在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的我最喜欢的羊肉串作文（精选3篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……”伴着吆喝声，阵阵香味扑鼻子而来……每当听到这样的吆喝声我都不由自主的流出口水，因为我最爱吃的美食就是羊肉串。
羊肉串焦黄油亮，外焦里嫩，不腻不膻，鲜嫩可口。但是羊肉串的制作过程非常复杂，只有技艺高超的师傅才能制做成鲜美的羊肉串。首先，把羊肉腌制好，再把羊肉一片一片地串在木棍上，接下来吧羊肉放入烤盘，大约20秒后刷一次油，5分钟后羊肉就烤熟了。但是，羊肉太靠近炉子的话就会烤焦，离炉子太远的话就不熟了。但是，最重要的'步骤就是放调味料了。放调味料不仅可以使羊肉看起来更加焦黄油亮，还可以让口味更加鲜美。你就能吃上新鲜的羊肉串了。
这就是我就喜欢的美食。羊肉串。你们也去吃一点吧！但是，一定要记住，羊肉串绝对不能多吃。
我最喜欢的小吃要属羊肉串了。
羊肉串是把羊肉切成小块，用竹签把小肉块串成一串一串的，串好的羊肉串是深红色的，像一串串诱人的糖葫芦。把羊肉串放到烤炉上烤，刷上油，撒上食盐、孜然、辣椒粉，烤熟后就可以吃了。
我很喜欢吃烤羊肉串，还有羊脆骨、烤鸡翅等等，都是我的'最爱。虽然妈妈告诉我烧烤会致癌，但是我偶尔还是会去解解馋。
前几天报纸上说有很多的假羊肉，有的是狐狸肉，有的是老鼠肉，真恶心。看来，我要和我的羊肉串说再见了。
世上的美食千千万，我最喜欢吃的就是羊肉串。
烤熟的羊肉串儿呈黄褐色，上面还裹着一层香料，只看一眼便让我垂涎三尺。放在嘴里咬上一口，细细品尝，羊肉的香味儿就在我的嘴中蔓延，细腻而劲道，真让人“爱不释口”。
其实羊肉串的做法很简单。先把羊肉放在锅里，用热水过一下，沥干水，放到热锅里，用油炸到酥脆，然后把羊肉捞出来，撒上点儿香葱末、少许的盐，最重要的'孜然粉，再把它放在锅里，热油过一遍，如果用香油味道会更好出锅后再撒点儿料酒，倒上几滴香醋，羊肉就做好了。接下来用红柳木做的签子穿上肉串儿，香喷喷的羊肉串儿就大功告成了。
虽然自家做的羊肉串儿没有外面看起来好吃，但是我们用的都是真材实料，更加卫生更加安全。这些羊肉串儿都肥瘦交错，还滋滋冒着热气，闻上一闻便回味无穷，怪不得我每次都抵不过它的诱惑啦。
也许是吃得太快，满嘴都是油和孜然粉，连，鼻子上都沾了光，直到妈妈指着我的脸大笑不止，我才发现。
我喜欢吃羊肉串儿，你们呢？
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