在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编整理的做饼干作文400字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
星期天的下午，我来到了阿姨家。她是一位老师，可你们别以为她只是位老师，她还是个做甜点的高手哦!
我先在阿姨家完成了作业，接下来，阿姨对我说：“我们来做甜点吧——椰蓉饼干。”她首先把需要的工具准备好，用开水淋一下消消毒，然后擦干，接着，阿姨拿出了很多小碗和一把电子秤，把需要的材料一一称好，然后把糖粉倒入黄油中，用搅拌机把糖粉和黄油搅匀，再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中，再用搅拌机快速地搅拌，再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌，最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌，直到看不见黄油糊为止。哇，好专业啊!接下来封上保鲜膜等待半个小时，这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里，我也忙里偷闲和小狗玩了一会儿。
半个小时过去后，我们要把面糊放到模具里。阿姨先给我做了一个示范，然后让我自己做。第一次做甜点，有点紧张啊!我先用铲子铲一点面糊放到模具里，可是面糊不听我的.话，总是粘在一起。阿姨看了，对我说：“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉，这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下，果真，面糊没有粘在一起了。就这样做好了一盘。
最后，我们把装好盘的“饼干糊”放入了烤箱里，设置好时间，过了一会儿，一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了，我迫不及待地拿起一块放进了嘴里，哇!又脆又甜，还伴有浓浓的椰香味，味道真是太赞了!
几天前，妈妈跟我说，星期六要带我去烘焙屋做饼干，我高兴极了。
这天，我和我的好朋友兴致勃勃地来到了烘焙屋，刚一进门我就闻到了烘饼干的香味，烘焙屋的人可真多！好不容易排到我们，一位阿姨给我们一人一包调好的面团和一根擀面杖，我马上拿出一小团面把它揉得软软的，然后用擀面杖把面团擀得像一张饼，再找各式各样的模具压在面上，压出各种各样的图形，我做了很多小动物的图形，还给它们加上眼睛、尾巴等细节，使它们很像真的。再看看我的朋友，她做得也很好。当我们正做得起劲的时候，阿姨跟我们说：“你们擀得面饼要薄厚一样，不然的话，烤起来，薄的都糊了。厚的还没熟。”听了阿姨的话。我马上把厚的`重做。饼干做好了，一位叔叔帮我把饼干胚子放到烤箱里烤，饼干烤熟了，我尝了尝装到袋子里的饼干，味道好极了！我把饼干带回家后，爸爸也讲好吃，看着这可爱的饼干，我都舍不得吃了，我把它们放到一个小瓶子里保存起来。
当看到大家津津有味吃着我做的饼干我心里喜滋滋的。做饼干真有趣，以后我还要再去！
太好了！太好了！我今天要去“甜蜜屋公主”蛋糕店做饼干。
到了店里，我和妈妈拿来面团、面粉、模具、水和果酱就开始做了。首先，我把水和面粉倒进面团里，然后，再用手揉一揉，接着，用工具把面团塑形。我用模具把面团按成各种各样的形状，有爱、，正方形、长方形、小熊、五角星……妈妈用铲子把图形给铲出来，我又用各种颜色的'果酱给饼干涂上颜色，有黄黄的香橙味、有红红的草莓味，还有青青的青苹果味和褐色的巧克力味……呀，真让人口水直流。
开始烘烤了，店员把一盘一盘的饼干，轻轻的放进烤炉里，按钮一按，烤炉立刻红了起来。过了几分钟，一股饼干的香味飘散开来，我心想：一定是饼干烤熟了！我兴奋地跑去找店员，告诉店员饼干熟了，可是店员却说，还要再考几分钟，叫我再等一等。哎呀，我口水都要把蛋糕店里给淹没了，怎么还要等呢？可没法呀，只好一边咽口水，一边等。饼干烤熟了，我迫不及待地拿起一块馋了起来，太好吃了！果酱的香味掺杂在饼干里，风味独特，别提有多好吃了。
自己动手妙趣无穷，今天这饼干给我带来不少快乐，收获满满哟。
今天，我们班参加了“金水区少年儿童活动中心”组织的“一日游”，我们玩了一天，真开心呀！其中我最喜欢做饼干的活动。
首先，我们先听老师讲解做法。她说呀说，说呀说，没完没了地说，我都快等急了。随后，老师终于将油纸、面坯、模具这些物品发给了我们。哎哟，真慢！然后，我们开始做了。我想了想老师刚才说的，哎呀，都怪刚才没认真听，现在不知道该怎么做了。我赶紧看了看两边同学怎么做，这才松了口气。紧接着，我开始做了，先是捏面。那面黄黄的，就像黄色的小乒乓球。接着又是揉面，那面像橡皮一样，容易碎，才揉了六下就被“大卸八块儿”了，验证了老师说的“最多揉五下”这句话。最后是给饼干“摆造型”，“摆造型”前先要将面坯按扁，再按着它向外搓。在搓面时，那面有点薄，我的手劲有点大，总是把面搓得“咧嘴笑”，面都被“毁容”了。紧接着就是“摆造型”的时候了，要把模具放到面饼上按，一个花形的小饼干就来到了这个世界。我一共做了五个小饼干。
经过烤制，一个个小饼干就新鲜出炉了。我赶紧拿了五个也不知道是谁做的小饼干，一口气全吃光了，味道还行，虽然没有买的'好吃，但这却是自己亲手做的，总有点技术上的漏洞。唉，做出好饼干真不容易呀。
俗话说：“自己动手，丰衣足食。”这不，我开始准备自己做饼干了！
我追寻着记忆里妈妈的做法，舀了两大碗低筋面粉，又用微波炉把黄油融化。把两个鸡蛋磕到了面粉了，用筷子搅和成小团子，又倒入了牛奶、白糖和少许黄油。糟糕，水倒的太多了，面粉变得又稀又粘！
我只能又加了很多面粉，然后用手开始揉面。面团真难揉啊，越揉越感觉有弹性，直到揉到手腕都酸了。然后我把变得有些硬硬的.面团分成了两部分，搓成了一条蛇形。面团散发出好闻的黄油味，我用刀子把他们切成“小笼包”，再用擀面杖把它擀到平摊。做完这些，我感觉好累啊。
最后，我耐着性子把这些擀好的小方块放到了烤箱，大概五分钟吧，我看他们一点点膨胀起来！又过了五分钟，我感觉差不多了，打开了烤箱，小心翼翼的带着厚厚的手套，把烤盘拿了出来！
真香啊，空气里好像都弥漫着奶油的味道！我吃了一口，清脆又醇厚，简直棒极了！自己做的饼干，真是感觉比外面卖的要好吃一百倍啊！
我们家有了一个小烤箱，是妈妈买的，妈妈想自己烤点东西。妈妈说：“我们晚上一吃晚饭就开始烤饼干吧。”
我惊喜的大叫一声：“好啊！”
晚上吃完饭后，妈妈已经把配料记下来了，有：低筋面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，黄油，糖粉。
先把配料准备好，然后按放鸡蛋的`碗为中心，按顺序放入低筋面粉，奶粉，牛奶，黄油，糖粉，然后搅拌均匀。
然后就开始捏图形了，因为不可以做立体的图形（怕烤不透），而且又有些等不及，所以就直接随手捏了些图形，就放入烤箱了。
在等饼干烤好的期间，我一直在旁边看着，看着饼干一点一点的膨胀，看着饼干一点一点的变黄，我都快要等不及了。
终于，饼干烤好了，可是当饼干已从烤箱拿出来，大家都吓了一大跳，因为饼干都不知道烤成了什么样子了。
第二次，妈妈烤的是葡萄干小饼干，放了：牛油、奶粉、低筋面粉、葡萄干、鸡蛋、糖粉，这一次烤的饼干大有成功，只是奶奶说，饼干太甜了，她说应该多放点鸡蛋，使饼干很酥，少放点糖，使饼干不要太甜。
第三次，妈妈照着奶奶的说法做了，做的真的很酥，而且又不太甜，但是这样就不好吃了，不过大家还是吃的很起劲儿。
我希望以后妈妈可以烤面包、蛋糕。
周日的雨下得很大，走在外面，风夹着雨吹过来，打在身上冷飕飕的。但我心里一点都不觉得冷。我哼着歌，一路小跑去参加姜牧然的生日会。生日会上，我们亲手制作了曲奇饼干。
我的面前放着一碗糖、一点黄油、一个打蛋机和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了点糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黄油里，然后把打蛋机放到黄油中，开到1档。只见打蛋机的两个搅拌棒飞快地转了起来，像两个螺旋桨。两个“螺旋桨”控制不好可是要闹笑话的呢！黄油一会儿溅到碗的边上，一会儿溅到桌子上，一会又溅到了鼻子上，真是个“不听话的孩子”！慢慢地，我学会了控制打蛋机。我均匀地将黄油打散后，把剩下的糖全部放进黄油里继续搅拌。我还拿了刮刀来帮忙。刮刀可不好用，它的外沿是软的，我怎么也使不上劲。我最后使出了洪荒之力才把黄油打匀。
接着，我们又开始裱花。裱花可是一项“技术活”。裱出来的，有的.像高山，有的像田埂，有的像平原，还有的像毛毛虫。我把它们放进烤箱里烤一烤，就变成了好吃的小饼干。
我会做曲奇饼干了！以后，我一定要自己做。
今天早晨，我早早就起床了，琢磨着早晨吃什么，有啦！就吃饼干吧！怎么做饼干可难不倒我，要有面粉，两个鸡蛋，一些黄油，高级牛奶、白糖和少许盐，当然，还需要妈妈来帮忙。开始做啦！我先从冰箱里拿出两个又大又冰的鸡蛋。跑到水池边让它洗个澡，然后妈妈找了一个盆子，让我把鸡蛋打进去。往桌子上一磕，鸡蛋没有破，我生气极了，说：“好哇，你这个臭鸡蛋，不想破是不是？没门儿！就算有门儿你也别想打开！看我的无敌磕鸡蛋法！”终于，它被我给磕开了，我想：想跟我斗？你还嫩着呢！哈哈哈哈！第二个鸡蛋一下就被我磕开了，它恐怕是不想让我用绝招把它弄得粉身碎骨吧！
我又加入了大概一杯的面粉，一些黄油，白糖和少许盐，便开始搅拌，而妈妈则在旁边煮着我刚刚从楼下买回来的高级牛奶，突然，牛奶溢出了锅，把我吓得呲哇乱叫，妈妈说：“瞧你那胆小的样子。”我不好意思的.吐了吐舌头。妈妈把牛奶给我倒了一点，我搅一搅，然后用一个小勺子把面糊糊放进烤盘里，有的像一摊烂泥，有的什么都不想，这次的造型可真失败。但是，烤完后，我一尝，真是世间美味呀！所以，我决定，每个星期天早上都吃饼干！
今天又是我一星期中最期盼的星期五了，今天下午我们要做饼干。
到了下午，我和班里的几位同学兴致勃勃地来到教师餐厅。这时，周老师请的家长周妈已经在准备面团了。过了一会，学生都齐了，周妈就教我们做饼干。只见周妈拿出一小块揉好的面团，用擀面杆先把面团擀平，然后周妈拿出各种各样的模具印上去。周妈说：“再放进烤箱就OK了！”她还补充道：“做好，我们还要评出最佳创意奖，那个人可以多做一块饼干。”我心想：这么简单，我一定大显身手。
轮到我们做了，我们派出了一个男孩子来擀面，可谁知他擀得一塌糊涂，更周妈擀得天差地别，最后只能让周妈帮忙。擀完面团后，大家都争先恐后地把模具印上去，我原以为很简单，可我印上去才知道很难，总要反反复复好几次才把图形拿出来。我做的有：蝴蝶形、雪人形、猫头形、花朵形和花朵形中间有一条小鱼，各种都很有趣。
最激动人心的时刻到了，我们把做的没烤的饼干放进了烤箱。我等呀等，迫不及待的想吃现烤饼干。大约20分钟后，一股浓浓的饼干香钻进了我的鼻子。周妈把烤箱打开，我连忙找我自己的.五块“创意小饼干”。我一口咬定了那块“蝴蝶”，尽管有点烫嘴，但酥酥的、香香的，非常好吃，真是人间美味。
就这样，我的首站做饼干成功了！
今天，我参加了由闪书晴一家组织的假日小分队活动——做饼干。
一早，我们就来到了饼干屋，走进店铺，阵阵饼干的香味扑鼻而来，同学们既兴奋又好奇，都想着这饼干是怎么做成的。
做饼干开始了，首先由一位做饼干的阿姨，把面粉、蛋、黄油放进一个大碗里，用勺子不停地搅拌，还在碗里加了些牛奶，洒了些糖。等到搅拌均匀了，阿姨分给我们每人一张面纸，把搅拌好的面粉分给我们，还给了我们做饼干用的'模具。
接下来，就是我们自己动手做饼干了，我小心翼翼地用擀面杖把面粉擀成圆形，然后挑选一个爱心模具使劲一按，再用刮刀轻轻一顶，爱心饼干就成型了。再看看同学们，大家七嘴八舌的，做的饼干千奇百怪，各式各样，有小鱼、大象、星星、金字塔……
最后，就是“烤”了，我们把制作好的饼干放进烤箱，想着马上要烤出来的饼干，同学们都快流下口水了。过了几分钟，饼干终于出炉了，我们都迫不及待地尝了起来，饼干还热烘烘的，吃进嘴里又香又脆。
回到家，我把饼干给爸爸妈妈吃，给亲朋好友吃，看着他们笑眯眯地吃着我做的饼干，我心里像吃了蜜似的，别提多高兴了！
我以前一直非常想去做饼干，终于在星期四的晚上，吃完晚饭后，我和爸爸妈妈一起来到了姑姑家做饼干。
做饼干要用许多材料，有黄油、糖粉、低筋粉和淡奶油。我们先用刀把黄油切一块，也就是120克，把黄油放进一个大碗里，再往里面倒70克的糖粉，但是姑姑下午忘记把黄油从冷冻室放到冷藏室了，所以我们等了十五多分钟黄油才完全融化了。等黄油融化后，我们就用打蛋机把黄油和糖粉打匀来，一边打一边加入蛋液，一直打了五六分钟才把它们打匀呢！打匀后就可以加低筋粉了，加220克的低筋粉，接着加100克的淡奶油。最后用打蛋机把低筋粉、淡奶油和黄油一起打匀。打匀后我们把这些打匀的'面团用勺子装进一个挤奶油的袋子里，之后就可以按照自己的想象力用这袋面团来挤出各种各样的图案。
我先把锡纸放在烤箱的一个烤盘里，然后我用那袋面团先挤了一个空心的圆形，第二个我挤了一个空心的方形，第三个是一个长条，而第四个我挤的是一个实心的圆形，后来我一直挤的都是实心的圆形。把准备好的烤盘放进烤箱后，烤了20分钟左右就烤好了。
饼干烤好后，整个客厅里都弥漫着黄油和奶油的味道，香极了！而且吃起来和外面买来的曲奇的味道一模一样，非常好吃！ 我和姑姑还约好下次到她的家里做蛋挞和泡芙呢！
以前，我经常看到糕饼店的师傅熟练地做着蛋糕和曲奇饼干，总是非常羡慕，并梦想着自己有一天也能做出美味的蛋糕和饼干。这一天总算到来了。
在这学期的学工活动中，我们班下午的课就是做饼干，我马上就可以实现我的愿望了，这使我异常兴奋。一走进专用教室，我仿佛闻到了一股饼干的香味，老师刚给我们讲完做完，领了材料，我们就迫不及待地做起来。这时，麻烦就接二连三地出现了。
首先是面粉过筛，看到面粉粒在筛子上跳跃，我就毛手毛脚地伸手去研，谁知我的手刚洗过，还湿漉漉的，就被同学叫停了。唉，性急吃不了热豆腐啊。接下来是团面粉了。这时，我忘记了老师说过的话：“团面粉的时候，要先在手上拍上干面粉，不然面粉会粘在手上。”结果，我手上一点都没拍面粉，直接用手一抓，手上全是又湿又粘的面粉。后来，我才知道原来忘了一道程序，只能再向教师要面粉。
好不容易把面粉团好了，接下来该把它切成七份。切好后，我拿了自己的一份，用擀面杖做成薄薄的长方形。然后把黄油放在中央，搓成圆球形，再用擀面杖擀开。这下好了，我这个马大哈又忘了老师说过的这一环节是不能用力擀的嘱咐，看！我把中间的'黄油一下子就挤了出来……
是啊，凡是都得细心，否则不但事倍功半，而且还会坏事。现在我总算懂得了这句话的含义。我做的饼干自然比糕饼师傅做的饼干差多了。但是，这件事我永远不会忘记，我会时时告诫自己：做事细心成大事。
在生活中有许多有趣的事情，比如：做饼干、骑自行车、看书其中，最有趣的就是做饼干了。
这一天，我们和老师来到烘培店里，刚走进去，饼干的香味就扑鼻而来，让我陶醉其中。开始做饼干了，老师先把黄油放到锅里加热，接着放入糖粉和鸡蛋，用力搅拌均匀，然后把搅拌好的鸡蛋、黄油和面粉都放在一起让我们揉成团。我们边揉边按，过了一会，面团成形了。接下去，就到了最激动人心的时刻了做饼干的造型。
做饼干之前，老师先将我们分为两组，女生组先做。只见她们把面弄成一个比脸还大的饼，接着把可爱的小熊模具放在面上，轻轻地往下一按，再小心翼翼地把其他多余的.面弄掉，一个饼干就做好了。但是做的过程中由于她们的粗心，将小熊的耳朵扣掉了，所以她们要重新开始做了。最终，通过她们的不懈努力，女生组一共制作了十二个饼干，她们开心得跳了起来。接下来轮到我们男生大显身手了。我们的速度非常快，就像风一样，一眨眼的功夫就做了五个。之后我们开始骄傲了，也没之前认真了，结果只做了十个饼干。
最后，我们把饼干放入烤箱里烘烤。烤好后，我们吃着自己制作的饼干，感觉真是太好吃了。通过这次做饼干，也让我明白了一个道理：做任何事都不能骄傲，只有坚持不懈的认真努力，才能取得成功。
今天，我叫豆豆来我家做饼干。不一会儿她就来了，我在楼上就听见她的笑声了，显得非常兴奋，我也一样。可能是因为做饼干好玩吧。
妈妈从冰箱里拿出一块黄色的面团，我们各自捏下一小块，把它揉成球。面球让我感觉又黏又软，像泥巴。接着我把棉球压扁，然后擀平，选好我自己喜欢的饼干模压在上面，面饼被小熊模具尖锐的一端分开了，之后我又将心型、月亮、星星的模具压满整个面饼。把做好的饼干整齐的放在烤盘里，不一会儿，烤盘就别占满了，里面有重叠的心、小熊、星星、月亮、菱形、圆形这几种形状。我想到一会儿自己亲手做的饼干就出炉了，非常开心。而且是各种可爱的图案的饼干哦！妈妈把烤箱预热到180°，时间打到10分钟，我一直在烤箱边“看守”着。
我发现饼干的.边缘慢慢的变成了焦黄色。“叮咚”这声音告诉我，饼干烤好了！我迫不及待的等着妈妈把饼干拿出来放到盘子里凉一下，拿起一块就放到嘴里，咬了一口，发现真的很好吃，心里喜滋滋的，非常快乐！
假日里，妈妈带着我、姐姐、哥哥还有妹妹一起去萧山烘焙大师做饼干。
我怀着高兴的心情来到那里，我们先买了几杯咖啡，然后坐在楼上耐心地等待。过了一会儿，我就等不及了，我在地上跑来跑去，像一只热锅上的蚂蚁。
终于，做饼干的材料来了，居然是橡皮泥，我问妈妈：“这橡皮泥怎么做成饼干呀？”妈妈回答到：“这不是橡皮泥，是做饼干的原料。”说完，我们就像一个个小厨师一样，做起了饼干。“橡皮泥”有很多颜色，有黄色的是原味的，有咖啡色的是巧克力味的.，还有粉色的是草莓味的。
开始做饼干了，我先拿了一块黄色的“橡皮泥”。第一步：用木棍把这块黄色的“橡皮泥”擀平。糕点师傅说：“要擀得厚薄合适，擀得太薄会烤焦，擀得太厚又烤不熟。”第二步:选一个自己喜欢的模具，我选了一个爱心模型。第三步：把爱心模具用力压在刚才擀好的“橡皮泥”上，再把模具周围多余的的“橡皮泥”弄掉。一块爱心小饼干就做好了。我开心极了！这可是我自己做的第一块小饼干。接着我们又做了许多形状各异的饼干，有五角星、小公鸡、公主裙、骨头、小花朵……还有我们自己想的创意饼干，捏出自己喜欢的各种形状，上面写着自己的名字，还有双层饼干一层黄的一层粉红的……各种各样，美丽极了！
我们拿着自己做的饼干去烤。大约过了30分钟，饼干就烤好了，一出炉，香味就扑鼻而来，把我们馋得口水都流下来了。我们吃着自己做的饼干，可香了呢！
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