无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的做冷面作文，欢迎阅读与收藏。
我是一个多才多艺的女孩。运动、钢琴、画画……我样样都会。可是我在又顶饱又解暑的美食上还是有缺陷。这下姥姥教我做了冷面。
我们先去了菜场，买了手捍面。回到家，我拎着手捍面走进了厨房，拉开放调味料的抽屉，拿出色拉油、芝麻油、醋、酱油……总之，你喜欢什么味道，就拿什么味道的调味料。准备工作做好了，姥姥叫我从燃气灶上面的柜子里拿了一个烧菜用的锅，在里面放好大半锅的水。把锅放在燃气灶上，扭动开关，把火开到大火。等火烧开了，把买来的面条放进去，盖上锅盖，等锅盖的缝缝处有水蒸气出来以后，把锅盖拿开，放在一旁，把面捞出来，放在碗里，“啊！”我大叫起来，有一滴滚烫的水珠蹦到我的身上，好烫呀！怎样才能不让这水珠溅到我身上呢？我眼睛的余光看到了刚才放在一旁的锅盖，它可以作我的“挡水牌”。把放好面的碗拿到电风扇前吹，吹冷为止。在吹的同时，先把自己喜欢的调味料倒进碗里。为了不让面粘在一起，就用筷子挑松。一碗爽口的芝麻冷面就完成！
我尝了口自己亲手做的芝麻冷面，啊！太好吃了！我真了不起！下次有机会，我还要学各种各样的烧面的`方法。
我是一个地地道道的东北人，小时候放学了总会在学校门口的小店里买上一份烤冷面来吃，但是现在人在成都上学，已经很久都没有没有吃到过像小时候的味道了，上回暑假回东北的时候，幸运的又再一次吃到了烤冷面，还是从前的那个味道。为了将这次的味道留住，我决定和小店里的阿姨学着做一次烤冷面。
首先准备好材料，冷面、鸡蛋、烤肠、食醋，香菜，圆葱和蒜蓉辣酱，还有就是锅是阿姨特意买的专门烤烤冷面的锅。准备好材料之后我就开始了我的第一次烤冷面经历。首先将烤冷面放在锅上，待冷面软了一些之后，打上一个鸡蛋在冷面上，用筷子将鸡蛋均匀的摊在冷面上，然后将冷面换个面，刷上蒜蓉辣酱在冷面上，再将食醋呲到另一面，然后将圆葱和香菜还有事先准备好的烤肠也一同放在冷面上，卷起来，用刀切成一段一段，这样方便吃。
整个过程我都很享受，经过我手做出的烤冷面虽然味道不如阿姨做的好吃，但是我却觉得很骄傲，并且也会记得第一次做烤冷面的这个经历，记住这个味道。
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