在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的我学会包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
这个星期天，老师布置了一项特殊的课外任务，那就是包饺子，于是我回到家后走进厨房里。
厨房里正好有一些剩下的饺子皮，现在只剩馅儿了。当一切食材都准备完成时，我和妈妈就要正式开始了。
先拿一片饺子皮，小心翼翼的放在手心上，生怕突然把它戳了个小洞，然后用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮的正中间，按照妈妈说的步骤，先把上面的那一部分捏紧，然后把两边也捏紧，最后把三边往中间挤挤，一个饺子就大功告成了。最后结局却是不同的，我在我在我以为快要成功时，馅儿却跟调皮娃娃似的，一点点露了出来，我气得脸都红了，可妈妈却鼓励我说：“第1次帮难免会遇到挫折，多报一些熟悉就行了。”听完妈妈的话后，我顿时来了劲，拿起第2片。饺子皮就开始包，前面的非常顺利，就是到了最后一步才发现馅儿放的太少了，两次都没成功，希望下一次能够如我所愿，成功包出饺子。
我又拿第3片饺子皮放入适量的馅儿，按照步骤来，我以为一定能成功，可结果却截然不同：我捏饺子皮时，皮却突然破了，里面的馅儿又像调皮娃娃似的，全都偷偷露了出来。
“哼，我今天就不信邪了！”我又小心翼翼的拿出一片饺子皮，小心的挖入一勺适量的饺子馅儿，我按照步骤来包，中途不敢有一点马虎，生怕又一次包了个失败的饺子。在我的`细心包裹下，一个完整的饺子终于大功告成了！晚上，吃着自己包的饺子，心里有一种无法言明的高兴和兴奋，到了下一次我还要像今天这样和妈妈一起包饺子！
通过这次包饺子，我虽然非常高兴，但也体会到了母亲的辛苦，所以我们又有什么理由不用优异的成绩来报答他们呢？
杨敏芳凌志杰我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮，平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的.那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
父母妈妈工作很辛苦，我真的想为他们送上一份美味营养的午餐，做点什么好呢?对了，父母特别爱吃饺子，我可以包饺子呀!
我先在电脑上百度了一下饺子的做法，网上资料五花八门，我选读了一些，对包饺子的'方法有了基本的了解。
接着我去菜市场购买原材料：买了5元现成的饺子皮，再去买肉，并请他们帮忙打成肉泥，还买了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜，洗好后我直接切了几刀，就加入到肉馅里。开始包饺子了，可是白菜馅太大块了，没办法放进饺子皮里，我急得不知道怎么办。这时，妈妈走过来，说：你的白菜没切碎，怎么可以呢?在妈妈的指导下，我把大块的白菜挑出来，重新切成非常小的碎块，加到肉馅里，并放了盐、胡椒粉和香油调匀。虽然我的动作很笨拙，但妈妈还是坚持让我自己动手，独立完成。
下面开始包饺子了，我自己试着包了一个，结果露馅了。在旁边看电视的妹妹不但没有过来帮我，还嘲笑我。我心想：唉!为什么我要这么辛苦啊，还被妹妹嘲笑。同时另一个声音在为我加油：小维，加油哟，做了不一定成功，但不做就肯定连成功的机会都没有!我继续包，慢慢摸索，一次比一次进步。包了十来个的时候，我已经比较熟练地掌握了包饺子的方法。
中午，在妈妈的帮助下，饺子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的饺子，虽然有些皮馅分家了，但大家都不介意，还连声表扬我真棒。我心里美滋滋的，爸爸妈妈，我终于能为这个家做点事了。
在包饺子的过程中，我明白了一个道理：不能遇到困难就放弃，只要有恒心，有耐心，多思考，勤动手，就一定可以成功!
“哦，太棒了！”我高兴的说。因为今天要吃我最喜欢吃的饺子。可妈妈说：“要吃饺子，得有个条件。”刚说到这，我的话就把妈妈的话打断了，我问：“什么条件呀？”妈妈说：“这个条件就是你必须包饺子。”“啊！”我说，可我连擀面皮都不会呢！“妈妈说：“你学嘛！”“好吧！”我极不情愿的答应了。
于是，我便找来一个板凳，坐在面板的面前，开始擀面皮，先揪一小块面，学着妈妈的样子开始擀起来，我一边擀一边想：“这还不容易吗？”可是，刚擀起来就遇到了三大麻烦：第一大麻烦——由于我的用力太重，一下子面就贴到面杖上了，我好不容易把它拽下来，可又遇到了第二大麻烦——贴在面板上了，我费了好大得劲才把它从面板上拽下来，可又遇到了第三大麻烦——总是擀不圆。我气坏了，拿起擀面杖，打起面皮来，面皮粘的处都是。妈妈看我这副狼狈相，说：“包饺子吧！”谁知，包饺子更不是见容易的事。我捏住饺子的上边，两边的馅又冒出来了，然后，我两边同时一捏，两边不出馅了，可它的“肚子”却破了。我好不容易包好一个饺子，和妈妈的比较，妈妈包的饺子挺着“将军肚”，我包的饺子还没上“战场”就趴下了。
“不干了。”妈妈走过来说：“不是有句古话嘛！世上无难事，只怕有心人吗？天下没有完不成的'事，只要你认真就会成功。”妈妈的话使我心悦诚服，便耐心的跟妈妈学起来了。不一会儿，我就学会应该怎么样包饺子了。
当我吃着自己包的饺子时，觉得格外的好吃。
星期六，我写完作业，走出了自己的房间，看见妈妈和奶奶正在包饺子，我对妈妈说：“我能不能加入到你们的包饺子大军团。”妈妈说：“可以呀，你先把手洗干净，再来包饺子。”
我按照妈妈的指令，把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团，我看见奶奶在擀饺子皮，妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子，首先拿一个饺子皮，放在左手上，拿起一个小勺子，然后挖了一点饺子馅，呀！馅放的太多了，饺子馅都流淌在了外面，我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里，接下来我把饺子皮对折了一下，又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。
但是，我和妈妈包的.饺子一比，妈妈的饺子就像精神饱满的大将军，而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀！
这时我就问妈妈：“为什么你包的饺子这么有精神，而我包的特别没有精神。”妈妈告诉我：“因为你放的馅太少了，要放的馅不少也不多。”我听了妈妈的话，又重新拿了一个饺子皮，按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子，这次成功了，后来，我包的饺子越来越好，好开心啊，我终于学会了包饺子。
包完饺子，妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里，不一会饺子煮熟了，刚端上桌，我就迫不及待的用筷子夹了一个，放到嘴里。“好烫呀！”我大声叫到。妈妈说：“心急吃不了热豆腐。”我又夹了一个，吹了吹放到了嘴里，真好吃。
我喜欢包饺子，自己包的饺子特别好吃。
时间过的真快，又到星期六了。
上午，爷爷、奶奶来我们家看我。妈妈说：“我们给爷爷、奶奶包饺子吃好吧？”我说：“好呀，可是我们包什么馅的呢？饭馆的饺子有牛肉馅的、羊肉馅的、红萝卜馅的……”妈妈说：“爷爷奶奶喜欢羊肉吃，我们就包羊肉饺子吧”。
我们都开始干活了。妈妈在和面，爷爷在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把萝卜洗干净、切碎，让爷爷把萝卜和羊肉放在一起又剁了一会，最后奶奶把馅放到盆子里，加上盐、酱油等调料拌好。妈妈把面团搓成长条后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面团就整齐地排在案板上。爷爷把小面团用手一压，用小擀面杖擀出又圆又薄的饺子皮。爷爷教我试了几个，可我擀出来的不是象鞋垫，就是象海星。奶奶包的饺子真好看，有的象小鱼，有的象元宝。奶奶教我包一种最简单的月牙形的。开始，我包的不是肚子破了，就是馅从边上跑出来了。奶奶让我少放点馅，我终于学会包月牙饺子了，只是有点瘦，看着有点可怜。最后我一共包好了十二个，弄得身上、脸上全是面，象只小花猫。
洗完手，我们围着餐桌，妈妈端上了热气腾腾的'一大盘饺子。爷爷奶奶挑着吃我包的月牙饺子，还夸我包的饺子特别香。我也觉得今天的饺子特别好吃，我还学会了包饺子。
每年春节，家家户户都忙着包饺子，今年也不例外。除夕前一天，妈妈说要教我包饺子。我一听，高兴地跳了起来，我早就想学包饺子了。
妈妈调好饺子馅，把面和好之后，就开始教我擀饺子皮。我看着妈妈擀出的一张张圆圆的均匀的饺子皮，心想：看看也不难嘛。该我了，我迫不及待地拿起擀面杖，开始擀起来。“太长了，快把面皮换个位置！”妈妈着急地说。我赶紧把面皮旋转90度，再接着擀……我擀出的前几张饺子皮是厚薄不均，奇形怪状的。随着我擀的张数的增加，饺子皮越来越好看了。
妈妈开始包饺子了，她左手拿着饺子皮，右手用筷子把馅放到饺子皮的中央，然后用手捏了几下，一个漂亮的元宝似的.饺子就诞生了。我也拿起一张饺子皮，可是我不会用左手拿着，于是我把饺子皮放在擀面板上，用勺子挖些饺子馅在上面，就开始捏起来。捏好后一看，馅都探出头来了。妈妈笑着对我说：“少放点馅，把馅往中间按一按。”我又拿了一张饺子皮包起来，这次没露馅，可是馅太少了，真难看。而且我包的饺子东倒西歪的，“坐”不稳，一点也不像妈妈包的“元宝”。妈妈给我打气：“别着急，多包几个就能包好了。”我开始学着用左手拿饺子皮，照着妈妈说的去包。包了有七、八个的样子，我的饺子终于像元宝了，只不过还是有点“坐”不稳。
我总算学会了包饺子。相信下次包饺子，我一定能包得更好！
星期天，妈妈对我说：“中午，我们来包饺子吃吧。”我一听，兴奋极了，就对妈妈说：“我也来帮您包饺子。”妈妈笑眯眯地说：“好呀”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。
我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，对折了一下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我包的第一个“饺子宝宝”就诞生了。咦，奇怪，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈，一个个都很饱满，看起来像威风凛凛的大将军，而我的怎么看都像个“营养不良”的茄子。妈妈说，我的`馅放得太少了。于是，我重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对似的，像朵胀开的花骨朵调皮地想往外钻。呀，糟了，饺子皮破了，饺子馅儿弄得我满手都是，黏黏糊糊的。“脏死了。”我使劲把饺子一扔，生气地说：“我不学了。”妈妈亲切地对我说：“做任何事情都不能半途而废，世上无难事，只怕有心人。来，我教你吧！”馅不能放得太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊在手上，用勺子舀了一点馅，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，看着妈妈折得这么认真，我想：妈妈说得对，无论做什么事都不容易。于是，我也学妈妈的样子包了一个自己理想中精致而又漂亮的饺子。妈妈说：“万事开头难，要反复练习，才能熟能生巧。”听着妈妈的话和赞许的眼神，我心里乐开了花！
包饺子的动作准确。心理活动好，比喻生动。通过妈妈的动作，语言及自己的心理活动把妈妈的“教”，自己的“学”写具体了。品尝着自己包的饺子，我觉得特别香，我还悟出了一个道理，“世上无难事，只怕有心人。”篇末点题，升华中心。
我会做许多事情，有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的是包饺子。
有一次，我睡得正香。突然，一阵剧痛，我慢慢地睁开眼睛，看见妈妈正在使劲地捏我的脸，我龇牙咧嘴地问：“您干什么呀！痛死了！”妈妈直接把我拉进洗手间，用手指着我，好像是叫我赶紧刷牙。
完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜，妈妈有和小贩讨价还价的经验，一下子就买到了许多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我问妈妈：“妈妈，买这么多菜做什么？”妈妈二话不说，开始包起了饺子。我想：妈妈这么辛苦，我去帮帮她吧！
我跑到厨房，跟着妈妈一起包饺子。可是，我怎么也包不好，包出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候，妈妈亲切地对我说：“别着急，凡事都有第一次，你照着我的动作来做就行了。”我学着妈妈的样子，先把酸菜放进肉里搅拌，接着舀起一勺肉裹进饺子皮里，然后把饺子包起来，再把饺子皮的边缘捏一捏，最后，一只完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比了一下，果然，现在做的.比刚才做的好了很多。饺子全都做好了，我把它们放进锅里蒸煮，然后等待着开锅。
吃饺子的时候，我拿到一个非常硬的饺子，当我把它的饺子皮取出来的时候，有一个硬币掉了出来，原来是幸运硬币，我高兴得跳了起来。
经过这件事，我知道了妈妈平时做饭真的很辛苦，我要学会做饭，以后每天做饭给妈妈吃。
今天冬至，按照乡俗要吃饺子。中午饭放学回家，看到妈妈在厨房里包饺子，我赶紧跑过去，对妈妈说：“我也想包饺子”。妈妈答道：“那好啊，快去洗手”。
洗干净手，我学着妈妈的样子，左手拿起饺子皮，右手用筷子夹起饺子馅，慢慢地放在饺子皮中间，两手用力一捏。哈哈，饺子包好了，可是它像只大肚子母猪一样趴在那里，连站也站不起来。弟弟看了哈哈大笑起来。
我便不好意思地对妈妈说：“妈妈，你还是给我做示范吧！”妈妈就给我示范了一遍，我又照着妈妈的样子又包了一个，结果饺子皮破了，我有点泄气，不想包了。妈妈鼓励我说：“这才开始呢，不能半途而废，既然想学就要学会，坚持到底才能胜利。”
于是，我鼓足勇气，按照妈妈说的方法又包了一个。哎呀！我真不敢相信，这次，我包的饺子居然会这么好。接着，我又包了起来，动作也熟练起来。就这样，一个个漂亮的饺子展示在我眼前。
妈妈夸奖我，包饺子包得很好。虽然，我包的饺子，有的“将军肚”，有的.“骨瘦如柴”，有的只有面皮，有的只有肉蛋蛋。但是，当妈妈煮熟了端上来，我仍然吃得津津有味。
饭桌上，我问妈妈：“冬至为什么要吃饺子？”妈妈说：“冬至吃饺子，不冻耳朵。”哈哈，今天不仅长知识了，还学会了包饺子，又增加了一项生活本领，心里可真高兴啊。
星期天老师给我们布置了一项特殊的作业，那就是包饺子，同学们听了个个跃跃欲试，兴奋极了，回家后，我就开始完成这项作业。
首先在妈妈的帮助下，我们准备好了饺子所需要的肉馅、香菇、莲菜、大葱等材料，分别把它们剁碎，放在一起，然后加入盐、十三香生抽老抽鸡精香油等调料。就这样，饺子的馅儿就准备好啦！
我们就开始动手包饺。我看着妈妈做的样子，先把饺子叶平摊在左手上，右手拿着勺子，轻轻的在饺子馅中舀一勺，放在饺子叶中间，把饺子叶的一边对折到另一边，然后把边缘捏紧，这样妈妈就把一个饺子做好了。我看着妈妈做着挺容易，于是就模仿着妈妈的样子包起来，我包的饺子一个个像没了魂的`士兵，再看看妈妈那边包好的挺着肚皮的大将军，我顿时没有了信心，感觉永远包不好。这时妈妈过来，对我说：“孩子不要泄气，做事必须要坚持不懈，俗话说世上无难事，只怕有心人”。听了妈妈的话，我顿时恍然大悟，妈妈又给我示范了一个怎样包饺子的过程，我又开始包了几个，结果一个比一个好，我顿时信心大增，一下子包了10几个，妈妈过来了，夸我说：“孩子，你包的比我还好呀，真棒”。
中午，妈妈把我包的饺子做成了煎饺，金黄酥脆，外焦里嫩，好吃极了。我尝着自己动手做的饺子，心里顿时涌出了一股自豪感！而且我在包饺子的过程中也遇到了不少麻烦，比如捏的太松了，水就会流入馅内，导致变得没有味道了。通过做饺子这件事，我体会到了大人平时做饭的不易，我应该帮大人做一些自己力所能及的事，减轻大人的负担。
一天放学回家后，我看到妈妈和奶奶正在包饺子，就问道：“今天晚上是不是吃饺子？”奶奶说：“小乖乖今天是吃饺子，赶紧去写作业。”然后我迫不及待的写完了作业对奶奶说：“奶奶我的作业写完了，我想学包饺子。”奶奶对我说；“好，乖乖，坐到这来，我来教你。”奶奶便开始教我了。
我看到桌子上有许多包饺子的材料，有一袋饺子皮和肉馅我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我问奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶说：“清水是要抹在饺子皮上的，为了饺子放到锅里不裂开。”这下所有包饺子材料的'用途我都知道了，我就可以开始包饺子了。奶奶说：“像我这样左手拿着饺子皮，右手放肉馅。”我学着奶奶的样子拿着饺子皮，然后把水抹在饺子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉馅放在饺子皮里，然手学着奶奶的样子两手使劲一捏，天哪，饺子皮里的肉馅实在太多了，饺子皮都撑破了，我赶紧把另一块饺子皮像补补丁一样补了上去，可饺子又像个顽皮的小孩一样从另一个地方露了出来，我又把另一个饺子皮补了上去。我叹了口气，看着奶奶包的饺子像一个个好看的淑女一样站在那里，而我包的饺子像一个大胖子躺在那里。我想不能泄气，坚持就是胜利。于是我跟奶奶妈妈一直练了好长时间，终于学会了包饺子，最后我又拿我练得最好的一个饺子和第一个比较，就好像“大胖子”一下子变成了“淑女”。这时妈妈和奶奶一个劲的夸我，我心里美滋滋的。我觉得包饺子并不难，以后我还要学会包粽子那！
从包饺子这件消失中我知道了只要有信心，什么事都没问题。
从小到大我一直在学习中成长，有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。
去年大年三十晚上，妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子，动作是那么麻利。因为图一时新鲜，我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子，妈妈竟爽快地答应了。
我拿起饺子皮，用筷子夹了馅，沾了点水，一包，哈哈，真是小事一桩。我正得意之时，妈妈“打”了我个措手不及，更是捧腹大笑。我问：“你笑什么？”妈妈答道：“你可别得意，瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗？那你可就大错特错了，包饺子还有很多学问呢，这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了，脸胀得通红，顿时就像泄了气的`气球，丢下饺子皮，正要走，妈妈就说：“做事就不能半途而废呀，以后可做不成大事。”我一听，脸涨得更红了，便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃，正在嘲笑我无用，奈何不了它们呢！我“毫不理会”，继续包着。哈！后面包的几个可不比妈妈差哩！
吃饺子喽！望着香喷喷的饺子，想到刚才的情景，我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果，我又高兴起来了。我一边吃一边想，妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么？但我很快就明白了，也许妈妈指的关键并不是饺子，而是“重在参与，贵在坚持”呀！
每当我做事想放弃时，常常在耳边响起这个“重在参与，贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关，也时时激励着我，使我做事时永远记着不能半途而废，这句话永远铭记在我心里，刻在印象中。
星期天，妈妈说要包饺子，我听了心里甭提有多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
妈妈说干就干，以最快的速度调好馅，就开始包了。只见妈妈往饺子皮上放好馅，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的小”胖墩“便奇迹般的立了起来。我看了看，手有点发痒，也想跟着妈妈学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了，一边示范一边说包饺子的方法，我也认真地听着。由于我想露一手，没有听完妈妈的话，就照猫画虎，左手拿起一个饺子皮，右手舀了一勺馅放在饺子皮上，好不容易才让两边对齐，把口捏住，双手用力一挤，呀！由于我用力过猛饺子的'馅从左边出来了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一捏，左边的总算是捏住了。可是右边又破了，我一生气，两手一捏，饺子好像和我过不去一样，中间出了个洞。这时的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什么办法呢？我想吃饺子。只好强压住火气再拿一张皮补上。我看着自己的”杰作“非常失落，这时，妈妈早已笑的嘴都合不拢了。
妈妈止住笑和蔼的告诉我：”包饺子不能用蛮劲，要讲究方法，用的是一个巧。“接着妈妈如此这般的又教了我一遍，并做了示范。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按着妈妈说的，右手先捏住中间，放上馅，再在两边对齐，最后左右两边一挤。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站着，仿佛在夸我呢！
虽然我的饺子没有妈妈包的饺子好看，但吃起来，我觉得这顿饭是我吃过的最好吃的一顿。我以后还要多多锻炼，争取比妈妈包的更好。
星期六晚饭前，我问奶奶晚上吃什么，奶奶说；“吃饺子吧，我们已经好久没吃饺子了。”我问爷爷：“吃饺子怎么样？”“好的。”爷爷爽快地答道。我高兴极了，因为我最爱吃饺子了。
说干就干，祖孙三个齐动手。爷爷揉粉，准备饺子皮；奶奶垛肉，准备饺子馅；我跑来跑去，当差。
很快，一切准备就绪，开始包饺子了。爷爷和奶奶都是包饺子的高手，他们一个擀皮一个包，一会儿一个，一会儿一个。我一直站在边上看，觉得挺好玩的，边央求道：“爷爷奶奶，我也要包。”“别捣乱了，被你一包，保准破光光。”“别门缝里瞧人，把人看扁了。”说罢，我从爷爷手上抢过一块皮子，学着奶奶的样，把皮子放在左手心里，然后右手拿瓢挑了一点肉馅放在皮子中心，再对折按一下，一个饺子包好了。奇怪，奶奶的饺子鼓鼓的`，边窄窄的，我的呢，恰好相反。我想：一定是馅太少的缘故吧。我又包了一个，这一回，我多放了一些馅，一捏，天啦，肉馅破窗而出。我傻眼了，怎么多也不行呢？
爷爷奶奶看了我的饺子不由得哈哈大笑。奶奶告诉我，肉馅不能太多也不能太少，边也不能捏得太宽，如果怕捏不住，可以用食指和拇指沾点儿水，然后轻轻一捏，就可以了。我按照奶奶说的方法去做，果然好一些了。我又做了几个，虽然没有奶奶的漂亮，但还是一个比一个好了。
过了一会儿，饺子包完了，望着案板上的一个个饺子，我想：真是看事容易做事难啊！
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