在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编帮大家整理的绿豆变形记作文，希望对大家有所帮助。
第一天
今天老师给我们看了黄豆的生长记，我非常感兴趣，回家后泡点绿豆试试吧。
我抓了一把翠绿的豆子撒入玻璃碗里，圆圆的绿豆，像一个个顽皮的小不点儿，在碗里滚来滚去。我拿起装有水的杯子，把水倒入碗中，豆子在水中起起伏伏几下后，都静静的沉入碗底，一动不动。
第二天
今天，我一大早醒来，就迫不及待的跑到餐桌上，去观察绿豆。哇，浸泡了一晚上的豆子，有着明显的变化。翠绿的外衣已经变成了黄色，每一个豆子都仿佛喝饱了水，肚子胀的圆滚滚的。个子比昨天大了很多，许多豆子的外衣都胀破啦，露出白白的肚皮和尖尖的脑袋。真有趣！明天又会变成什么样子呢？我很期待。
第三天
放学回家，我把书包一甩，就去看我的“小宝贝“啦。我惊奇的发现，绿豆皮全部破裂啦，豆子长出来根“头发”，这“头发”以后就是它的根呢。LOOK！他们有的大概1cm，长的快的，但也有3cm吧。还有的长出了小叶子，嫩绿的小叶子像一对绿翅膀，漂亮极了。
第四天
清晨，妈妈把正在睡梦中的我叫醒：“快起来啦，绿豆发芽啦！”我听了乎——的一下翻身起来，飞奔到餐桌旁。天啦！豆子都发芽啦！白胖胖的'身子，顶着一个黄黄的小豆子，绿绿的叶子紧紧的挨着，满满了一大碗，好像一片“小森林”。看着我亲自做的豆芽，感觉今天的空气都格外的清新，好开心啊！
晚上，我们家又多了一盘菜。见证了绿豆芽的始成，这豆芽菜吃起来，更加美味香甜。梅里狄说过，“观察是生活中最为持久的乐趣”，的确如此。你也可以试试哦！
10月2日星期五天气晴
第一天，我从家里拿了几粒小绿豆，这些绿豆圆滚滚的，看起来非常精神呢！于是我用一个塑料杯子装了几粒绿豆，倒了一点儿水，用湿纸巾笼罩在杯子上。这些绿色像胖娃娃贪婪地吸收这新鲜纯净的水分，小绿豆们在杯子里舒舒服服地睡着了
10月3日星期六天气晴
第二天，一早起床我就跑去看望我的绿豆娃娃，发现没有多大的改变，皮皱皱的还是静静地在水里睡着我心想应该还没有喝饱吧？
10月4日星期日天气阴
第三天，在梦里我听到了优美的歌声，一睁眼，原来是姐姐在唱歌突然我想起了在杯子里沉睡的小绿豆，经过了两天的`浸泡，它们的绿衣裳裂开了一条小缝，从小缝里伸出了一根小豆芽。我估计绿豆妈妈高兴极了，因为它的豆芽宝宝要出生了
10月5日星期一天气阴
第四天，小豆芽们已经长成亭亭玉立的小树苗了。从远处望去，它们好像是一棵爱心树。近看它们，宽约2毫米，高约5厘米多，小树苗间还有两颗分开的豆瓣像心形一样向我点了点头。
10月6日星期二天气晴
第五天，我的小树苗又长出了几片新鲜嫩绿的叶子了，原来长出的“蝌蚪”小尾巴也脱壳了。后来还长出了紫色的小花朵，花朵间有一片爱心状的绿豆，我兴奋地又给小树苗浇了水，还往杯子里加了些沙子，我期盼小绿豆宝宝们明天给我更大的惊喜。
10月7日星期三天气晴
今天，我发现小树苗已经长根了，这根的形态挺奇怪的，下面枝状伸出五六条根，弯弯曲曲的。慢慢观察我还发现这些根上面还长着更多弯弯曲曲的小根紧紧的抓在沙子上。
小小的绿豆芽带给我的却是大大的惊喜，尽管它们生长环境是那么简单，只要给予它们充足的水分与阳光，它们就会努力的生长着，我想这就是生命的力量吧！
平时，我喜欢将绿豆芽煮着吃。但现在不一样了，我要观察它从一个豆子变身成豆芽的过程。我将它们放在水中，用纱布轻轻盖上，就这样开启了我的观察之旅。嘘——它们已经睡着了……
第二天早晨，天刚刚亮，我就迫不及待地揭开了纱布，它们的变化真的好大，从昨天弱不禁风的籽，变成了饱满的“小胖娃”了，大约是昨天的两倍。衣裳的颜色也变了，可能是它们晚上偷偷刷上去的吧！从深绿色变成了嫩绿，结合了它的“身材”，好像随时都要炸开来一样。有几个特别“壮”的绿豆，在绿衣服的中间裂了一个小口，这个口尖尖的，呈针状，里面一个米白色的芽冒出了头，悄悄地打量着这个世界，好像一个新生婴儿偷偷地四处看。
豆子们健康地成长着。在我第三次揭开纱布时，它们终于完成了脱皮的过程，将它已变成淡绿色的外套完完全全的脱了下来，露出了里面淡黄色的'身体。这时候，一条纯白色的充满韧性的芽早就在身边弯弯曲曲地绕着，好像一件帅气的披风正迎风飘扬。接着，它们就要开始长出另外两个重要器官：叶子和根。现在的叶子还是那样的娇嫩，只是在豆子顶端吐出了一点绿色，就像是豆子为了防寒织的绿鹅绒帽，轻轻地铺在头上。根也不必它好多少，最长的也不过五毫米，如同芽末端所抽出的棕红色细丝，参差不齐地挂在它两旁。可尽管它们如此柔弱，但它们还是坚强地生长了下去。
终于在第七天，整个豆子终于停止生长，成熟了。此时的叶子早就不是“绿色帽子”了，它已经有三厘米长、五毫米宽，两片一左一右张开，成了豆子的“必杀武器”柳叶钳。根也不甘示弱，这几天它的身体足足变成了原来的五倍，构成了一个稳固的“不动明王阵”。相比七天前那小的可怜的豆子，再看看现在“武艺高强”的“武林高手”，这次观察之旅真可以算是一次“大变身”了呢！
观察之旅到这里就结束了，感谢大家的陪伴。
说到绿豆，大家都再熟悉不过了，但是绿豆是怎样变成豆芽的，对很多人来说就是个难题了。为了解开这个难题，前一段时间我还专门做了一个实验呢！
这个实验并不复杂，只需要准备一把绿豆、一个容器和一些水。首先要对绿豆进行挑选，把大小均匀、颗粒饱满的豆子选出来，把它们放进容器里。接着开始加水，直到水没过绿豆。我仔细地看着这些豆子，只见它们身披绿色外衣，鼓鼓的肚子上还有一条细细的小白线呢！躲在水底的绿豆就像一个个调皮的小朋友在和人们玩捉迷藏一样，顽皮极了！我把鼻子凑近闻了闻，还有一股淡淡的清香。我的`心里充满了期待，接下来就等着看绿豆怎么变形了。
二十四小时过去了，我发现水变绿了一点儿，豆子的颜色变浅了，原来硬硬的身体变得柔软起来，个头也变成原来的两倍大了。有的豆子已经撑破了原先的外衣露出了白白的身体。妈妈告诉我，现在要给豆子换水了。我连忙把容器里的水倒掉，换上了新水，还用准备好的纱布给这些豆宝宝们做了一张新床，把它们放上去，让它们美美的睡上一觉。做完这些，我很欣喜，觉得很有成就感。
又过了两天，我发现豆子已经发芽了，我用尺子量了量，有的竟然已经有三四厘米高了。豆瓣的颜色也由嫩黄色变成黄绿色了，芽的顶部也生出了嫩嫩的新叶子，那修长的身体被风轻轻一吹就像一个个小姑娘在翩翩起舞，美丽极了！妈妈告诉我，再过几天等它们完全长成，我们就可以吃炒豆芽了。
通过这个实验，我终于弄清楚了绿豆是怎样变成豆芽的。原来生活中这么多有趣的现象，只要我们仔细观察，认真思考就一定能发现其中的奥秘！
10月15日星期四阴
叶圣陶经过长期细致的观察，才了解到爬山虎是怎样向上爬的过程；法布尔进行了三十年的观察，揭开了昆虫世界的许多秘密……经过学习连续细致的观察，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察绿豆芽的生长过程。写一篇观察日记。
终于等到了放学，我一到家，就迫不及待地冲进厨房，先拿了几粒绿豆，再找一个杯子，接着再往杯子中放入适量的水，然后，慢慢地把绿豆倒入杯子中，绿豆一下子全都沉入了杯底，就像潜水员潜入水底一样快。最后，我用保鲜膜封住杯子口，小心翼翼地把它藏在一个隐蔽的地方，生怕被碰倒了。我在心里默默念到：“绿豆，你什么时候发芽呀？”我期待着。
10月16日星期五阴
一大早，我一睁开眼，就迫不及待地去看绿豆。我发现，一粒粒绿豆发生了微妙的变化，有的把外套脱掉了，有的肚子饱胀饱胀的`，有的白胖白胖的，还有的撑开了外套，露出了小肚皮，就像顽皮的孩子，可爱极了。
10月17日星期六小雨
清晨，当第一声鸟叫传入我的耳中时，我一个鲤鱼打挺坐了起来，迫不及待地想去看看我的绿豆宝宝们发芽了没有。我把绿豆盖的被子掀起来，突然，我发现像胖娃娃一样的绿豆，撑开了绿衣，我忍不住小心翼翼地用手去摸，一摸感觉软软的，滑滑的，让人感觉舒服极了。
10月18日星期日晴
早上一起床，我又一次迫不及待地去观察我的绿豆，真是一夜不见，如隔三秋。这一次，绿豆全部都发芽了，有几颗豆芽长得那么长，我忍不住拿出尺子一量，足足有三厘米长。可爱的小豆芽们白白嫩嫩的像老爷爷的胡子，它们在杯子里挨挨挤挤地，你不让我，我不让你，像是在比个子似的。我用鼻子闻了闻，一股淡淡的豆香味沁人心脾。我在心里暗想：“豆芽呀豆芽，你快点长吧，长得白白胖胖的，这样就能和市场上的豆芽比美了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨，自然界植物的生长过程是多么奇妙呀！我想，只要我们仔细观察，就会有很多新发现。
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