在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的学问藏在美食里作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
“吱—”的一声，从油锅里传出了微甜的香味。那个香气啊，香飘十里，过路的人纷纷都上前来买。
没错，这正是宁波的油赞子。油赞子的味道有很多，但我最最喜欢的是咸味中的海苔油赞子。
海苔油赞子是把新鲜海苔混入发酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面团拉成麻花形，放入滚热的'油锅中。这是我最喜欢的时候，因为，我马上能吃到喷喷香的海苔油赞子啦！
“手中拿着油赞子，脸上挂着微微笑”。这是我奶奶那边听来的童谣，我奶奶就位在鼓楼附近，她时常没事给我去买油赞子，好让我放学吃。一口咬下去，“咔啦”一声，那两条紧紧缠在一起的油赞子，就被我这一口一分为二了。
小时候嘴馋，时不时就把罐子打开，摸出海苔味的油赞子，那偷吃的感觉是最开心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的时候，被奶奶发现了。奶奶没有告诉我，到了晚上，她把手放在我的耳边，头凑过来，对我轻声说：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起来。我不怀好意地笑了。奶奶拍着我，仰着头说“哦，又吃油赞子啊！”说时迟，那时快，我瞄准时机手又偷出了块油赞子，我和奶奶都乐呵呵地笑了。
现在回忆起来，真没有吃过那么好吃的油赞子了。
八珍玉石是舌尖上的享受，凤髓龙肝是生活中的品位，在这人间无数佳肴中也蕴藏着许多学问。
在苏州，我们南方人都喜欢吃甜食，这是怎么一回事呢？原来是因为北宋时期大批居住在中原的人迁居到江南，也把爱吃甜的习惯传入中原。而北方人喜欢吃咸食，那是因为古时候常年打仗，糖成了达官贵人才吃才能吃的东西，并且盐价比糖价便宜，况且吃盐还下饭，能少吃几口菜，人们就更愿意吃盐了。
既然甜和咸都说过了，那必定得说一说辣。
一说到辣，那大家定会想到红辣辣的`川菜、辣油油的湘菜。作为一个南方人，我很不喜欢吃辣，可那沁人的香味深深地吸引着我的味蕾，使我不由自主地去吃，每次也被辣得满脸通红，泪水在眼眶里打转，而作为一个四川人，却爱之入骨，不管什么菜，都得放下了，好像如果一道菜不放辣椒的话，就没有滋味为什么四川贵州等地的人们如此嗜辣如命呢？原来，因为气候原因，四川，湖南等地十分炎热，人们只好靠吃辣来排汗。于是，当地人便喜欢吃辣。，
沐浴春风，我回味着人间无数种美味，而在这这美味中，沉淀着古老的民族文化。学问藏在美食里，只要你用心寻找，总会找到那属于你的答案。
内蒙古是我家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的'莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！
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