在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的过年包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
在星期六的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅，我凑过去一闻，好香呀！新鲜的瘦肉拌着雪里蕻，还夹杂着一段段绿绿的葱，看着就好吃！开始包了，妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间，再用手指沾一下水，涂在皮的边缘，然后一手托着饺子皮，一手把皮合在一起捏紧。
我站在一旁看得津津有味，觉得很有意思，就试着问姐姐：“我能试试吗？”姐姐说：“可以，不过你得先去洗手，保证自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一满口答应。我学着妈妈和姐姐的样子包了起来。可是看山容易画山难，我手中诞生的饺子好难看呀！砧板上妈妈她们包的像一个个威武的将军有棱有角，而我的'却像一团烂泥。我不甘心，又做了一个，开始还有点像样，可突然左边的皮破了，我赶紧拿来一张皮补救，真是屋漏偏逢连夜雨，右边的皮也破了，我只好又拿了一张皮补救。
七拼八凑中，我用三张皮包了一个巨型饺子。妈妈一看乐了，说：“你的馅放得太多了。”我不服气，又包了一个饺子等着妈妈评价，妈妈看了哭笑不得，说：“你这点馅，还不够塞牙齿缝呢，馅要放得不多不少才合适。”经过妈妈的细心指导，后面的饺子渐渐包得有形了，我还别出心裁地把饺子包成了馄饨的形状呢！
终于下锅了，吃着自己亲手做的饺子， 我感觉味道特棒！
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，老妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和老妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的.。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生，我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次学习包饺子。
那天，爸爸妈妈在家学习包饺子。饺子圆圆的，胖胖的，像一只只小天鹅。看得我手痒痒的，我想：我也要学着学习包饺子。说干就干，我就模仿妈妈的样子开始学习包饺子，好不容易才包了一个，刚放进盘子里就漏了馅，看着露出的馅，我就像泄了气的皮球，灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视，看我沮丧的样子，爸爸说我来教你吧，我高兴的说你说话要算数奥，爸爸先包了一个饺子做示范，我照着包了一个，却还是不会，爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我：首先，把一片饺子皮放在左手的.中心，再挖上一勺香喷喷的肉馅，用手沾一点水涂在饺子皮的边缘，然后再用大拇指中指捏紧，一个漂亮的饺子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一个，虽然没有爸爸包的好看，但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了，等水开了，把饺子一个个轻轻的丢进锅里，再加入几次凉水，等水再次开了，饺子就熟了。我盛了几个，用筷子夹起一个，然后沾一点调味醋，放进嘴了，轻轻一咬，那香味顿时满嘴都是，那一顿饭，我吃的特别香。
后来，我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮，但最让我难忘的还是第一次学习包饺子，因为它让我明白了只要肯用心，没有事情是学不会的。
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的.教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
除夕之夜，饭桌上必不可少一道菜就是——饺子。以前我们吃饺子都是商店里买来，而今天我就要亲身体验一下包饺子乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外是爸爸动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他乖宝宝，非常听他话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学，这么快就包完一个饺子，教教我吧！”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候在队伍里学。”我再一次用恳求目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾佳肴——饺子。我吃着自己包饺子，心里别提有多高兴，自己劳动果实真甜啊！
今年寒假，我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆，准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”，谐音“万万顺”，表示人们对新一年生活的憧憬和希望！还把汤圆称为“圆宝”，喻为“团团圆圆”。
除夕之夜，一年一度的春节晚会在电视上播出了，大家都在聚精会神地看电视，惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想：外婆在厨房里包饺子，一定很累，我去帮她一把吧！来到厨房，只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说：“外婆，你来擀面皮，我来包饺子，好不好啊？”外婆笑盈盈地说：“好啊！”我拿起一张面皮，舀上一勺馅，把饺子捏紧，并打上褶子，便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价，“你这个饺子呀，馅太少了，人家说是弯弯顺呢，你这个饺子也不太弯。不过呢，看起来马马虎虎吧！”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那，我的'饺子却因为馅少而竖不起来，外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气，又拿起一张面皮，心想：不是馅少嘛，我这回舀多点。这次我舀了二勺，结果一捏，肉掉出来一大半，外婆见了哈哈大笑。她说：“包饺子最重要的是馅要合适，选一张比较圆的面皮，把馅放在中间，包出来的饺子既好看又好吃！”“明白了！”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮，按照外婆说的，把馅放在中间，把饺子的边捏紧，打上褶子，便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了：“呵呵，你包饺子的水平可是越来越好了！从原来的丑小鸭变成小天鹅啦！”我听了，心里乐滋滋的！
这次包饺子的经历真是太有趣了！
“铛铛铛……”包饺子大赛正式开始了。只听见一阵欢呼声过后，大家都进入到紧张的比赛中。
“老师，心滢那组用包饺器。”梦珊发现我们的秘密后立刻给两位“裁判官”然后打小报告。在n次力争之后，我方获得最后的胜利。两位“裁判官”达成一致，宣判能够用包饺器。
我们开始切水果装点饺子了。在切水果时，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做对似的，片没切成，倒切成了半圆形。那苹果更是猖狂，想切成五角星没切成，却把桌布切破了，仔细一看，切破的地方还真像五角星。
时光过的真快，第一节下课铃响了，我们班的门口、窗口被别班同学挤得水泄不通。就在这个时候，我们组的'饺子又要拿到三楼教导处去煮。可想而知，我们在路上受到许多同学的“围攻”，他们像饥民一样，向我们的饺子伸出那肮脏不堪的“爪子”。还好我们的救星——上课铃响了，我们顺利地把饺子拿到了“厨房”，开始煮饺子了。可就在饺子要出锅的时候，教音乐的李老师不问青红皂白把我们从教导处轰了出来。于是，我们只好自认倒霉，端着盘半生不熟的饺子回班了 。
回到班上，然后郁芳她们把饺子装点了一下就端给老师品尝。郁芳是兴冲冲地去，灰溜溜地回来 。我一看状况不妙，就带着林芳“弃暗投明”，跑到陈楚杰那组去解馋了……
虽然这次我们组包的饺子没有得到“裁判”的好评，可是我还是很开心。
今天是农历的腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，爷爷飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而爷爷包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了爷爷包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的.饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。爷爷说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是咱们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的'中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。
外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，然而这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到了XX年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮与烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧！
开始吃年夜饭了，一家人围坐在一起，妈妈用大盘子端来了热气腾腾的饺子，然后分别盛了十个饺子放在每个人的'碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，您大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼！
吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊！
响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满！
在过年前的几天，我学会了一个拿手绝活——包饺子。一起看看我是怎样学会的吧。
大年三十前一天晚上，我正在看电视，就发现爸爸和妈妈搬来了一个桌子开始包饺子。妈妈擀饺子皮擀得可真快呀，没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。爸爸则把擀好的.面皮摊在手上，另一只手用一个勺子来铲馅，然后包进面皮里，他包的饺子，不但包得快，而且园鼓鼓的，还有“花边”。看着爸爸包得那么好，又那么快，我就想自己也来试一试。于是，我征得了爸爸的同意，就开始包起我的饺子来。
可是，我包的饺子，不是像泄了气的皮球了，就是露出了馅，才包了五个，我就有点灰心了。
爸爸看我灰心丧气了，就说：“学一样本领，可不是轻易就能学会的，要付出汗水的，有一句话叫‘容易干不成大业绩’不是吗?”
这句话让我受到了启发，于是我认真地做着每一个动作，先观察，然后自己也学着做。一只手托着面皮，另一只手用勺子铲点馅往里面放，然后再裹起来，用手在边缘捏几下，终于有一个有点像爸爸包的饺子了。我继续包着，越包越好。不知不觉，我已经包了近二十个饺子了。
晚上，吃的水饺，每一个都特别香一直滑到我的心尖。
那一天，我学会了包饺子了!我也是在那一天懂得了：要想有一身本领，就必须得付出汗水来坚持。同时，我也理解了失败是成功之母的含义。
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我突然有异想天开的想法，我先准备两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的`饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
再过几天就是新年了，家家户户都在为春节准备着，我家也不例外。除了做卫生、贴窗花，每次小年的时候我们家都要吃饺子，但想吃可不容易，因为我们家都是自己包。
20xx年是鼠年，当然得吃猪肉馅饺子，所以奶奶早早就跑去买猪肉和饺子皮。上午我去上围棋课，回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭，睡过午觉，下午我们来包饺子！这时我高兴地“跳”了起来。
下午两点，包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的，看起来没有一点细菌之后，就开始包了。因为我不会包，在一边玩的无聊，就用面做了一把短剑，我奶奶看见了，笑着把它放在盘子上，然后对我说：“你做的“饺子”放在这个盘子里，等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”，我有些失落，动作也慢了下来。爸爸见我不会包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一点。于是，我按照爸爸教我的方法，包了起来。
我把饺子皮放在左手上，用勺子舀了一大块肉放上，把饺子皮两边一按，一个饺子就包好了。我自信满满地给我爸看，“包的.比刚才好多了”，他说。
听到了这句话，我按照刚刚那样，继续照葫芦画瓢，我一口气就包了10个。这时爸爸说话了：“怎么样？会了吧，我教你的好用吧！”我心里十分高兴，但我没有回答他，只是点了点头。包饺子看似很简单，实际做起来很难，但只要掌握了其中的窍门，一切都会水到渠成。
一个小时很快就过去，饺子皮包完了，奶奶数了数，有100多个，看着整整齐齐摆在盘子里的饺子，我心想：“过年的时候一家人开开心心聚在一起，也许这就是团圆的意义吧……”
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的'话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和妈妈：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，妈妈对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”妈妈一边说，一边给我做示范，我也学着妈妈的'样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。妈妈说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
文书馆