在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的做饼干作文300字，欢迎阅读与收藏。
俗话说：“自己动手，丰衣足食。”这不，我开始准备自己做饼干了！
我追寻着记忆里妈妈的做法，舀了两大碗低筋面粉，又用微波炉把黄油融化。把两个鸡蛋磕到了面粉了，用筷子搅和成小团子，又倒入了牛奶、白糖和少许黄油。糟糕，水倒的太多了，面粉变得又稀又粘！
我只能又加了很多面粉，然后用手开始揉面。面团真难揉啊，越揉越感觉有弹性，直到揉到手腕都酸了。然后我把变得有些硬硬的面团分成了两部分，搓成了一条蛇形。面团散发出好闻的黄油味，我用刀子把他们切成“小笼包”，再用擀面杖把它擀到平摊。做完这些，我感觉好累啊。
最后，我耐着性子把这些擀好的小方块放到了烤箱，大概五分钟吧，我看他们一点点膨胀起来！又过了五分钟，我感觉差不多了，打开了烤箱，小心翼翼的带着厚厚的手套，把烤盘拿了出来！
真香啊，空气里好像都弥漫着奶油的味道！我吃了一口，清脆又醇厚，简直棒极了！自己做的饼干，真是感觉比外面卖的要好吃一百倍啊！
家里的冰箱上躺着一袋面粉，我向爸爸提出了做饼干的要求，老爸同意了。我兴奋地把面粉拿下来，又准备好了鸡蛋、糖、水、盆等物品。好了，万事俱备，我要开始啰。
“先加什么呢？”我看来看去，“面粉吧！”我向盆里倒进了一些面粉。“天女散花啰！”我抓起一小把面粉向上撒去。“宝仪，你做饼干还是玩啊？”老爸在厨房里大喊。我傻傻地看了一下盆子和寥寥无几的面粉。“啊，面粉……”我一拍脑门，赶紧加入更多的面粉，一边加水，一边开始和面粉。就在我打蛋的时候，脚下不知踩到什么，一滑，重重地坐在地上。鸡蛋也被我甩飞了，“啪”的一声，蛋花四溅，地板上、椅子上，甚至衣服上都留下了蛋宝宝的印记。爸爸闻声赶来，看见我的狼狈样，哈哈笑了起来。我哭笑不得地站起来，把烂摊子交给了老爸。
老爸三两下就收拾好了。一边和面，一边对我说；“做任何事情都要专心，一心一意，这样才能把事情做好，学习不也是这样的吗？”我一边帮忙，一边暗暗思索着：下次我一定能做得更好。
今天下午我叫妈妈给我买了一斤面粉，就宣布我要做一件家务，而且是一件很特殊的家务——做饼干，我十分兴奋。
妈妈说做这种东西先要让面粉发酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黄也放了进去，不过没关系，这样就更香了！放好蛋黄和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子搅，再用手捏，面粉变成了黄色，变色应该是蛋黄的功劳吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，妈妈看着我这样在一旁偷笑，来帮我了，我们捏呀捏呀，像在街上做大饼的，有模有样，可这样做出来没味道啊，于是咱们又加了些糖，做的薄薄的，我们还做了小动物样子呢，有鼠、牛、虎、龙、猪等，还做了爸爸、妈妈和我的头像，可惜我把爸爸妈妈和我做成妖怪模样了。
做好了饼干我们把它们放进烤箱烤，过了十几分钟我的小饼干出炉，样子焦黄色的，有些丑，但还是很欣喜，（一直担心会烤糊）爸爸妈妈和我就开始吃了，我们三个人吃得津津有味，就是饼干不够甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了这次做饼干的经验，下次我再努力一点肯定会做的更好。大家等着我第二代饼干出世吧！
吃过中饭，我和妈妈叫上陈妍和她的妈妈一起去做饼干。
到了“香溢烘烤店”，阿姨叫我们洗手。开始做饼干了，我们先把碗放在秤上，然后在碗里放108克的黄油，再放63克的白糖。拿下来开始搅拌，搅拌时要注意按一个方向才行。放一点点盐后继续搅拌，再放入一个鸡蛋，继续搅拌。只见碗里边越来越浓。妈妈问我：“这像什么？”我说：“像团子。”
这时，阿姨走过来说：“可以放面粉了。”我倒了一大半的面粉在碗里搅拌。等拌匀了，我把剩余的面粉又倒在碗里，继续搅拌。可是，勺子搅拌不动了。怎们办呢？阿姨叫我用手来代替。搅拌均匀后，我把面粉放进冰箱冰一冰。十分钟后，我们从冰箱里拿出面粉，开始做各式各样的小饼干了。有爱心的，有小猪、小象、松树……阿姨把两盆做好的饼干放入烤箱进行烘烤。不一会儿，一阵浓浓的香味飘了出来，我馋得直流口水。20分钟后，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，我感到特别高兴，因为这是我自己做的饼干。
我爱吃饼干，但不知道饼干是怎么做的。今天我们要去参观麦隆食品有限公司，还有机会亲手做饼干，我很激动。
路上我想：我们会做出什么样子的小饼干呢？会是什么味道呢？不知不觉间到了麦隆。我们怀着好奇的心情下了车，走进一栋大大的房子，里面空空的，放着一些桌子和纸盒，原来这里是工作间。由于人太多，我们只能分批进去。在外面等待时，同学们做起了游戏。
终于轮到我们组了。一位阿姨给我们每人发了一顶小红帽戴上。洗手消毒后，阿姨领着我们来到工作间。工作人员详细讲解了饼干的制作过程，介绍了机器的功能，然后给我们每人发了一个面团，让我们动手捏出饼干的样子。我们像玩橡皮泥似的搓起了面团，搓呀搓，搓到面团发软，再捏成各种造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
饼干放进了烤箱里，大家都期待着，要比试谁做的饼干更好看、好吃。等了一会儿，饼干出炉了，大家疯抢着自己的“作品”，交换着品尝，每一块饼干吃起来都那么香、那么酥。
这真是开心难忘的一天！
星期日的晚上，我和妈妈还有小雨哥哥一起去做饼干。
我们来到一家点心自造烘培连锁店里，我选了名字饼干。
我们选好各自要做的饼干式样后，开始做了。阿姨分别在我们面前放了一个不锈钢桶，里面放了奶黄和一个搅拌机。先放了点面粉，搅拌了几下，再放点面粉，加两小勺配料进行最后一次搅拌。搅拌地好费劲啊！
搅拌好之后，我们到了另一张桌子上，开始做饼干了。叔叔把做饼干的模具放在我们面前，然后把搅拌好的面团揉成一个圆，用棒压扁。接着就可以用模具了。我用不同的模具做了好多饼干。终于把面团都做成了饼干，叔叔把我们做好的饼干放进烤箱里。
时间一点一点的过去，很快，烤箱里的饼干可以出炉了，好香啊！尝了口，味道好极了！
早上，我和妈妈穿好衣服，来到厨房，打开冰箱，取出鸡蛋，牛奶，草莓酱和一袋黄油面包。
我问妈妈：“要这些东西干什么呀？”妈妈说：“来做早餐呀！”妈妈拿出碗和一双筷子，然后，妈妈悄悄到我的耳边对我说：“今天，妈妈来教你做饼干。”我听了这话，高兴得一蹦三尺高！接着妈妈让我把每个指甲刷得干干净净，不能有任何差错！最后给妈妈检查通关就OK了！接下来，就是触动人心的时刻了！妈妈先教我打鸡蛋，给我做了一遍示范，然后就叫我自己做一遍，我按照妈妈的方法，一下子就学会了。按下来，我按照妈妈的指示去做，就很溜耍了！先倒牛奶，再倒面粉，多揉几下，撒点水就行了！妈妈拿出布袋，把我刚揉好的面粉放了进去，再教我拿布袋，挤出各种各样的花样。我先挤出了五朵花的花样，又挤出123这三个数字的花样，面粉挤完，妈妈把盘子放进了烤箱。三十几分钟过去了。妈妈打开烤箱，一股牛奶的香味扑鼻而来，那正是刚烤出来的饼干味！这时，爸爸和妹妹从床上爬了起来，拖着拖鞋来到餐桌旁，开始品尝美味了。
今天过得可真美好！因为我学会了做饼干。下次，我还要让妈妈教我做布丁呢！
今天，我们一大帮人到姐姐家做客。
午饭过后，我们大家个个都很无聊：有的坐房间里看电视，有的在客厅聚精会神地玩手机，还有的在研究ipad……这时，姐姐提议：“大家都很无聊，那我们一起做饼干吧！”大家听了，异口同声地回答“好啊！”
我们准备了白糖、面粉、黄油，按网络上的制作方法，有模有样得做起饼干来。妈妈来打鸡蛋，阿姨切黄油，我和姐姐来称面粉和白糖……一下子功夫，面粉团就完成了。接下来，我们把面粉团压成一张薄薄的大饼，切除各种形状，再洒上姐姐最喜欢的葡萄干，把它送进烤箱，我们就进房间玩去了。
过不了几分钟，一股浓浓的香味就溢满了整个屋子。我们急忙从房间里跑出来，围在烤箱旁，等待香喷喷的饼干出炉。只听“叮”地一声响，饼干出炉了，“好香啊！”我禁不住赞叹。“咦，绿色的葡萄干怎么变成咖啡色的了？”妈妈说：“这些葡萄干就别吃了。”可我的好奇心很重，还是很想尝尝看，“哇！好苦啊！”我摆出一副苦瓜脸说。“叫你别吃，还硬要吃。”妈妈笑着说。
说实话，饼干好吃得没话说，只是加上葡萄干是一个错误的决定，下次可要吸取教训了。
“六一”，我到一家饼干店做饼干。
我先把黄油和糖倒入一个盆里，用搅拌器顺一个方向打，中间还时不时往里加入鸡蛋。我打呀打呀，打得手直发麻，正当我想去休息一会时，店老板拿着一大碗面粉，把它倒入盆中，叫我和面，我心里暗暗地想：太好了，太好了！终于不用打黄油了。可是我万万没想到，这和面比打黄油更辛苦。
我先把两只手插入由面粉和搅拌好的黄油的液体中一阵乱捏，手都给捏痛了，还是一事无成。这时，我想起了妈妈平常和面的样子，于是我从盆的一端到盆的.另一端有节奏地和，果然，过了不久，一个黄色的油亮亮的面团展现在我面前。
我又把面团擀成一个约五毫米厚的面饼，用精美的模具印出一个个漂亮的饼干。
饼干出炉了，吃着自己做的饼干，我的心里甜滋滋的！
今天，我们学校四年级的全体同学去黄河路上的少儿活动中心，上社会实验课。我们今天的课程有安全课堂，DIY饼干，参观郑州市地质博物馆。但是我印象最深刻的还是DIY饼干了，接下来让我给你介绍一下吧！
首先，要用的材料有黄油，低筋面粉，牛奶，鸡蛋，白砂糖，材料准备好了，我们就开工啦！先用打蛋器打发黄油，过了一会儿，黄油宝宝脱下了黄灿灿的旧衣裳，换上了淡黄色的新装。我赶紧倒入白砂糖继续打发，黄油宝宝长胖了许多。我又把牛奶和蛋液倒入打发好的黄油中，用橡皮刀轻轻的搅拌，为它们做“按摩”。面团和好了，再把面团压平，然后就可以做各种各样的饼干了。先把模具印在擀薄的面团上，然后再轻轻地拿起模具，一块饼干就完成了。我做出了各种各样的饼干，有爱心形，花朵形，流星形……
最后把饼干放进烤箱。20分钟后，我的饼干终于出炉了，香气扑鼻！我忍不住尝了一口，又脆又香，比在超市买来的还好吃呢！
今天上午，我和好友黄钊弦一同前往甜咪小屋做饼干。一到那里，我们系上围裙，洗了手，便跟着店里的阿姨开始学做饼干。
做饼干的第一步是擀面。我和黄钊弦一人擀一会儿，刚开始擀的时候，由于用力过猛，面团又太硬，所以总是擀不好，要么就是把面饼弄得一边薄一边厚，经过多次尝试后面饼终于擀好了。虽然弄得满身都是面粉，但是我们好开心！
做饼干的第二步是让饼干成型。我们用模具在面饼上按出一个个漂亮的小饼干，有兔子的、熊猫的、蝴蝶形状的、形态各异，有趣极了。我们把它们一一放在纸上，第二部就做好了。
第三步是涂果酱。我们凭着自己的想象力给每一块饼干涂上果酱，有草莓酱、巧克力酱、葡萄酱等等，涂得可好看了。
最后一步是把饼干放进烤箱烤二十分钟，这真是漫长的20分钟呀！我就一直守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？那真是一种既担心又期待的心情呀！终于，香脆可口的饼干做好了，吃着自己亲手做的饼干，心里美极了！
今天萍萍阿姨和玥玥的妈妈来教我们做饼干，我们特别开心！
我们分了组，前面的桌子往后推，和后面的桌子对齐，就成了正方形，我们就要开始准备调料了。
首先，量一下盐之花0。3克、小苏打1。5克、细砂糖56克、黄油80克、全蛋液38克、抹茶8克、面粉120克。我们就要开始制作了！
先拿面粉、小苏打、抹茶粉，放在一块儿，再拿黄油，用打蛋器把黄油打一打，再把面粉和抹茶粉倒在黄油里，再打一打，打完了之后再把黄油拿上来。每小块面不超过19-20克，揉成圆形。再拿一盒干果，把面团放在干果上，再拿上来，就可以放在盘子里了，弄完了以后放在烤箱里。烤完之后，拿出来，切一点草莓，一个一个地放在饼干上面。再烤一烤，烤完之后拿出来，把草莓酱抹在饼干上，然后就做好了。
我觉得饼干很好吃！
今天，我要跟妈妈学做蔓越莓饼干。
我们准备好了材料：低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液、黄油和糖粉。妈妈在旁边耐心的跟我说着步骤，我开始自己动手做了，第一次做饼干，心里还真是没底，怕做不好，有点手忙脚乱。这时妈妈看到了，对我说：“不要紧张，只要你认真的去做，如果失败了，也没事，下次一定会做的更好。”听了妈妈的话，我放心的做了起来，我称了60克糖粉放到已经融化的黄油里，拿勺子均匀地搅拌好，再放入鸡蛋液搅拌，然后倒入蔓越莓干，和低筋面粉，充分搅拌均匀，再和成面团，把它整成长条，放进冰箱冷藏50分钟。虽然动作很慢，很不熟练，但我还是坚持的做完了，真是功夫不负有心人。时间到了，取出来切成片状，放进烤箱里烤20分钟就可以出炉了。
饼干烤好了，虽然没有妈妈做的好看，但看到自己做的又香又好吃的饼干，心里别提有多高兴呢。我们一起吃着香香甜甜的饼干，妈妈夸我真能干！
大家爱吃饼干吗？嘻嘻，我特别爱吃，可是自己做，就有点意思。今天下午，我和同学们一起去饼干屋做饼干，简直是激动人心、快乐无比啊！就让我和大家分享一下吧。
那天阳光明媚，天气晴朗，我们一来到做饼干的地方，我就闻见了一股甜丝丝的奶油味。有一位阿姨耐心地教我们怎么做，先把面放到手心，揉成光滑的，然后用手压成扁扁的形状，再用擀面杖把面团擀到圆形为止，接着用磨具印出自己想要图案。看见阿姨印出的各种饼干图案，我忍不住和同学们大展伸手，于是我们一起做了：草莓图案、大象图案、樱桃图案绵羊图案、爱心图案……。最后一步，就是把饼干放进烤炉里烤熟，大约十分钟后饼干出炉了，我品尝了自己的“劳动成果”，很好吃。太高兴了，从来没有这样高兴过，感到自己厉害得不得了，飘飘然然的样子。回到家，爸爸还不相信我会做饼干，特别吃惊，还夸我厉害呢。
正月十三的下午，我和姚沛余、孙亦泽一起到留方社区去做饼干。
到了留方社区，老远我就听到许多小朋友的喧哗声和欢笑声。我们飞快地跑到一个阿姨那里，她领着我们拿了一个盆子和一份黄澄澄的镶着葡萄干的面团。我洗好手就找了一个位子，开心地做了起来。我用模具印了几个爱心形的小饼干和花朵、茄子、蘑菇等形状的饼干，又手工捏了五角星、松树、曲奇等形状的饼干。各种不同形状的饼干放在一起，我觉得既有趣又好看。我们把面团都做完后就拿去烘烤。
过了大约一个小时，饼干的香味越来越浓，馋得我们口水直流。当阿姨把烤好的饼干拿出来的时候，我们顾不得饼干烫不烫，都迫不及待地拿起饼干往嘴里塞。“哇！好吃！”我们异口同声地说。
自己动手做饼干不仅锻炼了我们的动手能力，而且也让我们了解了做饼干的过程和不同形状、不同口味饼干的做法，增长了生活的知识。
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