在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的火锅的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
说起美食来，有不沾牙，不粘锅，不沾盘的的三不沾，还有让人口水直流三千尺的竹筒饭，还有喷香流油的狗不理包子，而火锅跟这些比起来好像不算什么，你可能会问为什么美食后宫佳丽三千而你却偏偏独宠火锅一人。此时我可以骄傲的告诉你：因为火锅的味道堪比人间美味，食材在火锅中翻滚着，在到嘴里的那种滋味是你们想象不到的。
今天我们全家来到了海底捞，到了海底捞，我高兴得想要跳一支舞，来表达我满心的愉快，吃火锅最不能少的就是配料了，我先舀上一勺芝麻酱，再放入香菜，小葱来调味，开始了点菜，我先点了牛肉卷，毛肚，土豆粉，金针菇，别看着四样，样貌不齐，可是吃起来味道可是一级的.棒，上菜之后，我夹起毛肚，放入火锅一上一下，在七上八下之后毛肚熟了，在蘸上我亲调的配料美味！美味！
之后，在下入牛肉卷看着牛肉卷在火锅中摇摆着，如同一个小精灵一般，最后在放入嘴中，那香气在你的嘴里炸开，如同在你味蕾上跳着摇滚舞。
我的最爱是火锅，火锅是我生活中不可缺少的一部分，火锅让我的生活更美好！
今天，老妈身体不佳，晚饭不想做。老爸提议开荤“吃火锅”。我举双手赞成。老妈却说吃简单的吧！我在旁急忙反对：“不要，不要，我要吃火锅！”结果，我和老爸2：1获胜。
关了门后，我们打的直奔“乡村火锅”。到了大厅，一坐下，我就迫不及待地拿起菜单点菜。老妈说：“急什么，你又不懂。”我很不服气，心想：哼！我怎么会不懂？不就是喜欢吃什么点什么吗。不过，我还是把菜单给了爸爸，因为我毕竟还小。老爸对服务员说：“我们要吃正宗的'川味，要加麻加辣。”我听了快吓死了。不管了，嘴馋有什么办法呢。
不一会儿，锅底上来了，只见上面漂浮着一层红红的辣油，辣油里还夹着许多红辣椒、葱、香料叶子等，汤面上直冒热气，一股浓香扑鼻而来。紧接着，菜也上来了。我迫不及待地拿起筷子，夹起自己喜欢吃的菜，放到沸腾的锅里涮。吃一口，啊，辣得我张开大嘴“哈、哈……”往外直吐气，差点眼泪都被辣了下来。妈妈他们看见我这狼狈的样子，都撑不住，笑得前俯后仰。不管怎么辣，我都要挺着。老妈看我吃得津津有味，提醒我：“慢点，别烫着。你听话以后还带你来。”我一边吃一边点了点头。
吃完后，走在回家的路上，爸爸问我：“下回还来吗？”我嘴里辣得直发麻，含含糊糊点了点头，因为我心里只盼着下次“盛宴”早日到来呢！
火锅，在冬天里面吃最舒服了，冒着热气腾腾的气体，散发着香气。
以前妈妈不在的时候，我和弟弟和爸爸总会出去吃火锅，但妈妈在的时候一个月都吃不了一次，因为妈妈说火锅不卫生，吃多了不好，而且外面不知道是用什么油做的，可能是地沟油，吃了对身体不好，而且那些菜可能也不是新鲜的`，总之家里做的才是最好的。终于，那次我过生日，妈妈问我想要吃什么，我说：“什么都可以吗？”妈妈说：“当然了，今天你生日你做主。”我说了一句吃火锅，妈妈犹豫了一下，说道：“可是可以，就是我在家做可以吗，放心味道肯定比外面的还要好。”我想了想，觉得能吃已经不容易了，就立马答应了。
妈妈拿出了鸳鸯锅，火锅料，各种蔬菜肉，有土豆、牛肉、鸭肠……看得我直流口水，终于可以吃一次解解馋了。妈妈先是把火锅料放进锅里用油稍微炒了一下，然后放水进去煮开，这是辣的，不辣的里面妈妈放了清汤、红枣西洋参，味道也不错。汤开了，可以放肉进去了，我最喜欢的毛肚可以下锅了，吃毛肚是要讲究方法的，七上八下，这样可以保持肉最新鲜的味道，本来以为清汤不怎么样，因为是没有辣椒的，但是尝一口清汤煮的土豆以后，简直就是人间美味我，吃上一口根本停不下来，我和弟弟争着抢着吃，妈妈看着我开心的样子，说道：“好吃吧，不比外面的差吧，要是喜欢，以后还做给你们吃。”我急忙点了点头。
这次吃火锅是我吃的最好吃的一次，既有原来的味道又有火锅的味道，美味至极。
前几天爸爸买了懒人火锅。
上面写着不用火，不用电，不用锅，不用热水。就能吃火锅。妈妈每次给我们做。都是用锅煮着给我们吃的。我真想用那上面的说明做一次，今天，表姐来到我家。我们一起做懒人火锅。火锅里有两个盒子，一个大的一个小的。大的用来盛水。小的用来放菜。我们把大的里面接1/3的水。往水里放上懒人火锅里自带的暖宝。上面放上小盒子。盒子里放着土豆粉，生菜和肉丸。再把盖子盖上。
过了短短几秒钟。里面的暖宝忽然一下大了起来，水也变得非常烫。盖子上有一个孔，那个圆孔用来透气。我把筷子插在圆孔上。见大小刚合适。就放在了上面。过了一会儿，火锅盒变得膨胀了起来。我不知所措。忽然看到上面插的.筷子。才明白原来是我把出气孔给堵上啦。我连忙把筷子给拔起来。火锅盒果然慢慢扁了下去。过了15分钟左右。里面的水也不起泡了。我明白原来是饭做好啦。
掀开盖子。一股香气忽然扑进我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一个丸子放在嘴里。非常好吃。看着这一盒火锅，我非常有成就感，也非常开心。
今天是六一儿童节。母亲大人提议晚上吃火锅。我立刻举双手赞同，天知道我惦记火锅有多久了。
下午放学回来，干完一件大事后，我们一家人就浩浩荡荡出发至“海底捞”餐厅吃饭。排队等了差不多有一个小时，终于轮到我们了。坐在餐桌前，我就像一只垂涎三尺的猫，眼巴巴的盯着火锅里翻滚的底料，不时地咂吧几下嘴。
不知熬了几个世纪，水终于开了，我们几个人很有默契的同时把筷子伸向牛肉。“哈哈，肉食动物！”动作迅速的一家肉食主义者三下五除二把所有的肉都扔进锅里，蓄势待发的端起碗，准备抢第一块煮熟的肉。
不久，第一片漏熟了，我们同时把筷子伸过去。于是，小小的.牛肉上多了两双筷子。“我先夹的。”“明明是我！”我和姐姐死盯这那一块牛肉，眼睛都要喷出火来，谁也不让步。不过，姐姐最后还是让给了我，因为爸爸已经发现了其它熟的牛肉，再不放手肉就要被爸爸全吃了！
一顿饭在打闹中接近尾声，我带上老板送的六一节礼物，高高兴兴地回家了。
我一直以来都有一个计划，那就是像很多美食视频上那样在家里做一个家庭火锅,最好还是鸳鸯锅的那种,因为我们家只有我和妹妹喜欢吃辣，其他人就弄一个不辣的锅底就好了。但我们家每次打火锅的时候都是用一个锅，用骨头熬的汤做汤底,我每次只能通过调自己的油碟才能吃到辣。
我看过很多各式各样的火锅视频，就幻想着啥时候自己有钱了也买一个大大的鸳鸯锅放在家里，什么时候想吃就自己弄,不用花多余的钱就能在家吃到这些美味的食物。
在外面吃一顿火锅要花很多的钱，很多人觉得在外面吃贵是贵了点，但省事儿，那的环境也好。而父母担心的是什么呢？外面卖的不如自己在家里弄的干净卫生，还能根据自己的.喜好来选择。总之各有各的优点吧！
我作为一个资深的美食爱好者，就想赶紧存钱起来早些买个鸳鸯锅,到时候我会准备很多很多我爱吃的金针菇、粉丝、肉丸、蔬菜等,届时我一定拍照发个朋友圈来记录我的生活,那是我最美好的回忆。
我感觉自己生活得很幸福，拥有幸福温馨的家庭,父母对我们也是非常好，兄弟姐妹相处得很好。所以我每次都想把最好的带给他们，学习各种好吃的食物，有机会做给他们吃。虽然我能做到的不多，但我想把最好的都给我的家人们,因为我们是一家人。
今天早上，妈妈对我说：“这么冷的天，晚上我们去吃火锅吧！“好呀，好呀！”我心里一阵欣喜，盼望着晚上早点到来。
终于到了晚上，妈妈带着我和姐姐来到了餐厅。我们找了一张靠窗户的桌子坐了下来。点好了火锅，我便开始了焦急的等待。过了一会儿，服务员阿姨端上来一份韩式火锅。只见最下面是一架小炉子，上面是盛满了食材的锅。有翠绿的`青菜，雪白的豆腐，令人垂涎欲滴的牛肉，金黄的腐竹，墨绿的海带，还有嫩绿的西葫芦等等各种新鲜的食材。但是，我有点失望地问妈妈：“妈妈，这些食物都是生的，怎么吃啊？”“我们就是要打开火将他们煮熟啊！”说着，服务员阿姨帮我们打开了火。
不一会儿，火锅里开始升腾了热气。又过了好久，热气越来越多，汤也开始咕嘟咕嘟冒起了泡泡。食材慢慢地变软了，沉入到汤锅中，又过了一会儿，妈妈说：“可以开始吃了！”于是我们迫不及待地开动了！
我把这些美味的食物想象成进犯我领土的敌人，很快它们就被我消灭地一干二净无影无踪了，这时我的肚皮也圆鼓鼓地，好像在宣告着战役的胜利！
我们到成都已经下午四点多了，先去住的地方把行李放好，稍作休整，我们就迫不及待的出发了。
第一站我们去的是宽窄巷子，我一到那就感觉整条街上都挤满了人，不过每家店铺装修的都各具特色，就是人太多，逛了一会儿就不逛了，最后我们决定找一家火锅店好好的吃一顿，于是我们找了一辆出租车，让师傅把我们送到小龙坎。
一进去就被浓浓的火锅香味吸引，但是我的鼻子已经开始抗议了，感觉空气里都是辣椒，我们四个不停的打喷嚏，我们点了一个微微辣的火锅，不过我觉得还是很辣，吃一口食物要喝好几口果汁，我学着妈妈往油里沾了沾，后来我发现沾油后也不是那么辣，适应之后也挺好吃的。
第二次我们去吃火锅，我吃的大部分都是辣的，我发现?白莱缘亩际侨?辣的.，带小孩的都吃的全辣的，于是妈妈说：“走之前咱也吃一次全辣的。”我和哥哥都点头同意。
就在我们走的前一天晚上，我终于吃了一次全辣的火锅，看着红色的辣椒在里面翻腾着，一股辣味儿扑鼻而来，我连忙拿起筷子夹起一片肉放进锅里，肉一变色就放到油碗里沾了一下就塞进了嘴里，哇！好辣，一股辣味从嘴里蔓延，喉咙、舌头都火辣辣的，仿佛一股火在嘴里烧着似的，我拿起西瓜汁就往嘴里灌，那股味减轻了许多，哇，真是太好吃了！这应该是我吃过的最好吃的火锅了！
喜欢吃火锅的朋友一定要去成都体验一下，保你大享口福。
企鹅爸爸去抓鱼，他跳到水里，不一会儿就叼着一只大鱼上来了，开心地说：“这条可好吃了，来尝一尝吧。”小企鹅愁眉苦脸地说：“不好，生鱼我吃了肚子疼，我想去鸡大娘的火锅店里吃。”企鹅爸爸想了想说：“那好吧，我们带条鱼去。”小企鹅高兴了。
他们来到鸡大娘的'火锅店。鸡大娘笑着招呼：“欢迎欢迎，今天有促销活动，锅底免费。”企鹅爸爸说：“我们要一个免费的锅底。”鸡大娘说：“好的。”
火锅端上来了，企鹅爸爸把鱼放进锅里，又往火锅里先后放了些大蒜，洒了点芝麻，倒了一些醋。有了这些调料，火锅就更美味了，小企鹅吃得舌头直打卷。
饱餐一顿之后，企鹅一家刚要走。鸡大娘拉住了企鹅爸爸说：“先结账哦。”
企鹅爸爸惊奇地说：“锅底免费啊？”
鸡大娘说：“是的，锅底免费。可是有其它费用：电费十元，调料费二十元，座位费五元，碗筷使用费二十五元，一共要一百零五元，请付钱。”
企鹅爸爸听了都头晕了，好不容易才清醒过来。
小企鹅在旁边捂着嘴偷偷地笑。
这顿火锅吃得有点亏！
说到重庆，大家自然就会想到火锅，那里的火锅有多辣？不吃你们肯定想象不到。
重庆麻辣火锅名扬四海，我们自然也是冲着它的名气来的，但我们不能吃太辣的菜，所以点了鸳鸯锅底。不一会，锅上来了，眼前一片红，只有中间那一点是白汤，周边一半是辣椒，一半是结块的牛油，看得我们这些不能吃辣的南方人心惊胆战，连平时自诩能吃辣的`钱泽徐也甘拜下风。我深深吸了一口辣味，结果我呛了十多分钟才缓一些。看着旁边桌上那些吃辣吃得津津有味的人，我真是由衷佩服啊！
开始刷火锅辣味，我把一条鱿鱼偷偷放进了辣汤里，想尝尝辣的味道，看看和肯德基的香辣鸡腿的辣有多大区别。结果我才尝了一口，就感觉眼睛里的血管都要爆开了，嘴巴里像是要喷火似的。天哪！这简直要比南通的那些辣锅要辣上几倍，钱泽徐看我辣成那个鬼样，都不敢去尝试了。
这一顿火锅，我们几乎把所有的菜都放在了中间那个小小的清汤锅里，而旁边的辣椒和牛油都成了摆设，但不管如何，我们也算是尝试了一下重庆火锅的味道。来重庆吃火锅，不尝不知道，一尝吓一跳。突然想起一句话：有一种辣叫“重庆辣”。
今天是一个特殊的日子，有好多人来我们家吃火锅。早上，我和妈妈一起去买了火锅需要的菜就回到了家里。
一回到家，妈妈就把所有的菜都切成了片，然后，妈妈把排骨放到了锅里，我很疑惑，“为什么烧排骨呢？我们不是要吃火锅吗？”我疑惑地问妈妈。妈妈说这是排骨汤，可以当作是火锅的汤底，我又问妈妈那烧完以后用什么来装呢？妈妈说：“大盆子。”我尖叫起来，盆子里又没有火，怎么把生菜给煮熟啊！“电磁炉放上去不就可以了吗。”妈妈说道。
没过一会儿，火锅便烧好了。我立刻放下手中的书，连忙跑到餐桌上去，妈妈把火锅摆到我面前，打开了关闭已久的透明的玻璃盖，顿时，屋子里溢满了火锅的香味。锅盆底下还在用小火烧着，所以锅里还有许多的小泡泡在锅里面乱蹦跳，它们好像是一个个严厉的警察在警告着我们：“很烫，不要心急，吹一吹再吃，否则后果自负。”可心急的我，根本不在一个频道，直接拿起勺子就夹起了我最爱的肉丸往嘴里塞。“哎呦”只见我痛苦的呻吟着，这时，我觉得嘴里的肉丸就像是一个滚烫的火球，在我的肠子里翻滚着，过了一会儿，我的肚子才得以平静。
客人和爸爸妈妈们也不甘落后，一下子把火锅的`锅底给全部消灭干净了，而剩下的则是大大的肚子和火锅的香味了！
前几天妈妈和爸爸回老家了，家里就剩我姐和我大姐了。那我晚上要吃饭的时候，我就给妈妈打电话说吃什么饭呀？妈妈说。只你大姐买回来的火锅吧。大姐说她嫌麻烦不想吃火锅。最后我求她，她才说吃的。
我和我大姐去超市里买丸子，你要在家里温水，下配料。等我们回来以后再下丸子。等锅里沸腾的时候再下年糕。年糕煮好了以后再下方便面和芝士。最后再等一会儿就可以吃了。没过一会儿妈妈就回来了。他问我们做的什么饭？我这是和和妈妈问你大姐去哪里了，我就说她出去了她不吃饭。妈妈和爸爸昨天厨房里看看，就说可以吃了。爸爸端着火锅就来到了餐桌上。姐姐拿了几个碗，我拿了几双筷子。妈妈说想吃什么自己捞。我们废话不说的就开始捞着吃。姐姐首先落住了一块年糕，爸爸捞出了一块方便面。
姐姐尝了一口，我问他年糕好不好吃呀？他说不好吃，没有一点味道，我也捞出了一个自己尝尝。果然是一点儿味道都没有，我以后都不吃这个了。我把我的碗儿里挖了一点汤，就没有那么干了。锅里还有酸辣白菜，首先叫我捞但的，就是这个酸辣白菜了。我尝了一口，非常的`好吃，不愧是火锅呀。中途我吃到了，我知道的蟹棒都快吃腻了，最后还是吃着些鱼豆腐才没有那么腻。
这就是我们从制作火锅煮火锅再到吃火锅的经历。
走进火锅店，一股浓浓的香辣味扑鼻而来。服务员为我们安排了一个包厢。刚坐下来，我就急着说：“快点，来一个鸳鸯火锅。”
火锅里的花椒，真是又麻又香！麻得我舌头发颤、浑身舒畅、久久难忘、经久回味啊！
汤里辣的是红辣椒、大蒜。哟，我可要悠着点。要不，他真得会辣得我涕泪交流，满头大汗。不过，我又会觉得辣的爽快，不肯放下筷子。俗话说“一热有三鲜”，这火锅最讲究这个“烫”字。要不，干嘛在锅底下生火，边煮边吃呢？热气腾腾的滚汤里捞起来菜肴可别马上放进嘴巴里，舌头上起泡的滋味并不好受啊！别心急，让菜在香喷喷的`蒜泥麻油上滚上一滚，吃起来的味道特别好。
单是烫牛肚，就很有讲究。这个东西最好吃，可烫久又咬不动。我用筷子把牛肚放到火锅的滚汤里，心里默默地数十几下，就正火候了，吃起来味道棒极了！
我最喜欢莫过于刷羊肉，把羊肉放进火锅里烫一下，人、羊肉就可以吃了。即使是萝卜青菜，放进火锅里，也成了美味佳肴。
这顿火锅吃地火辣辣的、热乎乎的，让我回味无穷。
刚放学，老妈就在校门外接到了我。
“今天带你去一个好地方。”老妈神秘兮兮地说。
她一把拖着我往八一路那个方向走。我顿时蒙了，被她连拖带拽地带着走。到了十字路口，路边一辆白色小轿车早已在等候。打开车门一看，原来是姐夫。
我赶紧凑上前：“姐夫，我们去哪里？”
“接你们去家里吃火锅。”
我听后，蹦起老高：“这太幸福啦，吃火锅又不用走路，还有专车接送，幸福来得太突然啦！”
大概坐了十几分钟车，终于到了姐姐家里。
一进门，就看到客厅里桌子上摆得满满的：一个有盖子的方形火锅盆摆在桌子中间，周围摆放了一大碟火锅丸子、香菜、金针菇、白萝卜、玉米、多种蔬菜。火锅里盛满了鲜美的骨头汤，热气腾腾的。把各种自己喜爱的食材放下去，等到沸腾了，香味溢出来了，就可以开吃了。我们一大桌子人围着，说说笑笑，大家都争抢着去夹牛肉丸子。他们用筷子怎么也夹不上，而我使出绝招，用勺子三下两下就弄了一大碗。吃到最后，肚子都撑了，才不舍地放下筷子。
这就是幸福的`火锅，看到这里，你们心动吗？
爸爸带上我去火锅店吃饭，听说这面非常不错，爱吃面的爸爸点了三份之多，我也想尝尝这是怎样的面。
一位面师来了，他拿起一个面团在我们面前甩来甩去，我目不转睛的盯着面团，面团忽左忽右，忽上忽下，只见面团越来越长，我看着面师好像在玩杂技及熟练程度，像孙悟空用金箍棒面团渐渐成为了一碗面。面试把面拉断，放入锅中两分钟后就可以吃了。
此时桌边上的`人都望着锅中的面，好似有魔力一般。此时我感到一股热气带着面粉味扑鼻而来，锅中还时不时发出咕噜的声音。
两分钟过去了，我仿佛等了两个世纪，我夹起一些面放入葱花，大蒜呢和香菜，看起来就让我胃口大开，我尝了一口，软而不腻，酸甜可口。各种味道在嘴里回荡不散，唯独少了一些嚼劲。我又煮了一些无花肉放在里面，这回应该是色香味俱全。我又尝了一点，果然，我丢下筷子拿起一个鱼碗差不多大的勺，两三口就吃完了，可就像猪八戒吞人参果没尝味道。又按刚才的方法配置了一碗，这真是五味俱全，我细嚼慢咽津津有味地品味这八珍玉食。
享受中，不知不觉我吃完了，只离开只喜欢的饭店。虽然火锅在冬天吃比较好，但是在夏天吃火锅也别有一番滋味。
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