在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的我的拿手好戏作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
![[优选]我的拿手好戏作文](https://i2.wenshuguan.com/64d75a6a25e646/2692/7a/7295552a23ed44223b43ce3feeec27df33545320e2517c.jpg "[优选]我的拿手好戏作文")
我的拿手好戏是玩魔方，而我可是咱们班公认的最强的魔方高手，但这可是我经历千辛万苦换来的响亮名声啊！
以前我看别人玩魔方的时候，就觉得非常酷。只见他的左手右手一顿操作，手把魔方转来转去，根本停不下来。就一下下魔方就会复原了，而我的脑子还在回想魔方转动的样子。
于是，我下定决心也要玩转这魔方。刚试手时一点也不适应，但还是学着别人的模样飞快的转起来。从手臂到手跟一起发力，可是我怕根本不知往哪转，就这样一个小时过去了，我也只是复原了一面而已。
无奈之下我只好“请教”电脑，走到电脑旁搜出魔方的视频，一心一意的看起来。不管别人怎样叫我，我都不会理。
转眼间一个月已过去了，我终于能复原魔方了，但还是要点时间，算不上特别熟练。
妈妈一直看着我的练习，大概是感觉我已经掌握了，便强烈要求给他们表演一次——魔方。终于到了晚上，我的心紧张得如一只活蹦乱跳的兔子蹦个不停，只见爸爸张口大声喊道：“开始。”我的手便情不自禁地飞快转起来，像火烧原野一样的迅速。
等我转完，爸爸两眼放光，激动地说：“七分钟，不错不错，有进步。”听到这句话，我悬着的心像一块石头，终于着地了。我呼了口气，便一头坐在地上。
之后我以加倍的努力练习转魔方，就像是让我的手和魔方粘在一起了，最后取得四分53秒的好成绩。
机缘巧合之下我在学校参加了一场魔方比赛，许多人还不知道我会玩魔方看起来都信心满满的.，结果被我打得落花流水。只见我把魔方转得飞起，而他们都慌张的转动，不知从何下手，最后我比他们快几分钟完成。这也就是为什么我在我们班上被公认为魔方高手的原因。
我报名过表演魔方，站在幕后我内心紧张，但我听到观众们的喊声，我又觉得不那么紧张了。我深吸一口气，走上了台，把右手抬起示意，等主持人说开始之后，我的两只手便不声招呼飞转起来。观众们的眼睛紧张地看着我，只见主持人用力吹着口哨声，我这才抬头看了一下时间，一分27秒。观众们热烈地欢呼，用力地鼓掌，这让我非常的高兴。
这就是我的拿手好戏，一件让我骄傲的事。
二十一纪的少年，科技时代的宠儿用什么”微信"啊“QQ”啊，用得都形云流水，而谁又会想到用笔来表达出对远方亲人的挂念？那似乎只有老几辈的人还在用厚重的钢笔写一个个娟秀的字体，来寄托对生活的热爱吧。
自从打我记事起，妈妈每晚都会给我念出《一千零一夜》，《365天的小故事》等，听着妈妈读出来的一篇篇优美的小故事，我时而为白雪公主的善良而感动，时而又为皇后的恶毒而感到气氛。
上了一年级之后，老师开始教我们识字。各种绘本，童话书便纷纷被我“收入囊中。”
三年级，老师又开始教我们写作文。想象力丰富的我便把它们转化成文字，写出了一篇又一篇的小故事。
五年级时，我认为我自写作水平已炉火纯青，便开始写一种类似想象类的小故事。小故事的篇幅很长，两天才把它写完。
看着自己多的文章，我骄傲极了，活像一只刚刚战斗了的大公鸡，我反反复复看好几遍改了又改，然后就信心满满的拿给了语文很好的妈妈看。
妈妈拿到我写的作文时，有一点儿惊讶，不过她很快平静下来，认真的看着我的作文。我仰着头，插着腰，脚还很有节奏的打着拍子，心里美滋滋的想：哈哈！这次妈妈一定会表扬我的，过了一会儿，妈妈看完了文章，郑重的跟我说道：“你的文章的立意不是太深刻，篇幅很长，但大多都是废话。”她清了清嗓子，又接着说：“值得表扬的是，心理活动描写的比较细致，人物的动作刻画的还可以。其他的，继续加油吧！”妈妈用鼓励的眼光看着我。
本来高兴地我现在像极了一个泄气了的皮球一样，真可谓“乘兴而来，败兴有归”呀！可是我还是不服气：我写了两天的`作文怎么可能这么差呢？用妈妈的话来说，我这篇作文只能打"一星"。我疑惑地回到了自己的房间，仔细地读了又读，发现我确实有我妈妈说的几个缺点。之后，我更加努力的改正缺点，吸收范文里的优点，争取把作文写的更好！
又有一段我时间，我迷上了诗歌。一天我在一本书上看见了一篇诗歌和作文结合的文章，我的脑袋里的小灯泡一闪，一个新奇的想法在我脑海中滑过。
“在同学们的手中，变成了……”一个个美丽的句子在我的笔尖流动，又一篇文章在我的笔下成形。
我又拿给妈妈看妈妈不信任的眼光向我扫来。妈妈越看越惊讶，最后也长大了嘴巴，仿佛可以吃进拳头。她把我狠狠的表扬了一遍，我知道，我成功了！
这就是我的拿手好戏。我还立志要当名作家呢！
俗话说得好:“十八般武艺，样样是好戏!”在生活中，总有一样是你擅长的。比如:画画、剪纸、炒菜、钓鱼……
但是这几样，都不是我擅长的，我的拿手好戏是做包子。
小时候，我很调皮，没有一样事情会做的，也不打算学。
但是后来因为太爱吃包子了，我改变了，决定向妈妈学做包子，几次实践后，我做出的包子人人都说好，就这样，做包子成了我的'拿手好戏。
有一次过年，我提议道:“我们做包子吃吧!”大家都表示赞同。还说希望吃到我亲手做的包子。
我先把面粉倒入盆中，再一点点放水下去搅和，搅的过程中会有点黏。
揉搓之后，我们把发酵粉倒入面团里，用布把面团盖住，等二十几分钟，面团完全发酵起来，变得很膨胀。
面团发好，我们就可以做包子馅了，我做的是韭菜猪肉馅的，把猪肉切小块，韭菜也切小段，放上花生油和盐，混合在一起腌制就行了。
开始做包子了，我先揪出一点面团，把它揉一下，搓圆，用手拇指把它按出一个窝，然后转动着捏 ，把窝窝做大做光滑，再把馅放进去，然后把口合拢起来，搓圆，在顶端扭一扭，这样，一个包子就完成啦!
最后一步--蒸:我们把蒸架放在锅上，把一个个包子放回去，盖上盖子，中火蒸十分钟，看到热腾腾的蒸气上升，还散发着包子的香气之后。
再蒸约二十分钟，激动人心的时候到了:包子要出锅了。我关了火，一打开蒸锅盖子，热腾腾的白蒸汽上升，真的是香味扑鼻而来。
心急的舅舅立马拿起一个，塞进嘴里咬一口，说:“哇，我来试试。好烫!嗯……好吃，你这个手艺真不错，大家快吃，真的很不错!”
听了舅舅的话，大家争先恐后地抢着吃包子。
吃过后，我的爸爸妈妈还有舅妈她们，都给我竖起了大拇指。我尝了一个，觉得包子很松软，馅有很多汁，咸淡适中，真的一级美味!
还有一次，我和朋友去野餐，我带去我自己做的包子，她们也很喜欢吃，不停地赞叹我的手艺。
做出美味的包子是我的拿手好戏。它不仅让我学会了一项生存技能，还给家人、朋友带来快乐。
我为我会做包子感到自豪和开心!
“提剑风雷动”是唐朝著名诗人卢纶的一句诗，这五个字也出现在我们击剑馆的墙上。它陪伴我从一个击剑小白成长为专业班的一员，而随着水平的提高，击剑对我的吸力也越来越大。
为了提高击剑水平，我非常努力。不论刮风下雨，只要一有空，我就会让父母带我去击剑馆进行体能、技术、实战训练。不上课的时候，我也会抽时间练习击剑的基础动作。
在学习的过程中，我也经历过挫折，但只要想到要把击剑练成自己的一项绝活，我便会充满力量与希望，再次走向训练场，冲向对手，开始又一轮拼搏。
功夫不负有心人，我赢得了一场又一场比赛的胜利。终于，见证成果的时候到了，我迎来了一场由新希望集团组织的比赛。只要赢了，就会成为小代言人。
比赛开始了，选手们都用尽全力，准备拼个你死我活，我也如此。我拼命地打，运用所有学过的知识，终于升入了总决赛。
总决赛前，我特意去看了看对手的名字，一看就笑起来了――这不是我原来的手下败将吗？
总决赛开始了。
前几剑我用尽全力想测试一下对手的.水平，果然我赢了。我心想：他还是和原来一样，太弱了，根本不是我的对手。于是便放慢了速度，放松打起来。
谁知我太轻敌了，接下来几剑他拼尽全力认真打，很快反超了我。天呐！我心理上有点接受不了这个比分，感觉有些慌了神。
还好在这个时候，我想起了教练平时说的就算在落后的时候也绝不能放弃，要稳住，控制好情绪。于是我开始倒追比分。
终于我们打到了9：9，就剩最后一剑了。我调整好心态，仔细回想刚才的画面，找出了对手的弱点――防御不好。
最后一剑开始，我快速向前奔去，对手只能后退。我朝他的手刺去，他快速防住，而我用声东击西之计快速调转方向将剑尖刺向他的头盔，他没能再防住，我得分了。10：9，我拿下了这场比赛，也拿到了小代言人的资格。
爸爸妈妈跑过来拥抱我，教练和裁判们都兴致勃勃地谈论着我那绝胜一剑，我知道我的奇招是因为平时训练形成的条件反射，我不再只会用蛮力，还会动脑了。
付出必有回报，我们要不断努力，认真学习，多实践，在比赛中把学到的东西运用出来，创造自己的拿手好戏。
每个人都有自己的拿手好戏吧，比如下象棋，玩魔方，写毛笔字，跳西瓜……而我的拿手好戏则是捉龙虾。
我奶奶家有个龙虾池，每到过节日时，奶奶就会做很多的饭菜来庆祝节日。其中，小龙虾是必不可少的，所以每得过节时，我就会跟伯伯一起抓龙虾。他每次捉龙虾，动作是那么娴熟，我看着看着，自然就学会了。
有一次爷爷过生日，又要准备龙虾宴了。这次我终于可以大显身手了，我要给爷爷一个大大的惊喜，我要捉到最大最肥的龙虾给爷爷祝寿。我把这个想法告诉伯伯，伯伯同意了，我大喜过望。下午，我准备好捉龙虾的工具，像一只离弦的箭直奔龙虾池。
我小心翼翼地靠着水池滑了下去，生怕惊动龙虾。站在原地不敢动，认真观察着水池的动静。突然，眼前一亮，看到了一只十分健壮的龙虾。他身披一身红色铠甲，面条胡须又长又细，它还高高举着两个大钳子，那样子就像一位威风凛凛的将军，好像要统治整个龙虾池。我屏住呼吸，身体缓缓地向前移动，双手慢慢靠近龙虾的头胸甲。近了，近了，就在我快要抓住龙虾时，一只青蛙跳了过去，啪的一声水响，龙虾迅速逃到水草下面了。我气急败坏，真想把这个青蛙抓住，狠狠地揍一顿。我继续搜索目标，整个水池的龙虾受了惊吓半天没有动静。难道是刚刚的.大将军龙虾已经去通风报信了？我有点泄气。真是"山重水复疑无路，柳暗花明又一村。"过了一会儿，我看到一只更大的龙虾，它贼头贼脑，应该是缺少战斗经验，居然悠然自得地趴在小石头上晒起了太阳。这次我可要更加小心，千万不能让它再逃走了。
我屏住呼吸，小心翼翼地，一步一步从水里趟过去。我咽了一口唾沫，更加紧张了。我的双手慢慢靠近，然后我迅速地捏住这只龙虾的两条长须。我成功抓住只龙虾。它在我的手上还想负隅顽抗，拼命挣扎，不停地举起那两只大钳子，想要夹住我的手。我哪会给他反扑的机会，迅速地把它扔进了旁边的水桶。任它在水桶四壁攀爬，把水桶弄得叮当作响。我终于松了一口气，内心无比自豪。
接着，我又继续投入"战斗"。一个，五个，十五个，二十个……忙活了一下午，我总共做了二十八只龙虾。我把这个喜讯告诉了全家人，他们都夸我厉害。我心里美滋滋的。
通过这次捉龙虾，我明白了一个道理:当你在做一件事时，不管你失败了多少次，只要你沉下心来继续坚持，这件事就会做好。
可以毫不夸张地说，我要介绍的这款游戏是极其“费脑”的，所以你要是想学，需要：一、善于思考，不武断的大脑，一股源源不断的耐心，一副棋盘和三十二个棋子。
小时候见爸爸在电脑上与人过招，觉得很有意思。可大了些，爸爸不肯教我象棋。没办法，只能自学成才。
我翻出了我的《大百科》，找到了“象棋”，开始照上面说的学习象棋。仔细过了一遍后，我发现：它好简单。哎！于是，我刚明白了“马走日，象飞田，将不出营……”后就去找爸爸过招。结果不用想，我大眼瞪小眼地看着爸爸和他的“棋技”。因为我素不知道下棋有这么多下法。
于是，我抛开了《大百科》，自己推敲起了象棋，发现它比我想得深奥得多。它就像宇宙，而我是刚来到这里的菜鸟。
为了达到一种境界，我迷上了象棋，天天钻研棋法。偶然，我发现了一个绝招。为了试试它的"威力”，我找来了棋技和我差不多的表哥。
开始过招了，表哥又千篇一律地调动了炮。我可不这么想。我需要保住炮，才能“一击必杀”。表哥见我不为所动，放肆起来，用炮东吃西吃。我微微一笑，调出了马，吃掉了他的炮。表哥显然没有注意马，皱起了眉头，又出动了一门炮。难道是想以牙还牙？
怎么可能！在我这以5G速度运行的'大脑中，一切蛛丝马迹都逃不过我的眼睛。手一下把车移到了炮前。看你怎么吃！表哥也不恼，而是一下把我的车吃了。呼，还好他没有看破我的计划。
两个大脑在对比，两只手在对比，而两种棋技也在对比，我俩实力不分上下，而且都清楚对方的弱点，就凭这一点，就很难决出胜负了。
要想速战速决，只能……
我把炮一下移到了表哥老将前。
表哥不屑。因为那只炮轰不住老将。想一想表哥真可怜，快输了也无知觉。
又到我了，我又把一只炮移到了老将面前，表哥必输了。显然他没见过这种阵势：他眉毛上挑，眼睛死死盯着那两只炮，手在半空中飘来飘去。一会儿后，他眉头舒展，手刚想把一只棋拿起，又猛然皱起了眉头，缩回了手。
相信在表哥大脑中，一定有两个声音：一个告诉他下一步该怎么走，一个又否定着这种想法。
如此好长时间后，表哥终于认输了。我心中的欣喜简直无法形容。因为，我长时间的辛苦不仅有了结晶，还教会了表哥这一招，让他在象棋这条路上越走越远。
十八般武艺，样样是好戏！有的人会绘栩栩如生的画，有的人会变神奇的魔术，还有的人会做香喷喷的.饭菜，而我的拿手好戏则是——爬树。
因为我是一个“野”孩子，喜欢爬树看风景，所以一有时间，就拉着哥哥去公园里的大树下让他教我爬树，刚开始，我是先搂着树干，然后一跃，动作直接简单！可是哥哥看了直摇头：“你这是没有用的，我教你一个诀窍啊，你可得听好了。用左脚蹬，右手扒，用右脚蹬，左手扒，这爬树就像攀岩一样，不过爬树危险点，一个不小心说不定就摔成脑震荡了！”我听了哥哥的话，笑了起来：“哥哥，你就别骗我了，树就这么高，咋能被摔成脑震荡啊？”经过他的指导加上我的坚持，终于学会了这项本领，就差给同学们炫耀了。
还没等我找到机会，谁知它自己就出现了。一次上体育课，男同学们在操场上踢足球，我在和别人聊天，突然，耳旁出现了一阵“沙沙”的声音，抬头看，一个足球不偏不倚夹在了树枝间。原来有个同学踢了个“飞球”，一下子把球给踢到了树上，那棵树很高，体育老师看到了，赶紧去办公室拿梯子，趁着这空儿，有的同学拿石子向树上扔，有的同学拿棍向树上捣……真是八仙过海——各显其能，可球纹丝未动，我洋洋得意走上前，大喊道：“同学们，都别弄，让我来！”这声吼震天响，吓得那几位目瞪口呆，再看我这个窜天猴，二话不说，左右手脚一动，便麻利爬上了树，可正准备拿球时，我的脚却卡在了树上，怎么拔也摆脱不了树精的纠缠，这下我着急了，不会小命不保吧？下面的同学一个个伸着脖子，不停朝我喊：“够啊，你倒是够啊！”可我的手只顾抱树了，哪有心思去救球。我当时吓得一动不敢动，生怕掉下去，看看下面的同学，再瞧瞧被树枝卡到的脚，我只能喊“救命”！
下面的小伙伴指指点点，总觉得他们在嘲笑我，这时老师拿了梯子过来，看到这画面哭笑不得，他费了好大一会儿时间才把我救下来。后来球是拿下来了，我的脸也丢光了。
我的拿手好戏，搞砸了！看来会什么都得低调，不说了，练习爬树去……
屋子里嘹亮的单簧管，清澈柔美，时而深沉幽咽千转百回，时而激越昂扬，一泻千里。袅袅余音在这静谧的夜色中渲染开来。
我的拿手好戏是——吹单簧管。仅仅一根细细的管子，就能吹出月光悠悠，也能吹奔腾出千军万马，少年的我左手在上一上一下，仿佛是一位芭蕾舞者，右手忽上忽下的堵住气。时快时慢，时长时短，一首曲子迸发而出。
一曲终了，我的思绪回到了我初学单簧管的时候，那可不是一件轻松的事。
在四年级时我学了单簧管，想一想那时可不是件容易的事儿。学单簧管要先学会吹的头，把哨片放上去，卡住之后，把你的上嘴皮包住上牙齿，嘴角向上扬，巴笛头放到嘴里，上牙齿咬住笛头三分之一下，下嘴皮包住牙齿顶住哨片，吹，“呜——呜”这一阵阵刺耳的声音，这正是笛头的声音。
笛头会吹后就开始学拼管。分别有一个笛头，两个二级，一个三级，一个四级，一个五节，抹上去一层润滑油，把它们一节一节的拼上去。二节里面有一个低音，一个高音。
学会拼管就可以学音节了。吹音节是非常简单的，do是左手堵住上面第三节的4个孔，就吹出来了，ri就是堵着三个口，mi堵着两个口……按顺序就吹起来了，从开始吹出的声音刺耳到音准纯正，中间经历了许多辛血，经过刻苦的练习，现在我吹得非常熟练，甚至可以表演了。
扬扬洒洒的灯光驱散着一团又一团的'黑暗，和团队一起坐在舞台中央和聚光灯下，这样安静的气氛使我十分紧张激动，马上开始了，我的内心不禁翻江倒海的忐忑，当我抚摸单簧管时，我的内心刹那间平静了下来，活泼高亢的音乐在场上流连徘徊，在耳边绽放……我们的表演获得了大家的鼓励和认同。
如今我已经会吹很多的曲子。像激情澎湃的《红日》，忧伤婉转的《天空之城》，这些悠扬圆润的音乐如同心里的种子，我小心地呵护，不懈耕耘，已经发芽，开始露出了青翠欲滴的小苗苗。
夜，屋子里再一次响起了悠悠扬扬的单簧管声，或深沉丰满，或清澈柔美，或向彻云霄。曲曲折折，奔流不息，在这静谧的夜色中渲染开来，少年的我，欣然享受着我的拿手好戏。
我的拿手好戏，是我国国粹之一的书法。这是我最喜欢的业余爱好。
我从二年级时，就开始学习书法。其间，遇到的困难也很多。让我感触最深的还是初级二段开始的第一页，我们把上套教材学完，刚刚买了一本儿新教材，这本新教材十分难。我翻开第一页，发现这是我从来没写过的隶书，又扁又宽。连横儿都要写出捺儿的捺角。这就让我的心里直打怵，怕老师看我写不好训我。我于是静下心来，一笔一画地写。可写出来的字，和教材上的总有很大的偏差。老师看了我写的字，皱了皱眉头，说：“你把竖儿写得太长了，把整个字都给撑起来了。这种字体，应该是扁平的。”听了老师的指导，我恍然大悟，又把这些字重新写了几遍，总算是把这几个字写得和原贴上一模一样了。
在我上精英班时，代表学堂去参加了一次书法比赛。这场比赛，对于我来说意义非比寻常。预选赛，比作品临贴。我选的是赵体行书，就是连笔字。因为行书的行笔快，写得也快，所以我是第一个写完的人。交上去之后，评委们看了看我的作品，有的欣喜地点了点头，有的厌恶地皱了皱眉，而大多数评委都面无表情。一小时之后，我的对手们也都把作品交上去了。评审阶段，评委们在低声讨论，全场鸦雀无声。评选完之后，结果令我欣喜若狂，开心地跳了起来：我进入决赛了！两天之后，我骄傲地站在了总决赛的舞台上。
站在舞台上，我拿起毛笔，深吸了一口气，然后，便进入到我的书法境界，我与毛笔，仿佛化为一体，笔随心动。等我回过神来，发现我的毛笔静静地躺在墨盒儿上面，一幅写好的书法作品也放在桌子上。可我无论怎么集中精力，也无法再达到那种状态，那真是如梦一般。我的作品被评委们传来传去，我的心随着作品的传递，也渐渐地提到了嗓子眼儿。评奖结束，在全场观众的`注视下，主持人喊出了我的名字。啊！我成功了！我心里的一块大石头终于落地了。我激动地捧着心爱的奖杯，不会忘记，这已成为我人生的重要时刻。
这就是我的拿手好戏——书法。我以后要更加努力学习书法，让它为我的生活增添光彩的一笔。
你吃过那种软软的发糕吗？做发糕可是我的拿手好戏！
为了学好做发糕，我可是煞费苦心啊！我改良了数次才成功做好一个软糯香甜的发糕。
我做发糕的时候，要先准备量杯、面粉、油、小苏打、牛奶、鸡蛋、白醋，还有别人没有的桂花酱。桂花酱可是妈妈的朋友从外地寄来的呢！对了还有一个“摇摇杯”和“水晶碗”。
“摇摇杯”的外形就像一个出门装水用的杯子，不过它可是做发糕中非常关键的`一个用具。
“水晶碗”是一个圆形的，透明的，带着一个盖的碗，最重要的是它可以在微波炉里加热。
首先用量杯舀出大约225克的面粉倒入“水晶碗”中，再放入一平勺小苏打放一旁备用。在“摇摇杯”里放入一个鸡蛋，75毫升牛奶，35毫升油，还有两至三大勺桂花酱，摇匀，备用。取75毫升醋倒在“水晶碗”里的小苏打上，静待表面产生气泡。
然后再把“摇摇杯”里用牛奶、鸡蛋等摇成的液体倒在“水晶碗”里，左三圈，右三圈大幅度搅拌，最后在微波炉里加热4分钟，香喷喷的发糕就制作完成了。
有一次周末早上，妈妈让我给她做一份发糕。我高兴极了！因为这样就可以让妈妈看一看我做发糕有多么厉害了！我仔细地把每一步都做好了，一拿出来我看都没看就自信满满地把发糕拿到了妈妈面前。
妈妈一尝便说：“今天的发糕怎么有点苦呢？”我还不信，结果一尝，发现的确有些苦了，一想到刚才我得意的样子，真恨不得把脑袋钻到地缝儿里去。
尴尬过后，我却感到疑惑起来。好好儿的桂花发糕怎么会苦呢？我百思不得其解，于是我把求助的目光投向了擅长烹饪的妈妈。
妈妈看着苦恼的我笑了：“发糕苦了的话，可能是小苏打放多了吧。”听到这儿，我仔细回忆了一下刚才的每一个步骤，可能是我做过太多次发糕了，熟练导致我没有仔细核对每一个步骤，所以我也确定不了是不是小苏打的分量放多了。
为了不浪费，我把做好的“苦味”发糕蘸着蜂蜜吃了。把所有的用具清洗干净以后，又小心翼翼地严格按照要求做了一份发糕，一尝，很好，成功了！
我把发糕拿到了妈妈面前，这次妈妈回答道：“嗯，很好吃！”看着我的劳动成果，我开心地笑了。
通过这次做发糕我明白了一个道理——做任何事情都不能马虎，即便做过很多次、做得很熟练了，也还是要认认真真地对待。否则就会像我今天一样，把拿手的发糕做成了“苦味”发糕。
俗话说得好得话：“十八般武艺，每样是大戏。”在日常生活中，每一个人都是有自身的拿手好戏，而我也不除外。我的拿手好戏便是：蛋炒饭。对于它是怎样练成的呢？就需要从我九岁的情况下谈起了。
在我九岁的一天。我放学后回家了，发觉父母都不在家。一开始，我还以为她们就在外面干点有关工作中的事，迅速回家。想不到，五点、六点、七点……或是看不到父母回家。在饿的威协下，我只能翻一翻电冰箱，看一下有什么可以煮的物品。可电冰箱里除开生鸡蛋，便是牛乳了，空荡荡的，什么也没有。我灵机一动，拥有，能够做蛋炒饭啊我拿着好多个生鸡蛋冲向餐厅厨房，开启锅面里边的剩饭剩菜。“啊！够一顿啦！”说着。我先取出两个鸡蛋，学着母亲的样子把它开启，放入碗里，然后把鸡蛋清和鸡蛋黄拌在一起。随后开启液化气，开枪，把饭倒进锅中，还有次序的加盐，油等。随后把生鸡蛋放进锅中一起炒，我闻了闻，好香啊！我拿出一个勺子，舀了一勺饭，放入口中。“呀！好淡啊！盐放少了。”我说着，又放了一小勺盐，炒了炒后，我又吃完一小口。“嗯，美味。”我说着，最终，我把炒好的饭放入菜碟中，正好两碟。我拿出一个小盘子，装了点饭，津津乐道地吃完起來。几十分钟后，我父母回家了。我马上把那两碟蛋炒饭拿出来，对父母说：“快吃吃！父母尝了一口，对我说：“你长大以后。”我心甜津津的。
也有一次团圆饭，我为了更好地施展才能，说：“此次团圆饭，让我来做！”母亲听后，对我说：“你或是先把简易的先搞好吧。”说罢，她拿给了我一把菜心。我一把手接到去，说：“看着我的`吧。”我把菜心洗好，然后，开枪，烧电，把菜心一根一根地装进去，随后放了一小勺盐。又炒了起來。快熟了，我也把一根一根地摆放，再放一点生抽。我把菜心端出餐厅厨房后，说：“赶紧来尝一尝我的成效。”大家都陆续来尝我煮的菜，却一个个说：“有点咸。”我说：“这怎么可能呢？”说罢，因为我尝了一根，确实好咸。哎，拿手好戏也是有不灵敏的情况下呀！
每一个人都是有自身的拿手好戏，假如你也是有得话，也而言一讲吧！
每个人都有自己的拿手本领，有的人会跳舞、有的人会画画、有的人会弹钢琴……而我的拿手好戏是——番茄炒鸡蛋。
说起这道菜，还有一段难忘的经历呢。有一次，我跟爸爸去九仙山游玩，一路走下来，又累又饿。午饭时分，我们走进一家小餐馆，爸爸点了四个菜，其中就有番茄炒鸡蛋。我拿起筷子，吃了一口鸡蛋，感到味道很特别，我忍不住接连吃了好几口。就这样，那盘番茄炒鸡蛋，被我吃了一大半。
回家后，我缠着妈妈教我炒这道菜。妈妈答应了，一边做，一边解说，之后，让我试着去做。按照妈妈的`指点，花生油烧开后，我快速地放入葱花，接着把切好的番茄倒了进去。霎时，锅内冒出一阵浓烟，呛得我接连打了几个喷嚏。不待番茄炒热，我又急忙去打鸡蛋，结果，由于匆忙，几块蛋皮掉进了锅里。我急忙拿起小铲子，来回搅动，想把蛋皮挑出，可是，搅来搅去，蛋皮如石沉大海。妈妈在一旁喊道：“别搅了，别搅了，把蛋都搅烂了。”听妈妈这样说，我放下小铲子，拿起锅盖，盖了上去。过了一会儿，番茄炒鸡蛋出锅了，我小心翼翼地尝了一口，哇！忘记放盐了。看到妈妈不置可否的笑，我暗暗下定决心，一定炒好这道菜。
后来，妈妈不在家，我就大展身手，来一盘番茄炒鸡蛋。虽然，有时候柿子不烂，有时候鸡蛋太过火，有时候淡了一些，有时候咸了一些……但吃着自己炒的菜，我总感到特别顺口。
有一次，姑姑来我家，吃饭时，她连连称赞那盘番茄炒鸡蛋味道最美。妈妈看了我一眼，笑道，“这道菜是秦鹤炒的呢。”姑姑听后，向我伸出大拇指，连声夸我手艺好。我紧紧地抿着嘴，心里如喝了蜜一样甜。
新年期间，我跟着妈妈去姥姥家，大姨、舅舅都来了。炒菜时，我自告奋勇，做起了自己的拿手好菜——番茄炒鸡蛋。烧油、放葱花、打鸡蛋、倒味极鲜……不好，忘记炒番茄了。我急忙拿过一个空盘，先把鸡蛋铲了出来，然后锅里重新倒油，炒西红柿，炒好了，这才倒进鸡蛋。还别说，这样炒出的一道菜，自有另一番风味呢。吃饭时，大姨、舅舅连连夸我。
而今，番茄炒鸡蛋已成了我的拿手菜，家中来了客人，妈妈总对我说：“秦鹤，炒鸡蛋去。”
要论我的拿手好戏，估计大家猜上三天三夜也猜不上来，它虽然不是很正经，但用它在社会里混，却是鼎鼎的有用！我只好告诉你们，我的拿手好戏是装！
没错，千万不要被我文静、善良的外表所迷惑，我可是个名副其实的戏精。是天生资质过人？还是博览群书练就？我也说不清。
最令我印象深刻的就是去年夏天，天阴沉沉的，空气中丝丝缕缕夹杂着的小雨点，欢快而诙谐地打在窗户上，奏起了交响乐。这时，教室的门被“砰”地撞开了，英语课代表“大嗓门”气喘吁吁地跑进来，看见我就扯着嗓门儿嚷：“邱新湉，你英语作业没写，英语老师请你去办公室！”他向来是我学习上的竞争对手，这回他一脸抑制不住的幸灾乐祸。
不过，这可难不倒我。我灵机一动，赶忙做好准备。我先是跑到水房，努力地往额头上拍水，做成汗珠状，再使劲得搜肠刮肚地想些伤心事，弄了一眼雾气蒙蒙的眼泪，然后我得意洋洋地找到我的“死党”，也是我的得意戏精弟子刘昕萌，来当拐杖兼见证人。
刘昕萌帮我推开了门，我用那有气无力、极为虚弱的'声音开始了表演。
“老师，太太对不起了，我昨天发高烧，头晕恶心。”我垂着头，佝偻着腰，双手捂着胸口，一副无助无力，无精打采的样子，然后又皱着眉头，苦兮兮地望着老师，痛苦而愧疚地说道。
“对，老师，我是她家邻居，邱新湉好不容易把英语单词抄完了，她想写，她妈妈不让！”刘死党撅着嘴，瞪着眼，添油加醋，吐沫横飞。
“嗯，那你以后再补吧。”老师的确被我的样子吓坏了，再加上我忠实死党的神助力，动心了，温和地说：“你没事吧？快去休息吧。”“老师没关系”我连忙说。
于是，我们安全地出了办公室。“啦啦啦”，我和死党在走廊里手舞足蹈，庆祝胜利。
还有一次，有客人来做客，我立刻在我这只小狼身上披上了羊皮，完全一副文静的样子。“来，请您喝杯茶。”我双手捧着茶杯，嘴角使劲上扬，露出非常甜美的笑容，柔声说道。“呦，你家甜甜真懂事，比我家可昕文静多了，那孩子真淘气，你看你家孩子多省心！”客人的话完全不出我所料，我心里暗笑。客人坐着电梯刚走，我便脱下羊皮，跳上沙发，疯狂地乱跳乱喊起来。
装，我的独门特技不好学哟！哈哈，这可是我的一件法宝，拿手好戏！
我喜欢美食，也喜欢做美食，炒“土豆丝”就是我的拿手好戏。
我炒菜的本领全仰仗于我家有个“厨神”外婆。外婆烧菜不仅动作快，而且色香味俱全。我喜欢看外婆做菜，外婆做菜的时候我经常在一旁帮忙，做外婆的下手，而且外婆也很乐意向我传授炒菜的“秘笈”，耳濡目染，渐渐地我也成一个“小厨神”。
今天周末，我打算给大家露一手我的拿手好戏——“炒土豆丝”。
我从菜篮子里挑出两个又大又平滑的土豆，仔细地用手搓干净，然后我拿起削皮器向下削皮，“噌噌噌”土豆就顺着刀片一块掉落下来，不一会儿，土豆就光溜溜的了。
我把土豆放在砧板上，把手放在土豆上，用手指甲抵住刀片，“嗒嗒嗒”几声土豆就变成又薄又均匀的土豆片，再次用手指甲抵住刀片，手起刀落，“嚓嚓嚓”随着我快速下刀，土豆片就变成了一条条粗细相同，长短一样的土豆丝。妹妹在一旁看得目瞪口呆。我得意洋洋地把土豆丝装进盆里，向她炫耀道：“接下来是秘笈一，把土豆丝浸泡在水里，洗去淀粉，这样炒出来的土豆丝才脆。”妹妹似懂非懂，只是将信将疑地看着我。
接下来，我先把锅烧热，再把油倒进去。“秘笈二：锅要热，油半温。这是土豆丝不粘锅的要点。”我略带神秘地说，妹妹的眼神告诉我她开始对我信服。我边说边把土豆丝推到刀上，再把刀移到锅下往下一推，只听“嗞”一声我赶紧用锅铲在锅里翻炒，等土豆丝略微变色时，我又把切好的红椒丝青椒丝继续翻炒，我拿起锅装模做样地颠了几下，差点把土豆丝颠出锅外，引得妹妹咯咯直笑。“秘笈三：醋最后放。才不至于挥发掉。”我犹如厨神一般的'神技，让妹妹佩服得五体投地。我把煤气灶关上，提起锅把土豆丝倒入盘中，点缀上一把葱花。
黄澄澄的土豆丝，掺了一些红彤彤的红椒丝和绿油油的青椒丝，再加上绿白相间的葱花，往近一闻，香气扑鼻而来。
我像献宝似的把“土豆丝”端上桌，大家争先恐后地尝起来。“鲜，香，辣，酸！”妈妈翘起大拇指赞叹。“色香味俱全！青出于蓝而胜于蓝！”外婆也夸赞道。“哪里，哪里，比您这厨神差远了！”我故作谦虚，语气中难掩得意。“得了，得了！”过分谦虚就是骄傲！”妹妹打趣道。”“哈哈哈……”全家忍不住笑起来。
虽说我是女孩子，但我的拿手好戏可不像女孩子。我天生就不喜欢芭比娃娃、花花公主之类的玩具，反而喜欢跑车、飞机、建筑之类的东西，尤其喜欢航海模型。它扬起帆一直引领着我向前向前！
让我的爱好扬帆起航的时刻是那么的美好。那天，阳光明媚，万里无云，我坐在班里欣赏着窗外的美景。这时，万能的唐老师进来了，我并没有在意，还在赏景。唐老师敲了敲黑板，说道：你们谁要报模型？来我这儿报名哦。
嗯？我惊讶地回过头来，航海模这三个字瞬间吸引了我的注意力。居然有航海模，我要报，我要报！我兴奋地喊道。
你要报哪种？唐老师问道，我要报航海模！话一出口，报模型的男生都诧异道：哇！李光玥，你竟然要报航海模？他们一脸的狐疑。不过，俄而，不由地对我竖起了大拇指。
我的这一兴趣是源于姐姐的引导。很多知识也是在玩的过程中慢慢积累起来的。为了备战这次活动，我开始翻阅关于船舶、海军、海洋方面的各种知识，然后购买了一些工具、模型，接着就研究、揣摩、制作。各种模块装了拆，拆了装无数次的实验后，终于有了满意的作品。但不能高兴太早，还要反复试水。当看着它们能扬帆起航了，一颗悬着的'心才落地。
不久，比赛的日子来临了！那天，惠风和畅，云淡风轻，我和同学们站在操场上集结完毕。比赛正式开始，我将全部注意力都放在我的航海模型上。各种大大小小的组件、螺丝，在我手中飞快地翻转着、舞动着。我就像一位巧手的绣娘，要将零散的布片飞针引线地缝制起来。一切都按部就班地进行着，但百密还有一疏，一个很小的螺丝钉怎么也找不到了。瞬间，我的额头上渗出了一层细汗，我心里不停地告诫自己：不能慌，不能慌，沉住气！胜利在望，可不能输在一颗螺丝钉上啊！桌上，桌下，我到处找，找，找哦，天哪，它竟躲在了桌腿后面了还有时间，内心有一种劫后余生的狂喜。我的手像风扇一样地转动着，不一会儿，螺丝就安好了温州号诞生了！看着它，真有母亲看见初生婴儿一样的喜悦和幸福。可惜学校没有水池，否则它一定能大显身手。但令我骄傲的是，在我接通电源的那一刻，全场震惊了，那螺旋桨转动得非常快，我身旁的同学情不自禁唱起了爱的魔力转圈圈嗬，我的温州号扬风起航了！
不一样的拿手好戏让我收获了同学的钦佩、老师的赞扬，这让我非常高兴和骄傲，我知道，我的梦也扬帆起航了！
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