在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的做饼干作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
期末考试结束了，我得了第一名。为了犒劳我，妈妈决定带我和曾敏妹妹一起到中百商场旁的“爱乐烘焙”做饼干。
暑假的第三天，我们走进“爱乐烘焙”里，老板热情地问：“小朋友，要做什么呀？”我和妹妹看了看手工表，异口同声地说：“叔叔，我们要做饼干。”叔叔笑盈盈地说：“好。你们先去洗手，再找一个地方坐，稍等片刻，我去给你们准备材料。”
过了一会儿，就开始做饼干啦。第一步是擀面，一大团面放在纸上，我手拿擀面杖，轻轻放在面团上，手一伸一缩在面团上擀来擀去，面团一会儿就被擀得平平的、薄薄的。接着就是用模具刻花纹。我们不断地从桶里找各式各样的'模具，选自己喜爱形状，然后，从面饼边上开始刻，模具放在面饼上，轻轻一按，一块花纹精美的精致饼干就出来了，就这样依葫芦画瓢，面前的面饼上被我们用模具刻满了图案，一块块饼干从我们的巧手中做出来。最后就是把它们移到烤盘里。为了让饼干味道更鲜美，我们还在饼干上刷上了果酱。一切都做好后，叔叔帮我们把饼干放到烤箱里烤着。
在烤制过程中，我一直在来回踱步，心里非常期待饼干快点出来，我急不可耐催问妈妈：“饼干怎么还没烤好，我都想吃了。”妈妈笑着说：“你个小馋猫，饼干哪有这么快烤好的，耐心等待。”不久听到一声“烤好了——”，我们唰地围到烤盘旁，只见一块块饼干黄黄的，香喷喷的，果酱五颜六色的，把饼干装饰得十分好看：米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看着看着，我觉得自己就是一位高级面点师；尝一尝，软软的，美味无比，心里更是甜滋滋的。
做饼干这个活动好玩极了，自己做自己吃，还有点小小的成就感呢。
俗话说：“自己动手，丰衣足食。”这不，我开始准备自己做饼干了！
我追寻着记忆里妈妈的做法，舀了两大碗低筋面粉，又用微波炉把黄油融化。把两个鸡蛋磕到了面粉了，用筷子搅和成小团子，又倒入了牛奶、白糖和少许黄油。糟糕，水倒的太多了，面粉变得又稀又粘！
我只能又加了很多面粉，然后用手开始揉面。面团真难揉啊，越揉越感觉有弹性，直到揉到手腕都酸了。然后我把变得有些硬硬的面团分成了两部分，搓成了一条蛇形。面团散发出好闻的黄油味，我用刀子把他们切成“小笼包”，再用擀面杖把它擀到平摊。做完这些，我感觉好累啊。
最后，我耐着性子把这些擀好的小方块放到了烤箱，大概五分钟吧，我看他们一点点膨胀起来！又过了五分钟，我感觉差不多了，打开了烤箱，小心翼翼的带着厚厚的'手套，把烤盘拿了出来！
真香啊，空气里好像都弥漫着奶油的味道！我吃了一口，清脆又醇厚，简直棒极了！自己做的饼干，真是感觉比外面卖的要好吃一百倍啊！
目前，我最难忘的第一次，就是第一次做饼干了！
今天，我和外婆尝试着做了一次饼干。
我们先拿出自发粉，倒在一个大碗里，接着往里加了水、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，自发粉越搅越大（这是面粉在发酵），越搅越稠，渐渐地形成了一个面团。然后，在我的提议下，我们又往面团里加入了芝麻粉、蜂蜜后，我又开始了新一轮的搅拌，面团开始散发出一股浓浓的芝麻香，我巴不得现在就把这个面团给吃了！哈哈！
妈妈找来了一个爱心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一层橄榄油，再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式，定时20分钟。
这真是漫长的`20分钟呀！我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
今天，同学史峰旭到我家来玩，我准备做点甜点招待他，征求他的意见后，我们决定一起做巧克力饼干。
我用食物称把黄油、低筋面粉、砂糖等称好放入盆里，又打上两个鸡蛋。用打蛋器把这些食物打成糊状后加入可可粉。
烘焙大师我又偷偷的放上我的独家秘方——两勺奶粉，这样吃起来会更加香甜。
接下来要做的就是揉面团啦。面团揉的好，饼干吃起来才会更筋道。我甩开膀子开始揉面，直到揉的胳膊都酸了才停下来。
我用擀面杖把面团儿檊成面饼，用饼干模具做出各种各样的造型。
然后我们把饼干放入烤箱开始烘焙。我和小峰坐在烤箱旁，一边聊天一边期待着美味的饼干。不一会儿，烤箱里就飘来阵阵香气，馋的我们口水都快流出来了。终于“叮”的一声，时间到了，我们俩也顾不上热，迫不及待地一人拿了一块儿吃了起来。
小峰看到厨房里有番茄酱，突发奇想地想在巧克力饼干上涂上番茄酱。我们一拍即合，惊奇的发现，放上番茄酱的巧克力饼干吃起来就像番茄薯片一样，还真的.别有一番风味。我们吃着自己做的饼干，聊着学校里发生的有趣的事情，开心极了。
和好朋友一起动手做饼干，其乐无穷。
吃过中饭，我和妈妈叫上陈妍和她的妈妈一起去做饼干。
到了“香溢烘烤店”，阿姨叫我们洗手。开始做饼干了，我们先把碗放在秤上，然后在碗里放108克的黄油，再放63克的白糖。拿下来开始搅拌，搅拌时要注意按一个方向才行。放一点点盐后继续搅拌，再放入一个鸡蛋，继续搅拌。只见碗里边越来越浓。妈妈问我：“这像什么？”我说：“像团子。”
这时，阿姨走过来说：“可以放面粉了。”我倒了一大半的面粉在碗里搅拌。等拌匀了，我把剩余的面粉又倒在碗里，继续搅拌。可是，勺子搅拌不动了。怎们办呢？阿姨叫我用手来代替。搅拌均匀后，我把面粉放进冰箱冰一冰。十分钟后，我们从冰箱里拿出面粉，开始做各式各样的小饼干了。有爱心的，有小猪、小象、松树……阿姨把两盆做好的`饼干放入烤箱进行烘烤。不一会儿，一阵浓浓的香味飘了出来，我馋得直流口水。20分钟后，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，我感到特别高兴，因为这是我自己做的饼干。
我爱吃饼干，但不知道饼干是怎么做的。今天我们要去参观麦隆食品有限公司，还有机会亲手做饼干，我很激动。
路上我想：我们会做出什么样子的小饼干呢？会是什么味道呢？不知不觉间到了麦隆。我们怀着好奇的心情下了车，走进一栋大大的房子，里面空空的，放着一些桌子和纸盒，原来这里是工作间。由于人太多，我们只能分批进去。在外面等待时，同学们做起了游戏。
终于轮到我们组了。一位阿姨给我们每人发了一顶小红帽戴上。洗手消毒后，阿姨领着我们来到工作间。工作人员详细讲解了饼干的制作过程，介绍了机器的功能，然后给我们每人发了一个面团，让我们动手捏出饼干的样子。我们像玩橡皮泥似的'搓起了面团，搓呀搓，搓到面团发软，再捏成各种造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
饼干放进了烤箱里，大家都期待着，要比试谁做的饼干更好看、好吃。等了一会儿，饼干出炉了，大家疯抢着自己的“作品”，交换着品尝，每一块饼干吃起来都那么香、那么酥。
这真是开心难忘的一天！
中秋节是吃月饼的好时候，可今天我偏偏不做月饼，而做饼干，给我的家人尝一尝。
我来到了烘焙工作室，开始了我的做饼干之旅，做饼干用到的配料不算多，我找到了一张表格，上面写着做饼干要用到黄油，面粉，糖和鸡蛋，还详细标注了每个配方需要多少克，糕点师拿出一块黄油递给我，让我把需要的克数切出来，而且只能切45克，我刚开始觉得很简单，但其实很难，既不能多也不能少，不过我最终还是完成了，把切出来的黄油装入碗里，然后她把碗放入微波炉里，十秒后，黄油已经融化成液体了。我又把面粉和糖装在碗里过称，第二步是打鸡蛋，这也是我第一次打鸡蛋，我重重的把鸡蛋敲在碗边，把鸡蛋往两头一掰，蛋液便流到了碗里，然后用筷子搅拌。第三步，把这些配料全部倒入装黄油的碗里，我准备倒面粉的时候，她给我一个筛子，并解释说这需要筛粉，于是，我把面粉倒在筛子上，右手拿筛子，左手轻轻的'碰一碰，面粉就一团一团的落下来，然后我就用大勺子进行搅拌，还真的很难搅均匀。做完这些，把搅拌好的散发香味的面团放到吸油纸上。用擀面杖使劲的擀成薄薄的一张面皮，我忍不住好奇，掀开一看，这一面团非常光滑，发亮。紧接着，我用模具印出各种各样的形状，有小兔子，长长的耳朵，有小猪，那肥嘟嘟的滚圆的肚子，引人注目，我期待着这些面团出炉的那一刻。最后，我还得用牙签，把多余的边角都挑出来，整个过程就结束了。
面点师帮我把这些放入烤箱，大约过了十分钟，烤箱里散出了阵阵香味，出炉以后，还需要放在一边等凉透了，我迫不及待的抓起一块往嘴里品尝，真好吃。
别看饼干很小，做起来不简单，其实要非常认真，这样才能把饼干做的美观，美味。当然学习也是一样的道理！
今天我和茜茜，彤彤，唐唐一起去华润万家去玩。我们先去勇士营，再去吃牛排，最后去做饼干。我现在当然是写做饼干啦！好啦，我们开始吧！
第一步：叔叔先给我们把饼干面揉成长方形。第二步：取出各种各样的模型，有小兔的，有小猫，汽车等等……第三步：把饼干面取出来放在铁盘里。第四步：做一个大方形，放在中间。第五步：涂上果酱，放入烤炉，等15分钟就好了啊！
我觉得最有意思的是用模型做出不同样子的饼干来，我和彤彤一组，我们认真地挑选模具，我挑了一个圣诞树模具，当模具放在饼干面上，按好，然后放在铁盘里，按下按钮，圣诞树饼干就做好了，真神奇！当我们把很多的饼干做好后，小心地摆放好，用果酱写上我和彤彤的`名字，一份作品就大功告成了。我想像着爸爸吃着这包饼干的样子，就笑了……
今天真开心！这真是一次愉快的体验！
今天，妈妈带我去DIY手工蛋糕店做饼干。我妈妈和另外一个阿姨已经约好了来的，那个阿姨带着一个姐姐。我和妈妈一开始听说在3楼，后来找遍了所有的地方都没有找着，后来才知道在4楼。找到了之后发现店还没有开。我跟妈妈说我累了，之后我就蹲下来休息，等了差不多10分钟，店开了。我妈妈的朋友过了差不多5分钟左右就来了。现在我们开始做饼干了。
首先，把黄油放进杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器搅拌成奶白色。那个打蛋器非常沉重，我一会就打累了，最后还是妈妈扶着，我两只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒进去，再用打蛋器搅拌，那个时候我都快累死了，终于做成了面饼。弄完了之后还要把里面的面饼弄出来，用擀面杖推，我推了之后，擀面杖把面饼都粘上去了，弄了N多次以后还是有人帮我弄好的。再用一个东东把那个用擀面杖推过的东西切开，再把其中的一半和另外一半合起来再切开然后再合起来，因为面饼太软了，要撒上高筋面粉把它变硬。再拍平…弄了N多次之后再用擀面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多种形状的.饼干，有心形、长方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一个专用的小铲子把用模具印的图案弄下来再用烤箱烤15分钟，烤好了之后，再用巧克力酱在上面画图案，画好之后再把饼干放到冷藏柜里，放3分钟，拿出来以后就可以吃了，我们每个人拿一个包装盒，包装盒上面写着：“请放在0-5摄氏度之内的冰柜里。”之后我和妈妈就回家了。今天我很开心。
今天，我们一大帮人到姐姐家做客。
午饭过后，我们大家个个都很无聊：有的坐房间里看电视，有的在客厅聚精会神地玩手机，还有的在研究ipad……这时，姐姐提议：“大家都很无聊，那我们一起做饼干吧！”大家听了，异口同声地回答“好啊！”
我们准备了白糖、面粉、黄油，按网络上的制作方法，有模有样得做起饼干来。妈妈来打鸡蛋，阿姨切黄油，我和姐姐来称面粉和白糖……一下子功夫，面粉团就完成了。接下来，我们把面粉团压成一张薄薄的`大饼，切除各种形状，再洒上姐姐最喜欢的葡萄干，把它送进烤箱，我们就进房间玩去了。
过不了几分钟，一股浓浓的香味就溢满了整个屋子。我们急忙从房间里跑出来，围在烤箱旁，等待香喷喷的饼干出炉。只听“叮”地一声响，饼干出炉了，“好香啊！”我禁不住赞叹。“咦，绿色的葡萄干怎么变成咖啡色的了？”妈妈说：“这些葡萄干就别吃了。”可我的好奇心很重，还是很想尝尝看，“哇！好苦啊！”我摆出一副苦瓜脸说。“叫你别吃，还硬要吃。”妈妈笑着说。
说实话，饼干好吃得没话说，只是加上葡萄干是一个错误的决定，下次可要吸取教训了。
今天真的很开心，因为我会做饼干了。之前的饼干都是妈妈做的，既漂亮又好吃。每次看妈妈做饼干我都会很羡慕，很想自己做一次。
从上个礼拜开始，我就吵着要妈妈教我做。星期六那天，妈妈终于答应教我做饼干了。妈妈把我带到厨房，让我把手洗净、擦干。然后，妈妈让我坐下来，慢条斯理地给我讲了做苏打饼干的主要步骤。
我认真的听完后，就迫不及待地站起来，开始用天平称面。然后，我又往面里加了牛奶、酵母、小苏打、食盐等原料。妈妈教我把这些原料和均匀，把面揉成面团。接着，妈妈又教我把面团和黄油揉到一起。刚开始很不好揉，到处都是黄油，抹了我一脸一手，我当时真想放弃。妈妈摸着我的头说：“女儿，万事开头难。只要你用心去做，相信你一定会成功的。”妈妈的鼓励给了我很大的信心。果然，不一会，黄油就被面团吸收了，一个光滑的面团就揉好了。我把面团擀成薄片，用我喜欢的饼干印模造型。
最后，妈妈把它们送入烤箱，十几分钟后，我的`苏打饼干就做成了。品尝着我的劳动果实，我觉得今天的饼干格外的香脆。
我会做饼干了，我觉得很有成就感。我还明白了，做任何事情都不能半途而废，要用心努力地去克服困难，直到胜利。
我的生日快到了，小姨带我去了一家可以自己动手做饼干的烘培店。
我们快到那家店的时候还没走到门口，就闻到一股浓浓的香味，甜甜的，还带了一股巧克力酱的味道，我迫不及待加快脚步和小姨走进这家烘培店。小姨问我想要做哪一种饼干，我选了带花纹形状的那种小饼干，那里的阿姨先让我去洗手，然后在桌子上铺了一张干净的蓝色花纹垫子，把一团黄色，带着香味的面团放在上面，又在上面铺了一张透明的塑料纸，我拿了一根擀面杖，把面擀成两三毫米薄的`面饼，这病不难，我几分钟就搞定了。接着就在薄薄的面团上印形状，那个漂亮阿姨拿出来了一个盆，盆子里面装有许许多多的模具，我拿了一个小鱼模具把它种重重的按了下去，一个小鱼的模样就出现在我的面前了，我又印了很多的模型，有五角星，还有爱心、英文字母、花朵、小动物……
最后用小铲子把多余的面铲出来。把印好的模型铲进烤盘里，这个有点难，我把多余的面铲出来之后就要把饼干铲进去，可是笨手笨脚的我把圆圆的面团铲坏了，不过第二次铲的时候我就有经验了，先把饼干用铲子轻轻的挑一下，再用铲子铲可以不把饼干弄坏，把做好的饼干放进烤箱里烤二十分钟之后拿出来，并在上面画出自己喜欢的图画，然后一会儿就可以吃了。这是我第一次动手自己动手做饼干，没想到做的还不错，香味扑鼻，口感酥脆，既然做的还不错，当然是要带回家和家人分享了，最后还得到了家人的赞美！
在这美好的一天，要感谢小姨带着我体验生活中的乐趣！
今天，我学会了做杏仁瓦片饼干。为了制作这种饼干，妈妈事先帮我准备了一些食材：黄油40g、杏仁片70g、蛋清4个、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
开始制作了。第一步，融化黄油。我把黄油切成小块，放进碗里，再隔水加热。大约过了三分钟，原本方方正正小积木似的黄油就融化成液体了，黄澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黄油和面粉。我把黄油倒进一个大盆子里，同时倒进面粉，再拿起手动打蛋器，搅啊搅。“不对。”妈妈说：“不能总是一个方向，要左一圈、右一圈，才对。”好的，我继续，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大约过了五分钟，我终于把它搅拌均匀了。搅好了的面粉呈现出浅黄色，显得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。这跟第二步的.步骤是一样的，就是拼命搅拌。不过，这次我感觉手臂都酸了，搅得越来越吃力。这个过程大约也需要五分钟。
第四步，制作饼干。我用水把手沾湿，捞出一小团面糊放在烤盘上，用手拍打成大小均匀的圆形薄片，一片饼干就做好了。我一共做了15块饼干。
第五步，烘烤。妈妈把烤盘放进烤箱烘烤。十分钟过后，烤箱里的饼干颜色由浅黄色变成土黄色，杏仁瓦片饼干就完成了！
打开烤箱，一阵浓郁的香味迎面扑来。我苦苦等待了两分钟，不顾烫手迫不及待地拿起一块就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛进入了杏仁的海洋。嗯，还是自己做的好吃！
好高兴！今天我学会了一个新本领——做杏仁瓦片饼干。
今天上午，我和陈佳洁去DIY做蛋糕。可是很不凑巧，阿姨有事出去了，看门的奶奶不会用，我们只好等着。等了很长时间，阿姨还没有来，我们都急眼了。十点半的时候，阿姨终于来了，我和陈佳洁迫不及待地坐到了自己的位子上。阿姨笑着问：“小朋友，你们想做什么呀？”我们毫不犹豫地说：“阿姨，我们想做饼干。”阿姨笑着说：“行啊，想做原味的'还是椰蓉的。”“原味的！”我们俩异口同声地喊到。阿姨给我们每人准备了一套工具。我们先擀面团。可是面团有点硬，我怎么也擀不好，阿姨就帮我们做成一个大圆饼。我们从工具箱里挑选了自己喜欢的模具，一个一个地印到大圆饼上。印完以后，再拿着小铲子小心翼翼地把它们运到烤盘里，有时一不小心饼干就烂了。就这样，我们反复了好几次才把所有的面用完了。
哎，做什么事情都不容易啊!吃着自己亲手做的饼干特别髙兴，希望下次有机会再来。
今天，姐姐来我家。她看见我家有台小烤箱，很好奇。妈妈问我们要不要做饼干？我们很兴奋地说：“好！”
妈妈先教我们称料，我们拿出家用台称，打开开关，称上面放一个小碗，依次称好黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、椰浆和椰丝。然后我们先把黄油和糖粉搅拌好，然后我们把鸡蛋打散，加入到黄油糖粉中，再加入过筛的面粉和其他剩余的料，搅拌均匀就可以了。哈哈，其实做饼干也不难嘛！我正得意呢！可是到了最关键的一步——擀面，这可是手工活，我们碰到面团老是粘手。妈妈说在面团和擀面杖上散粉，再去擀那样就不粘了，我们试了下，果真如此。接下来，我用模具制作了一个心形的饼干，是送给妈妈的。接着我又拿起动物的模具，刻了各种好玩的小动物。最后我们把饼干送入烤箱，想想烤出来美味的.饼干，都要流口水了！十多分钟后，整个房间香味扑鼻，我终于看到了烤出来的形态各异的饼干，我们品尝着自己亲手做的饼干，是那样的高兴啊！
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