在日复一日的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的做饼干作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一眨眼，寒假就过去。想一想这个寒假，可真快乐呀！
大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做饼干。能够自己亲手做饼干可是我一直小小的心愿呢！
我们兴高采烈地来到甜蜜蜜DIY店，一进门我们就被吸引住了，好多小朋友都在埋头苦干呢！我迫不及待地穿上了围裙，洗干净双手跟着阿姨开始学制做。先和面、揉面，再印上自己喜欢的图案，最难的.就是这一步了，我做的米老鼠头和耳朵分开了，我做了一匹小马尾巴断掉了。做了个问号，点又没了，我揉了做，做了揉，重复了好几遍，终于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盘里烤箱开始烘烤。20分钟过后，我闻到到了香喷喷的味道，又过了五分钟，阿姨拿出了考盘凉了一下，我得意地看着我做的饼干，小心翼翼地把各式各样的饼干放进了漂亮的包装袋里。连哥哥姐姐都夸我做的好。
我们欢天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的饼干，分给了公公婆婆，婆婆吃了一个兔子形状，公公则挑了一个小猫的，看到他们俩个人乐的合不拢嘴，一个劲的夸奖我，心里美滋滋的，真是比拿红包还开心呀！
今天上午，老师带领我们去彩虹桥手工制作馆做饼干，我激动的心都快跳出来了。
我们坐在位上静静等待着，服务员给了我们蓝色的面垫、白色的切刀、擀面棍。还有像肥皂般大小的面块。老师先给我们示范了一遍，我按着老师的要求去做。
首先，我用切刀切下来一小块面，然后再把面放在手心里揉成面团，再用擀面棍擀成薄薄的面片，最后，把我最喜欢的蝙蝠模具放在面片上，两手按住模具的边缘，再轻轻按一下中间的弹簧，这样，我的蝙蝠饼干就做好了。我再把多余的面块拿掉，轻轻地用手托住饼干，放到托盘里。
我用同样的方法还做了各种各样的饼干，有小猪、恐龙、还有小汽车… …
我把做好的`一托盘饼干放到烤箱里。时间一分一秒地过去了，一分钟、两分钟、十分钟… …屋子里弥漫着奶香的味道。我的饼干终于烤好了，看着烤好的饼干，我口水都快流出来了。我迫不及待地拿了一个饼干放到嘴里，真是又香又甜又酥，自己做的饼干就是好吃。我回去以后要和爸爸妈妈好好分享。
早上，我和陈科翰准备自己动手制作黄油饼干。
一进门，一阵浓郁的黄油香味扑鼻而来，此时的我又是摩拳，又是擦掌，跃跃欲试，大展身手的时候终于到了。
我们先把黄油、面粉、鸡蛋和在一起。一开始就遇到了一个大问题，黄油没融化，是一块正方体，和成面团是不行的。我们商量了一下，陈科翰想到了好主意：把硬黄油块放到塑料袋里，让袋子漂浮在滚烫的开水里，这样就能融化了。我们照着这个方法只等了十分钟就完全融化了。
我把融化好了的黄油倒进一个搅拌蛋清的容器里，用搅拌器搅拌，然后加适量的盐、糖。接着要揉面团了。我先把面粉放到一个铁盆里，再倒进搅拌好的黄油，然后一直揉，一直捏。手上的黄油香味特别浓，闻着味道还以为黄油饼干做好了呢！
该压模了，我们俩用擀面杖把面团压平，选择一个模具，看清正反面，用力适中，成功做出了黄油饼干的形状。最后一步，进烤箱。等待的'时间尽管不长，但很折磨人，特别期待自己制作的黄油饼干。
时间到，我迫不及待地吃得满嘴生香，真是无与伦比！难道是自己亲手做的原因？
放寒假了，我终于有时间了。星期六晚上我找妈妈让她和我一起做手工饼干，顺便也让她再教我怎么做，因为我已经忘记了。
我先准备原料，根据网上的资料，我们准备了黄油50克，低筋面粉120克，白糖40克，鸡蛋一个。全都准备齐全后，我们开始正式做饼干了。我先把黄油和白糖一起倒入碗里搅拌，然后把妈妈打散的鸡蛋加进去用打蛋器继续搅拌。搅拌成近白色泡沫状就差不多了。接下来我把低筋面粉倒入筛子，左右晃动，面粉就均匀的散入到碗里了。然后就是最难的一步了，揉面。我怎么都没办法把面和搅拌液揉成团，它们就像调皮的小孩一样不听话。只能让妈妈帮忙了。妈妈费力的总算揉成了面团。这还没好呢，还要让面团醒15分钟。15分钟到了，我就开始拿出模子印图案了，就像做橡皮泥一样，做出不同的样子，我认真的做着，捏着，有彩球，雪人还有小圣诞树，我还自己发挥做了个小人。都做完后，妈妈就放到烤箱里去烤了。
不一会，满屋都是饼干的'香味，漫长的17分钟过去了，只听叮的一声响，我的饼干烤好了，那一个个不同图案的饼干都变成了金黄色，很诱人的。妈妈说不能马上吃，要等凉了才好吃。
我总算等到饼干凉了，哈，真是美味啊！真想让大家尝尝我做的饼干。
吃过中饭，我和妈妈叫上陈妍和她的妈妈一起去做饼干。
到了“香溢烘烤店”，阿姨叫我们洗手。开始做饼干了，我们先把碗放在秤上，然后在碗里放108克的黄油，再放63克的白糖。拿下来开始搅拌，搅拌时要注意按一个方向才行。放一点点盐后继续搅拌，再放入一个鸡蛋，继续搅拌。只见碗里边越来越浓。妈妈问我：“这像什么？”我说：“像团子。”
这时，阿姨走过来说：“可以放面粉了。”我倒了一大半的面粉在碗里搅拌。等拌匀了，我把剩余的面粉又倒在碗里，继续搅拌。可是，勺子搅拌不动了。怎们办呢？阿姨叫我用手来代替。搅拌均匀后，我把面粉放进冰箱冰一冰。十分钟后，我们从冰箱里拿出面粉，开始做各式各样的小饼干了。有爱心的，有小猪、小象、松树……阿姨把两盆做好的饼干放入烤箱进行烘烤。不一会儿，一阵浓浓的.香味飘了出来，我馋得直流口水。20分钟后，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，我感到特别高兴，因为这是我自己做的饼干。
是人，都有第一次做某一件事的经历。而今天，就由我来为大家介绍一下我第一次做曲奇饼干的经历吧！
我首先来到房间里铺上一块蓝色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接着，我找来了一个大盆子和一个塑料铲子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黄再加上一小勺淀粉。用铲子搅拌均匀。最后加入145克面粉。
接着把盆子放到蓝色的大布上。然后用铲子先穿到最底部，接着向上翻，最后向下压。就这样，反复重复这个动作。不一会儿，就变成了一个大大的、黄黄的面团了。
我把面团拿出来，放在铺满面粉的大布上。然后，找来一根擀面杖。接着，我用擀面杖不停地擀呀擀、擀呀擀。最后，那大大的面团变成了一张薄薄的面皮。
我找来了许多可爱漂亮的卡通模型压子。两分钟后，那薄薄的面皮上，多了许多漂亮的图案。接着，我拿起一个雪白的铲子轻轻地将多余的'面皮剔掉，再用铲子轻轻的将漂亮的图案放入烤盘中。所有的图案都剔完了。我就将烤盘放入烤箱中，静静的等待着。
20分钟后，所有的饼干都烤好了。我将它们一个个小心翼翼的装入事先准备好的袋子里，准备送给妈妈。小朋友们，你们知道为什么我要把这美味的饼干送给妈妈吗？因为今天是母亲节！
早上，我和妈妈穿好衣服，来到厨房，打开冰箱，取出鸡蛋，牛奶，草莓酱和一袋黄油面包。
我问妈妈：“要这些东西干什么呀？”妈妈说：“来做早餐呀！”妈妈拿出碗和一双筷子，然后，妈妈悄悄到我的耳边对我说：“今天，妈妈来教你做饼干。”我听了这话，高兴得一蹦三尺高！接着妈妈让我把每个指甲刷得干干净净，不能有任何差错！最后给妈妈检查通关就OK了！接下来，就是触动人心的时刻了！妈妈先教我打鸡蛋，给我做了一遍示范，然后就叫我自己做一遍，我按照妈妈的方法，一下子就学会了。按下来，我按照妈妈的.指示去做，就很溜耍了！先倒牛奶，再倒面粉，多揉几下，撒点水就行了！妈妈拿出布袋，把我刚揉好的面粉放了进去，再教我拿布袋，挤出各种各样的花样。我先挤出了五朵花的花样，又挤出123这三个数字的花样，面粉挤完，妈妈把盘子放进了烤箱。三十几分钟过去了。妈妈打开烤箱，一股牛奶的香味扑鼻而来，那正是刚烤出来的饼干味！这时，爸爸和妹妹从床上爬了起来，拖着拖鞋来到餐桌旁，开始品尝美味了。
今天过得可真美好！因为我学会了做饼干。下次，我还要让妈妈教我做布丁呢！
星期天早晨，阳光灿烂。妈妈带我去小区北门一家叫喜麦的小店做饼干。
走进门一看，一张长方形的大桌子边上围满了来做饼干的小朋友。等了大约四十分钟，终于轮到我了。店里的阿姨帮我系好围裙，拿来一个小天平称，教我先把面粉、奶酪、黄油、奶精、糖等原料按规定的重量称好，然后把它们放在桌子上团在一起用力揉。我用力揉了半天，累得膀子都酸了。直到所有的原料完全融合了，阿姨教我用一根小擀面杖把已变成奶黄色的面团压成一张厚度均匀的薄面饼。这时候阿姨拿出一大堆各式各样的模具让我挑选，然后压在面饼上，这样做出来的饼干就有各种不同的图案了。我挑选了可爱的小鸟、好看的花朵、长鼻子大象还有动画片哆拉A梦里面的小叮当模具，把压出来的图案放在一个长方形的`不锈钢盘子里，然后请阿姨帮我放进大大的烤箱，烤制十五分钟左右，饼干熟了，阿姨戴上了厚厚的大手套，帮我取出了做好的饼干。看着蕉黄色的香喷喷的饼干，我的口水都快流出来了。数一数，正好八十块；尝一尝，又香又脆又甜。
我觉得这真是世界上最好吃的饼干了，因为是我自己亲手做的。
今天，我参加了由闪书晴一家组织的假日小分队活动——做饼干。
一早，我们就来到了饼干屋，走进店铺，阵阵饼干的香味扑鼻而来，同学们既兴奋又好奇，都想着这饼干是怎么做成的。
做饼干开始了，首先由一位做饼干的阿姨，把面粉、蛋、黄油放进一个大碗里，用勺子不停地搅拌，还在碗里加了些牛奶，洒了些糖。等到搅拌均匀了，阿姨分给我们每人一张面纸，把搅拌好的面粉分给我们，还给了我们做饼干用的模具。
接下来，就是我们自己动手做饼干了，我小心翼翼地用擀面杖把面粉擀成圆形，然后挑选一个爱心模具使劲一按，再用刮刀轻轻一顶，爱心饼干就成型了。再看看同学们，大家七嘴八舌的，做的饼干千奇百怪，各式各样，有小鱼、大象、星星、金字塔……
最后，就是“烤”了，我们把制作好的`饼干放进烤箱，想着马上要烤出来的饼干，同学们都快流下口水了。过了几分钟，饼干终于出炉了，我们都迫不及待地尝了起来，饼干还热烘烘的，吃进嘴里又香又脆。
回到家，我把饼干给爸爸妈妈吃，给亲朋好友吃，看着他们笑眯眯地吃着我做的饼干，我心里像吃了蜜似的，别提多高兴了！
星期五上午，我和同学们一起去参加了劳动实践活动，我们女生被分配到的是“魔法厨房”。
我们兴致勃勃地来到了“魔法厨房”，开始了我们的“厨师生涯”。老师先讲了一些做饼干的注意事项，就让我们动手做了。穿上围裙，洗好手，我们两人一组，轮流来配材料。等了十分钟左右，终于轮到我们了，我负责提醒配料数量，许怡然负责动手，我一边“去皮”一边对许怡然说：“糖62克，黄油72克，面粉168克……”我紧张地看着她，生怕她一不小心会配错了料，当许怡然长舒了一口气时，我悬着的心终于放下了，不用再提心吊胆了。
做完了配料，我们继续做下一步了。我们先把糖和黄油放在一起不停地的搅拌，直到完全混合在一起后才停止“工作”，接着用牛奶和酥油融合在一起的液体边倒边捏，直到融合在一起为止，然后把面粉倒在上面，使这个东西变成“黄粉”，一个原料就大功告成了。
最后把“黄粉”装进一个小袋子里，用花型嘴把一个个花型小饼干完美地挤在盘子里，有时还弄个小花样，挤完后各式各样的小饼干躺在烤盘上也别有一番趣味。
然后我们把饼干送进烤箱的“大嘴巴”里，就开始了漫长的等待，等待的时候我们是又紧张又兴奋。大约过了十分钟我们的饼干终于隆重登场了，我们迫不及待的'拿了一块烤好的饼干塞到了嘴里，特别好吃，比外面买来的还要美味。大概这是因为自己的劳动所得吧。
本次活动结束了，它让我们尝到了劳动的辛苦和甜美，我下次还要来参与此类体验活动。
星期六，我上了一节英语活动课。Paul老师教我们如何做饼干。
老师从冰箱了拿出黄油搅拌，加鸡蛋继续搅拌，再加白糖。老师让我们轮流搅拌。我惊奇地发现黄油的颜色从黄色变成了白色。加入面粉搅拌后，变成面粉糊。
老师给我们每人发了一个橙色的小杯子，让我们装上面粉糊，并放在烤盘上，老师把烤盘放进烤箱，让我们耐心等待10分钟。
在等待的.时候，老师从冰箱里拿出我们最喜爱的巧克力，放进碗里，加热变成巧克力酱，“叮”，烤箱灯灭了，老师打开烤箱，饼干的香气让我们忍不住咽了咽口水。巧克力酱被老师装进裱花袋，挤在饼干上，饼干看起来更加可口了。
下课铃一响，我迫不及待地想和妈妈分享这块饼干。妈妈一口，我一口，一块香甜可口的饼干就下肚啦！
今天放学回家，看见家里多了一样东西——烤箱。我急忙问妈妈：“这个东西可以做饼干吗？”“当然可以！”妈妈笑着回答。“太好了！”我高兴得一蹦三尺高。每天看着电视节目中糕点大师做着形态各异的饼干，我都会垂涎三尺，恨不得扑到电视里去把所有的饼干统统吃光。现在终于可以如愿以偿了，哈哈！
我找来几个鸡蛋，把它们打在碗里。加上发酵粉，再加少许面粉。仿写水，加点糖，搅拌均匀，这样，面糊就做好了。以上这些，我都是从电视里学来的`哦！
准备做饼干了，我端起碗来，可是不知道是我的手太滑了，还是我的心太急了，碗掉到了地上，面糊溅得我一脸都是，别人看到肯定以为我是白面巫婆呢！不过没关系，这面糊还成了我的美容面膜。我睁开眼睛看看地上，还好碗没碎，碗里还有些面糊，我顾不得洗脸就做起饼干来。我拿起模具做了各种各样形状的饼干，然后放进烤箱。不一会，从烤箱里散发出阵阵香味，香喷喷的饼干出炉了。
吃着自己做的饼干，不知有多甜蜜。
等啊，盼啊，小队活动的这一天终于到来了，这次的主题是什么呢？竟然是做饼干！
一进门我第一眼看到的就是满桌子的材料，哇，原来做饼干需要这么多材料呀！在用鸡蛋、黄油、饺子粉等材料做成面团后终于等来了我最喜欢的环节——捏饼干。
傅成怡提醒我们说：“饼干不能捏得太厚，否则会烤不熟的！”
我们开始做饼干了。首先，我胸有成竹地拿起一小块面团，哎呀，面团好粘哪，我费了好久才把它完全扯下来。
接着，我又开始给面团“造型”，我照着五角星捏，但是面团总是不听话：我试着捏五角星尖尖的角，但面团就是跟我耍脾气，一会儿角捏得不好看，一会儿捏好了它又粘在我的手上，扯下来又变了形。做饼干可真麻烦！最后，我只得一只手请按着面团，另一只手比划着去捏，面团这才乖乖听话。
可是问题又来了，那就是我捏得太厚了！我叹了一口气，猛地把饼干往下压，果然不出我所料，饼干们都成了“四不像”！
我垂头丧气地看了看别人做的，发现他们做的也不是非常完美，再看看自己做的'，也不错嘛！
“看，我捏好了！”我兴奋地说。叶轩宇、杨浩、傅成怡也纷纷展示自己捏的饼干：“我也捏好了！我捏了一些三角形的！”“我捏的是爱心的！”
我们把各自做的饼干放入烤箱里烤，不一会儿饼干就烤熟了，吃着自己亲手制作的饼干心里格外高兴。
这次小队活动令我难忘。
今天，我要学做蔓越莓饼干！
师傅领进门，修行在个人。妈妈是我的师傅，有她在，我心里有了点底，可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的指令，我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的黄油，放在秤上一称：77克。妈妈提醒我：“再加一点儿，至少要到85克。”我又切了一小段，称一下，86.8克。我还想加一点儿，“别加啦！够了。”妈妈说。接着，我把那两块黄油放到锅里，开启小火。不一会儿，黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉，把它们搅拌均匀。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，继续搅拌，直到面团没有一点儿结块。
“下一步是不是就可以把面团切成块，放进烤箱了？”我疑惑地问，心里想着，这也太简单了吧！“还早呢 !”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体，用保鲜膜小心地包起来，放进冰箱里冻1小时。在这1小时里，我把烤箱里的烤盘刷好一层油，算着时间差不多了，还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。
1小时到了，我从冰箱里拿出面团，切成一个个大小一致、厚度均匀的'片块，把它们摆在烤盘里，放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了，妈妈怕我烫到手，帮我把烤盘拿了出来。
刚出炉的蔓越莓饼干很烫，要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢？2分钟没到，我就抓起来吃了。味道挺不错呀，我顿时得意起来！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
今天老师说要带我们去做饼干，当时我开心极了，心想：自己做的肯定很好吃。
下午，我们开始做了。我原以为做饼干很简单，其实很难！简单是因为：我们做得这步很简单，只要把面粉摊摊平，拿模子按，一块饼干就做好了；而难的是：糊面。糊面很重要，少放一点副料都不行。
糊好面，我们开始做饼干。先把面粉摊平，不能太薄或太厚，因为太薄会碎，而太厚又会在烘烤时候碎，所以要在模子的二分之一处才刚刚好。再拿各种形状的模子一按，一块完美的`饼干就做好了。
我们做好饼干，就做椰丝球。椰丝球做起来也不简单：先敲三个鸡蛋，把蛋清里放点糖，搅拌均匀后再放蛋黄、面粉、牛奶和椰丝。再搅拌均匀成块状时，抓一点再手心里，搓成球状，放在烘箱烤十五分钟，椰丝球就完成了。
过了很长时间，饼干和椰丝球终于完成了！大家品尝着自己的劳动成果，觉得非常香甜、非常美味！最后大家还得到一份亲手做得饼干。班上的一个小胖子馋得把这份吃光了，而有些人只吃了一点点，就带回家和爸妈一起分享。嘻嘻，其中就有我哦！
你喜欢吃自己做的饼干吗？喜欢就赶紧来做吧！
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