描写家的味道的抒情散文

家，就是历尽艰辛之后，让心灵停靠的港湾，让疲惫的身躯得到休养，让千疮百孔的心灵得到修复。下面是本站小编给大家带来的描写家的味道的抒情散文，供大家欣赏。

描写家的味道的抒情散文：家的味道

近日，我总是在夜半三更的时候从床上爬起来找些事儿做。就好比现在，夜已深人已静，我却在坐于电脑前，写下这篇文章。

黑夜，是个很好的天然屏障，所以人们总是喜欢将脆弱的、感伤的、思念的情感交给它。这些被人们有意或无意的埋藏在忙碌的生活琐事中的情感，总是在夜深人静的时候破竹而出，来势汹汹的冲破那道人们为自己所设下的心底防线。

最近，手机相册里有张照片儿总让我百看不厌。它不是美女帅哥，亦不是自己心仪之人，它只是一张腊肉的照片。

腊肉，对于我、甚至是很多人来说都不是一个陌生的词。我不知道当你看到这个词的时候，第一反应会想到什么，我会想到家、家的味道、家的温暖。

今年，因为实习的原因，我过了人生当中第一个没回家、没家人在身边的年，也是最辛酸的一个年，那几天我过着不是吃泡面就是啃面包的生活。都说每逢佳节倍思亲，每年放假回家，都能吃到爷爷特意为我们留下的自家过年腌制的腊肉。蒸的、炒的、煮的，酸的、甜的、辣的，能做上十几道菜，每一道都能让人垂涎三尺。

腌制腊肉是我们家那边过年的传统习俗。除夕前，每家每户都会屠杀家中的一头猪，日期多在农历二十五，屠杀的猪越重不仅代表着主人家这一年的丰收，更寓意着来年的收成会越好。

腊肉的制作过程，也是有一定讲究的。烟熏前需要将猪肉用盐、花椒面和辣椒等香料腌制24小时，在除夕夜前挂到火盆上用小火烟熏、直至将猪肉熏干为止。整个过程大概需要20天左右，没有完全风干的腊肉储存时间不长，所以要确保这20多天的腌制过程小火不断。

从小到大，关于腊肉的一切都深深地烙印在我这二十余栽的记忆里。小时候家里的情况不是很好，不是什么时候都能吃到腊肉的。逢年过节、或是家里来了客人，腊肉都会是餐中必备，再斟上一杯自家酿的香醇白酒，这便是主人对客人最热情最真挚的欢迎……

关于腊肉的记忆太多太多，不知不觉，它早已成了融入骨血之中的味蕾。不管我走到哪里，身处何方，我都会记住它的味道。它已渗到我身体里的每一个细胞中，就算时间隔得再久、路走得再远，当我再次吃到时，还是一口就能尝得出来是不是记忆中的味道。

我不知道，像我一样飘荡在陌生城市当中的千千万万个游子们，在你们吃过各式各样的山珍海味之后，是否还记得那份让你味蕾依然挂念的味道?那份有着妈妈、有着家的味道?就算是粗茶淡饭也依旧怀念的味道?

我是游子，我在天空中飞翔，可不管我飞得有多么高有多远，总会时不时的回头看看自划过的天看过的风景。彼时才发现，不管一路上的风景再怎么姹紫嫣红，都不比那故乡里的绿水青山来得温暖。即便它没有花团锦簇的风景，也没有华灯璀璨的繁华，但我依然牵挂它，记住关于它的一切，它是我在彷徨中找到归属的灯塔。

我希望，在每一个人的记忆里，都有一种让自己牵挂的味道，因为那将会在你走向远方的路上最好的动力。记住它，便可记住一种温暖、一种幸福。

描写家的味道的抒情散文：家的味道

由于住在小城，时常还能遇上以前少年时期在我们家吃过饭的朋友，他们中有的已成为名副其实的政府官员，还有的已经跻身老板行列，进入了众多人羡慕的人群。相遇时，总是说着那时吃饭的场景，很是快乐，一生难忘，并相约再次到家里吃饭。

那时家贫人多，吃的多为粗粮。较多的是包谷和米，金黄的包谷面裹着少之又少的米粒，别人吃得很香，我却吃得流泪。因为朋友远离家乡，他们吃的是家的味道，是温馨的，是香甜的，是亲人间的记忆;而我吃的是饥饿，吃的是饭，是生活，粗粮难以下咽。记得一次吃面汤，由于长期吃粗粮，不喜欢吃粗粮的我，总是半天也无法下咽一块面汤。父亲总是面带微笑，调侃地说：以前，有个人吃饭吃得很慢，在相亲时因为吃米线吃得很慢，一次又一次的相亲都没有成功。父亲担心说你要赶紧吃啊，要不以后你说到媳妇。父亲的话说完，我已经是满眼泪水，是一个孩童对穷困生活的痛恨和对美好生活的向往。我不是担心只说到媳妇，而是担心吃面汤的生活还很长。

一次一群朋友在家吃饭，那时粮食很少，恰值洋芋成熟，奶奶就做一大锅洋芋焖饭，那次的饭真的很香，虽然是杂粮，当我们都吃得很香。奶奶的手艺的确超群，将杂粮做得若此的美味、可口，一大盆饭被大家即刻消灭，并留在大家的记忆，也赢得了我一贯讨厌吃杂粮的挑剔的小嘴的认可和垂涎三尺。每次在饭店吃到洋芋焖饭时，我觉得和奶奶做的相比，的确还须不断学习。

那时粮食紧缺，菜也紧缺，种点萝卜个小叶茂，奶奶就将萝卜杆和叶做成腌菜，放上辣椒，虽然也美味可口，但是那时也不是很爱吃，并错误的认为那是贫穷的象征。到县城后，看到城里人也有吃萝卜菜和腌萝卜杆叶的习惯，我才知道因为贫穷的心态，让我们错过了奶奶的美食，否定了奶奶的美食。等到工作后，再央求奶奶再做一次给我们吃，奶奶说：“生活好了，吃肉都吃不完，还吃那东西。”如今，奶奶离开了我们，奶奶的手艺和美食只留在我们曾经不愿回忆的生活里。

因为长期贫穷的生活让我们错过了生活中的美食，因为贫穷心态让我们愧对奶奶的美食，奶奶的美食就是家的味道，也是贫穷生活乐观的味道。家的味道是心灵的味道，没有心安的味道，难觅家的味道。

描写家的味道的抒情散文：家的味道

那是心头酸涩的一抹微甜

无声的浸蚀在幼时棉花糖间

那是封藏多年的淳淳酒香

默默地挥散淡极愈浓的悠远

那是独享喜悦的些许心酸

静静滋生成渐行渐远的离恨

那是眉间难消的一缕闲愁

悄悄的守望着思乡河的对面

那是家的味道

流连在齿内舌尖

蔓延遍肺腑血脉

在游子身体里恣意翩跹

不停的前行只为更深的思念

只为疲倦归还时的港湾

只为不耐凄寒时的温暖

家的味道踯躅心间

在难眠的夜里抚慰不安