无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的关于美食的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。
一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。
首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向妈妈请教了。
我看着妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的'馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！
我的理想是当一名美食家，也就是吃货。小时候我每天看着电视上的美食直流口水，可只能想象它的味道，所以从那时起，我就立志当一名‘吃货’，也就是美食家哦！
长大了我发现做一个吃货并不容易，他不仅要有足够的经费，还要有一个肥的流油的胃。从此我每天中午都吃两碗饭，撑得我的肚子像西瓜一样，虽然我吃过了千万种发胖的东西可就是胖不起来。没办法，只能从经费哪里开始干起了。我每天把我的零花钱都存一半，可是照这样的速度，攒到大大大后年也攒不齐，于是我的脑子里浮出了一个办法……“妈，让我洗吧！”我对正准备洗衣服的妈妈叫住。当妈妈正用怪异的眼光看着我的时候，我已经冲进卫生间了，过了一个多小时，一份终于洗完了，虽然很累，但终于有一个给妈妈要零花钱的理由了，我跑了妈妈旁边要工钱，可是我妈妈不但没有给我，还把我吵了一顿，说我不务正业。没办法这个办法只能放弃了，不然会诶更多的`骂。为了我的吃货梦，我把投入的一半零用钱，改成； 全都零用钱。希望可以早一天完成我的吃货梦……
吃货的日子是幸福的，伤心地时候吃点好吃的，快乐的时候吃点好吃的，无聊的时候在吃点好吃的。所以，我要为属于我的那份幸福奋斗。
“上有天堂，下有苏杭。”在天堂杭州，除了风景美如画，还有很多家喻户晓的舌尖上的美味。西湖醋鱼、东坡肉、叫化童子鸡……每一道美食都有美丽的传说，那味道更让中外食客流连忘返。
“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”，一道从宋朝流传至今的美食。西湖醋鱼选用西湖草鱼作原料，烹制前先要在鱼笼里饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，再由大师控制火候烹制而成，那鲜美的.鱼肉，酸甜的口感在舌尖上跳动，让人回味无穷。
“东坡肉”又叫“红烧肉”，是苏轼在杭州做刺史时创制的一道菜。每一块五花肉都方方正正绑好，加上老抽、料酒、盐、糖等调料烹制，烹制好的东坡肉油光发亮、肉酥味美、肥而不腻，让人看着就垂诞欲滴、食欲大开。
“叫化鸡”又叫“煨鸡”，传说明末清初时有个叫化子得到一只鸡，在没有任何炊具和调料的情况下裹上泥巴制作的一道美食。现在是用西湖的荷叶包在童子鸡外面，一敲开外面的泥巴，香味扑鼻，荷叶香，鸡肉香，闻着就忍不住要流下口水来。伴着荷香，嚼着鸡肉，鲜味在口齿间跳跃，顿时仿佛在西湖里畅游。
杭州的好水、好景、美食会让你置身天堂，体验到杭州特有的文化，会让每个来杭州客人不虚此行。
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的'"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.
据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。
据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。
对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就能吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的'最初的记忆吧。
菜稞就是我家乡海丰梅陇县的特色小吃，此时因其选材独特，味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。据说，菜稞就是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说，蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎，味道会更加可口。
每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！此时那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中，让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦！我一口接一口的.吃得满头大汗。满嘴就是油，我仍就是吃得不亦乐乎！直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢！
朋友，听了我的介绍，你们就是不就是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，那就请来我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，让你大饱口福！
俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的.风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。
关于莲藕最有意思的记忆，是小学的`暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。
我的故乡淮安有许多的小吃，我最爱吃的就是淮安的茶馓，美味极了。
淮安茶馓是江苏省知名传统点心，历史悠久，驰名中外。1983年获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。 如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。
本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的'圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。
听说战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一二日）要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。
苏东坡曾写过一首《寒具》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
淮安的撒子真是名扬全国，让人垂涎欲滴，如果你也是一个“吃货”，赶紧来我们的故乡吧！
饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！
在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的'饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，
在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。
今天，下了大雨，这讨厌的天气让我和弟弟都觉的没有精神。感觉特别闷的慌。突然舅舅提议：“对了！咱们来青岛好几天了，还没吃过一串烤鱿鱼呢！不吃烤鱿鱼，来青岛还有什么意思呢！不如咱们出去冒着雨，看着海，吃着烤鱿鱼，怎么样？”
我给弟弟使了一个眼色，他也心神领会。我们异口同声的说：“耶！再外加烤海星。”舅舅马上说：“行行行，快点收拾东西，出发。”一想到马上就要吃到烤海鲜了，我非常激动。前脚一蹬，后脚一踢，看！一只鞋子就牢牢的呆在我脚上了。我麻利的穿好另一只鞋，和弟弟一起活蹦乱跳的上路了。
海边，我们买了烤鱿鱼，找了个长凳坐下，因为弟弟怕热，于是他咬一小口鱿鱼，吸一大口气。我呢？把一串鱿鱼往嘴边那么一抹，就只剩光棍了。一下，我们两个就像觅食的老虎一般，左看右看，终于看到了一家卖烤海星的.店铺。舅舅哪经得起我们的死缠烂打，所以我们吃了鲜美的烤海星。我扒开海星的外壳，一通大吃，海星肉吃起来感觉像鱼子一样，香！
再幸福也得回家了。青岛感觉真好！哈哈！
今天是劳动节，我们一家去江心洲吃饭。坐上二伯的车子，大约过了一个小时，就到了美丽的江心洲。
江心洲漫山遍野都是绿树和青草，加上刚下过雨，空气格外的.清新。
走进饭店，哇，我看到满桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起来，一会儿便吃饱了。咯咯，我打着饱嗝……
过了好一阵，我才发现桌上还有其他人，不好意思地我朝他们一笑……放下筷子，我开始观察全桌人吃饭的样子。只见奶奶吃一口饭，吃一口菜；妈妈把鱼肉夹到嘴里，牙齿和舌头就开始“工作”了，不几下便吐出几根鱼刺；爸爸美美地喝一口酒，又夹一块肉，放进嘴里慢慢地嚼着，像是在品尝世界最美味的东西；二伯吃饭像狼，哥哥吃饭像虎……大家的吃样好笑极了，我忍不住笑出了声。
江心洲最美味的螃蟹端上来了，我挑了一只最大的，麻利地把壳打开吃了起来。螃蟹实在是美味，我恨不得全拿来吃，嘻嘻！临走时，我还偷偷带了几条螃蟹腿哩。
江心洲的菜是我吃过最好吃的菜，是江心洲的美味！
盐水鸭是我们南京的著名风味小吃。
盐水鸭不仅看起来皮香肉嫩，吃起来更是令人回味无穷。我吃盐水鸭时，总是先捡它腿上的肉吃，然后再吃其它部位。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名曰：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。清而旨，久食不厌。”是下酒佳品。
平时看起来做法简单的.盐水鸭做起来可不容易。1.光鸭内外用盐擦匀;腌制2-3小时.2.腌制完毕把腌鸭放入卤水里卤2-3小时 取出.3.挂鸭胚挂至干燥(冬天可自然挂干.夏天可放入冰箱冻)4.用锅装上冷水烧开后.把鸭胚放入开水锅内然后再拎起再放入开水锅内连继三次(目的使鸭肚里的温度提高).然后盖上锅盖烧开后小火闷30分钟即可.这就是桂花鸭的做法.
以前，我吃盐水鸭总爱把他的皮扔掉。但有一次，我因为想尝尝皮到底什么味，于是就连皮一块吃了下去。谁知，鸭皮不但不肥，也不腻。于是我渐渐的爱吃鸭皮了。
南京人爱吃鸭，盐水鸭也更是南京人爱吃的鸭之其一。
人是铁，饭是钢。如果你问我我最想创造的节日是什么，我会回答五个字——校园美食节。
我要把这个节日定在9月11日，让刚过完教师节的老师们再得到一份惊喜。在这天里，所有同学都要做份好吃的菜给老师品尝。想着想着，我进入了幻想世界。
在四（6）班的教室里，只见同学们都在费力地做菜，我也赶紧跑到我的座位做起了“羊肉泡馍”。我这时看见姜宁正在做鸡蛋饼，便说：“小心，别被油汁溅到手了！”趁说话的功夫，我已经把羊肉和馍放进了锅里，就等熟了。朱昊在一旁急得焦头烂额，因为他根本就不知道该做什么菜好。他只好拿出了秘籍——方便面。“……”众人一片无语。我还看到了其他一些同学的作品：林子涵的.“龙**”、彭毅的“红烧大闸蟹”、魏云妮的“养颜红枣糕”，曲诗陶的“大田鸡”等等。我们把菜围成“O”字形，以便老师一一品尝。听着老师赞不绝口的话语，大家心里美滋滋的。
校园美食节，既能孝顺老师，又能提高学生们的动手能力，真是一石二鸟。我自创的节日——校园美食节。
我眼中的兰陵名菜是爸爸做的石斑鱼。先将石斑鱼处理好，搁在盘子上，放在锅里蒸，蒸熟后，石斑鱼没啥变化，反而盘子变得烫手，这时要小心拿出盘子，放在桌上备用。炒锅刷净，中火热锅，加上浅橙色的花生油。红干辣椒切成段，然后去剥蒜，再将我记不住学名的`两种香料，一起放在刀上，倒入热油锅中，霎时，香气四溢。欣赏香料在锅中变化的时候，不要忘记加入味极鲜酱油。多少呢？大致酱油七成油三成，美味的汁儿就调制好了。将“美汁儿”浇在石斑鱼上，我的口水与汁儿同时滑落，心里痒痒的，恨不得立刻把它拥入口中。
上菜后，迫不及待地夹起一块鱼肉，再蘸蘸盘子底部的美味汁水儿，然后轻轻送入口中，鱼肉的鲜味和汁儿的香味在味蕾绽放，再来一口冰镇饮料，快哉！美哉！
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