在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的美食的作文，希望能够帮助到大家。
一年一度的“六一”儿童节快到了，学校特地举办了一次快乐的美食嘉年华活动。
“雨儿”为了参加孩子们的节日，和太阳公公调了个班，跑来祝贺。一大早，就下起了倾盆大雨。雨儿滴滴嗒嗒地跑到学校为美食节搭建的雨蓬上，开心地跳着舞。雨儿结伴跑到孩子们的雨衣上，陪伴着孩子来到各个摊点吃美食。雨儿哗啦哗啦地说：“今天，我们真快乐。”
“美食”争先恐后地在多个摊点散发出诱人的香味，摆弄着各个姿态，引诱孩子们来品偿。有“寿司”穿着紫菜做的燕尾服，在来回地滚动；有“冰激潾”舞蹈家穿着粉红色的舞稻衣在翩翩起舞；有“泡芙”游泳队员穿着五颜六色的.游泳衣在油里自由地游着……“美食”们异口同声地说：“今天，我们真快乐。”
活动开始了。
“小主角”们迫不及待地冲向多个摊点。每个人手里拿着钱币，脸上洋溢着喜庆的笑容。大家七嘴八舌地议论着：“这个便宜。”、“这个好吃，我们去买吧。”……孩子们撑着圆圆的肚子，满足地说：：“今天，我们真快乐，能吃到这么多好吃的东西。”
家长们像变戏法一样变出了各种各样的食品，摆在了放满食品的桌子上。妈妈们有的在制作冰激凌，有的在烤鸡翅，有的在做泡芙，还有的忙着做买卖……家长们一边擦着汗，一边想：今天，可真累坏了，但看见孩子们很快乐，我们也很快乐！
六一美食嘉年华的活动上，雨儿快乐着！美食快乐着！家长们忙碌着！孩子们是最快乐的！！！
妈妈感言：孩子参加了学校的六一美食节后，虽说下着大雨，但回家后仍旧非常非常的快乐。刚好老师布置了此篇文章，就和孩子花了一小时时间，围绕快乐的主题进行讨论。听过非常老师的课，脑中一直记得要围绕一个中心去写。让孩子开门见山的点出了活动的主题。提示孩子，当天的各个角色分别的雨、美食、孩子和家长。可以从这四方面入手。最后结束按非常老师的说法，把各段意全部中心归纳回来，要孩子把雨儿、美食用拟人的方式去写活。当然主角孩子们和忙碌的家长们，也是当天活动的关键点。
班级老师：此文老师改后，就直接在作文后写着打印发博客。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。
滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回
味无穷啊!因是现做的.，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单:来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”
融水的小吃--滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。
“你们可以去其他班级品尝美食啦！”老师话音未落，班级里便炸开了锅，一个个同学都克制不住自己内心的激动，以猎豹般的速度，冲出教室，去品尝每一道美食。
我不紧不慢地跟在人群之间，到一间间教室去“串门”！一进门，就有一阵香味扑鼻而来，让我不由自主地走了神！我向四周望去，饿狼似的双眼正在寻找着那道令人垂涎欲滴的美食，最终，我的目光落在了那盘漂亮的牛肉上。盘子的一侧放着一朵假花，摆盘十分精美，我迫不及待地叉起一块肉尝尝，“天啊！太辣了！”
我的舌头在第一时间麻木了，我皱起眉头，活像一个“小老太婆”。顿时觉得口干舌燥的.我，手忙脚乱地倒了一杯水，咕噜咕噜喝下去，这才舒服了许多。周围的同学看着我这副模样，乐得呵呵直笑，也有不少人放胆来尝个究竟，可结果都同我一样，被辣的够呛！
大家都把自己带来的食物拿出来同大家一起分享，热情地推销着自己的食物，我一一品尝过去，嘴角还在砸吧着回味，思绪却随同香味飘到记忆深处。与人分享，是多么难得的品格。
“加油，加油！”整个体育场正值热闹的时候，而此时此刻，我正在进行紧张的跳高比赛！只见一个个选手一脸的自信，胸有成竹，就如同长了翅膀，又好似鱼儿一般，一个优美的转身，就从杆上跃了过去。然而，已经经历过一场失败的我，这会儿愈加紧张。突然间，只听一阵阵热烈的掌声与热情的欢呼声再次响起，是我们班的运动健儿，她又跳过了。许多人向她投去赞许的目光，我更加失落了。
但是，出乎意料的是，她朝我走了过来，带给我的不仅是鼓励，还有分享她跳高的经验，毫无保留。就这样，我们在这次比赛上，都取得了好成绩。
什么是分享？我想它并不会让爱减少，反而是增多；它不会让你悲伤，反而是减少痛苦。这就是分享，可以带给人更多的快乐！
一大早我就从睡梦中醒来，没有了往日那般拖泥带水，因为今天有一场美食节，真是让人精神振奋。
我拿上准备好了的美食，随意吃了几口早饭，便去往学校。来到学校后我刚坐下，同学们就问我：“哎，你带了什么呀？”我卖起了关子：“不告诉你。”
过了一会儿，美食节开始了，我们个个蜂拥而上去抢夺食物，最热闹的该属肖瑞杰了。他带了几个汉堡和一杯古茗奶茶。周围几个人压在他身上，争先恐后地想抢汉堡，其他人也闻声赶来，把肖瑞杰那围了个水泻不通。过了一会儿肖瑞杰一个人坐在一人隐秘的角落，手中抱着唯一的一杯奶茶，在那里独自享用。
我开始下位分享了我的饼干，可好像不受欢迎，只有几个人勉强尝了尝。我放回饼干，空着手在班里闲逛。看着琳琅满目的.美食，我又想大快朵颐大吃一顿了，于是我顺走了罗超颖的鸡柳，拿走了孟宇晨的蛋挞，还品尝了谢宇谦的奶茶。正在我围着班级绕圈圈时，彭泽翼走了过来，友好地问我：“曾皙达，你要不要牙签肉？”我当然收下了，拿在手上，仔细打量，小小的一片肉上有三片小香菜，金黄金黄的肉片十分诱人，一口咬下去QQ弹弹十分好吃，咽下肚后口齿留香，回味无穷，美味到了极点。
这时孟宇晨走了过来问我：“胖达，你有没有奶茶？”我拿出了我的奶茶，分了他一些。随后又去蹭吃的了。过了一会儿，孟宇晨又跑了过来，对我说：“胖达，刚才瘳佳辰夸你的奶茶可好喝了！”我心里美滋滋的。毛子墨品尝完我的奶茶后也做出了点评：“这是无糖奶茶吧？嗯，真好喝！”不一会，我的奶茶秋风扫落叶一般被一抢而空，可是我心里却乐滋滋的，因为我得到了分享的快乐。
独乐乐不如众乐乐，这次美食节让我体会到了分享的快乐！相信这也会成为我小学生活的一段难忘的记忆。
你知道我喜欢吃什么吗？Q弹的鱼丸？甜甜的桂花糕？还是香喷喷的红烧肉？都不是！哈哈，告诉你吧，我最喜欢的是南通的油酥饼，俗称草鞋底。
星期六的早晨，我和妈妈去南大街买东西。走到半路，突然一阵扑鼻的香气吸引了我，我急忙问妈妈这是什么味道，妈妈闻了闻，怀念地说：啊！这味道已经很久没有闻过了。孩子，这是南通有名的草鞋底，一种非常好吃的食品，你要不要吃一个？什么，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什么，只要是好吃的怎么会少得了我这枚小吃货？我高兴地连连点头，赶忙拉着妈妈来到了那家店里。
进了店，一位和善的老爷爷接待了我们，妈妈说：来两个草鞋底！好嘞！老爷爷边说边走进了里面，我也跟着走了进去。
到了里面的厨房，老爷爷将手洗了一下便开工了。他先将一碗透明的糖稀倒入锅里，开文火慢慢熬，再在熬的这段时间里麻利地把一小碗红糖倒了进去。我好奇地问老爷爷：为什么妈妈说这个叫‘草鞋底’，难道草鞋底也能吃吗？我点点头，他便滔滔不绝地讲了起来。在以前上城的时候，一些商人到这里来做买卖，他们看见一种饼很好吃，但却没有名字，于是他们看见这种饼很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，后来慢慢叫习惯了，这个名字就传下来了。我似懂非懂地点了点头。
老爷爷走到另一张桌子上，上面放着一碗馅和一个白白胖胖的大面团。他先将面团拉成长条形，然后凭感觉将长条摘成好几个大小基本相同的小面团，好像一个个小娃娃，它们正躺在桌子上睡大觉呢！老爷爷拿起其中一个小面团，在上面挖了一个小孔，从旁边的碗里拿出一个馅儿，塞进孔内，然后揉搓成一个球，最后再压成鞋底状。他盛出刚才熬的糖稀，刷在草鞋底的两面，然后把草鞋底一甩、一翻，快速地滚上芝麻，再用木质滚筒压实，放入烤箱。
过了不多久，草鞋底终于出炉啦！我仔细看了看，草鞋底成椭圆形，金黄金黄的'，上面撒满了芝麻，仿佛满天的星星。闻一闻，一股香味扑鼻而来，这股香味很特别，猪油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：这味道好像烧饼，但比烧饼更甜，更好吃！我的整个味蕾都被它占领了，我大口大口地吃着，这真是人间美味！
我爱美味好吃的草鞋底，它无疑是江苏南通一道靓丽的风景线。
从小，我就是一名吃货，吃的力量是强大的，它促使我对成为美食家产生了一种由衷的渴望。我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式，美食是一种心情。古人早有说法：“食无定味，适口为珍。”适合你口味的菜品，大概就可以被称作美食了。
小时候的我最喜欢看《舌尖上的中国》，它的主要讲述了中国各地的美食生态，通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来方便；见识中国特色食材以及与食物的一系列元素；了解中华饮食文化的源远流长。
美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这份工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望自己不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着：台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句，“呼。”我停下手中的'工作，擦了擦额头上的细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小地抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是品尝俄罗斯的冰激凌，期待以久，收拾行李，准备出发。但这还只是我的一个幻想，希望经过我多年的感受和努力，成为美食家将不再是个遥远的梦。
我觉得做美食家首先要对各地的饮食背景、文化甚至饮食的来源都有一定的了解，要求美食家经常接触时尚的饮食以及多与饮食专家交流，与朋友随时讨教、互相切磋，不断学习，吸取新的经验，这样才能成为一名优秀的美食家。
有志成为美食家的我，除饮食之外平时应该多动笔杆，多敲键盘，用文字讲美食，切忌吃完就算！我所做的一切，只为让更多人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。
今天，我们千等万等的“六（三）大胃王”活动终于拉开了帷幕(撒花，鼓掌)。“大胃王”活动是由我们班58位同学倾心打造的美食自助餐活动，你的门票就是你所带来的美食。没有带来的人只好“望食兴叹”啦！
同学们一一端上自己的食物，我的菜品是蛋豆腐汤，鸟蛋加豆腐的汤，但外形好像不怎么样哈。不一会儿，长桌就被同学们的菜品占领了，眼花了乱，简直亮瞎狗眼！有可乐鸡翅，皮香肉多；有牙签牛肉，重口味与小清新的结合体；有什锦蔬菜，五花八门的“家庭聚会”。其中最搞笑的莫过于陈华阳的鸡汤了，鸡汤不少见，少见的是，他煮了一整只……敢问陈英雄，你确定有人能扒了这只鸡么？我最喜欢的一道菜就是卢瑾所做的一道菜——“棒棒虾”，外酥里嫩，酥香麻辣。
贺老师选出了2号列，4号列，6号列的同学评出色，香，味奖项，对这些同学表示极大的嘉奖！接下来就到最激动人心的时刻了——自由品尝美食的时刻了！食物就在眼前！同学们都像饿狼般盯着桌子。
人群缓缓的移动，同学们的筷子一开一合，一开一合，显然这筷子也被夹“饱”了。而同学们的盘子更是堆得像小山一样，高高的，鼓鼓的，像要撑破了的肚皮。
“这个，这个，你倒是快点啊！”
“前面的人不走我咋么办？”
“时间不够了！”
人群中仿佛有一个炸弹，炸开了锅，再也按耐不住了。你争我抢的'战争爆发了。
我挑选了鸡腿，可乐鸡翅，牙签牛肉以及我最喜欢的棒棒虾各一只。周围只有咀嚼的“咔吧咔吧”声，在美食下，任何事物都是安静的。
正当我专心致志的啃鸡腿的时候，一句魔音贯耳，贯入我的耳朵，瞬间我就笑喷了，那只，刚刚还从锅里探出半个头的的小鸡瞬间连头都没了。不只是断了半截啊！
我不禁感慨道：“厨艺好真是罪，只是可怜那只鸡，只有骨架了。”
陈华阳，厨艺好，也是罪哟！
有趣的美食节活动，令我尝到了最好吃的自助餐——友谊之餐。
最近，妈妈买了一台做美食的神器——空气炸锅。空气炸锅有一个小抽屉，把食材放进去，选择合适的按钮，等待预约的时间，就可以吃上各种各样的美食了。
自制奥尔良烤鸡腿
一天下午，妈妈说：“晚上，让爸爸给你们烤奥尔良鸡腿吃。”“耶！”我和妹妹欢呼雀跃，兴奋不已。爸爸先拿出几个鸡腿，洗净后放入盆中，加上奥尔良粉、酱油等调料腌制三十分钟左右，再在空气炸锅里铺上一层锡纸，把腌制好的鸡腿放进去刷上一层蜂蜜，然后选中烤鸡腿模式设置好时间，按下“开始”键就开始烤鸡腿了。时间到，诱人的美食就可以出炉了。拉开“抽屉”的瞬间香气扑鼻，简直就是我久违的肯德基味道！鸡腿表面呈橙色，色泽晶莹剔透。咬一口，满嘴都是奥尔良的.香味，略微还带着一点点蜂蜜的甜味。这次在家里自制的奥尔良烤鸡腿，闻起来香气浓郁，吃起来又嫩又辣，十分入味。自制奥尔良烤鸡腿大功告成。
自制蛋挞
对吃货来说，正餐后可缺不了饭后甜点。妈妈决定给我们做蛋挞，我和妹妹乐得手舞足蹈，非常期待。妈妈先将三个鸡蛋打入碗中，拿起一双筷子就开始打蛋了。只见妈妈一手拿着筷子，一手端着碗快速搅拌，“乓乓”的声音清脆响亮，好似一支美妙的乐曲。本来蛋液是黄里透橙色的，加入200毫升的鲜牛奶后，搅着搅着就变成淡黄色的了。蛋挞不甜可不好吃，妈妈撒了适量的糖在蛋液里继续搅拌。等糖差不多溶化，妈妈把蛋挞皮一个一个整齐地放入空气炸锅抽屉中，装入蛋液后放到空气炸锅中。选择烤蛋糕模式，温度调到165度，时间设置到20分钟就开始烤蛋挞了。“叮”一响，“蛋挞好喽！”妹妹开心地叫道。我们等不及蛋挞凉透就抢着吃起来，妈妈做的蛋挞心色泽剔透，感觉在发光似的。因为放了新鲜牛奶，香味也十足，一口咬下去就会感觉到浓浓的香甜。不一会儿，一锅蛋挞就被我和妹妹抢完了。
每吃一回父母整的美食，都让我体会到他们深深的爱意。
一座城，在一千多年的战争与风雨的洗礼下，依然屹立不倒；一座城，在淮河的滋润下，成为“鱼米之乡”。这，就是我的家乡，霍邱县。这生我养我的地方，可是个小吃城。尤其令我此生难忘的，便是中心幼儿园那条小吃街了。
这里主宰着夜晚，白天这条街上只有寥寥数人，到了夜晚，一切都活了起来。每次去，总会看到街头买臭豆腐的那个老爷爷。但好像生意并不怎么好，但这么多年，他依旧每天在那里等待别人光顾。左边的第一个店是水果摊，每个水果都有着诱人的鲜艳的外皮，像是有魔法似的，大多数经过的人都会买一些回家。对面是真正让我忘不了的美食，酸菜饼。在烤箱里烤个大概十分钟，饼就可以出锅了。筷子夹上一块送到嘴里，虽然烫嘴，但只有趁着刚出锅那会儿，味道才最美。一口咬下去，“嘎吱”一声，脆脆的饼连带着里面酸酸的'馅，都刺激着人们的味蕾。正是因为这种味道紧紧抓住了人们的胃，所以这么多年来，这家店从来都不会担心没有客人。
这条街上，可谓是店连着店。有卖汤圆的，韭菜馍的，还有永远不过时的牛肉汤、牛肉面，更有充满了家的味道的凹子馍。这条街上几乎家家都有卖凹子馍的，但我觉得最好吃的，还是街中间的那家。一张馍里放上几样菜，流红油的鸭蛋、青椒炒毛鱼、酱豆腐、青椒土豆……随便选两样到三样菜包在馍里，卷一卷，便可以吃了。
从我上幼儿园开始，爸爸妈妈就经常带着我来这里，边逛边卖。小时候这里总是我心里的一个谜。我们从左边的路进来，怎么吃完就从右边的路出去了呢？上了小学，就愈发来的勤了。但这条街上的美食，我始终没有吃完。如今几年过去，从前扎着两个傻傻辫子的小姑娘，已经长大，这条街会不会被遗忘，得看时光是否温柔。
家乡的饭店越来越多，一到夜晚，灯火阑珊，处处生情。可那份思乡，只有在这条街上，才能寻回家的味道。如今已有几个月未曾去过了，我很想再吃一块酸菜饼，很想在冬天下雪的晚上，再去喝一碗暖暖的甜汤。
这就是我心中无可替代的家乡的美食，虽不是什么山珍海味，但我想，别处，是再吃不到这些东西了。
我曾经幻想过，如果我妈妈是一个美食家，那我的人生一定是另外一翻景象。
我将抛开一切作业的烦恼和各种培训班，开始我美好的旅程。
早上，我们坐火车来到扬州，扬州位于江苏中部，它是华夏古“九州”之一。唐代大诗人李白曾经诗曰：“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，扬州的早茶也远近闻名。下了火车我和妈妈直奔冶春茶社，点了一笼当地特色的蟹黄汤包，一碗煮干丝，一笼蒸饺和一壶碧螺春。其中我最喜欢是蟹黄汤包，汤包的皮是透明的，能看到里面黄橙橙的蟹黄和蟹肉，用筷子碰一下，汤包就抖动起来，我先用一根吸管把皮戳一个小洞，把里面鲜美的蟹肉汤汁吸出来，最后连那透明薄皮也被我吃进肚里。
吃饱早餐后，我们直奔机场，将前往下一个目的地-日本东京。中午，我们抵达东京。日本是我们的邻国，隔海相望。因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味，其中寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。同时也是我的最爱，今天我们点了我们最爱的鱼籽寿司，玉子寿司，三文鱼寿司等，鱼籽寿司稍微咬一下就会满嘴爆浆，满满的汁水流出，米饭Q弹有嚼劲。寿司太好吃了，我一连吃了6盘，我的.肚子也快爆了。但是还觉得不够。妈妈说：“小吃货，我们要留一点点肚子去我们的下个目的地”。
这不我们晃晃悠悠的来到了我们今天的最后一个目的地－韩国首尔。韩国位于亚洲大陆东北朝鲜半岛的南半部？东？南？西三面环海？这几年韩国的美食在中国也非常流行，但是要吃正宗的，那还是必须来韩国。因为韩国的食物都比价辣，但我印象最深而却能接受的就是石锅拌饭了，石锅拌饭的原材料是米饭、各种蔬菜，蛋和肉类。营养全面，味道丰富，那是相当的好吃。
这就是地地道道的吃货所向往地快乐美好的时光。
提到美食，舌尖上满满都是色香味。我尝过广州的外酥里嫩的烧鹅，福州名菜芳香四溢的佛跳墙，新疆香喷喷的羊肉手抓饭，长沙火辣辣的小龙虾……然而，我最喜欢的还是这道看似毫不起眼，实则暗藏美味的——鲍鱼蒸粉丝。无论是白嫩的鲍鱼，还是丝滑的粉丝，或是那香脆可口的蒜泥，都使这道菜无懈可击。
要想做好一道“鲍鱼蒸粉丝”，首先要学会挑选鲍鱼。挑选鲍鱼，感觉容易，实则蕴含技巧。挑选时，务必要挑选那些正在蠕动且身子摸上去软绵绵的鲍鱼，这说明它很鲜活。切记不能挑选身子硬邦邦的鲍鱼，那些不是死鲍鱼，就是快要死的鲍鱼，不够新鲜，口感不好。
拎着精挑细选的'鲍鱼回家后，我打开水龙头，拿着胖墩墩的小鲍鱼开始又刷又洗，直到将其边上一圈黑乎乎的污垢擦得干干净净；然后，我按照妈妈教我的方法，小心地按住鲍鱼，用菜刀在它们身上横一道竖一道，切出整齐的刀花，便于入味。
制作“鲍鱼粉丝”的关键一步——调酱。鲍汁酱在这道菜中的作用，自然是不言而喻，它就是这道菜的精髓所在。我用热油炸好蒜泥后，小心翼翼地拿出生抽、鲍汁、蒸鱼豉油，每样一大勺，倒在一起后搅拌均匀。刚刚拌好的鲍汁酱黏糊糊的，闻起来有一股酱香排骨的味道，香气扑鼻。
经过一个多小时冷水的浸泡，白白的粉丝都变得软软的了，把它们沥干后，调一些鲍汁酱拌匀后摆在盘子里，再把开好刀花的鲍鱼一个接一个摆在上面，围成一个小小的圆圈，再淋上鲍汁酱，洒上一层绿油油的葱花，就这样，一道“鲍鱼粉丝”已经基本成型了！
我端起摆好盘的“鲍鱼粉丝”，放入已经煮开水的热气腾腾的蒸锅里，五分钟左右，香喷喷的“鲍鱼蒸粉丝”横空出世。我兴奋至极，连忙夹起筷子尝了一口，香嫩可口的鲍鱼夹杂着滑溜溜的粉丝直冲向我的味蕾。我不由得大声赞叹：“好吃，真好吃！”一会儿工夫，一盘“鲍鱼蒸粉丝”被消灭得干干净净，爸爸妈妈都夸我是有天赋的小厨师呢！
一根面？
没错，就是一根面。
它就是最近人气好到爆的网红天府美食，打着天府特殊标签的一根面。这碗面真的只有一跟哦！下面，你就跟着我的味蕾来了解一下洛川古镇的一根面吧！
中午时分，我们来到了洛川古镇的街头。小姨父在给我们介绍成都特色天鹅蛋的时候，我便一眼发现了一个奇特的招牌——一根面。
一根面，难道它就是那个网红面吗？一根面，难道真的只有一根吗？好奇心作祟的我，为了证明店名是否真的名副其实，带着满肚子的疑问走进了这家面店。
进入店内，我特意找了一个离拉面最近的位置坐下来。眼睛死死滴盯着门口，那个拉面的大哥哥，想要看看他要怎么甩出一根面。只见他动作娴熟的从砧板上，抓起一根油汪汪，如绳索般粗细的面条，开始朝煮面的沸水锅里甩动起来。
音乐缓缓响起，大麻绳般的面条随着大哥哥身体的扭动，开始在空中不停的飞舞，旋转，然后稳稳的落入滚烫的开水锅里。哇，好神奇啊！我站起身，向拉面的'大厨又凑近了几点。嗖，嗖，嗖……一滴滴油飞起又落下，其中还有一滴淘气的向我飞奔过来，吓的我赶紧躲闪着逃过它的袭击。
回首间，我却发现拉面的大哥哥身上，早已披上了一身油汪汪的盔甲。音乐的节奏由弱渐强，拉面师傅跳的更起劲了。当音乐播放到高潮的时候，他在热气腾腾的大面锅旁，跳起了妖娆且激情四射的国标舞。
不知是因为天气太严热，还是拉面用力太猛，他头上渗出的滴滴汗珠，顺着脸颊晶莹的滑落下来。原来拉面也是个力气活啊！我不禁感慨！在他将我的一碗面全部甩进锅的时候，外面又走进来几拨顾客。
“老板，来碗一根面。”顾客刚点完餐坐下。拉好一碗面停下来的大厨，用胳膊挥完一把汗，又继续开始了他的工作。
面端上来了，香喷喷，热乎乎，散发着川味酸菜特有的香气。我好不容易找到其中的一端头，塞进嘴里。咻，咻，咻地狂吸起来！哇，还真是一根面，我吸了半天，嘴巴都塞满了，也没有吸到头。
“呃！”的一声，我打了一个饱嗝，咂咂嘴，心满意足的摸摸圆滚滚的肚皮感叹道：啊！一根面的味道还真不错。
一个一直对辣椒，对川菜，拒之千里之外的我，通过一根面对川府美食有了新的认知。
我们班曾经举行过许多有趣的节日活动： 儿童节活动、劳动节活动、中秋活动，但令我最难忘的是今天这次丰富多彩的美食节活动。
今天，阳光明媚，万里无云，同学们都高高兴兴的准备许多的美食走进教室放到桌子上。许多五颜六色的彩带挂在黑板上。看着同学们一个个摆上了无比丰富的美食，我的心就像袋鼠一样跳来跳去，一直盼着美食节活动开始。
"丁呤呤”,"丁呤呤”，终于，美食节举行开始了。 老师走了进来。老师让我们讲一下自己怎样制作美食?同学们纷纷举手，回答得的丰富多彩，有的说:"做大饼的过程。”有的`说:“做寿司的过程”……当然，我也不例外。
随着老师一声令下，我们便开始品尝美食。同学们像饥饿的狼一样，冲进了美食区，我也开始了"美食之旅”。糖果呀、薯片呀、煎饺呀、火腿肠呀，各种美食使我眼花缭乱。于是，我奔向了我最喜欢吃的薯条，抓起一大把，直往嘴里塞，接着又倒了一杯我最喜欢喝的奶茶，把奶茶直往嘴里送。我想:吃这点东西，怎能让我满足?于是，我眼睛一亮，看到了那边的寿司，狼吞虎咽地吃起来，我不禁连连夸赞:"哇!真好吃”。
可是不知是谁带头，我们班同学都开始"打包大行动"。同学们，个个你争我抢的打包美食:薯片、薯条、糖果等，个个满载而归，个个得意扬扬。正当我们高兴时，老师走了进来，他发现同学们手上提着零食，非常生气!他叫同学们把零食放回去。同学们只好情不甘愿地把自己的"战利品”放回去。老师，还教育我们说:"不能那么贪吃，不要打包零食，可能别人还要吃怎么办?"同学们只好乖乖听话……
今天的美食节真使我高兴、难忘啊！
陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的`做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
人们常说“上有天堂，下有苏杭，吃在维扬”，这话很有道理。扬州美食中外驰名，一点不假。作为历史文化名城的扬州，多年来，集南北食品精粹，采纳众家之长，做出来的食品，色、香、味、形成为四绝。它常使国内外游客喜爱。一客扬州炒饭就已让人们神魂颠倒，中式餐馆总有扬州炒饭供应，美评如潮。来到扬州的京剧表演艺术家们，更是喜爱扬州的风味小吃。
著名表演艺术家马连良来扬，恋上了扬州油炸花生米，扬州油炸花生米十分好看，外脆内香，入口后余香留齿。越吃越想吃，加上一点老酒，品尝后更是令人难忘。马老到了扬州，总忘不了油炸花生米。
表演艺术家荀慧生来扬，却喜爱吃扬州现出锅的豆腐皮裹油条。当年扬州豆腐店多，扬州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。荀慧生在扬州，最适意的就是能够吃上此物。吃过后总是赞不绝口，“好新鲜的豆腐皮包脆油条，咱到扬州不虚此行。”他特别对负责接待的'刘一飞说：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油条当早餐，可别忘了此美食。”
梅兰芳来扬州演出，喜爱的食品就是扬州酱菜中的乳黄瓜，此酱菜乃扬州四美、三和酱品店专选基地特选供应，所选乳黄瓜大小一致，入口鲜、甜、脆、嫩、爽口，既开胃又健身，食后美味无穷。梅先生爱吃乳黄瓜简直入了迷。演出期间，在扬一日三餐，乳黄瓜为桌上必备之下饭菜，每餐一至两条，从不间断。他离开扬州后，住在上海、北京时，总念念不忘扬州的酱菜乳黄瓜美食，友人带上两三瓶乳黄瓜去看梅先生，梅先生无不眉飞色舞，盛情款待来人。
麒麟童周信芳来扬在文化宫演出，最喜爱吃富春茶社的千层油糕。确实，千层油糕的颜色好看极了，油糕面上油汪汪的，有说不出的滋润。举箸品尝，微甜带香，油糕松软爽口。周先生在扬演出期间，顿顿早餐必食富春千层油糕。有一天食后游瘦西湖，观看渔人捕鱼撒网动作，一招一式，几乎入迷。先生对《打渔养家》一剧动作，时刻忘不了与现实结合，不愧为艺术表演名家。
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