在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的一碗牛肉面作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
面食是我的最爱，最值得我回味的，却是姐姐给我煮的一碗牛肉丸面。
午餐时间到，爸爸妈妈上班没回来，我的肚子饿得咕咕叫，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。我想：如果我面前有一碗热腾腾的面那该多好啊！
这时，我听见厨房里叮叮咚咚一阵响声，过了一会儿，只见姐姐满头大汗地端着一碗牛肉面从厨房里走了出来，就像雷声后的一道彩虹温暖着我的心。我高兴地谢过姐姐，然后大口大口地吃了起来了。我夹起一撮面，迫不及待地塞进嘴巴里，它们就像几个调皮孩子在我嘴巴里跳来跳去，可他们也是逃不出被我大门牙关住的嘴巴。我又夹起一个牛肉丸放进嘴巴里，一瞬间，丸子里的`汤汁象喷泉一样在我嘴里喷洒，一股浓浓的香味钻进我的肚子里，真是好吃极了。
姐姐看着我狼吞虎咽的样子脸上不禁露出一丝微笑。
苏州的观前街简直是吃货的天堂，各种美食散发着诱人的'香气，不仅味道鲜美，价钱也很便宜。
那天，我沿着街道走着，一股香味窜入了我的鼻中，直冲脑门。我停下了脚步，顺着这股香气来到了一家拉面馆前，抬头一看，招牌上写着兰州拉面四个大字。我情不自禁的走了进去，香气更甚，让我直咽口水。
老板，我要一份牛肉拉面！
好嘞！老板热情地招呼着，让我坐下稍等片刻。
面刚一上桌，我就迫不及待地拿起了筷子。只见青花瓷碗里，一粒粒大小均匀的牛肉粒铺在面条上，红色的汤里，一根根洁白如玉的面条仿佛在游动着，配上绿色的香菜和青菜，看了就让人食欲大开。
我用筷子夹起面条，哧溜一声吸入口中，面条十分有嚼劲，顺滑弹润，带着面粉的香气。再尝一口牛肉，咬下去以后，汤汁在嘴里四溢，肉质鲜嫩无比。吃完牛肉和面条，我端起碗，将汤一气喝完，热汤入肚，觉得无比满足。
这真是让我难忘的一碗面。
身材肥胖，朴素、老实是我对这家牛肉店老板的第一印象。
对于住校生的我来说，是无法在学校里吃到牛肉面这种美食的。每次一回家我定会拿着十五块钱飞奔地向他家牛肉店跑去。
时间久了，他自然也就记得我了。“回家啦!”每次他都会笑嘻嘻地对我说。递过钱，便开始了我的等待。捞出面条前，把面条搁进碗里，接着便将牛肉放入提前熬好的'牛肉汤里烫。初熟，便将牛肉捞起一片一片摆在面上，撒上葱和蒜末，再把汤往上一淋，嘶!真香。最令人期待的是他秘制的沙茶酱，不同于其他沙茶酱，他的沙茶酱甜中带辣令人回味无穷。
有时候就算食客盈座，他也绝不马虎，不偷工减料。他记性也好，谁的不要放葱，谁的不要放蒜末，只要去过一两次他都记得清清楚楚。
他老婆会做桂花糕，有时光顾他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕，他便会热情地送给你一两块，甜甜的软软的。
他是生活里一个微不足道的人，却又并不微不足道。他敬业、热情、不马虎，这些特点都无一不触动着我。
面是故乡的味道，是游子的回忆，是亲人的关怀，品一碗冒着热气的牛肉面，千百遍也不厌。
“宝贝，吃面”，妈妈为我端来了一碗热乎乎的牛肉面，刚才牛肉面的香味早就飘进了我的鼻子，那味道差点把我抓进厨房，现在牛肉面终于来了，映入我眼帘的是香菜、葱花、牛肉，还有白面和褐色的汤汁。我拿着小勺子轻舀起一勺小汤，色香味俱全，我脸上溢起幸福的笑容。
去外地出差的爸爸很不习惯外地的饮食，思乡迫切，盼望着回家可以吃上那么一碗面，终于他回家了，妈妈特意为她做了牛肉面，爸爸狼吞虎咽那样子，像是好几天没吃过饭。吃完面后，爸爸打了一个饱嗝，笑着说：“还是牛肉面好吃”。
除了家里的牛肉面，我还喜欢吃外面饭店卖的牛肉面。比如李先生家的'牛肉面，在我还是孩提时期，就经常和妈妈去那儿吃一碗滚烫的牛肉面，配上爽口的海带和花生，味道鲜美极了。我最喜欢那里的凉拌海带丝。平时在家吃的海带总是有腥味儿，可是这的海带却没有。这儿面的口感自然也很好，滑溜溜的很入味，牛肉很鲜嫩，总之非常好吃。
牛肉面的味道，永存在我的心里无法忘怀。
今天我读了一篇叫<<一碗牛肉面>>的作文。作文讲诉了作者读大学时看见的一件小事。我对这件事感触很深。故事讲的是作者在读大学的时候在姨妈家的饭店打工，有一天饭店里来了一对父子，男孩的父亲是个盲人，吃面的时候父亲把肉夹到男孩的碗里，男孩又把肉夹还给父亲。这一切被姨妈看见了，他让服务员准备了一盘牛肉端给他们吃，还让服务员说是赠送的。男孩看了看周围，别人都没有赠送牛肉。走的时候男孩把这盘牛肉的钱压在碗下给了姨妈。
读了这篇作文后，我深深地体会到一家人一定要相亲相爱，遇到什么好事要大家一起分享，不能一个人自己享受。记得有一次，妈妈的`朋友给妈妈了一样好吃的东西，妈妈没舍得吃，全给了我吃。我记得当时我想都没想就开开心心地吃了。现在想一想，我当时太不懂事了，我应该把好吃的东西与妈妈一起分享。
从小男孩把钱留下，我感受到人穷但不能随便接受别人的恩惠，人一定要有志气。我觉得小男孩家里虽然很穷，但我又觉得他是一个富有的人。
这篇作文虽然讲诉了一个简单的故事，但我从中受到了很大的启发：一个人有好的东西要想着别人；人穷但志气不能穷。
每到寒冷的冬夜，我都会为自己做上一碗热气腾腾的牛肉面。这牛肉面不仅可以让我的馋虫得到满足，而且可以温暖我那颗冰冷的心。
几块冒着红油的牛肉，一袋胖嘟嘟的面条，一锅平淡的开水，一些散发着怪味的调味品。可就是这些非常普通的食材，与火相遇后，成就了天上美味。牛肉面的制作方法非常简单，只要把水先烧沸，再让牛肉和面条下去洗个小澡。过了一会儿，它们的兄弟——调味品也匆匆赶来了。
刚出锅的牛肉面飘着白茫茫的“云雾”，好似在仙境一般。看看那牛肉，饱满的皮上好似能冒出油似的`。我夹起一块牛肉，当它到嘴唇后，一股辣味在舌尖上爆开，牛肉在口中翻滚、跳跃，可就是不愿下去，仿佛要等面条似的，可这位脾气暴躁的“大将军”最终还是被我制服了，进入了我的肚子。
面条姑娘也来了，它的皮肤非常滑，一进入我的口中便急忙到我的肚子里去找牛肉“将军”了。汤汁上漂着紫色的榨菜，和红彤彤的虾米组成了一幅美景图，一勺汤汁流入喉咙，让人神清气爽。
听了我的介绍，你是不是也想来一碗呢？
今天上午放学，我在校门口发愁：中午到底该吃点啥才好呢？我妈妈说：“旁边有一家牛肉面，挺不错的，去不去？我自然是欣然答应了下来，毕竟没有人会和好吃的过不去。
这家餐厅叫做化隆牛肉面，店主和店员全是新疆人，店里的环境以及装饰都挺不错的，妈妈要了两碗牛肉面。经过了漫长的等待，面终于上来了，能被我写进日记里的牛肉面，自然有它的不凡之处，到底是哪里不凡呢？请听我慢慢道来。
这碗牛肉面最大的.特点就是汤，它的汤是清的了，不知你可曾注意到一个细节，你吃过的牛肉面，哪碗的汤不是颜色发褐而浑浊的，我非常负责任的告诉你，那是汤料包熬出来的。这白色的汤第一眼就给我了清新的感觉。这汤与鲜红的红油辣子以及翠绿的香菜产生了鲜明的对比构成了这碗面的外在，好像这不是一碗面，而是一副散发着蒸汽的绝妙油画一般，令人陶醉其中。
面里有萝卜？我之前吃的牛肉面，好像除了面和牛肉就没别的了，这令我有些小小的惊讶。
这碗面不仅好看，更好吃，面条不黏牙，清新爽口，吃完后不像其他的牛肉面要喝大量的水，咸淡适中，这些成了这碗牛肉面的内在。
这绝对是我吃过最好吃最走心的牛肉面。
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