在学习、工作乃至生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的挖荠菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大年初二，我和妈妈、奶奶一起去田野里挖荠菜。
我们每人手上都拿着一把剪刀、一只塑料袋，到了田野里就开始行动了。
我们一边走，一边挖，别提有多自在了！我哼着小曲，仔仔细细地在田野上找着。每当找到一棵荠菜，我都高兴地又蹦又跳，像发现新大陆一样。可是每次我剪荠菜的时候，荠菜都会被我剪得“四分五裂”，找到的“新大陆”霎时成了一堆废物。可我仍然很高兴，因为我有第二种招数——找到的荠菜都让妈妈或者奶奶剪。
可惜妈妈和奶奶都不领情，仍然让我自己挖。这下我可成了热锅上的.蚂蚁——急得团团转。我不会挖荠菜，就用不着找荠菜，用不着找荠菜我还来干什么！所以我“请”来妈妈和奶奶，请她们来帮我找找原因。
她们叫我再挖一根荠菜，等我“操纵”完毕以后，她们异口同声地说了一句：“原来是这样！”等她们告诉我原因后，我才明白，挖荠菜要把剪刀插得深一点再剪，我剪得不够深，所以叶子才会被我剪得“四分五裂”的。真相大白，现在我可以不用妈妈帮忙，就能完整地剪下一棵荠菜了！
20xx年大年初二，我会牢记这一天！
回到家，因为荠菜的干叶不好吃，我们都动员起来干叶子。我们把一大包荠菜倒在桌子上。我发现荠菜像个瘪了的球，没有地上那么大。从荠菜中，我得出一个结论：没有一成不变的东西，但一切都在变化。
我们开始挑选。爸爸摘的很快，但是爸爸摘的荠菜里还有很多干叶子。我妈摘的很慢，但是我妈很细心，所以错过的比较少。爸爸挑不出来，只好重新挑。从这里我明白了一个道理：速度很重要，但质量更重要。
上台就挑了。虽然我摘得很仔细，但还是少了一些干叶子。我的人出现后，我及时摘下来，让我明白了一个道理：做事总有漏洞，及时发现弥补就够了。
等我们摘完了，爸爸把荠菜放到水里准备洗。仿佛刚刚吸收了春雨，荠菜顿时精神大振，每一片叶子都伸出来，像浮萍一样浮在水面上，形成一张绿色的'网。开始洗，荠菜的叶子像绿龙一样旋转。
荠菜洗净后，放入锅中。加点豆腐，加点盐。汤是天然绿色的。尝一尝。啊，真好吃！我又知道了：自然是最好的！
从此我就很注重积累生活中的小事所蕴含的深刻道理，伴随我一生！
我是个大名鼎鼎的“小馋猫”，吃惯了大鱼大肉的我，又被奶奶的一碗荠菜水饺诱得馋劲大发。 “妈妈，咱们去挖荠菜吧！”我乞求妈妈。 “不行，我还忙呢。”妈妈坚决不同意。 “奶奶的荠菜水饺太好吃了，去嘛，去嘛！我们也去挖荠菜做水饺嘛！”我说。 我死死缠住妈妈不放。妈妈敌不过我的软磨硬泡，只好陪我去挖荠菜。 到了村东的麦地边，妈妈一边挖荠菜一边告诉我荠菜的样子。我按妈妈的找起荠菜来。 “我找到啦！我找到啦！妈妈您看这棵是荠菜吗？”
“是！快快挖吧！”我小心地把荠菜挖出来，轻轻拿在手里，仔细观察起来：它大概是因为太冷了吧，那绿色的叶子微微发紫。又小又长的.叶子两侧像旧了的锯齿一样。我把它拿到鼻子前嗅了嗅，一种特别的清香味十分诱人，让我久久不愿拿开。 妈妈发现我在那里发呆，就喊：“看准了吗？你那一棵是不够包饺子的！”我这才回过神来，抬头一看，呀，这儿全是荠菜，这里成了荠菜的天下。我不住地挖呀挖呀。不一会儿，我就挖了满满一袋子。看着这么多的荠菜，我笑了！ 我仿佛已吃到了那又香又鲜的荠菜水饺。
记得寒假的一天，天气晴朗。妈妈带我去田野挖荠菜。
我们带着小刀、剪刀、购物袋来到田野上。过了好一会儿，我居然找不到一株荠菜，再看看妈妈，她已经挖了许多荠菜了。于是我问妈妈：“荠菜是什么样的？一般长在哪里？”妈妈说：“荠菜长得雪花形状的，一般长在稍微高大一点的草本植物四周。”照着妈妈教我的方法，我很快发现了一株荠菜，我把剪刀插到荠菜下面的土壤中，使劲一剪，再把荠菜向上拉，一看，呀，我把荠菜剪断了。妈妈告诉我，是因为剪刀插得不够深的缘故。渐渐地，我掌握了找荠菜和挖荠菜的'方法，我挖的荠菜也越来越多。
今天，我不但学会了挖荠菜，品尝了美味的荠菜炒年糕，而且呼吸了大自然的新鲜空气，感觉春天的脚步越来越近了。
三月，春光明媚，风光无限好。趁着这大好时光，我们全家来到固镇县新马桥的田野里挖新鲜的荠菜。当时的情景到现在还历历在目。
星期天早上，我们整装待发。爸爸开车载我们来到农村。车子在路上飞驰，却抹不去一路上五颜六色的野花和嫩黄的草芽、树芽。到了田野间，我踩着松软的土壤，呼吸着新鲜的空气，这是在城市里享受不到的。我提着小篮，拿着锄头，跟妈妈去田野中采起了荠菜。
蹲在田野里的一瞬间就看见满地的.荠菜趴在地上等着我们去挖呢！只见妈妈用锄头轻轻地在面上一刨，然后用手捡起荠菜一抖，一颗完整的荠菜就挖上来了。可是我一刨，荠菜就碎了。妈妈看见我满脸沮丧的样子，笑着对我说：“要把锄头刨在离荠菜稍微远一点的土壤里，然后再轻轻往后一拉，荠菜就能挖完整了。”我按照妈妈说的方法去做，果真挖出很多完整的荠菜来，我心里美滋滋的。
这次的挖荠菜之旅不仅让我认识荠菜，还让我学会了挖荠菜。
有一天英语课上完了，我和好朋友一起来到了风华园小区的小广场。
我们看见广场的草坪上有一个老奶奶，拿着一个红色的铲子，好像正在用小铲子挖什么东西。我们走近一看，是“小草”，我想快过年了，挖什么小草呀？我们一起询问这个奶奶。原来，她的小孩儿也去上英语课了，所以她来到小广场，看一看有没有荠菜，挖回家吃。奶奶告诉我们荠菜的叶子好像鱼身上的大刺，还告诉我们，要想吃不老的.荠菜，就必须在过年之前挖。我们知道了这两个小知识，就帮奶奶挖荠菜。我们找到了一棵，就问奶奶是不是，再找到再问。那时候，我们认识了荠菜长什么样，怎么分辨和荠菜差不多的植物，我想这些知识最重要。
回家之后，我把这件事告诉了全家，我要跟爷爷奶奶一起去挖荠菜，爷爷说：“不要挖风花园的荠菜。”我问为什么，爷爷说：“狗太多了，荠菜上面都有狗尿了。”可是，我多么想去挖一挖荠菜，闻一闻它独特的香味啊！
上个星期天上午，爸爸妈妈带我和弟弟去郊外挖荠菜。
我们来到四中旁边的菜地里。一开始我不知道荠菜是什么样的'，妈妈挖了一棵给我看。原来它是趴在地上的，叶子上有许多锯齿，和种在地里的菜不一样。然后，我就和妈妈一起在菜地里寻找荠菜，爸爸带着弟弟在旁边玩耍。我们忙了一上午，挖了满满一袋子荠菜。
回到家后，妈妈把荠菜根和枯死的叶子剪掉，用清水把它洗干净，再把它和肉放在一起，做成饺子馅，然后用饺子皮把馅包起来，做成荠菜饺子。
不一会，热气腾腾的荠菜饺子就上了餐桌，好香呀!我迫不及待地夹起一个饺子，也顾不上它烫不烫，轻轻咬了一口，一股淡淡的清香充满了我的整个口腔!那天晚餐，我们全家都吃了好多饺子。我一口气吃了7个饺子，因为里面有我的劳动成果，所以吃起来特别香!
我爱吃荠菜饺子，更爱劳动!
星期天，妈妈让我带上方便袋，拿上铲子和她一起去挖荠菜，妈妈说，他要给我包荠菜馅的水饺。我听了可高兴了，妈妈骑着自行车带着我一会儿就来到了田野里。
我们低头开始寻找着荠菜，我第一次挖荠菜，其实我并不认识荠菜。突然，我发现了一棵“荠菜”，我急忙先用铲子一铲，再用手一拔，“荠菜”出来了，我甭提多高兴了。我连忙递给妈妈“荠菜”时，妈妈说我挖的那棵菜不是荠菜，当时，我真扫兴，好不容易挖出的“荠菜”却不是荠菜。妈妈拿出她挖的荠菜，让我看看荠菜长的`什么样？在妈妈的指点下我终于认识了荠菜。
我又继续寻找着荠菜，腿有点酸、脖子有点疼，可功夫不负有心人，终于找到了一棵荠菜，我挖出后马上给妈妈看，妈妈说：“这是真正的荠菜”。妈妈还表扬了我能干，在妈妈的鼓励下，我连续挖了好多棵荠菜。一会功夫我和妈就挖满了一大方便袋荠菜。
妈妈告诉我荠菜别名护生草、鸡腿草和清明草，营养价值和药用价值都很高，凉血止血、补虚健脾、清热利水。味道特别鲜美，荠菜梗能治疗高血压，胃肠炎、肾炎等，荠菜对身体大有益处。
吃着妈妈包的荠菜馅水饺，我体会到了自己劳动的快乐！
冬天来了，春天还会远吗？看那依依的杨柳，已经迸发出了密密的绿芽，小草迫不及待地探出了脑袋，各种应季的野菜也陆续现身了。今天我就跟随大人的脚步，挎着竹篮，带着神探犀利的眼神挖荠菜去了。
穿过宽阔的大马路，走上几段乡间小道，便来到一望无际的稻田边。远远望去，偶有绿油油的油菜和麦田，东一片，西一簇矗立在田头，零星的几朵金色的油菜花显得格外耀眼。潮湿的田埂上，烙下了串串的脚印。荠菜在哪儿？不会是早就进了别人的肚子？我加快脚步，仔细寻找，草丛里，麦田边，全然没有荠菜的影子。最后在一片油菜的`田埂边发现了荠菜的踪迹，它们一身鲜亮的绿裙，曲折的波浪形叶子，有的两三株一起并排匍匐，有的独自一人亮开裙摆，倾吐着朝气，呼唤着春天。我忙不迭拿起剪刀，小心翼翼把剪子的头插入其根部位置，轻轻一动，荠菜就完好无整的到了我手中。我边找边挖，发现它的根须似滕蔓，在土壤表层扎根，倘若遇到肥沃且阳关充足的地方，荠菜会汇成一小片，有的则稀疏不齐。忙活了大半天，我终于小有收获。
晚餐时分，新鲜的荠菜以其味道鲜美，色泽亮丽成了一道公认的明星菜肴，深受全家人的喜爱。
今天下午，妈妈说她要和爷爷去田里摘菜，我在家里没事干，也就一起来到了田里。
像拔葱、菜这类事我不太会做，不然泥土就要“满天飞”了，于是妈妈就教我找荠菜。
荠菜的样子有几分像蒲公英，可叶子又像莴苣，皱皱的，叶子的颜色有的是绿油油的，有的却是枯黄的。叶子的形状特别奇怪，外围是一片片又宽又粗的叶子，里面会的叶子则又细又窄，还有一层细细的绒毛。
荠菜的样子本来就多种多样，它在田里更是“千变万化”，像是调皮的娃娃正和我捉迷藏呢！我当然得把它们拎出来呀！可是它的“伪装术”实在高明，有的像一棵野菜；有的像一株蒲公英；有的像一棵莴苣；有的又像一小堆枯草；有的`又像一棵生命力顽强的野草………
后来，我眼中的一些植物，就好像都是荠菜，又好像都不是——我已经有点头晕眼花了，荠菜捉迷藏的技术可真不赖啊。
最后，我终于学会了一项新本领了，其实我每找对一次，我看见的不仅仅是一棵荠菜，还是一种对学会新本领的希望。
星期五下午，我一放学撂下书包，就兴冲冲地去挖荠菜我来到花园边的一棵大树下，呵！这里的荠菜嫩嫩的，绿油油的，密密麻麻的可真多呀！
我找到一块又尖又平的石块儿，准备挖荠菜。首先，开始挑棵儿大的荠菜，因为有一种草长得和荠菜很像，不可以食用，所以要把那一种草挑开不要。其实，要分开它们也不是很难，只要扒开土看看它的根部是不是有些发白，然后看它开的是不是像小米粒儿一样的白花，再看看它顶部的种子是不是扇形的，还有最重要的一点就是闻，大家可能会说闻什么呀？我告诉你吧，小草闻起来全都是清清的草香，儿荠菜呢？却有一种清淡的`极像芹菜味儿的香味儿。
开始挖荠菜了。我先用小石片儿把一棵荠菜的周围挖开，用力一拉，嘿！不好了，拉散了，不要了。我又找到一棵荠菜，我小心翼翼地把它周围的土挖得又松又软我拉住它，用力一拔，呵！小家伙乖乖地出来了。我把荠菜轻轻地放到袋子里，又接着挖，接着拔，“一棵、两棵、三棵……”我口中轻轻地数着。看着这半袋荠菜，我好开心啊！那可是我劳动的结晶哦！
挖荠菜真好玩，因为挖荠菜不但让我有机会亲近大自然，还可以让妈妈给我做美味的荠菜水饺，真是一举两得啊！下次我还要来挖荠菜。
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的'空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“ 不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
春天到了。星期天中午，妈妈说：“我们一家子去挖荠菜，好吗？”我一听挖荠菜，这可从来没听过，更没干过。“行！”我立刻响应。我以为一定是一件很有意思的事。
我们一家人骑车来到了城南的大田里。除了零零星星的野菜那点绿色外，那里几乎是一片土黄色的世界。妈妈给每人一把铲子，我们就要开挖了。还没等妈妈告诉我哪些是荠菜，我就已经四处挖开了。不一会，我就挖了一堆。妈妈看我挖了那么多，很高兴招呼我拿给她看。“好儿子，这些是不能吃的，有毒！谁让你那么心急，不听我和爸爸说的话。”接着，妈妈告诉我，要挖的荠菜，叶子是两排锯齿状的，颜色发干，中间部分呈很深的枯黄色，大部分开着白色小花。喔！这次我终于认识了荠菜。看准一棵荠菜，我用铲子贴着地面把它连根铲断，一棵完整的荠菜就进了我的.袋子。就这样一铲接一铲的铲下去，不一会儿我就浑身冒汗。感觉难受死了，热！热！受不了了！原本觉得很有意思的兴致全没了。索性铲子一扔，我就跑到一边玩儿去了。
后来，在我的一再催促下，爸爸妈妈带我回家了。
当晚上吃着荠菜馅的饺子，那独特的味道让我开始后悔自己的逃跑行为。
下次我一定坚持到底，绝不再做逃兵！
大年初二那天暖暖的阳光普照着大地，微风徐徐吹过，仿佛一下子就进入了春天。气温回升了，田野里的野菜也偷偷地探出头来。
吃过午饭，我和妈妈、外婆、阿姨、哥哥一起去田边挖荠菜。这是我第一次去挖荠菜，外婆边走边告诉我荠菜的特征，外婆说：荠菜一般都是贴在地面上生长的，叶子是绿绿长长的，叶子两边是锯齿状的，仔细看叶子上还有一层细细的绒毛，闻起来有一股清香。外婆说完还特意挖了一棵荠菜让我看。在外婆的.指点下，我弯着腰，瞪大眼睛四处张望，找呀找，荠菜好像跟我玩起了捉迷藏，找了好久才找到了一棵，我赶紧拿着剪刀剪了下来，可好不容易找到的荠菜却被我剪成了“伤病员”，叶子被我剪断了。我像泄了气的皮球一样蹲在田边，妈妈走过来笑着对我说：“涵涵，挖荠菜要耐心细致，粗心大意是不行的。草丛堆里、菜地边上的荠菜最多也最嫰，你剪下去的时候要挖深一点再剪，那荠菜的叶子就不会断了。”啊！原来挖荠菜还有那么多的学问呀。在妈妈的帮助下，我总算挖到了一棵完整的荠菜。过不了多久，我们就挖了满满的一篮子荠菜。
晚上，外婆用荠菜给我们包了春卷，不知道是我们自己挖的荠菜特别香，还是外婆炸得好，我觉得这次的春卷特别好吃。
大年除夕，吃完早饭后，妈妈带着刀，提着篮子，带着我去挖荠菜。
荠菜，是一种草本植物，生命力较强。在冬天，外层枯萎的叶子为紫色，呈螺旋形，里面的嫩叶可以食用。
我们走到一片“沙滩土地”上，一开始，就“马到成功”，看到很多很多荠菜。可是，妈妈挖的第一棵和我挖的一比，叶子不是呈螺旋形的'，原来妈妈挖的是另一种植物，于是妈妈赶紧扔出那棵植物。我想，要是有一个植物法官，那种草一定会被判为“诈骗罪”。
不一会儿，我们挖了一些大大小小的荠菜，并往“新大陆”上“迁徙”，又挖了了几株荠菜。这时，一棵很大的“荠菜”吸引了我，我费了挖两棵荠菜的力量才挖出了这棵很大的“荠菜王”，但是一看，原来是一个冒充荠菜的“小伙子”，我气得把“小伙子”往石头上一扔，摔得它“体无完肤”。
最后，我和妈妈带着半篮子的荠菜回家了。晚上，吃着荠菜饺子，真是无比美味。
这一天，我很高兴，因为我觉得这一天过得很有意义。
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