在日常生活或是工作学习中，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的关于西红柿作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
因为我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以就请求妈妈教我这道菜。
我跟随妈妈走进厨房，心里又高兴又激动，还有一丝丝害怕。
首先妈妈教我怎么选西红柿，西红柿要选又红又软的。
其次，我把妈妈递给我的西红柿用手认真地搓搓，洗得干干净净的。
第三步，我用又大又坚硬的菜刀在砧板上把西红柿切成一个个小块，小心翼翼地放到盘子中。
第四步是打鸡蛋，这可是技术活。我拿起鸡蛋，按照妈妈说的`步骤，轻轻地在桌子上敲了敲，出现一道小裂口时，将小裂口对准碗用双手去抠一下，蛋壳就分成了两半，蛋清、蛋黄就掉在碗里了。再加入两勺矿泉水和一点儿盐，用筷子轻轻地搅拌，直到蛋清和蛋黄都混在一起。
第五步是最关键的步骤了，妈妈打开煤气灶，一边和我说着有关煤气和火的安全知识，一边示范给我看如何炒菜。先在锅中倒入油，过一会锅里冒起了烟，还噼里啪啦的，我好怕连忙躲开，妈妈让我别怕。妈妈教我将鸡蛋液倒进锅，等一会就凝固起来，用锅铲翻炒，直到没有液体就可以盛起来了。
再在锅中倒入油，又冒起了烟，这次我听到噼里啪啦的声音就不太怕了，我将西红柿倒在锅里，这时锅里的“噼里啪啦”声音更大了，还有油蹦到了我的手上。我特别怕，但还是勇敢地拿起铲子，在锅里一下一下地炒着，心想大人们平时炒菜一定也会遇到油，都没有怕，我也不能退缩。渐渐地，锅里的西红柿的汁越来越多了，特别诱人，我再将炒好的鸡蛋放进去搅拌开。
最后，再放进刚刚切好的葱和一点点盐，就可以装起来了。
我看着这道又红又黄又一点点绿色的西红柿炒鸡蛋，心里甭提多开心多自豪呢！
今天学做的菜虽然不是太难，却感觉烧菜十分不易。因为夏天厨房很热，锅里的油还会蹦到了手上，很疼。大人们真的很不容易啊，我以后一定要多帮助家里做家务！
周末中午，我的肚子里发出咕咕的声音，走进厨房，看见妈妈正在做菜。在做什么呢？原来是做西红柿炒鸡蛋。
只见妈妈打了两个鸡蛋，搅拌一下，再把西红柿切成块状，放在旁边。做完这些，妈妈把油倒在平底锅里，待油热之后把葱、姜、蒜放进去。接着放进鸡蛋和西红柿，翻炒一下，在这个过程中倒一点酱油，撒一些盐。在整个过程中，我一直站在旁边静静地看着，妈妈那娴熟的技术，是做了多么顿饭菜才练出来的呢？
西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈把它盛在盘子里，端到餐桌上。看着这香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我不禁口水都流下来了。那鸡蛋金黄金黄的，再加上红彤彤的西红柿和嫩绿的.小葱，乍一看像一幅美丽的风景画，一会儿是红色，一会儿是黄色，一会儿又是绿色，真好看。冒着热气的盘子散发出来一阵阵香气，真冲我的鼻子。
妈妈温柔地说：“宝贝，就知道你这会儿肯定饿了，来，妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，你尝尝好不好吃？”妈妈说着把那盘西红柿炒鸡蛋往我面前推了推。我拿起筷子夹一块鸡蛋放进嘴里，顿时满口都是鸡蛋香，又夹了一块西红柿，西红柿那酸溜溜的味道再加上那浓浓的鸡蛋香，真是人间美味啊。
“别光吃菜，也要吃一点馒头呀！”妈妈说着给我拿了一块馍头。我把它掰开，把菜夹到馒头里，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“妈妈这个西红柿炒鸡蛋好好吃呀，你能每天给我做一次，好吗？”我问。妈妈开心极了说：“当然可以，如果你喜欢，我可以天天给你做。”
听了妈妈的话，我非常开心，因为可以天天吃到西红柿炒鸡蛋，也能天天感受到妈妈对我的关心。
外公每年都会种“红灯笼”——西红柿。
那一个个灯笼似火，似灯，就像在绿丛中的萤火虫那样闪烁，那么耀眼。它们沿着藤蔓藏在绿叶下，可是笨拙的身躯却怎么也盖不住自己那张俊俏的小脸，总使人动不动向里头张望。它们又打得闹得十分欢乐，我恨不得一剪子剪下来，但这多汁甘甜的“红灯笼”怎么忍心摘下来一股脑儿吃掉呢？
到外公的小院儿走走，总能看到那架子上垂下来的西红柿，成为院子里独特靓丽的风景线，让人心里痒痒的，又恐怕这硕大的“红灯笼”掉落而糟塌了。
但，我已迫不及待了。
我是在下午跟外公一起去院儿采摘的，我们提着两大箩筐，两把剪子来到了那条“灯笼路”。太阳照得西红柿像一颗颗硕大的红宝石，也有几颗绿宝石点缀着，它们长得又大又密，让我无从下手，顿时心中升起怜悯之心。我仿佛用我的“顺风耳”听到了它们不停的轻诉着：“请不要剪下我们，不要分离我们。”我只好先把它们放一放，摘其它的了。
过不了一会儿，我就被吓了一跳，眼见一个西红柿有一个大洞，有一些发黑。我仔细的打量了一翻，就觉得手背有些痒，转手一看，就看到一只软绵绵的虫子在我的手背上蠕动。我大声地尖叫起来，外公听到后马上冲过来，见我失魂落魄的样子和抖落在地上的.虫子对我说：“是棉岭虫，没关系的，胆子大一些。”并教会我独特的采摘方式，我采摘的动作变得娴熟起来，速度也逐渐快了。
在外公的帮助下，箩筐中的西红柿越垒越高，终于收获满满。一切都是妙不可言的艰辛，更需要努力，并且还需要不怕困难的精神。对于今天的收获是欢欣、喜悦、满足的，也让我体会到了采摘的快乐，那一挑、一剪、一放，让整个下午都迷漫着西红柿的田园风味，我心中满是喜悦、愉快。
“红灯笼”在绿丛中闪耀，采摘快乐的记忆分分秒秒永远络印在童年的往事中，不停地在脑海中荡漾！
我的拿手好戏有很多：下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通，可要是论哪一个是最好的，非西红柿炒鸡蛋莫属了。
别人炒的西红柿鸡蛋，大多都是这样的：锅中的油热后，将葱姜蒜等调味料放入锅中，把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中，虽然很方便、快捷，但鸡蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好将优点与缺点调换了。做法是这样的：先将调味料放入，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上，鸡蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做鸡蛋西红柿的时候，就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出，轻轻地向菜板上一磕，蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方，用力一掐，蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中，连着两个，再拿双筷子按一个方向搅拌，将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上，将水分都蒸发掉，倒入食用油，等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪！啪！”的声音，好像正在战场上，双方正激烈地战斗，枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，双方似是有了援兵，“刺啦！”一声，战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来，我连忙拿起锅铲，想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”，向我手臂上射了一“枪！” “啊！”我一疼，锅铲便从手中滑落了。惨了，过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声，暗道不妙。这时，妈妈出手了：拿起锅铲，三下五除二就将锅中的'鸡蛋切开了。哎！姜还是老的辣呀！
经历了这样的事，我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出，我又将西红柿倒进锅中，翻炒两下后，将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后，关火，端锅，倒出菜。大功告成！美味极了！
我的西红柿炒鸡蛋还不错吧！
我的老家在农村。虽说农村不富裕，但那里的蔬菜可多了。有花菜、西红柿、白菜、还有胡萝卜……但是我最喜欢的要数西红柿了。
农历二三月间，春雨阵阵，一棵棵西红柿苗贪婪地吮吸着春天的甘露，吃饱了，喝足了，就一个劲儿往上长。它开出的花儿油黄油黄的，风吹来时像一只只金黄色的蝴蝶翩翩起舞。不知什么时候，在绿色的枝上，不知不觉就挂满了一个个小柿子。小柿子的颜色渐渐变成青嫩色，它的形状千姿百态，有的像辣椒，有的像桃子，还有的像苹果。你用手一摸，感觉滑滑的。
五月一到，西红柿像变戏法似的，突然长大了，藤上结满了一个个如同青蕉苹果颜色似的大西红柿。它们个个长得结结实实，精神饱满，在微风中摇摇摆摆。有的挺着光滑的“大肚皮”圆溜溜的，像搽了一层油一样。有的下面圆，上面尖，顶端凸起，像饭店做的一只只馒头，又像寿桃。
西红柿由青变成淡黄再变成洋红，红得鲜艳红得发亮，实在惹人喜爱，令人一望就生爱慕之心。远看像一个个红灯笼，又像孩子们红扑扑的脸蛋，令人看得直流口水。你轻轻咬开它，就可以看见那粒粒黄籽缀在果肉中，再吸上一口汁水，嘴唇上舌头上染满了鲜红的汁水，令人感到凉丝丝的，甜滋滋的。
西红柿的营养价值很高，含有多种维生素。它还可以做各种品味不同的`美味佳肴。蕃茄炒蛋、蕃茄蛋汤、蕃茄沙司、蕃茄凉拌、蕃茄色拉等等，真是说也说不完。我最喜欢吃的要数蕃茄凉拌了。将它拼成花形放在盘里，再在上面洒上一些白糖，又好吃，又好看。
是的，西红柿是红的、美的、甜的。我们现在的生活，不也像西红柿一样吗？
当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想，要是我也会炒菜那该多好啊！现在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒西红柿。
我开始做准备工作了，我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，切完之后，我从冰箱拿来两个西红柿，把它洗干净后，我开始切西红柿，可是它很不听话，一下子就从菜板上滚到去了地上。我捡起西红柿放到菜板上，这次我汲取了刚才的教训，我用左手使劲按住西红柿，可是西红柿还是不听话，好像专门和我作对似的，害的我差点切到手指，不过还好，我总算切完了。我把切好的西红柿放进了碗里，然后拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边磕了一下，鸡蛋裂开了条缝，我慢慢把蛋壳往两边掰，鸡蛋就迅速的流进了碗里。我用筷子把鸡蛋拌匀后，准备工作就做完了
我开始进行下一道工序----炒菜。我先打开煤气，把锅烧热，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后，我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得连蹦带跳的.跑2蓬松起来了，而且还有一股蛋香味扑鼻而来。然后我把西红柿放进去和鸡蛋一起炒，见西红柿的汁已经包裹了鸡蛋，我把葱和蒜放进去炒，记得妈妈说过盐最后放，又翻炒了几下，鸡蛋由先前的蓬松变得结实了，西红柿也慢慢地脱下了那层薄的外衣。我关掉火，香喷喷的鸡蛋就出锅了。
妈妈下班回来了，直奔厨房准备炒菜，但看到我炒的西红柿炒鸡蛋惊讶极了，并夸到：这鸡蛋卖相太好了，红黄相间，还有绿色的葱点缀，很好。迫不及待的尝了一口连连夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。听到妈妈的夸奖我的心里比吃了蜜还甜，最重要的是帮妈妈减轻乐负担。
“只有人的劳动才是神圣的”。我就有过这样的经历：第一次摘西红柿。
记得在我四年级暑假的一天，天气火热，火辣辣的太阳烤着大地，我在家里躺在床上休息。可这时妈妈却说：“走，我们到菜地去摘西红柿。”
“我才不去呢，出去不把我变成烤乳猪才怪呢？再说了，还要走那么长的路呢”。
妈妈生气地说：“你就别吃我摘回来的西红柿！”我只能不情愿地跟着妈妈来到了菜地。
在摘西红柿之前，妈妈给了我一个袋子，并给我详细说明了摘西红柿的技巧。做好准备工作之后我们就下地开始摘西红柿。只见地里的每株西红柿苗上都结满了西红柿，一个个红彤彤的`西红柿就像一个个羞红了脸的娃娃，害羞地躲在绿叶后面。我看到这些，也不管“有没有熟透了或者有没有虫洞了”这些问题，只管挑大个地采摘。不到3分钟，我就摘了满满一袋子。再看一下妈妈，才摘了六七个，不由得向妈妈炫耀起来：“看我都摘这么多了，你才摘这么点呢。”妈妈二话不说，把我摘的西红柿检查了一遍。她皱起眉头对我说：“你自己看看。”我低头一看，我摘得西红柿全是又大又圆的，可是却有二分之一是半青不红的，有的甚至刚在顶端红了一点点，只有三个符合勉强过关。我不可置信地揉了揉眼睛，仔细地看，可眼前还是这样一堆西红柿，我顿时蔫了。只好重新再摘，这次我认真按妈妈教我摘的技巧做：不论大小，要摘红透了的、色色泽均匀的西红柿，不一定要特别红的，粉红色的也可以；其次不要摘畸形的西红柿。我严格按照要求采摘，很快就大汗淋漓了，连短袖都汗湿了大半，可是却收获了一大袋又红又圆的西红柿。看着这一个个红彤彤的西红柿，就像看到一张张红彤彤的笑脸，我觉得心里乐开了花。
这次采摘让我知道了，只要肯劳动，愿意付出，那么就能收获成功的果实！
如果你问我，最喜欢吃什么蔬菜?我会毫不犹豫地回答你，我最喜欢吃的蔬菜是西红柿。
西红柿的家族非常庞大，有小巧玲珑的圣女果妹妹，又称樱桃番茄; 营养丰富的黑番茄爸爸，还有酸甜可口的硬粉色的西红柿妈妈。
西红柿它属于一年或多年生茄科类草本植物。它又有番柿、六月柿、爱情果等名字。它原产于秘鲁和墨西哥，后来又传入到了西班牙、荷兰。它的秧最高有40——60厘米，最矮也有30厘米。
春天，西红柿的叶子是叶羽状复叶或羽状，呈巨齿形，像翡翠一样碧绿。茎上还有一些细细的小刺。慢慢长大，它又长成了枝叶茂盛的西红柿苗。
夏天，一朵朵金黄色的小花，争先恐后地冒出来。花瓣有5片，花萼辐状，裂片披针形，像一颗颗的星星一样，闪闪发光。它与其它的花不同，其它的花瓣都是平平的，而它的花微微向下卷。花凋谢后，就结出了青绿色的.果实。
秋天，一个个成熟的西红柿，犹如一个个高挂枝头小灯笼。红的似火，像小娃娃一般活泼可爱。
成熟了的西红柿十分诱人。有的西红柿是圆鼓鼓的，有的西红柿是扁圆的。它们有的红通通的，有的红中泛绿，像穿了花衣裳的小姑娘露出了红扑扑的脸蛋。它们还散发着淡淡的清香，让人垂涎三尺。你咬一口，它酸甜可品，美味多汁。
西红柿有丰富的胡萝卜素，番茄红素，维生素B和C，其中维生素P的含量居蔬菜之冠。它有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，可以治口渴，食欲不振等功效。
吃西红柿对人的身体有益，小朋友们，一定要多吃西红柿让身体强壮，有力。
冯老师说：西红柿是一种常见的蔬菜。通过小作者的介绍，让人们对西红柿有了更多的了解。习作中运用了打比方、列数字、举例子等说明方法，让文章内容更加充实，具体。
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