“胡椒味”，更加刺激味蕾了。我吞着口水，好不容易熬过这漫长的两分钟，羊肉串终于考好了！
望着瘦肉呈棕色，肥肉透明的羊肉串，我不管三七二十一，一口咬了下去。肥肉化成油汁，再咀嚼一下瘦肉，香喷喷、甜滋滋的味道充满了整个口腔。太好吃了！我不禁一口又一口，一串又一串，直吃得满嘴流油，满口余香。
现在一提起羊肉串，我就抢过话头，说起美味的内蒙古草原羊肉串。
那天，妈妈对我说：“梦梦，你去楼下去买点羊肉串，我觉得好饿，快点！”
我知道楼下的羊肉串是顶厉害的，“杠杠”的，妈妈这次要吃，我也可以享享口福啦，于是我“义不容辞”地答应了：“好嘞！”
不一会儿我提着一袋香喷喷的'羊肉串回家了。
一打开袋子，我使劲一吸鼻子，“人间能得一回闻啊！”我闭着眼睛，疯狂地闻着。这时妈妈看见了，便说：“你把香味吸完了我吃什么呀！”
我笑着把盘子端上了餐桌。
我边吃边转头去看电视，可在窗子那儿我看见了一个白色的东西，我定睛一看是一只猫——一只全身雪白的猫。
这只猫前腿已搭在了我的书桌上，而后腿准备踏进来了。
它一定是闻着羊肉串的香味，挡不住诱惑才动了“邪念”想进来吃羊肉串的。
我朝着窗户走过去，那只猫一下子就溜走了，可一会儿又跑到了我们家的窗台上去了。
我扔给它一块羊肉，结果没扔准，掉在边沿上。谁知那只猫毫不迟疑，飞奔来到羊肉面前，大口大口地吃了起来。
哎，看来楼下这羊肉串真是“杠杠”的，无论是妈咪还是猫咪，还有我，都经不起它的诱惑啊！
今天是周日，做完了当天的作业就到楼下去玩了，也许是天气太炎热了吧，我玩了一会儿就觉得又累又热。刚准备上楼去吹吹空调，我看见路边有几个卖羊肉串。炸鸡翅的流动小摊那香味让我垂涎三尺。我突然想起口袋里还有昨天买棒冰找来的一元钱，我向羊肉串走了过去。此时我站在摊边望着身旁的几个人还在买羊肉串，我也情不自禁地掏出了这一元。正当我要把钱递给摊主时，身后传来了熟悉的声音。我回头一看是妈妈来了。我连把钱塞进口袋里。妈妈问我你在干什么呀？“我……我……在看小猫。”我吞吞吐吐地说，然后就跟妈妈回家了。我心想：妈妈早不来晚不来，偏偏在这个时候出现要不然我的肚子里早有一串美兹滋的羊肉串了，真是太可惜了。
说来这事也太巧了今天晚上我看电视的'时候，电视里正在放有关部门如何检查卖羊肉串以及油炸鸡翅摊点的新闻纪实节目。一个个场面让我毛骨悚然，那制作的地点，一边是垃圾推，一边是切肉的桌子，桌子上的苍蝇飞飞停停，十分热闹，哪有什么卫生可言？实在太可怕了！我想想白天的事，庆幸今天妈妈出现得太及时了。
没买到羊肉串，我再也不觉得可惜了。
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