在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么，怎么去写作文呢？下面是小编帮大家整理的包青团作文，希望对大家有所帮助。
“寒食青团店，春低杨柳枝”，每逢清明节，家家户户都会在这一天做香喷喷的青团，我家也不例外。
这天，看着大人一边冲洗着艾青叶上的杂质，一边又把艾草放进搅拌机里搅拌成汁，忙得不可开交。我心想:每年都是妈妈做香喷喷的`青团给我吃，今年我也要包一回青团，不能继续再当“吃货”了。
说干就干，首先我把绿油油的艾草汁倒入米粉里，使劲揉搓。糟了，我这细皮嫩肉的小手被面团给包围了！我用力地甩啊甩，再往手上洒了一些面粉，青团子终于从我的小手中脱落下来。然后我慢慢地揉，直到艾青汁和面粉合二为一就可以包了。
我把大面团分成了一个个小面团。接着拿起一个小面团，把它揉得圆溜溜的。再把大拇指插入面团中间，让它变成小碗的形状就可以包馅了。我蹑手蹑脚地把豆沙球放进“碗″里，然后赶紧把它包起来，免得馅从里边掉出来。
时间一分一秒地过去了，我的青团也快要大功告成了。“终于做完了！一个，二个，三个……”我兴奋地数着，“一共有十五个，刚好每个人分三个！”说完，我迫不及待地让妈妈把这几个青团蒸熟。
晚上，我们一家人一边吃着美味的青团，一边看着电视，别提有多高兴了！
一年一度的清明节到了，妈妈又开始忙着包青团了。
看着妈妈那熟悉的动作，我真想学会这一招呀！于是我就问妈妈怎么包青团。妈妈满口答应，还给我做了示范动作。我高兴极了。妈妈一遍又一遍的说着包青团的.方法，我都听得不耐烦了，就大声说：“我会了，让我亲自来包一个吧。”
我先拿一小团粉，再把它不断地揉，揉得很柔了，再用拇指在粉团的中央打一个洞，然后向四周捏开，口子不断扩大，四周的粉也越来越薄，再把馅放进去，然后封口，但是由于馅放得太多了，口虽封好了，但还有不少馅露在外面。我心里想，包青团这么难，不干了！妈妈似乎看透了我的心思，就说：“干什么事情都要有恒心，不能半途而废，知道了吗？”我似懂非懂地点点头。妈妈还手把手地又教了我几遍。于是我又包了一个，这一次可比上次好多了，妈妈夸奖了我呢。
就这样，我一连包了四五个，有好几个还和妈妈包的一样好。
在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。
由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的.习惯。
很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。
上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
一到清明节，我们就不由自主地想起青团，这次，我就要亲自包一回青团。
材料都准备好后，我们就开动了，先把艾草洗净，煮熟，加上米粉使劲揉，等到粉团变成绿色之后，就开始包了。
我撕下一团，压平，放上豆沙，只差最后一步揉成圆形。我开始揉，可是，我一不小心揉成了正方形，真好玩！于是我第二个就做了一块甜甜圈，第三个做了个……，越做越好玩，不一会儿，形形色色的青团就出来了，不过，有几个我包着包着，一个不小心，一用力，“啪”一声就爆了，里边的豆沙喷得满桌都是。
我包完了，就想去看弟弟包得怎样了，于是，我伸长了头颈去看，他包的是一些什么呀？爆馅的爆馅，漏馅的漏馅，有的.居然还被挖了个洞，馅全流了出来，还有一个竞是实心的，没馅！
再看看外公包的，个个都很圆，几乎都一样，在桌子上一放，还会滚动，不像我一样五花八门，也不像弟弟一样溃不成形，这才是最最朴实无华的青团呀！
这个清明节，我过得很快乐。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”在别人眼中，清明是寒冷的，可在我眼中，清明是快乐的。因为这天可以包青团，吃青团。
我们包青团用的材料有许许多多，花样百变：青色的艾草、白色的`面粉、透明的水和小小的红豆……瞧，我们开始包青团了。
先把艾草磨碎，再把磨碎的艾草挤出汁来，把汁放入水中，让水变成绿汁；接着把绿汁倒进面粉里，让面粉变成绿色的。如果你在这时闻一闻，会有一股清淡的香味扑鼻而来，让你心旷神怡，心情都变得“万里无云”了。然后让面粉变成一个面团，再把面团分成一个个小团子，轻轻的在小团子中间压出一个小洞，让它变成一个“小垫子”；接着把磨好的红豆放入其中，最后像穿衣服一样将它包起来。一个清明团子就包好了，随便瞄一眼，已经有五个了呢。于是我们把清明团子放在“加热房子中”，让它们暖和一下。过了几分钟，小团子就出锅了。轻轻一咬，甜甜的，真好吃啊！味道让人回味无穷，我还想吃几个青团。
外面处处是寒冷，里面角角是温暖。我真喜欢这个传统节日，喜欢这个又寒冷又温暖无比的清明。
听到包青团，大家一定都很熟悉吧！但要包好青团可真不容易。
清明节前，我家也准备包青团，把从田野上摘来的艾青煮熟后和米粉加上适量的水用力均匀地揉在一起，然后就把米粉拉出来一小块，裹成圆形，再把它弄成窝窝头的形状，最后放上馅子包成圆形。我仔细观察大人们的操作过程，然后开始包着第一个青团，看看简单，但包起来真不容易，特别是手不听使唤，用力过大，米粉捏得不均匀，馅子就会往外流，馅子太少就会变成空心团，如果搓得不好就会变成好几种不同形状的`团。经过多次实践一个个小巧玲珑、形态各异的青团在我的手中诞生了。这时妈妈就拿把包好的青团去蒸了，过了二十分钟左右，一阵阵诱人的清香扑鼻而来，等妈妈拿出来蒸好的青团，我就奔上前去品尝了我自己包的青团。啊！可香啦！大家都吃得津津有味，都夸我包的青团，和大人所包的差不多，我心里乐滋滋的。
清明，踏青、包青团、祭祖，已成了我们国家传统文化。
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