在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的老爸的厨艺作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
如果问我家谁的厨艺最高，我一定会毫不犹豫选择我的老爸，虽然他看上去很普通，没有什么引人注目地地方，却有一首无人能敌的厨艺呢！
爸爸每次做饭都折腾一两个小时，就拿我最喜欢吃的`酸菜鱼来说吧，爸爸每次都是一丝不苟的做，每次洗鱼非得把鱼肚子里面的那层黑色膜刮洗干净不可，爸爸用力刮，还要小心不要把鱼弄的不完整。他把鱼片做好，我在一旁看得都着急，心里想，难道爸爸被这道菜给难住了？忍不住问爸爸，干嘛费这么大功夫？爸爸说：“一定要刮干净，要不然，吃进嘴里不舒服，自己做菜，哪能省劲。”说话间，鱼已经整齐地放在了盘子里了，接着他把小米辣切成丝，把葱姜切成段，备好备用好，他把油烟机、炉灶打开，把火调到最大，让油锅热起来再把油倒进去，不一会儿又冒烟了，他迅速把鱼放进去，“滋……”油锅发出一阵油炸声，爸爸倒了点水然后盖上锅盖，猛火煮一会儿，放上提前准备好的酸菜，开始煮鱼了，等鱼差不多熟了，他又揭开锅盖，手脚麻利地把葱花、辣椒丝、香菜，撒在鱼身上一道色香味俱全的酸菜鱼摆在我的面前。我被爸爸这一连串娴熟的动作惊呆了，口水都流了三千尺，但是，爸爸还要做别的菜，我只好耐心地等着。
半小时过后，爸爸从厨房里走出来，叫到：“开饭了！”我飞奔而来一看，餐桌上都是我爱吃的菜，蒜苔炒腊肉，香椿芽炒鸡蛋，海米冬瓜汤。我拿起筷子，迫不及待尝了一口，太好吃了，忍不住对爸爸说：爸爸，你可以当五星级大厨。妈妈说：那是，你爸的厨艺是大家一致公认的。“过奖啦！”，爸爸开心的说。
爸爸做饭真的很好吃，虽然只是一些家常菜，但是，菜里藏着深深的爱，有时间你们一定来我家尝尝我爸爸的手艺！
一天我正悠闲自在的读着《课堂内外·创新作文》，没想到老弟呼哧呼哧的跑来了，他说：“昊晶哥快走！你爸你妈要PK厨艺，请咱俩当评委！”我跑到餐厅一看，老爸老妈正收拾比赛现场，我这当评委的就去拉观众吧！
观众找来了，现场也布置好了，我不慌不慢的宣布比赛开始！
厨艺PK一：烧菜 PK菜：醋溜白菜
老妈以迅雷不及掩耳的.速度，嗖嗖嗖几刀把白菜切好了，可白菜造型却是有大有小。老妈随后开了天然气开关，向里面到了许多油，然后把白菜焯了一下出锅。去那其他材料了。下面我们就把镜头转到老爸那：老爸切白菜慢悠悠的，可造型不错。老爸打开电磁炉，直接炒起了白菜，拿上粉丝和切好的肉一炒，又放上盐、醋。没过一会儿，老爸的菜炒好了！大约过了3分钟，老妈的菜也炒好了！
观众们吃起了菜，我问“毛”姨：“菜怎么样？”“你爸做的既好吃，有营养。而你妈做的虽好，但放的油太多了。”“同意！”其他观众也发起了话。既然这样，我大声宣布：“老爸胜！”
厨艺PK二：面食 PK菜：猪肉饺子
老妈知道了第二局PK项目，得意的笑起来。在座的人都知道，面食老妈的一大强项。老妈轻蔑的对老爸说：“我赢定了！”气的老爸火冒三丈。第二局开始了，老妈差不多五秒包一个，而且包的整整齐齐，像一对尖兵。二十分钟后，老妈的饺子“问世”了观众吃了以后赞不绝口。而老爸呢？包的饺子不是没封好，就是歪三别扭，难看极了。等煮好饺子了，有的甚至没馅。往往锅里，猪肉好多呀！第二局，老妈赢了！
由于打了平局，双方不服气，要求重新比。还重新比？我都累死了！啊？他们来了，我闪......
老爸的厨艺在我们家可是响当当的，做的菜比买的还好吃。
有一次，姑妈难得到我们家吃饭，见一桌子的菜快摆不下碗筷了，说：“哎呀，你们烧那么多菜干嘛呢！又吃不完。”说完，先拿起筷子夹了一块红烧肉放嘴里嚼了两三下：“哎呀，这种菜自己烧烧好了，干嘛还要到外面买熟肉来吃呢？”我听了，也夹了一大块肉放进嘴里，呵，一抿就化，肉肥而不腻，一口咬下去，还有汁挤出来，瘦肉却不会嵌到牙缝里，不用嚼，吞都吞得下去，哇！美味，我对姑妈说：“姑妈呀，这红烧肉不是外面买的，是老爸自己做的。”“啊！真的，这么好吃，以后可以自己开店卖了。”姑妈戏答道，“哈哈，哈”我笑起来，看着红烧肉那光亮的棕红色和散发的'诱人的香气，我又夹了一块块塞到嘴里。
还有一次，爸爸接我课外辅导班回家，已经很晚了。回家时，妈妈正在烧晚饭，我则回房写作业。“女儿，可以吃晚饭啦!”“噢”我连忙飞奔到餐桌旁，有盘清炒花菜吸引了我。翠绿色的花菜在灯光下显得光泽焕发。那一棵棵小花菜正躺在棕黄的汤汁上向我招手，我夹了一大筷子往嘴里一塞。“哇，味道不错，又脆又鲜，老妈，这花菜是你烧的吗？”“是啊，这些菜全是我烧的。”“不会吧，你做得有这么好？”“哈哈，这花菜是我烧的。”老爸突然插嘴，自豪地说。“哇，怪不得烧那么好。”老妈在一旁唉声叹气，我将整盘菜塞入口中，吃得满嘴都是油，也顾不得擦了。
我老爸的厨艺厉害吧！啊！老爸又在烧酱猪肉了，哇，太香了，我忍不住了！再不吃就被老妈抢光啦！
说起我老爸，别看他人高马大，一双粗壮的手，却能烧出一桌让人垂涎三尺的好菜。这不，只要一到老爸休假，浓郁的香味从厨房飘出来了，那可是我老爸高超技艺又开始了。
普普通通的食材，只要跑到老爸手里，准变成香味俱全的满汉全席，只要是来过我家，品尝过老爸厨艺的人总是啧啧赞叹。
老爸最拿手的就是拔丝糖醋带鱼了，老爸把先从市场上买回来的新鲜带鱼洗干净，只见老爸那粗壮的手，灵活地挥舞着刀，“哐当，哐当”把带鱼切成小段，然后把一些必备的佐料整备妥当。老爸准备一个小碗倒入酒、葱、醋、白糖等并且搅拌均匀，把带鱼腌制十分钟左右入味，准备下锅，只见老爸在锅里倒上油，油慢慢冒出一缕缕轻烟，带鱼下锅油和带鱼接触的一瞬间，发出“悦耳”的响声，老爸拿起锅铲，锅铲像表演节目一样在手里翻动着，带鱼慢慢变成金色，盖上锅盖，炖上十分钟就会有香味飘出来，溢满整个厨房，让人闻得口水直流。出锅了，那一块块金黄的带鱼盛在碗里，老爸把事先做好的拔丝洒在上面，堪比五星级大厨。
老爸炒的青菜也是十分拿手的，只见老爸用铲子把青菜在锅里炒着，青菜就像娃娃在锅里跳着欢快的舞蹈，青菜从淡绿色变成深绿色时放上盐，鸡精等佐料，盖上锅盖1-3分钟左右，就可以上盘了，端上桌，绿油油的青菜让人胃口大开。
现在老爸的'工作十分繁忙，经常加班加点，我有很长一段时间没有尝到老爸精湛的厨艺了，但是老爸只要有休息时间就会给我煮上可口的饭菜，让我好好享受美食给我带来的快乐，老爸嘴角也会露出一丝丝微笑。
我的爸爸有一双大大的眼睛和一副长长的睫毛，他又高又瘦，看上去十分帅气。我的爸爸做事踏踏实实，最让我崇拜的就是他高超的厨艺！
爸爸仿佛有一双神奇的手，只要轻轻一挥，普通的.食材，经过他魔法手指的加工，就会华丽的变身，成为美味的菜肴，香飘四溢，就好像魔术一样变出一桌美味可口的饭菜来。他烧的菜色香味俱全，只要你尝一口，就会放不下筷子，忍不住想吃第二口、第三口
今天，爸爸又要大展身手了。只见老爸系着围裙，一手拿勺，一手拿铲，一副大厨的模样。他先把鸡翅焯水洗干净，捞出鸡翅后在鸡翅上划上几刀，我问爸爸为什么这么做？他说，这样鸡翅更加容易入味！接下来爸爸把鸡翅放到锅里油炸，不一会儿，鸡翅被炸得金灿灿的，散发出诱人的香味，勾得我肚子里的馋虫全都出来了。爸爸又放了一些酱油和可乐，像表演节目一样在手里翻动着锅铲，盖上锅盖，炖上二十分钟就会有香味飘出来，溢满整个厨房，让人闻得口水直流。爸爸用铲子在锅里翻炒了一阵，美味的可乐鸡翅就出锅了！
我小心翼翼地夹起一块鸡翅，沾了沾汤汁，放进嘴里，可乐的甜味完美的融入了其中，浓郁的肉香蔓延在我的嘴里，令人回味无穷，我的舌尖好像在跳舞一样！我狼吞虎咽地吃着可乐鸡翅，嘴里啧啧称赞老爸的厨艺高超！
我的爸爸可真厉害！
文书馆